Strugurele Talisman este un soi care a câștigat mult timp recunoașterea, deși încă nu a împlinit treizeci de ani. În anii nașterii sale, a devenit un fel de senzație, deoarece existau foarte puține astfel de soiuri cu rezistență ridicată la îngheț și boli, fructificând cu fructe de padure gustoase mari. În zilele noastre, este cultivat peste tot, dar rolul principal al soiului este, probabil, în faptul că multe forme hibride moderne de struguri de masă sunt derivate din acesta.
Conţinut
Istoria reproducerii, descrierea și caracteristicile soiului Talisman
Soi de struguri de masă Talisman obținut în 1990 la VNIIViV im. Ya. I. Potapenko, Novocherkassk. Cunoscutul soi Vostorg și moldova Frumoasa Albe (Belaya Krasavitsa) au luat parte la selecție. În general, desfătarea sa dovedit a fi un „tătic” prolific: cu ajutorul său, la același institut, au fost crescute multe soiuri de struguri minunate, de exemplu, Tamerlane, Timur, Sashenka etc. Talismanul, la rândul său, sa dovedit a fi în mare cerere pentru lucrări de reproducere ulterioare.
Deliciul este strugurele care a dat naștere multor soiuri
Acest soi trece cu succes la noi forme hibride de struguri, calități pozitive, cum ar fi imunitatea stabilă la boli, randament ridicat și fructe mari. Talismanul însuși, câștigând rapid popularitate în viticultura amatorilor și industriali, nu a ratat o poziție înaltă timp de aproape 30 de ani de existență.
Pe lângă numele principal, este cunoscut sub numele de Kesha-1, Kesha-Muscat sau Super Kesha, așa că trebuie să încercăm să nu ne confundăm atunci când alegem un soi. Există, totuși, o altă opinie, spune că toate sunt soiuri diferite, foarte asemănătoare, dar diferite în nuanțe.
Din păcate, Talismanul are un dezavantaj semnificativ: arbuști polenizatori ar trebui să fie plantați lângă el, a căror alegere nu este atât de largă. Cele mai bune soiuri pentru polenizare sunt Kishmish-342, Aleshenkin și Augustin. În prezența lor, fructele de padure din florile Talisman se nasc aproape 100%, dar numai în caz de vreme ideală. În anii tulburi, soiul necesită polenizare artificială suplimentară. Acesta a fost unul dintre factorii din cauza căruia în ultimii ani interesul pentru Talisman a început să se estompeze treptat: au apărut soiuri de calitate slabă care nu necesitau polenizatori.
Strugurele Alyoshenkin este un polenizator ideal pentru Talisman
Tufa Talismanului este mare, aproximativ 75% din lăstari sunt fertili și pot rezista la o încărcătură de cel puțin două ciorchini fiecare. Dacă sunt mai multe, cele suplimentare ar trebui îndepărtate, astfel încât cultura să fie de o calitate adecvată și să nu conțină așa-numitele mazăre (fructe de pădure foarte mici printre cele normale). Tufișul crește rapid, în primul an dă o grămadă mică de fructe de pădure, iar din al doilea an după plantare începe să rodească regulat.Se propagă în toate modurile posibile, dar cea mai populară este înrădăcinarea butașilor lignificați, care are aproape 90% succes.
Rezistența la îngheț a Talismanului în anii apariției sale a fost considerată foarte mare, dar acum, conform acestui indicator, se află deja printre majoritatea soiurilor moderne: poate rezista înghețurilor până la -25 despreC. Prin urmare, în majoritatea regiunilor, soiul necesită adăpost ușor pentru iarnă. Rezistența sa la majoritatea bolilor strugurilor este peste medie. În general, se crede că nivelul adaptabilității sale la condiții climatice variabile este foarte ridicat; nu se teme nici de căldură extremă, nici de vreme rece ploioasă.
