Physalis đã được con người biết đến từ thời cổ đại. Những người đầu tiên làm quen với loại cây này là những cư dân ở Bắc và Nam Mỹ, họ đã trồng cây Physalis vào 7000 năm trước Công nguyên. e. Hơn nữa, loại cây mọng này có thể được trồng trong điều kiện của nước ta. Thật không may, không phải tất cả những người làm vườn đều có những thông tin cần thiết về những đặc thù của việc trồng và chăm sóc cây cỏ. Vì vậy, nó rất hiếm được tìm thấy trên các trang web.
Nhưng phải nói rằng cư dân mùa hè vô ích bỏ qua loại cây này. Trái cây của nó không chỉ rất ngon mà còn giàu chất dinh dưỡngvà về mặt này chúng có thể cạnh tranh bình đẳng với cà chua. Vì vậy, nếu bạn đã bắt đầu quan tâm đến Physalis, thì bạn có thể sẽ quan tâm đến việc tìm hiểu về công nghệ trồng trọt của nó trong nước hoặc trong một căn hộ.
Nội dung
Mô tả và đặc điểm sinh học của vật lý
Chi Physalis bao gồm hơn 110 loài thực vật này. Tuy nhiên, hầu hết chúng đều là loại hoang dã, có rất ít giống được trồng - chỉ có 4. Ở nước ta, phổ biến nhất là rau hoặc quả Mexico, dâu tây và quả gluten, nhưng loại quả sau được trồng rất hiếm.
Bạn thường có thể tìm thấy và trang trí vật lý... Những quả cam của nó, gợi nhớ đến những chiếc đèn lồng, thường được sử dụng trong thiết kế các ngôi nhà nhỏ mùa hè và các bồn hoa thành phố. Mặc dù cây cà gai leo là một loại cây lâu năm cổ điển, nhưng kỹ thuật trồng trọt được sử dụng liên quan đến nó tương ứng với hàng năm. Vì vậy, gieo hạt hoặc giâm cành được sử dụng như những phương pháp sinh sản chính.
Physalis Mexican mọc ở dạng bụi khá to, cao không quá 1 m, loài dâu tây trông nhỏ gọn hơn có thể cao tới 0,5 m, vào mùa sinh trưởng hình thành các hoa đơn lẻ có bóng râm khác nhau - vàng, xanh lá cây, cam. Chiếc cốc, trông giống như một chiếc đèn pin, cũng được phân biệt bởi một bảng màu phong phú. Nó có thể có màu vàng, xanh lá cây, cam, đỏ tươi và tím. Có quả dâu tây lớn lên quả nặng 5-25 gamtạo ra một mùi cực kỳ dai dẳng. Loại lớn hơn là các quả mọng thực vật, khối lượng có thể từ 25 đến 100 gam. Bản thân hạt nhỏ và có thể được sử dụng để gieo trong 8 năm.
Rau Physalis là một họ rau ăn đêm, trong số các đại diện của chúng, nó được phân biệt bởi khả năng chịu nhiệt độ âm cao nhất. Cây con có thể chịu được sương giá đến - 3 độ. Chăm sóc cây này rất đơn giản. Loại cây này ưa nắng, chịu được thời gian khô hạn tốt, sống tốt nhất trên đất nhẹ, giàu hữu cơ. Điểm quan trọng là bọ khoai tây Colorado không quan tâm đến vật lý. Phương pháp nuôi cấy này có khả năng chống lại bệnh mốc sương, cũng như các bệnh nấm khác. Điều này làm cho nó linh hoạt hơn, cho phép bạn trồng nó trong căn hộ, cũng như trong nước.
Quả của cây mà có một hương vị ngọt ngào, rất giàu chất hữu ích:
- đường - 12,5%;
- chất xơ hữu ích - lên đến 1%;
- protein - khoảng 2 g;
- caroten -1,2 mg;
- vitamin C - lên đến 30 mg.
Thành phần cũng chứa một lượng lớn các polyacid hữu cơ và lysine, sự độc đáo của chúng có liên quan đến khả năng ngăn ngừa ung thư.
Physalis đôi khi được gọi là cây ashwagandha, các đặc tính chữa bệnh của nó đã được các thầy thuốc Ấn Độ sử dụng từ thời xa xưa:https://flowers.desigusxpro.com/vi/lekarstvennye-rasteniya/lechebnye-svoystva-i-protivopokazaniya-ashvagandy.html
Một chút về các loài và giống phổ biến nhất
Để vẫn hoàn toàn hài lòng, tốt hơn là nên chọn những giống vật lý tốt nhất để trồng, không gây ra bất kỳ vấn đề nào trong việc chăm sóc.
