Coraz częściej można spotkać winogrona na działkach ogrodowych w środkowej strefie naszego kraju. Osiągnięcia hodowców i entuzjazm letnich mieszkańców robią swoje, a południowa witaminowa jagoda „prosto z ogrodu” jest teraz częstym gościem na stołach tych regionów, w których wcześniej nie można było o tym myśleć. Winnica w kraju wymaga użycia siły, ale jej założenie i utrzymanie nie jest trudnością nie do pokonania.
Zawartość
Uprawa winogron w środkowej strefie Rosji
Aby pomyślnie uprawiać winogrona w strefie środkowej, należy zrozumieć specyfikę życia tej południowej rośliny.
- Winogrona potrzebują światła słonecznego. Z jego brakiem nie można uzyskać dobrych jagód.
- Winogrona uwielbiają ciepło. Do normalnego wzrostu i formowania się plonu latem potrzebne są temperatury co najmniej 20 ° C. Liście winogron zamarzają w temperaturze –1 ° С, a nawet wieloletnie drewno obumiera, gdy mróz jest silniejszy niż –25 ° С.
- Winogrona są uprawą odporną na suszę, ale przy uzasadnionym podlewaniu plon wzrasta kilkakrotnie.
Jeśli wcześniej nowicjuszom w uprawie winorośli zaproponowano rozpoczęcie sadzenia Lydii lub Isabelli, teraz tej rady, nawet na środkowym pasie, trudno nazwać poprawną. Przeciwnie, smak Izabeli, która lubi tylko wino, można zniechęcić do tak interesującej aktywności. Uprawa wielu odmian o bardzo smacznych jagodach, zwłaszcza wczesnych, jest nieco trudniejsza. Poradzi sobie z tym każdy początkujący winiarz z podstawowymi umiejętnościami ogrodniczymi.
Isabella dorośnie prawie bez wychodzenia, ale przyniesie też trochę przyjemności
Uprawa sadzonek winogron w warunkach centralnej Rosji
Najczęstszą metodą rozmnażania winogron jest sadzonki, jest to całkiem wykonalne w warunkach środkowej Rosji. Sadzonki wycina się z silnych rocznych pędów w okresie jesienne przycinanie winorośli... Pędy powinny mieć co najmniej 5 mm grubości, dowolna długość do jesiennego cięcia: najlepiej zabrać po 30–40 cm, każdy powinien mieć 4–5 dobrze rozwiniętych pąków. Do lutego sadzonki są przechowywane w piwnicy lub lodówce w luźno zawiązanych plastikowych torebkach w temperaturze około 0 ° C.
W lutym sadzonki wyjmuje się i kroi na kawałki 2-3 pąkami. Górne cięcie jest proste, 2–3 cm nad nerką, dolne ukośne 1–2 cm pod nerką.Posiekane sadzonki moczy się w wodzie przez kilka dni. Następnie na dnie sadzonek wykonuje się kilka podłużnych zadrapań, aby ułatwić tworzenie korzeni.
Najlepsze odmiany winogron dla centralnej Rosji:https://flowers.desigusxpro.com/pl/yagody/vinograd/sorta-vinograda-dlya-sredney-polosyi-rossii-s-foto-i-opisaniem.html
Przed sadzeniem sadzonki są cięte tak, aby miały trzy pąki, a dolne cięcie jest ukośne
Sadzonki można sadzić w dowolnym litrowym pojemniku z podłożem, ale najwygodniej - w plastikowych butelkach z odciętą górą i otworami na dole, aby odprowadzić nadmiar wody. Jako podłoże nadaje się każda gleba lekka (piasek z ziemią, piasek z torfem, trociny sosnowe itp.). Łodyga jest sadzona tak, aby jeden pąk pozostał na powierzchni. Skropić różowym roztworem nadmanganianu potasu i po raz pierwszy przykryć plastikową torbą.
Pojemniki z sadzonkami umieszcza się w ciepłym miejscu (25-28 ° C). Kiedy pojawiają się pierwsze liście, łodyga stopniowo przyzwyczaja się do braku worka. W tej chwili zdecydowanie potrzebne jest dobre światło. Po kolejnych 3-4 tygodniach należy spróbować wyciągnąć łodygę z podłoża. Jeśli mocno się trzyma, korzenie już tam są.
Kiedy na sadzonkach pojawiło się kilka liści, mogą mieć już korzenie, ale należy to sprawdzić
Sadzonki są systematycznie podlewane osiadłą wodą, dwukrotnie karmione złożonym nawozem. Co do reszty, najważniejsze jest przestrzeganie warunków temperatury i oświetlenia. Ukorzeniona sadzonka będzie gotowa do sadzenia w stałym miejscu jako młoda sadzonka do lata.
