มันฝรั่ง

มันฝรั่งเป็นผักที่กินสารอาหารทั้งหมดจากดินอย่างแข็งขันและเข้มข้น เนื่องจากการพัฒนาที่อ่อนแอของระบบรากของพืชและหัวที่ค่อนข้างใหญ่โต นอกจากนี้หลังการเก็บเกี่ยวดินจะยากจนและไม่มีธาตุอาหารตามที่ต้องการอีกต่อไป พวกเขาต้องกลับไปที่ดินอีกครั้งเมื่อปลูกอีกครั้งมิฉะนั้นการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไปจะแย่ลงมาก การใส่ปุ๋ยเป็นวิธีการเพิ่มผลผลิตที่ได้ผล แต่ความผิดพลาดของชาวสวนมือใหม่หลายคนคือการแนะนำให้ใช้น้ำสลัดชั้นยอดในช่วงที่มันฝรั่งออกดอกหรือฤดูปลูกแม้ว่าในช่วงเวลานี้สารอาหารและแร่ธาตุที่มีคุณค่าจะไม่ถูกดูดซึมโดยพืช การเลือกปุ๋ยที่เหมาะสมสำหรับมันฝรั่งเป็นสิ่งสำคัญมากกว่าเมื่อปลูกในหลุมเนื่องจากผลผลิตและคุณภาพของมันขึ้นอยู่กับสิ่งนี้โดยตรง ผลผลิตและผลผลิตมากที่สุดในรัสเซียคือมันฝรั่งพันธุ์ Cardinal, Desnitsa, Bezhitskiy, Lira, Zhukovskiy ทุกวันนี้คุณสามารถซื้อปุ๋ยประเภทต่างๆในบรรจุภัณฑ์ของโรงงานได้อย่างง่ายดาย แต่ชาวสวนบางคนคิดว่าปุ๋ยนี้มีประสิทธิภาพและประหยัดพอ ๆ กันซึ่งเตรียมไว้ที่บ้าน

ทุกคนรู้จักชื่อของมันฝรั่งซึ่งเป็นอาหารหลักในปัจจุบัน แต่ในเวลาเดียวกันมีเพียงไม่กี่คนที่คิดถึงข้อเท็จจริงที่ว่าแม้แต่หัวมันฝรั่งก็มีรสชาติที่แตกต่างกันออกไป ตัวอย่างเช่นมันเทศ - นี่ก็คือมันเทศเช่นกัน เป็นของตระกูล bindweed ชื่อ "batat" ปรากฏในภาษารัสเซียจากภาษาอื่น ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าคำนี้ยืมมาจากภาษาอาราวัค