Rau Physalis
Trong số tất cả các loại thực vật có thể ăn được, thú vị nhất là nhìn mexican... Nhiều người sành ăn đã thưởng thức thành quả của loại cây này. Vì vậy, chúng thường được sử dụng để nấu nướng trong nhiều nhà hàng. Một cây có thể cho đến 200 quả mỗi mùa, có thể có nhiều màu sắc khác nhau. Điều duy nhất không thay đổi là vỏ đèn pin luôn có màu xanh vàng. Rau củ quả được sử dụng trong thực phẩm dưới nhiều dạng: ăn sống, ngâm chua, muối. Nó cũng được sử dụng làm cơ sở cho việc chuẩn bị trứng cá muối, cũng như nhiều loại sản phẩm bánh kẹo: mứt cam, bảo quản, kẹo trái cây, kẹo trái cây.
Trong số các giống, có loài có đặc tính hương vị tốt nhất:
- Kinglet;
- Đất Gribovsky;
- Matxcova sớm;
- Quả lớn;
- Likhtarik.
Các loại thực vật được liệt kê ở trên thường được gọi là nhóm salad đóng hộp.
Physalis dâu tây và quả mọng
Loại vật lý này được gọi là Florida hoặc dậy thì. Nó mọc ra những trái nhỏ bằng hạt đậu, nhưng ngọt và thơm hơn. Về mặt này, chúng có thể cạnh tranh với dâu tây và quả mâm xôi, vì chúng chứa lượng đường trái cây nhiều gấp đôi. Theo quan điểm thực tế, việc trồng cây dâu tây có ý nghĩa trong trường hợp một trong những thành viên trong gia đình mắc bệnh tiểu đường. Trái cây có màu hổ phách tươi sáng.
Một cây có thể cho đến 3 kg quả ngon mỗi mùa. Chúng có thể được tiêu thụ không chỉ ở dạng tươi mà còn có thể được tiêu thụ ở dạng khô. Tuy nhiên, trong trường hợp này, những thay đổi xảy ra với chúng: trái cây khô trở nên rất giống với nho khô. Trước khi sử dụng làm thực phẩm, trái cây phải được xử lý bằng nước sôi. Điều này sẽ giúp loại bỏ chất dính có trên bề mặt quả dâu. Do đó, các loại trái cây có mùi vị hơi khác thường mà một số người có thể không thích. Các đặc tính hương vị tốt nhất được sở hữu bởi trái cây của các giống Candy và Philanthrop.
Nho khô Physalis
Nó thường được coi là nhiều loại dâu tây... Loài này nổi bật với hương vị dễ chịu hơn, vì nó có vị chua nhẹ và hương dứa. Nước của loại cây này rất lạ, giống như nước quýt.
Physalis Peru
Sự đa dạng này có nhiều người hâm mộ trên toàn thế giới. Sự độc đáo của các loại trái cây của nó được tạo ra bởi hương vị trái cây tinh tế với vị chua, chúng tỏa ra mùi bưởi. Bản thân các quả mọng lớn và dẹt, với hương thơm dâu tây cam rõ rệt tỏa ra từ chúng. Các đặc tính hương vị tốt nhất được sở hữu bởi trái cây của các giống Columbus, Kudesnik. Khi sấy khô, chúng trông giống như mơ khô, nhưng vẫn có sự khác biệt ở đây, vì hương vị của chúng trở nên tươi sáng hơn.
Physalis trang trí
Loại cây này có thể cao tới 60 cm, có hoa màu trắng không có tác dụng trang trí. Physalis bắt đầu biến đổi khi bắt đầu mùa thu, khi anh ta có những chiếc đèn lồng màu cam rực rỡ chứa những quả mọng đỏ bên trong. Tuy nhiên, những chiếc đèn pin như vậy không tồn tại được lâu và dần dần đổi màu sang trong suốt.
Lúc này chỉ có thể phân biệt được gân lá và quả mọng. Phát triển thể chất là một bài tập khá đơn giản, vì nó là một cây lâu năm, sẽ phát triển thân rễ trong nhiều năm. Cành đèn lồng có đặc tính trang trí sáng nên có thể cho vào bó hoa khô. Loại cây này tạo thành một thành phần tuyệt vời khi kết hợp với cây lunaria.
Danh sách và đặc điểm của các loài thực vật thuộc họ Solanaceae:https://flowers.desigusxpro.com/vi/dikorastuschie-rasteniya/spisok-rasteniy-semeystva-paslenovyh.html
Trồng cây từ hạt
Physalis được cho là sự lựa chọn tuyệt vời cho những người làm vườn lười biếng. Và có một lời giải thích hợp lý cho điều này. Physalis không chỉ chịu được sương giá mà trái của nó cũng nhanh chóng đạt độ chín. Cung cấp các điều kiện thuận lợi, nó có thể cho năng suất cao.
Người làm vườn không phải mất nhiều thời gian và công sức để trồng cây con từ hạt. Thay vào đó, đất trống có thể được gieo vào đầu mùa xuân. Hơn nữa, điều này sẽ chỉ cần được thực hiện một lần. Sau đó anh ta sẽ hình thành hạt giốngsẽ cung cấp cho bạn những cây mới. Tuy nhiên, nếu điều quan trọng là bạn phải có được những quả cà chua ngon càng sớm càng tốt, thì tốt nhất bạn nên sử dụng phương pháp trồng cây con.