W sieci detalicznej i na targowiskach częściej sprzedaje się starsze sadzonki, które już od roku mieszkają na otwartym polu i mają zarówno pędy nadziemne, jak i dobry system korzeniowy. Takie sadzonki są zwykle sprzedawane bez grudki gleby, a kupując należy uważnie monitorować, czy korzenie są żywe i zdrowe.
Przechowywanie sadzonek winogron i przygotowanie do sadzenia
Najlepszy czas na sadzenie dwuletnich sadzonek winogron w centralnej Rosji to koniec kwietnia. Jeśli zostały kupione z otwartym systemem korzeniowym, ale nie można ich od razu posadzić, należy je odpowiednio zakonserwować. Przynajmniej owinąć je w duży, mokry worek: więc w mokrą szmatkę wytrzymają prawie półtora tygodnia. W tym samym stanie sadzonki należy zabrać do kraju. Jeśli musisz poczekać kilka dni na sadzenie, możesz po prostu wykopać je w wilgotnej ziemi.
Przed sadzeniem należy usunąć wszystkie górne korzenie, jeśli takie istnieją, i pozostawić korzenie tylko na samej pięcie, odcinając i łamając. Sadzonki należy moczyć przez jeden lub dwa dni w wodzie lub lepiej w słabym roztworze mocznika: 1 łyżka stołowa w wiadrze z wodą, umieszczając w roztworze zarówno korzenie, jak i winorośl. Bezpośrednio przed sadzeniem korzenie zanurza się w zacierze z gliny, dziewanny i wody.
Sadzonki drugiego roku mają bardzo mocne korzenie, ale przed sadzeniem lepiej usunąć część z pnia
Jeśli mówimy o sadzeniu samodzielnie wyrosłej sadzonki w pojemniku (doniczce, butelce itp.), Rozmowa jest nieco inna. Będzie trzeba je sadzić dopiero na początku lata, a wcześniej trzeba mieć czas na ich utwardzenie, zabierając je na balkon w niezbyt zimne dni. Konieczne jest przyniesienie doniczek z sadzonkami do daczy w dniu sadzenia i po prostu dobrze je podlać przed sadzeniem.
Wszystko o sadzeniu sadzonek winogron. Przygotowanie miejsca, głębokość i schemat sadzenia, nawożenie i podlewanie:https://flowers.desigusxpro.com/pl/yagody/vinograd/kak-posadit-vinograd-vesnoy-sazhentsami.html
Wybór miejsca na winogrona na stronie
Winogrona można sadzić zarówno na równym terenie, jak i na niezbyt stromych południowych i południowo-zachodnich zboczach. Niebezpieczne rozmieszczenie na nizinach i na północnych zboczach: uszkodzenie pąków owocowych jest możliwe przez późne wiosenne przymrozki. Winogrona rosną na każdej glebie, z wyjątkiem bardzo podmokłych i obszarów o bliskich wodach gruntowych. Do sadzenia winogron w centralnej Rosji należy wybrać najbardziej nasłonecznione obszary, dobrze chronione przed wiatrami, zwłaszcza północnymi.
Wszystkie pospolite drzewa owocowe są dobrymi poprzednikami winogron. Nie należy go sadzić tylko w miejscu, w którym wcześniej rosły winogrona, po wykorzenieniu winorośli należy uprawiać w tym miejscu przez kilka lat warzywa, kwiaty czy zioła. Najczęściej winogrona sadzi się po warzywach, ale syderaty - owies, wykę, musztardę lepiej siać w ostatnim roku przed sadzeniem winogron.
Obok winogron można sadzić prawie wszystko, a ich najbardziej ukochanymi sąsiadami są groszek, cebula, buraki, truskawki, ogórki, szczaw. Nie przepada za winogronami obok pomidorów i kukurydzy. Rywalizacja o wodę i składniki odżywcze z chrzanem.
Zaskakujące jest, że winogrona nie tolerują bliskości nagietków rosnących nawet w odległości 5–6 metrów.
Przygotowanie gleby i sadzenie winogron, nawożenie
Na długo przed sadzeniem winogron gleba musi być starannie przygotowana. Ponieważ w warunkach środkowej Rosji winogrona sadzi się prawie wyłącznie wiosną, należy to zrobić jesienią. Przygotowanie gleby przed sadzeniem w domku letniskowym polega na wkopaniu bagnetu łopatkowego z jednoczesnym nawozem. Wcześniej, przed sadzeniem, wzbogacają glebę wokół przyszłego buszu w zgniły obornik, nawozy fosforowe i potasowe. Oczywiście są one również wnoszone do dołu do lądowania.
Podczas kopania nie trzeba wyrzucać z ziemi kawałków cegieł i małych kamieni: winogrona uwielbiają kamieniste gleby.