Talismanul are tufișuri puternice încărcate puternic cu culturi
În ceea ce privește coacerea, Talismanul este considerat un strugure timpuriu. Uneori este clasificat ca un soi super-timpuriu, dar acest lucru nu este în întregime adevărat: la urma urmei, în majoritatea regiunilor, cea mai mare parte a recoltei nu se coace până la sfârșitul lunii august. Lucrul bun este că boabele coapte nu trebuie culese urgent, pot rămâne pe tufișuri mult timp fără pierderi de calitate, uneori chiar până la primele înghețuri slabe. Randamentul este ridicat, dar numai cu polenizatorii potriviți.
Ciorchinii Talismanului sunt de formă conică, mari, cântărind în medie aproximativ un kilogram. Boabele sunt ambalate cu densitate medie și uneori libere. Transportabilitatea culturilor este bună. Boabele sunt ovale, foarte mari, cu dimensiuni de până la 3,5 cm și cântăresc între 12 și 20 g. Culoare - alb-verzuie, cu un bronz gălbui pe partea însorită.
Boabele din grămadă arată impresionant, deși nu sunt cele mai mari dintre soiurile moderne.
Pulpa cu un conținut ridicat de suc cu un conținut de zahăr de până la 24% și aciditate de aproximativ 8 g / l. Gustul este excelent, dar notele de nucșoară sunt slabe și numai la struguri complet coapte. Boabele sunt acoperite cu o coajă foarte subțire, intangibilă, atunci când sunt consumate. Compoziția chimică și structura fructelor le permite să fie utilizate atât în stare proaspătă, cât și pentru toate opțiunile de prelucrare.
Video: descrierea strugurilor Talisman
Caracteristicile plantării și cultivării soiului Talisman, inclusiv tăierea
Din punct de vedere al tehnologiei agricole, Talisman nu se deosebește de cele mai moderne soiuri de struguri de masă. Este necesar doar să se țină seama de faptul că tufișurile sale sunt foarte mari, lucru care ar trebui amintit deja la plantare și, de asemenea, că nu rezistă la supraîncărcarea culturii și necesită îndepărtarea ciorchinilor inutili. În ciuda ratei excelente de înrădăcinare a butașilor, mulți cultivatori preferă să altoiască soiul în lemnul peren al altor soiuri chiar mai rezistente. Când plantați tufișuri tinere, trebuie să le alocați o suprafață mare, lăsând o distanță de cel puțin trei metri până la plantațiile vecine.
Talismanul poate fi cultivat în aproape orice condiții climatice, dar se manifestă pe deplin numai în prezența unei cantități suficiente de căldură și lumina soarelui. Acest fapt ar trebui luat în considerare atunci când alegeți un loc de aterizare. Funcționează cel mai bine pe solurile cu cernoziom, dar oricare este potrivit dacă este umplut cu o cantitate suficientă de îngrășăminte organice și minerale.
Tehnica de plantare este bine cunoscută oricărui grădinar, nu este dificilă. Sub rezerva unor săpături preliminare minuțioase ale sitului odată cu introducerea îngrășămintelor, dimensiunea gropii de plantare pentru Talisman poate să nu fie foarte mare: 60 x 60 x 60 cm este suficientă. iar una verticală groasă trebuie așezată în groapă o țeavă pentru livrarea apei la rădăcinile unui răsad tânăr. Toate acestea sunt pregătite toamna, iar strugurii sunt plantați în aprilie, deși plantarea de toamnă este posibilă și în sud. La plantare, răsadul este adânc îngropat și udat bine, iar în primul an este necesară udarea regulată.
Scopul țevii groase este de a uda răsadul direct la rădăcini
Abundant, deși rar, udare Talismanul iubește și la vârsta adultă, mai ales în perioada de creștere a fructelor.Pansamentul de sus este necesar, în primul rând, cu utilizarea cenușii și a compostului, trebuie să se acorde o atenție deosebită atunci când se utilizează îngrășăminte cu azot. Deoarece soiul suferă foarte rar de boli fungice, singurul tratament al viței de vie cu o soluție de sulfat feros la începutul primăverii garantează aproape absența problemelor în această materie.