Về nguyên tắc, người làm vườn không cần phải nghiên cứu kỹ đặc thù của loại cây trồng này để có được năng suất cao của hạt giống. Loại cây này phát triển tốt trên đất cát pha và nặng, tình hình không thay đổi quá nhiều nếu thay vì khu vực nhiều ánh sáng, hãy trồng cây thiên lý trong bóng râm.
Gieo hạt cho cây con
Bạn có thể lên kế hoạch cho hoạt động này ngay sau năm mới. Đối với những mục đích này, bạn nên sử dụng các thùng chứa riêng biệt, ví dụ, cốc có thể tích 0,5 l.
- với sự khởi đầu của tháng Ba, chúng được cấy vào một lọ hoa hoặc hộp trồng chung;
- Khi đến thời điểm trồng cây con xuống đất, bạn cần hết sức lưu ý để không làm tổn thương bộ rễ khi tách bụi;
- Khi nhiệt độ môi trường trên + 8 độ, bạn có thể bắt đầu làm cứng cây con, vì điều này, cây con được đưa ra ngoài không khí trong lành.
Quả sinh lý
Để có được những quả đầu tiên từ hạt, cần khoảng 100 ngày kể từ khi hạt nảy mầm. Quả thiên lý mọc ở nơi thân cành. Hầu hết vụ mùa được sản xuất trên hai chồi bậc nhất và bốn chồi bậc hai. Ở các khu vực khác, quả mọng mọc từng quả một và chúng thường có kích thước không chuẩn.
Đậu quả kéo dài cho đến khi sương giá đầu tiên... Có thể xác định rằng quả đã chín bằng cách thay đổi màu sắc và bắt đầu rụng. Nên lập kế hoạch thu hoạch trái cây thiên lý ăn được vào ngày nắng. Vào đầu tháng 9, bạn cần phải bấm ngọn, vì vậy, cây sẽ tiêu tốn năng lượng không phải cho sự phát triển của cành mà vào sự hình thành quả.
Về sở trường của quả việt quất, không liên quan gì đến quả việt quất, và là thứ trực tiếp nhất với họ Solanaceae:https://flowers.desigusxpro.com/vi/yagody/rastenie-chernika-forte.html
Đôi khi với sự xuất hiện của sương giá, hầu hết các quả mọng không có thời gian để đạt độ chín kỹ thuật. Trong trường hợp này, tình hình có thể được sửa chữa bằng cách làm chín chúng. Người làm vườn sẽ phải đào một bụi từ mặt đất với rễ, chuyển nó vào một căn phòng khô ráo, không có sương giá và treo nó trong đó. Biện pháp như vậy cho phép bạn thu hoạch cho đến năm mới, và trong một số trường hợp, cho đến mùa xuân. Người làm vườn không phải thực hiện bất kỳ thao tác nào: khi quả chín, chúng sẽ tự rơi xuống đất. Nhưng bạn cần lót một miếng giẻ mềm dưới gốc cây để chúng không bị hư hại. Thông thường, những quả cà phê chưa chín và không có khuyết tật sẽ chín trong 3-4 tháng. Quả chín có thể bảo quản trong 2 tháng ở nhiệt độ từ 1 đến 5-6 độ.
Việc thu hoạch hạt giống cây lý có thể ăn được được thực hiện bằng công nghệ tương tự, như trong trường hợp cà chua.
Đầu tiên, người ta chọn những quả chín, to, khỏe mạnh, cần cắt thành hai phần, cho vào thùng chứa đầy nước mưa và để trong 24 giờ để cùi trở nên mềm.Sau đó, cần dùng rây để tách hạt ra khỏi cùi, sau đó rửa sạch và phơi khô. Quả Physalis có hạt rất nhỏ - hơn 1000 miếng trên 1 gram.
Nếu người làm vườn trồng nhiều loại giống trên trang web, thì khả năng cao chúng sẽ bị trộn lẫn. nó cây được thụ phấn hoàn hảo với những người khác... Đồng thời, quả của cây thiên lý ăn được trồng do thụ phấn chéo với một số giống có kích thước và mùi vị giống như quả ban đầu, và trong một số trường hợp, quả còn vượt trội hơn.
Phần kết luận
Trong số các nền văn hóa nổi tiếng có rất nhiều mà nhiều người làm vườn không thể bỏ qua. Physalis chỉ là như vậy, mà tạo thành trái cây ngon có màu cam sáng. Nó rất dễ chăm sóc, vì nó có thể mọc ở bất kỳ loại đất nào. Hơn nữa, trong một số trường hợp, thậm chí không thể lãng phí thời gian và sức lực vào việc trồng cây con mà phải gieo hạt trực tiếp xuống đất. Việc này sẽ chỉ được thực hiện một lần, vì trong tương lai, các lớp non sẽ bắt đầu phát triển từ bụi cây sinh lý.