W warunkach środkowej Rosji lepiej wykopać dół niedaleko budynków, które blokują winogrona przed zimnymi północnymi wiatrami. Kopią duży dół: jego wymiary to nie mniej niż 80 × 80 × 80 cm. Są różne podejścia do wypełniania dołu. W warunkach środkowego pasa konieczne jest zmuszenie winogron do zakorzenienia się tak głęboko, jak to możliwe, a do tego można użyć małej sztuczki: z nawozami zrób małą barierę dla warstwy odżywczej. W tym celu dobrze wymieszaną mieszankę próchnicy, ziemi darniowej, piasku i nawozów mineralnych należy ułożyć na dnie głębokiego otworu warstwą 20–25 cm. Możesz wziąć złożony nawóz - na przykład nitrofoskę, 400 gramów, a pozostałe składniki mieszanki w przybliżeniu równych objętościach. Druga warstwa, dziesięciocentymetrowa, musi być wykonana z drenażu: gruzu, łamanej cegły, fragmentów łupków itp. Dzięki tej barierze winogrona pozwolą aktywnym korzeniom w poszukiwaniu składników odżywczych.
Cała przestrzeń nad odpływem zostanie pokryta podczas sadzenia glebą zmieszaną z próchnicą (około 3: 1). Na bardzo kwaśnych glebach do tej mieszanki można dodać kilka garści wapna gaszonego. Nie możesz zbytnio nawozić tej gleby - młode korzenie zostaną uszkodzone. Ale nie jest konieczne przykrywanie gleby przed sadzeniem sadzonki winogron. Konieczne będzie głębokie zakopanie sadzonki w warunkach środkowej Rosji, umieszczając ją prawie na warstwie drenażowej. A wcześniej kilka wiader wody można wlać do dołu wypełnionego nawozami i drenażem.
Jeśli sadzisz kilka krzewów naraz, musisz wiedzieć o odległościach między nimi. Dla odmian nisko rosnących minimalna odległość między krzewami w rzędzie powinna wynosić 1,3-1,5 m, dla średnio rosnących - 1,5-2 m, energicznych - od 2 do 3 m.
Kiedy sadzi się kilka sadzonek, doły prawie zamykają się w rów, ale każdy ma swoje własne miejsce.
Sadzenie i przesadzanie winogron w centralnej Rosji
Powinieneś natychmiast uzgodnić, którą sadzonkę trzymasz. Jeśli jest to dwulatek z potężnymi nagimi korzeniami i nadal bez liści, to wciąż jest wczesna wiosna. Powinien być sadzony na środkowym pasie w kwietniu. Jeśli jest to sadzonka, która była ścinana w lutym, sama wyhodowałaś ją w domu i jest w pojemniku, cała pokryta liśćmi, to będzie trzeba ją posadzić dopiero na początku czerwca. Jesienne sadzenie winogron na środkowym pasie jest możliwe, ale niepożądane.
Przed posadzeniem winogron w przygotowanym dołku musisz je przymierzyć. Będzie musiał znajdować się w dziurze tak głęboko, że z ziemi widać tylko 1-2 pąki.Dlatego konieczne jest wstępne wysypanie tak dużej ilości mieszanki gleby z próchnicą, aby sadzonka, umieszczona piętą na dnie, wyglądała. Wcześniej musisz wbić w kołek podwiązkę intensywnie rosnącej winorośli, a także kawałek solidnej calowej rury, przez którą przez pierwsze 1-2 lata trzeba będzie podlać sadzonkę do samych korzeni. Jeśli w regionie jest wystarczająco dużo opadów, a gleba jest lekka i przepuszczalna, rura nie jest potrzebna. Następnie wylewa się mały kopiec i sadzi sadzonkę winogron. Jeśli jest to silna sadzonka z otwartym systemem korzeniowym, sadzi się ją jak zwykłe krzewy: ustaw na kopcu, wyprostuj korzenie, wypełnij dziurę i dobrze ją podlej. Jeśli jest to bardzo młoda sadzonka, wyhodowana w domu z sadzonek, należy spróbować posadzić ją kawałkiem ziemi, ostrożnie wyjmując ją z domowego pojemnika. Taką sadzonkę można sadzić wyżej, aby z ziemi było widać kilka liści.
Sadzonkę wyhodowaną z sadzonek na wiosnę należy obsadzić grudą ziemi, starając się jej nie uszkodzić
Jeśli konieczne było przeszczepienie krzewu winogronowego, jest to dość trudne, a jeśli krzew ma więcej niż 5 lat, jest to prawie nierealne. Młodsze krzewy można przesadzać na środkowym pasie, ale tylko wczesną wiosną. Im starszy krzew, tym większą grudkę ziemi należy spróbować zostawić na korzeniach. Przeszczepiony krzew należy dobrze przyciąć, a kilka dni przed wykopaniem obficie podlewać, mimo że wiosną w glebie jest jeszcze wystarczająco dużo wilgoci. Krzew należy wykopać tak, aby uszkodzić minimum korzeni, czyli wykopać okrągły rów daleko od środka buszu. Korzenie wystające z pozostałej śpiączki są odcinane. Bryłę owija się ze wszystkich stron mocną szmatką, pod spód kładzie się mocny arkusz dowolnego materiału dostępnego w gospodarstwie domowym i usuwa bryłę. W nowym miejscu krzew jest bardzo dobrze podlewany i mulczowany.
