Rzadko która uprawiana roślina ma obfite nazwy: Kokhova, Griot Podbelsky, Minister Podbelsky, Podbelskaya, Kochs Ostheimer. Z pewnością wiśnia ze swoimi niezrównanie aromatycznymi jagodami ma długą historię odzwierciedloną w nazwie.
Zawartość
Historia powstania odmian wiśni Podbelskaya
Źródła wskazują, że odmiana została stworzona pod koniec XIX wieku w Niemczech przez K. Kocha. Cherry Podbelskaya uzyskana przez skrzyżowanie Griot Ostheimsky z wiśnią Lotova, nazwana na cześć ministra rolnictwa Prus od 1893 do 1897 Viktora von Podbelsky.
Do tej pory na ziemi brandenburskiej w miejscowości Barentim rośnie 80-letnie drzewo wiśniowe odmiany Podbelskaya. Mimo czcigodnego wieku drzewo jest zdrowe i wydaje pyszne owoce, używane świeże, kompoty, wypieki i dżemy. W Niemczech odmiana uważana jest za rzadką.
80-letnia wiśnia Podbelskaya wciąż owocuje
Opis i cechy odmiany
Odmiana została wpisana do rejestru państwowego w 1947 r. W regionie Północnego Kaukazu, jest również uprawiana w regionie Dolnej Wołgi. Na Ukrainie różnorodność jest szeroko rozpowszechniona w prawie wszystkich regionach. Wiśnia Podbelskaya zakochała się w Mołdawii i jest uprawiana w Azji Środkowej.
Drzewo jest wysokie, korona gęsta i rozłożysta, zaokrąglona. Charakteryzuje się intensywnym wzrostem. Ze względu na duże rozmiary drzewek występują problemy z pielęgnacją i wycinką.
Pień pokryty szaro-brązową korą, gałęzie szkieletowe są ciemne, grube. Młode pędy rosną w górę. Liście są duże - ponad 10 cm długości, owalne, ostro zaostrzone u góry. Blacha jest matowa, ciemnozielona.
Odmiany wiśni Podbelskaya kwitną wcześnie. Kwiaty są białe, duże, zebrane w kwiatostany po trzy lub cztery. Korona kwiatu ma ponad 3 cm. W owocowaniu zaangażowane są zarówno pędy roczne, jak i pędy w wieku dwóch, trzech i czterech lat. W miarę starzenia się drzewa owocowanie przenosi się na obrzeża korony.
Białe kwiaty wiśni Podbelskaya są bardzo duże, ich korona ma ponad 3 cm
Wiśnia Podbelskaya należy do odmian wielkoowocowych. Kształt jagód jest okrągły lub w kształcie okrągłego serca, średnia waga wynosi do pięciu gramów. Zgodnie z cechami biologicznymi owoce są określane jako hybryda czereśni i wiśni. Lejek jest szeroki. Oddzielenie od łodygi jest przeważnie suche. Skórka od ciemnoczerwonej do czarnej, gęsta. Miąższ jest krwistoczerwony, gęsty, soczysty, słodki z lekką kwaskowatością i specjalnym cierpkim aromatem. Kamień jest owalny, mały, łatwo się oddziela.
Cherry Podbelskaya, średnio wczesne dojrzewanie. Owoce dojrzewają w różnym czasie, ale nie spadają. W zależności od tego, gdzie rosną drzewa, szczyt owocowania przypada w drugiej połowie czerwca (Krym, Północny Kaukaz) lub na początku lipca (region Dolnej Wołgi). Ze względu na bogaty, wspaniały smak i duże rozmiary jagody znajdują zastosowanie jako deser do wyrobu lodów, ciast, likierów i wina. Wiśnie można również zamrozić, suszyć, przygotowywać preparaty: kompoty, soki, dżemy.
Jagody wiśni Podbelskaja duże okrągłe w kształcie serca są soczyste, słodko-kwaśne, z pikantną goryczką
Odmiana nie rośnie szybko. Owocowanie rozpoczyna się na drzewach w wieku od sześciu do siedmiu lat i stopniowo rośnie w przyszłości. Wydajność jest wysoka. Na Terytorium Krasnodarskim wiśnie w wieku od siedmiu do siedemnastu lat dają średnio 12-13 kg jagód. Maksymalny plon wiśni w tym wieku wynosił około czterdziestu kilogramów z drzewa.
Klimat Krymu najlepiej pasuje do odmiany Podbelskaya. Łagodne zimy i niezbyt suche lata mają korzystny wpływ na kształtowanie się plonów. Na Krymie z jednego 20-30-letniego drzewa zbiera się średnio 75 kg jagód, a maksymalny opisany plon był dwukrotnie wyższy.
Mrozoodporność podłoża wiśniowego Podbelskaya. Pąki generatywne nie tolerują ekstremalnych temperatur, a przy silnych mrozach drzewa cierpią z powodu szronów. Do uprawy tej odmiany najlepiej nadają się ciepłe południowe regiony z łagodnymi zimami bez krytycznych wahań temperatury. Komfortowy korytarz temperaturowy odmiany jest bardzo wąski, ponieważ odporność na suszę i żaroodporność wiśni Podbelskiej jest poniżej średniej.
