Strawberry Physalis, ılıman bir iklimde yıllık bir kültürde yetişen orijinal ve iddiasız bir meyve bitkisidir. Physalis meyveleri taze olarak yenebilir veya çeşitli ev yapımı hazırlıklar için kullanılabilir.
Çilek Physalis'in başlıca özellikleri
Physalis, Solanaceae familyasından bir bitkidir. Tüm Physalis'in karakteristik bir özelliği, meyvelerinin sulu, çok çekirdekli meyveler olması, minyatür bir Çin fenerine benzer şekilde bir tür şişmiş kap içine yerleştirilmiş olmasıdır.
Physalis meyveleri - çok sayıda küçük tohumlu meyveler
Birkaç çeşit Physalis vardır:
- dekoratif çok yıllık,
- sebze meksika
- berry çilek.
Çilek Physalis adını meyvelerinin hoş tatlı tadı ve kendine özgü aromasından alır. Bunları taze yiyebilir, reçel ve komposto yapabilir, şekerlenmiş meyveler pişirebilir, kuru üzüm gibi kuru meyveler yapabilirsiniz. Kaplarla birlikte toplanan meyveler normal bir ev buzdolabında birkaç haftaya kadar saklanabilir. Physalis meyvelerini kullanmadan hemen önce el feneri kapaklarını temizlemelisiniz.
Physalis, ev yapımı müstahzarlar için kullanılabilir veya taze olarak yenebilir.
Çilek Physalis tamamen olgun bir şekilde hasat edilmelidir, olgunlaşmamış meyveleri hazımsızlığa neden olabilir.
Çilek physalis çalıları 0,5-1 metre yüksekliğe kadar büyür ve bol miktarda dallanır. Yapraklar ve gövdeler kadifemsi tüylerle kaplıdır. Yaprakların dibinde çiçekler ve meyveler oluşur. Çilek physalis'in anavatanı, çok yıllık bir bitki olarak yetişebileceği Orta ve Güney Amerika'nın tropik bölgeleridir. Bu physalis, kış donlarına tahammül etmez, bu nedenle Rus koşullarımızda sadece yıllık bir kültürde yetiştirilmektedir.
Yuvarlak çilekli physalis meyveleri ağırlık olarak 10-15 gramdan fazla ve 1-2 santimetre çapa kadar büyür. Olgunlaşmamış meyvelerde meyveler ve kaliks yeşildir. Tamamen olgunlaştığında, meyveler kehribar sarısı olur ve kapakları soluklaşır, kurur ve meyve ile el fenerinin iç duvarları arasında yeterli miktarda boş alan olmasına rağmen, genellikle bitkiler üzerinde kırılır. Çimlenmeden ilk meyvelerin olgunlaşmasına kadar 90-100 gün geçer.
Videoda Strawberry Physalis
Popüler çilek Physalis çeşitleri
Strawberry Physalis, Rus bahçeleri için nispeten yeni ve nadir bir bitkidir, bu nedenle çok az çeşidi vardır. Orta şerit koşullarında, VNIISSOK seçiminin Zolotaya çeşidi ve NK tarım firmasının Classic serisinden Ananas, Tatlı ve Çilek çeşitleri kendilerini kanıtladı.
Büyük meyveli (50-80 gram ağırlığa kadar çilekli) cazip şekerleme isimlerine sahip physalis çeşitleri başka bir botanik türe aittir - Meksikalı physalis, çilekten saplarda ve yapraklarda tüylenme olmaması ve daha sıkı yapışması ile farklılık gösterir. meyveleri kapaklar.
Çilek Physalis nasıl yetiştirilir
Çilek Physalis, en ufak dona bile dayanmayan, ışık seven ve sıcağı seven bir bitkidir. Çileklerin kısa bir Orta Rusya yazında olgunlaşması için, fidanların fidanlarla yetiştirilmesi gerekir.
Fide hazırlama
Fideler için, çilek physalis en iyi Mart ayının ikinci yarısında ekilir.Patlıcanlı mahsullerin fidelerini yetiştirmek için tasarlanmış herhangi bir hazır toprak karışımı uygundur. Tohumlar 1 santimetre derinliğe kadar topraklı saksılara ekilir, ılık ve hafif bir pencere pervazına yerleştirilir ve toprağı sürekli orta derecede nemli tutar. Fideler ekimden yaklaşık bir hafta sonra ortaya çıkar.
Physalis, fidelerle büyümek için daha güvenlidir
Bahçeye transfer ve Physalis'in daha fazla bakımı
Physalis, ancak ilkbahar donlarının bitiminden sonra açık toprağa ekilebilir, barınak olmadan Haziran ayının başından daha erken değildir ve filmin altında zaten Mayıs ayının sonunda ekilebilir. Verimli topraklarla iyi aydınlatılmış bir bahçe yatağına dikmek, fidelerin saksıda büyüdüğü derinlikte bir toprak topak yerleştirmek ve bitkiler arasında en az 30 santimetre bırakmak gerekir. Dikilen bitkiler, bir sulama kabından alınan suyla bol miktarda sulanmalıdır.
Physalis, patates veya domatesten sonra ekilmemelidir, bu mahsullerin yaygın hastalıkları olabilir, ancak physalis, patlıcangillerdeki en tehlikeli hastalık olan geç yanıklığa daha dirençli kabul edilir.
Sezon boyunca dikim bakımı, düzenli olarak ayıklama ve yağmur yokken haftalık sulamadan oluşur. Verimli topraklarda özel beslemeye gerek yoktur, fakirlerde, paket üzerindeki talimatlara göre herhangi bir karmaşık gübre ile sezonda birkaç kez besleyebilirsiniz.
Physalis, herhangi bir kıstırma ve şekillendirme gerektirmez, ancak yayma burçlarının yere yatmaması için kazıklara bağlanması önerilir.
Yorumlar
Geçen sezon VNIISSOK'tan (iğrenç tohum çimlenmesi ile birlikte) altın yerleştirici aldım. Meyveler açıklamaya uyuyor - küçük, yapışkan değil, ancak tadı beğenmedi. Belki bu yerleştiricinin yeri sığmadı (pek güneşli değil), bilmiyorum.
Taze - pek iyi değil. Boşluklarda kullanmak daha iyidir ("baltadan yulaf lapası" gibi). Üst kabuğu çıkarabilir, ılık suyla durulayabilir ve güneşte kurutabilirsiniz. Sonuç, bir kuru üzüm ikamesidir.
Olgun fizalileri yaklaşık bir ay (buzdolabında ise daha uzun süre) kutularda tuttuk. Ve olgunlaşmamış olan ilk önce domates gibi olgunlaşır, bu yüzden daha uzun uzanır.
Acemi bahçıvanlar için bile çilek fizalisi yetiştirmek kolaydır. Bu olağandışı bitki, karmaşık bakım gerektirmez ve bahçe arsasının orijinal bir dekorasyonu olarak hizmet eder.