Pielęgnacja winogron, karmienie i leczenie chorób i szkodników
Sadziwszy winogrona na działce w centralnej Rosji, należy zdać sobie sprawę, że teraz będzie dużo pracy. To prawda, że większość problemów jest dość dostępna dla doświadczonego ogrodnika, ale wymagana będzie również nowa wiedza. Nie każdy może odwiedzać to miejsce przez cały rok, ale zimą w winnicy jest praca. Zasadniczo są to środki izolacyjne: rzucanie śniegu na krzaki osłonięte na zimę. A główna praca zaczyna się wraz z nadejściem wiosny, na środkowym pasie - pod koniec marca.
W tym czasie konieczne jest otwarcie owiniętych krzaków na zimę. Jeśli to możliwe, stosuj podstawowe nawozy zakopując je w płytkich dołach. W połowie kwietnia winorośl można już podnieść i przywiązać do kratki. Gdy termometr wskaże 0, możesz spryskać winogrona płynem nitrafen lub Bordeaux. Pod koniec kwietnia zwiąż winorośle, rozprowadzając je wzdłuż rozciągniętych drutów. W maju na środkowym pasie winogrona zaczynają się budzić, ale procesy na nich przebiegają bardzo szybko: wkrótce pąki otwierają się, pojawiają się liście i zaczyna się kwitnienie. Gdy tylko zacznie się intensywny wzrost młodych pędów, nadmiar należy natychmiast wyrwać, nie czekając, aż urosną i zacienią rosnące jagody. Pod koniec maja możesz dać krzakom płynny opatrunek wierzchni.
Od czego zacząć, jak uniknąć błędów, w jakiej kolejności otwierać winogrona podczas korzystania z określonej opcji schronienia:https://flowers.desigusxpro.com/pl/yagody/vinograd/kogda-raskryivat-vinograd-vesnoy-posle-zimnih-ukryitiy.html
Latem, gdy odrastają, wiążą nowe pędy, usuwają niepotrzebne pasierbice i pęczki. Konieczne jest karmienie krzewów podczas wzrostu jagód, co najwygodniej jest zrobić, spryskując liście roztworami złożonych nawozów. Żywienie sierpniowe nie powinno już zawierać azotu. W połowie sierpnia dojrzewają zbiory wczesnych odmian.
Wrzesień to główny miesiąc zbiorów. Jeśli plon jest bardzo duży, wymagany jest nawóz dolistny nawozami fosforowo-potasowymi. Jeśli występują oznaki choroby, a jagody nie zostały jeszcze zebrane, krzewy spryskuje się preparatami siarki lub nadmanganianem potasu.Po jesiennych przymrozkach i opadających liściach należy wykonać główne przycinanie. Po przycięciu winorośl jest usuwana, wiązana w pęczki i przykrywana na zimę. Przy suchej pogodzie przeprowadza się nawadnianie doładowujące wodę. Płytko wykop ziemię wokół krzaków, wprowadzając zgniły obornik.
Nawozy należy podawać winogronom systematycznie, począwszy od sadzenia. Winogrona zużywają dużo potasu, więc nawozy potasowe, najlepiej popiół drzewny, można stosować w maksymalnych dawkach. Jesienią pod winogronami zakopuje się obornik i kompost, do którego można dodać superfosfat i popiół. Wiosną stosuje się wszelkie nawozy, w tym azotowe. Na dwa do trzech tygodni przed rozpoczęciem kwitnienia kilka litrowych puszek popiołu należy wlać pod krzak, uszczelnić na głębokość 10-15 cm i dobrze podlać.
Latem dokarmianie dolistne jest znacznie wygodniejsze, to znaczy opryskiwanie krzewu słabymi roztworami nawozów. Odbywają się wieczorem. Pierwsze takie karmienie jest potrzebne na tydzień przed kwitnieniem. Dla niej użyj roztworów złożonych nawozów (na przykład nitrofoska). Kolejny opatrunek następuje po kwitnieniu, a także na początku dojrzewania jagód. Roztwory do opatrunku należy przygotowywać ściśle według instrukcji na opakowaniu.