Viespile provoacă o mare problemă, trebuie să te aperi împotriva lor în toate modurile posibile. Distrugerea cuiburilor și agățarea momelilor dulci cu insecticide salvează doar parțial recolta, așa că mulți cultivatori protejează cele mai frumoase clustere plasându-le în plase speciale.
Pentru a salva de viespi, ciorchinii Talismanului sunt înlănțuiți în plase
Cea mai dificilă meserie în îngrijirea strugurilor este tăierea calificată, care nu poate fi învățată imediat. Cea mai ușoară cale este primăvara: cu mult înainte de curgerea sevei, imediat după deschiderea tufișurilor de la hibernare, este necesar să se îndepărteze lăstarii rupți și evident morți. Apoi, lucrările privind formarea tufișului continuă toată vara. De îndată ce apar lăstarii tineri, care în mod clar nu cresc în loc, trebuie rupți cu mâna, în timp ce sunt încă foarte scurți. Același lucru se aplică și copiilor vitregi care ies din axilele frunzelor. Tunderea principală este cel mai ușor de făcut după căderea frunzelor, când toate vița de vie sunt clar vizibile. Pentru Talisman, se recomandă scurtarea tuturor lăstarilor, astfel încât să nu rămână mai mult de 7 ochi asupra lor. În același timp, numărul total de lăstari rămași este mic: sarcina maximă pentru întregul tufiș este de până la 32 de muguri.
La sfârșitul toamnei, vița de vie este scoasă din spaliere, așezate pe pământ, legate în ciorchini și ușor acoperite. În majoritatea regiunilor, este suficient să răspândiți pe ele ramuri de molid sau molid; în regiunile nordice, merită adăugate materiale de tablă, cum ar fi ardezie sau bucăți de material pentru acoperiș. Își îndepărtează adăpostul în a doua jumătate a lunii martie, odată cu apariția primăverii reale.
Video: recoltarea gata a Mascotei pe tufișuri
Avantajele și dezavantajele soiului în comparație cu altele similare
La momentul apariției sale, Talismanul era unul dintre cele mai bune soiuri de masă timpurii și putea, de exemplu, să fie comparat cu Arcadia. Avantajul Talismanului în această pereche este o pregătire mai timpurie a recoltei, dezavantajul este cerința pentru polenizatori. În prezent, au apărut o mulțime de soiuri timpurii care depășesc Talismanul în multe privințe (mult așteptat, Libia etc.), dar în totalitatea lor rămâne încă un soi foarte bun, deși încet pierde teren. Principalele avantaje ale Talismanului includ:
- randament stabil și ridicat;
- grupuri mari și fructe de pădure în ele;
- gust grozav cu semne de nucșoară;
- transportabilitate excelentă;
- conservarea pe termen lung a fructelor de pădure, inclusiv pe tufișuri;
- rezistență crescută la îngheț;
- rezistență ridicată la boli;
- înrădăcinarea aproape completă a butașilor;
- adaptabilitate la schimbarea condițiilor climatice și a solului.
Principalul dezavantaj este nevoia de polenizatori lângă tufiș. Există altele, deși mai puțin semnificative:
- necesitatea normalizării culturii;
- nevoia de protecție împotriva viespilor;
- o zonă de aprovizionare destul de mare și necesitatea unui spalier deosebit de durabil.
Desigur, toate aceste dezavantaje relative sunt destul de depășibile, lucru dovedit cel puțin de faptul că numeroși cultivatori care au plantat soiul Talisman pe parcelele lor nu se grăbesc să scape de el.
