กะหล่ำปลี

เป็นเรื่องยากที่จะหาแปลงปลูกกะหล่ำปลีไม่ได้เลย ส่วนใหญ่ชาวสวนมักปลูกผักกาดขาว อย่างไรก็ตามมีพันธุ์อื่น ๆ เช่นญาติของมัน - กะหล่ำปลีซาวอยซึ่งเป็นประเภทของกะหล่ำปลีเช่นกัน

กะหล่ำปลีกินได้และไม้ประดับปลูกได้ง่ายโดยชาวสวนมือสมัครเล่นในแปลงของพวกเขา เช่นเดียวกับพืชที่เพาะปลูกทุกชนิดมีความอ่อนไหวต่อโรคและแมลงศัตรูพืช หวังว่าเคล็ดลับของเราจะช่วยให้คุณปลูกพืชได้ดี

บรอกโคลีเป็นพืชตระกูลกะหล่ำที่มีถิ่นกำเนิดในแถบเมดิเตอร์เรเนียนตะวันออกและเอเชียไมเนอร์ นี่คือกะหล่ำดอกชนิดหนึ่ง พืชที่ไม่โอ้อวดและทนต่อน้ำค้างแข็งปลูกในละติจูดตอนใต้และตอนกลางของรัสเซีย อย่างไรก็ตามเพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์สิ่งสำคัญคือต้องรู้กฎสำหรับการปลูกผักชนิดนี้

ถั่วงอกบรัสเซลส์เป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 19 แต่ได้รับความนิยมในประเทศของเราในตอนท้ายของศตวรรษที่ 20 เท่านั้น ตอนนี้ไม่ใช่ความอยากรู้อยากเห็นและกะหล่ำปลีหัวเล็ก ๆ แทนที่จะเป็นมะเขือเทศสีเขียวหรือวอลนัทที่ยังไม่สุกก็ปลูกในสวนหลังบ้านของภูมิภาคมอสโกรัสเซียตอนกลางไซบีเรียและเทือกเขาอูราล

กระหล่ำปลีเป็นพืชผักที่เก่าแก่ที่สุด มีการเพาะปลูกสองประเภทหลัก: ปักกิ่งและจีน แตกต่างจากผักกาดขาวกะหล่ำปลีปักกิ่งมีโปรตีนและวิตามินมากกว่าเช่นเดียวกับไลซีนซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่สำคัญมากสำหรับร่างกายของเรา เนื่องจากการเจริญเติบโตเร็วในฤดูใบไม้ผลิเมื่อไม่มีพืชสีเขียวอื่น ๆ จึงเป็นหนึ่งในซัพพลายเออร์หลักของวิตามิน ใบกะหล่ำปลีปักกิ่งใช้สำหรับเตรียมสลัดและในอาหารอื่น ๆ พิจารณาวิธีการปลูกวัฒนธรรมนี้