Czasami opatrunek górny łączy się z rozpylaniem płynu Bordeaux w celu zwalczania chorób. W przypadku wyraźnego braku chorób lepiej jest stosować popiół drzewny do celów profilaktycznych. W ciągu dnia podawany jest w wodzie (litr popiołu na wiadro). Następnie przefiltruj go, aby nie zepsuć opryskiwacza. Jeśli winogrona są wyraźnie chore, konieczne jest przestudiowanie specjalnej literatury: tutaj nie można obejść się bez silnych leków, ale lepiej nie sprowadzać chorób na choroby. Z reguły pojawiają się tylko w źle utrzymanej winnicy, gdzie nie zwracają należytej uwagi na nawożenie, podlewanie, a krzewy nie są odpowiednio przycinane.
Wideo: winogrona w Niżnym Nowogrodzie
Podlewanie winogron w środkowej strefie Rosji
Na szczęście w większości regionów centralnej Rosji zwykle nie brakuje deszczu, więc w innych latach podlewanie prawie nie jest wymagane: winnica nie potrzebuje dodatkowej wody. Podlewanie młodych krzewów jest absolutnie obowiązkowe: w roku sadzenia podlewa się je kilkakrotnie po 4–5 wiader na krzew, po nawadnianiu próchnicą lub torfem ściółkuje. W przypadku winogron owocujących przy suchej pogodzie, nawet na środkowym pasie, podlewanie jest wymagane natychmiast po kwitnieniu. Ale przed kwitnieniem lub w jego trakcie podlewanie jest niedopuszczalne: główna część kwiatów może rozpaść się z nadmiaru wody. Podczas wzrostu jagód potrzeba dużo wody, ale podlewanie należy przerwać na miesiąc przed zbiorem. Ale ogólnie rzecz biorąc, korzenie winogron wnikają głęboko i jeśli nie było nic niezwykłego w pogodzie, w centralnej Rosji znajdą własną wodę.
Niemal każdej jesieni, nawet na środkowym pasie, nawadnianie nie będzie przeszkadzać. Bez niej gleba zamarza głęboko, a oblodzona ziemia psuje korzenie. Podlewanie Podzimny przeprowadza się po opadnięciu liści.
Przycinanie winogron w środkowej strefie Rosji
Przycinanie winogron to sztuka: trudniej się tego nauczyć niż przycinanie jabłka czy gruszki, dlatego trzeba przestudiować odpowiednią literaturę. Bez wiedzy nie możesz zbliżyć się do krzewu winogronowego z sekatorem. Czy to po to, aby wyciąć wyraźnie połamane i martwe pędy. Przycinanie może kilkakrotnie zwiększyć plon lub odwrotnie, zredukować go do minimum, a wynik zależy od tego, jak umiejętnie zostało to zrobione rękami. Przycinanie nie jest potrzebne tylko w pierwszym roku po posadzeniu. Pierwsze kilka lat można przycinać wczesną wiosną, a po wejściu w okres owocowania dopiero jesienią.
Bez wchodzenia w szczegóły metod formowania krzewów można bez doświadczenia zalecić tylko cięcie przerzedzające: wyciąć wyraźnie niepotrzebne pędy zagęszczające krzew. Ich liczba zależy również od odmiany winogron: niektóre odmiany są bardziej skuteczne przy formowaniu krzewu na wzór drzewa, podczas gdy inne dają kilkanaście lub więcej niezależnych rękawów, aby wyrosły z podstawy. Przycinanie odbywa się za pomocą ostrego sekatora, rany nie są niczym pokryte.Plasterki staramy się robić pod kątem około 45o 1–2 cm powyżej nerki.
Jeden z najprostszych schematów tworzenia krzewów
Aby ułatwić pracę przy przycinaniu, konieczne jest ciągłe odrywanie nadmiaru zielonych pędów latem, gdy są one bardzo małe. Krzew reaguje na ich łamanie prawie bezboleśnie, w przeciwieństwie do cięcia dojrzałej winorośli. Zielone pędy usuwa się ręcznie, odrywając je od miejsca wzrostu. Cięcia nie należy wykonywać tylko podczas kwitnienia.
Prawidłowe przycinanie w pierwszych 3-4 latach powinno mieć na celu uzyskanie jak najbardziej rozświetlonego krzewu, który ułatwia pielęgnację i daje obfite zbiory jagód, z których każda będzie miała wystarczająco dużo miejsca i światła słonecznego.
Przygotowanie winogron na zimę w warunkach centralnej Rosji
W środkowej strefie naszego kraju prawie wszystkie odmiany winorośli muszą być chronione na zimę przed mrozem. Bez schronienia mogą istnieć tylko półdzikie odmiany, które są zwykle uprawiane ze względu na żywopłot, aw niektórych przypadkach w celu przygotowania prostych win.
Schronienie na zimę kończy się pod koniec października. Przed schronieniem przeprowadza się dokładne przycinanie winogron, usuwając również niedojrzałe pędy. Po pierwszych lekkich mrozach pękają, a nawet same odpadają. Powinny być wycinane na zdrowe, dojrzałe obszary. Następnie winorośl jest usuwana z krat i lekko wiązana w pęczki, aby łatwo było położyć je na ziemi. W tym czasie dobrze będzie wybielić winorośl, zwłaszcza dolne części.