Feedback și discuții
Pe forumurile specializate, un număr mare de ramuri sunt dedicate discutării laturilor pozitive și negative ale strugurilor Talisman. Și, deși recent atenția la aceasta a scăzut, amatorii își împărtășesc în continuare impresiile despre varietate și sfaturile pentru îngrijirea plantărilor.
Vreau să împărtășesc observațiile mele despre rezistența acestui soi. În 2004, tufișul Talisman a fost lăsat pe vechiul amplasament, deoarece nu a fost posibil să-l transplantăm datorită dimensiunii sale impresionante. În parcelele vecine, toți strugurii au „ars” din mucegai - nu numai ciorchini, dar nici măcar frunze.Iar Talismanul, întins pe pământ, la umbra a trei cireșe uriașe, a reușit să dea câteva ciorchini și a arătat complet intact.
Am tăiat ultimele ciorchini ale Talismanului pe foișor. Aproape toate ciorchinele erau perfecte, fructele de pădure sunt dense și foarte gustoase. Nu-l am pe Muscat pe Talismanul meu. Rezultat: 64 ciorchini cu o greutate totală de 45,4 kg, greutatea medie a ciorchinilor 0,710 kg, maxim 1,5 kg.
Am șase talismane. Trei auto-înrădăcinate (1,5 și 2,5 ani) și trei inoculări făcute pe două tufe Lydia (inoculare mai veche de 3,5 ani). Acesta este soiul meu de struguri preferat. Numai el (și Moldova) în condițiile mele * oferă o creștere puternică, oferă randamente mari stabile și nu se tem de suprasolicitare. Talismanul îi place ochiului cu frunzele sale despicate, lăstarii puternici, ciorchini mari și fructe de pădure și coacerea nu atât de târzie (ca în Moldova). Toată lumea care trece prin priviri și nu ascunde bucuria, după ce a primit chiar și o mică grămadă. Vaccinat împotriva oamenilor nefericiți, slabi, fragili, în vârstă de 40 de ani, Talismanul și-a făcut rădăcinile să funcționeze din plin. Acest lucru a zguduit teoria conform căreia portaltoiul este cel care determină creșterea plantei. Un talisman crescut chiar și dintr-o coadă produce adesea mai mult de un kilogram chiar și în al doilea an.
Nota buna. Polenizată slab, deoarece un tip de floare funcțional feminin, un polenizator este necesar în apropiere. Nu fără motiv, aproape toată lumea îl folosește la reproducere (Krainov, Pavlovsky, Kapelyushny etc.). Peria maximă anul trecut a fost de 2 kg, dar aceasta nu este limita.
Stabil, previzibil ... Dacă nu pentru acest bob de mazăre ... Și așa - la o înălțime din toate punctele de vedere. Gust, dimensiune, totul este minunat. De asemenea, m-a bucurat foarte mult că anul acesta multe soiuri au fost lovite de un fel de putregai, tăiate o jumătate de grămadă, iar pe Talisman toate fructele de pădure, au găsit doar două cu putregai pentru tot tufișul și nu mai este nimic altceva! L-am tăiat, l-am tăiat ... și totuși atârnă mai multe ciorchini și nu se deteriorează, doar gustul se îmbunătățește.
Zilele trecute, un vecin și-a adus prietena într-o excursie: „Acesta este genul de struguri pe care trebuie să-l plantați”, arată, lovindu-și buzele visător: „Deget de damă!” Acesta este un talisman care a primit o notă de degustare de la vecinul meu! Nu mi-am amintit de Alioșenkin, deși erau în apropiere.
Strugurele Talisman se distinge prin gustul excelent de fructe de pădure, randament ridicat, rezistență la îngheț și rezistență la boli. Din păcate, nu dă roade fără prezența polenizatorilor: tufe de viță de vie din soiuri specifice. În ultimii ani, popularitatea soiului a scăzut oarecum, dar își găsește aplicarea în știință, cu ajutorul ei, crescătorii dezvoltă noi soiuri de struguri.
