Gurkor

Inlagda gurkor ingår i många rätter. Dessutom förser de människokroppen med nödvändiga näringsämnen på vintern. Receptet på krispiga inlagda gurkor för vintern överförs från generation till generation i varje familj, men varje hemmafru lägger till något av sitt eget till det. Men det viktigaste förblir oförändrat - grönsaken ska behålla sin hårdhet och knäcka så mycket som möjligt.

Vem älskar inte krispiga gurkor till middagsbordet? Denna grönsak har tagit sin plats i vår meny. Men inköpta gurkor uppfyller inte alltid våra krav. Att ha friska och välsmakande gurkor på bordet är det bättre att odla dem själv. Men i det här fallet är det mycket viktigt att välja rätt sorter.

Gurka är en populär grönsak runt om i världen. Dess huvudsakliga fördelar anses vara högt utbyte och förmågan att använda den i en mängd olika former - direkt från trädgården, saltad, indränkt, som en del av en mängd sallader och rätter, med och utan värmebehandling.

Dessa två sorter av grönsaker liknar varandra. Skillnaderna är endast i vikt (för de första 120 gram, för de andra 100) och storlek (13 mot 11). Annars har de liknande egenskaper: de är klumpiga, brunaktiga, det finns ingen bitter smak, de bär frukt perfekt under hela säsongen och kan växa både i ett växthus och utomhus.