Większość nowych odmian wyhodowanych na środkowym pasie może wytrzymać mrozy do około -25 oC, więc nie ma sensu ciasne owijanie winorośli. Niemniej jednak wielu ogrodników na środkowym pasie kopie głębokie rowy do układania krzewów i przykrywa je dużą warstwą ziemi w okopach. W większości przypadków jest to oczywiście niepotrzebne. Jednocześnie należy zazdrościć dobremu właścicielowi, jeśli wykopał rów obok winogron, przykrył go deskami od wewnątrz, w powstałym pudełku włożył winorośl, przykrył deskami, a deski wypełnił świerkowymi gałęziami. Jest to idealne rozwiązanie, ale wymaga czasu i wysiłku.
Jeśli jest mniej entuzjazmu, pęczki winorośli należy po prostu ułożyć bardziej zwięźle i przykryć łupkami, sklejką, świerkowymi gałęziami, grubą warstwą suchych liści itp. Głównym źródłem ciepła dla winogron jest śnieg, a schronienie należy zaprojektować tak, aby mogło wytrzymać mróz, zanim utworzy się potężna pokrywa śnieżna. Owijanie się starymi kocami, bluzami i innymi szmatami jest złe: myszy zaczną gryźć korę, winogrona znikną. Myszy nie boją się igieł świerkowych, ale tak naprawdę nie lubią wstrzykiwać. Jeszcze lepiej, daj im specjalną ucztę - truciznę. Nie jest konieczne zawijanie winorośli w folię, jak robi to wielu letnich mieszkańców, w strefie środkowej: w przeciwieństwie do Syberii mrozy przeplatają się tu z odwilżami, a wysychanie kory podczas odwilży nie jest lepsze niż zamrażanie.
Łapnik i śnieg - najbardziej niezawodne schronienie na środkowym pasie
Rozmnażanie winogron w warunkach centralnej Rosji
Mieszkaniec lata w warunkach środkowej Rosji może polecić tylko jedną metodę rozmnażania winogron - za pomocą sadzonek, jak opisano na początku tego artykułu. Gwarancja, że dobra sadzonka wyrośnie, przy ścisłym przestrzeganiu zasad, jest bliska 100%. A trudności w uprawie sadzonek z sadzonek nie są duże. Wszystkie inne metody hodowlane są albo trudniejsze, albo nie prowadzą do gwarantowanego sukcesu. Są to takie sposoby jak:
- rozmnażanie nasion;
- rozmnażanie przez warstwowanie;
- szczepienie winogron na winogronach.
Z nasionami jest zbyt wiele kłopotów, sadzonki z sadzonek nie są uzyskiwane tak szybko i nie tak mocne jak z sadzonek, ale szczepienia winogronowe działają gorzej niż na drzewach owocowych.
Metody uprawy winogron w warunkach centralnej Rosji
Winogrona są zasadniczo lianą i aby zapewnić normalne życie, potrzebują mocnych podpór.To prawda, że w warunkach daczy on sam jest leniwy, aby wspinać się po podporach, chociaż większość młodych pędów nadal przylega do wąsów konstrukcji, które się do nich zbliżają. To są struktury w witrynie, które należy utworzyć.
Rośnie na kratach
Uprawa krata jest główną metodą formowania winorośli. Może to być dowolna konstrukcja składająca się z pionowych słupków i poziomych podpór. Ostatnio w sprzedaży dostępne są różne siatki o dużych oczkach: zarówno metalowe, jak i wytrzymałe plastikowe. Mogą również służyć jako takie podpory. Ale tradycyjnie kraty są układane poprzez wbijanie w ziemię mocnych słupków lub metalowych rur. Różne odmiany winorośli mają krzewy o różnych rozmiarach. Są też bardzo mocne, na przykład jedna z nowych odmian na środkowym pasie Furshetny, za to filary mogą mieć trzy metry wysokości, ale zazwyczaj dla wygody starają się nie tworzyć krzaków powyżej 2,5 metra. Dlatego filary muszą mieć odpowiednią wielkość.
Gobeliny mogą być wykonane z dowolnego odpowiedniego materiału
Pomiędzy słupkami przeciągnięto kilka poziomych rzędów drutu. Dolna kondygnacja znajduje się w odległości 50 cm od podłoża, kolejne co 30–50 cm Wiosną przezimowane winorośle są przywiązywane poziomo do dolnego drutu. Potężne zielone pędy rosnące latem są wiązane pionowo, jednocześnie wyrywając niepotrzebne. Pozostaw 20-30 pędów na dorosłego krzewu, w zależności od odmiany, czasem nawet do 50. W czasie monitorują zarówno liczbę pędów, jak i masę przyszłych zbiorów, usuwając dodatkowe szczotki.
Uprawa w szklarni
Wraz z pojawieniem się mrozoodpornych odmian winorośli uprawa szklarniowa powoli odchodzi w przeszłość, ale nadal jest często używana, w tym w warunkach środkowej Rosji. Oczywiście winogrona to nie pomidory, a budowa szklarni dla tak dużej rośliny wymaga znacznych inwestycji, ale jeśli chcesz wczesnych zbiorów, idą na to: większość odmian dojrzewa w szklarni dwa do trzech tygodni wcześniej.
Urządzenie szklarni wymaga pieniędzy, a na środkowym pasie jest bardziej odpowiednie do przemysłowej uprawy winogron
Krzewy sadzi się w szklarni częściej niż w otwartym terenie: po 1–1,5 metra. Szklarnia chroni winogrona przed gradem, niepotrzebnym deszczem, lekkim mrozem. Mowa oczywiście o wersji nieogrzewanej. W szklarni winogrona są podlewane co najmniej trzy razy w sezonie, łącząc podlewanie z górnym dressingiem. Przestają podlewać na miesiąc przed ściółką żniw, ale przeprowadzają też podlewanie zimowe.
Latem trzeba wietrzyć szklarnię, monitorować wilgotność. Schronienie na zimę jest również wymagane w szklarni.
Korzyści z uprawy winogron w szklarni:
- gwarantowane zbiory;
- przedłużenie ciepłego okresu, pozwalające na wzrost winorośli i dojrzewanie jagód;
- łatwość pielęgnacji winogron przy złej pogodzie.
Niedogodności:
- wysoki koszt uprawy;
- ryzyko chorób krzewów z powodu słabej wentylacji;
- brak naturalnego oświetlenia jagód.
Winogrona szklarniowe oczywiście też się przydają, ale jeśli pamiętacie, jak czekamy na letni ogórek z ogrodu, chociaż winogrona szklarniowe są sprzedawane przez całą zimę w sklepach ... To mniej więcej to samo z wszelkimi owocami i warzywami.
Rośnie w beczkach
Na środkowym pasie możesz uprawiać winogrona nawet w beczkach, umieszczając je na przeszklonej loggii. Uprawa w beczkach na działkach ogrodowych nie jest tego warta, chociaż odbywa się to w regionach północnych. Na środkowym pasie klimat sprzyja uprawie winogron i „bez dodatków”. A w beczkach ... Beczka powinna mieć 250 l. Dren umieszcza się na dnie, potem żyzną glebę. Winorośl jest uprawiana nie więcej niż 10 pąków, to znaczy zbiory są niewielkie. Uprawiane w domkach letniskowych beczki na zimę wraz z winoroślami są upuszczane na otwarty teren, a wczesną wiosną przenoszone są do szklarni, gdzie są trzymane do momentu zetknięcia się z jagodami. Na początku lata winogrona są wyniesione do ogrodu i umieszczone w najbardziej nasłonecznionym miejscu. W beczkach winogrona mogą dorastać do 8-10 lat.
Uprawa w pojemnikach
Jeśli nie ma miejsca na postawienie dużej beczki, możesz spróbować użyć mniejszych plastikowych pojemników: 50 litrów lub po prostu wziąć zwykłą plastikową torbę o wymiarach 50 x 50 x 50 cm. Oczywiście jagód można spróbować tylko. Maksymalne jest zebranie kolejnej małej uprawy, ale po tym roślinie po prostu zacznie brakować gleby i będzie trzeba ją przesadzić do ziemi (otwartej ziemi lub szklarni), przecinając pojemnik.
Smoleńska metoda uprawy winogron
W ostatniej dekadzie narodził się taki koncept jak „Smoleńsk Grań”. Technologia opracowana w rejonie Smoleńska pozwala nam na uzyskanie doskonałych plonów winogron wysokiej jakości, które w niczym nie ustępują pod względem zawartości cukru większości jagód południowych. Istota technologii jest pewna wzór sadzenia winogron na wysokich grzbietach. Pozwala na szybkie nagrzanie się warstw gleby bezpośrednio przy korzeniach na wiosnę i ochłodzenie jesienią, kiedy krzewy potrzebują hibernacji.
Smoleński wynalazca Jurij Czugujew w swoim ogrodzie
W wyniku sadzenia na wysokich grzbietach jagody dojrzewają miesiąc wcześniej niż podczas sadzenia w zwykły sposób. Dzięki tej technologii pielęgnacja krzewów jest łatwiejsza. Zbocza grzbietów są łagodne, a zimą pokrywa je równomiernie i niezawodnie. Od przypadkowego zamarznięcia w szczególnie ostre zimy grzbiety pokryte są tekturą falistą.
Wszystkie podstawowe operacje na winogronach są wykonywane nieco inaczej w porównaniu z konwencjonalną technologią. Zatem czas zbierania sadzonek i technologia ich ukorzeniania zostały przesunięte. Na drugą zimę bardzo młode sadzonki przesadza się do pojemników i wytrzymują zimę w niskiej dodatniej temperaturze. Już całkowicie niezależne rośliny sadzi się w redlinach z pojemników, które już za rok dają pierwsze jagody.
Technologia smoleńska jest bardzo ciekawa i na pewno znajdą się tacy, którzy zechcą z niej skorzystać. Szczegółowy opis jest łatwy do znalezienia w Internecie.
Rośnie na długiej winorośli
Termin „uprawa winogron na długiej winorośli” oznacza jedynie metodę sadzenia winogron. Następnie rozwija się zwykły krzew, który jest pielęgnowany przez formowanie na kracie. Niedoświadczonym mieszkańcom lata nie zawsze udaje się sadzić zwykłe sadzonki na środkowym pasie, aw tym przypadku można wypróbować inną metodę sadzenia. W rzeczywistości potrzebuje długiej winorośli: młodego pędu o długości do dwóch metrów. Pęd ten jest odcinany jesienią, moczony przez jeden dzień, a następnie zakopywany w dole do sadzenia, skręcając go w spiralę i uwalniając tylko 1-2 pąki z dołu. Są pokryte ziemią, podlewane i pozostawione na zimę, pokryte gałęziami świerkowymi lub spunbond.
Mocniejsze korzenie często powstają na długiej winorośli, ale wymagana jest rura irygacyjna zakopana w otworze: woda jest potrzebna w dolnych częściach winorośli, skąd uformują się korzenie.
Cechy uprawy różnych rodzajów winogron w warunkach centralnej Rosji
Oprócz zwykłych jadalnych winogron, wielu ogrodników sadzi ozdobne odmiany tej winorośli na swoich działkach, aby ozdobić ogród. A kulturowe winogrona nie zawsze są uprawiane w postaci znanej liany.
Winogrona panieńskie
Winogrona dziewicze są dekoracyjną lianą, używaną głównie do ozdabiania terenu, ponieważ bardzo szybko owijają się wokół wszystkich podpór zaopatrzonych w piękne pędy i liście. Wiosną i latem jej liście są ciemnozielone, jesienią są czerwone. Pędy kręcone przylegają do wszelkich możliwych przeszkód, mogą dorastać do 20 m wysokości. Ciemnoniebieskie małe jagody są całkowicie niejadalne.
Do dekoracji witryny używa się winogron dziewiczych
Winogrona Maiden mogą rosnąć wszędzie, a na środkowym pasie nie ma przeszkód w ich uprawie. Wręcz przeciwnie, często staje się to dość uciążliwe na miejscu, więc musisz najpierw zdecydować, gdzie go posadzić.Potrafi uszkodzić wiele konstrukcji, które staną mu na drodze.
Można go wyhodować z sadzonek, ale dobrze rozmnaża się przez samosiew, w rzeczywistości jest prawie chwastem. Opieka wymaga tylko w pierwszych latach: kilka podlewania i rozluźniania wokół młodych krzewów. Następnie - tylko przycinanie przeszkadzających pędów. Jest całkowicie mrozoodporna i nie wymaga schronienia na zimę. Odporny na większość chorób i szkodników.
Winogrona standardowe
W standardowej formie, to znaczy w postaci drzewa, w centralnej Rosji można formować tylko najbardziej odporne na zimę odmiany, które nie chronią się na zimę. Kształtowanie się pnia na drzewach następuje w sposób naturalny, aw przypadku winogron musi być przeprowadzone poprzez prawidłowe przycinanie. Wysokość pnia może wynosić od pół metra do dwóch metrów.
Drzewo winogronowe jest łatwe w utrzymaniu, ale trudne do okrycia na zimę
Formowanie standardowych winogron trwa kilka lat i odbywa się ściśle według zasad, które można znaleźć w specjalnej literaturze. Standardowa uprawa pozwala zwiększyć całkowitą liczbę jagód na roślinę o jedną trzecią. Ułatwiona jest również opieka, a niektóre operacje stają się całkowicie niepotrzebne. Ale zbiory na standardowych winogronach są nieco późne w porównaniu ze zwykłą formą buszu. Ponadto potrzebne są mocniejsze podpory. Głównym ograniczeniem nadal jest fakt, że standardowych winogron nie można przykryć na zimę, dlatego ta forma jest bardziej preferowana w regionach południowych.
Uprawa winogron w centralnej Rosji staje się powszechna. Klimat większości regionów sprzyja dojrzewaniu wielu odmian winorośli, a ich pielęgnacja jest tylko nieco trudniejsza niż w regionach winiarskich kraju. Chęć, pracowitość i trochę nowej wiedzy pozwolą ci uprawiać południowe jagody w każdym letnim domku.