Odporność odmiany na choroby jest średnia. Zabiegi przeciwko patogenom są trudne ze względu na duży wzrost dojrzałych wiśni. Wszystkie te cechy są z nawiązką rekompensowane wysoką produktywnością odmiany.
Odmiany wiśni Podbelskaya bezowocne. Jako zapylacze najlepiej sprawdzają się następujące odmiany: Griot Ostgeimsky, Lotovaya, Anadolskaya, Angliskaya wczesna, May Duke, a także wczesne odmiany wiśni.
Cechy uprawy i pielęgnacji
Do sadzenia odmian wiśni Podbelskaya wybierz jasne, ciepłe obszary, chronione przed wiatrem. Nie sadzić drzew na nizinach, na których dochodzi do stagnacji wody, ponieważ nadmiar wilgoci może prowadzić do zgnilizny korzeni.
Do sadzenia wybiera się sadzonki jednoroczne lub dwuletnie. Kupując, zwróć uwagę na stan materiału do sadzenia. Gałązki powinny być elastyczne, pąki na nich żywe i wolne od wad. Najlepiej wybrać drzewa kontenerowe. Jeśli w sprzedaży są tylko sadzonki z otwartymi korzeniami, sprawdź stan korzeni. Powinny być dobrze rozwinięte, lekko wilgotne, bez obszarów zgnilizny lub urazów.
Najlepiej sadzić wiosną. Gleba w rejonach południowych jest najczęściej żyzna, lekka w składzie, o odczynie lekko kwaśnym lub zbliżonym do obojętnego, co jest najbardziej sprzyjające do uprawy wiśni. Aby zapewnić zbiory jagód podczas sadzenia wiśni Podbelskaya, przewidziano również miejsce dla przyszłych zapylaczy, biorąc pod uwagę fakt, że korzenie drzew znajdują się w obszarze rzutu korony. W wiśni Podbelskiej rozwija się potężna szeroka korona, dlatego odległość od sadzonki musi wynosić co najmniej trzy do czterech metrów.
Proces sadzenia składa się z kilku kolejnych etapów:
- Wykop otwór o wymiarach 70x70x60 cm.
- Górną żyzną warstwę gleby miesza się z równą ilością próchnicy i wiadrem piasku.
- Kołek do sadzenia jest zamocowany, a mieszanka gleby wlewa się do jednej trzeciej głębokości dołu.
- Umieść sadzonkę tak, aby kołnierz korzeniowy wznosił się ponad poziom gleby.
Korzenie sadzonki należy ostrożnie rozłożyć na ziemnym kopcu.
- Wypełniają glebę i dobrze ubijają.
- Boki otworu nawadniającego są uformowane, a sadzonka jest obficie podlewana, aż woda przestanie wchłaniać.
- Drzewko jest przywiązane do kołka miękkim sznurkiem.
Sadzonki nie należy mocno przywiązać do kołka, ponieważ gleba osiada i może uszkodzić korzenie drzewa
- Krąg pnia jest ściółkowany zgniłymi trocinami lub suchym torfem.
Ściółkowanie zatrzymuje wilgoć w glebie, zapobiegając tworzeniu się suchej skorupy
W ciągu najbliższych trzech do czterech lat sadzonka nie potrzebuje karmienia. Podlewanie jest dostarczane regularnie, ale na żądanie. Aby to zrobić, sprawdź stan gleby pod warstwą ściółki. Ważne jest, aby zapewnić roślinom podlewanie 3 razy w sezonie:
- Podczas kwitnienia i zawiązywania owoców.
- Po zbiorach.
- Jesienią na trzy do czterech tygodni przed osiągnięciem stałej, niskiej temperatury.
Aby zapobiec chorobom grzybiczym, nasadzenia wiśni traktuje się wiosną 1% roztworem siarczanu miedzi lub płynu Bordeaux. Wczesną wiosną i jesienią przeprowadza się wybielanie pnia i głównych gałęzi szkieletowych w celu ochrony kory przed nagłymi zmianami temperatury i oparzeniami słonecznymi. Latem świeżo skoszona trawa jest dodawana do kręgu pnia, aby chronić korzenie przed przegrzaniem i powstrzymać wzrost chwastów wokół drzewa.
Formacja korony
Bezpośrednio po posadzeniu łodygę skraca się do wysokości 60–65 cm, aw przyszłości ze względu na intensywny wzrost czereśni podbielskiej i tendencję do zagęszczania korony starają się nadać jej rzadki kształt.
W czwartym lub piątym roku korona jest ograniczana na wysokości 3,5-4 m nad ziemią, usuwając część środkowego przewodnika powyżej ostatniej gałęzi szkieletu. Jeśli tak się nie stanie, drzewo osiągnie wysokość ponad pięciu metrów, co doprowadzi do trudności w pielęgnacji i zbieraniu.
W energicznych drzewach tworzy się rzadka korona, która zapewnia wytrzymałość gałęzi szkieletowych i dobre oświetlenie.
U drzew starszych niż pięć do sześciu lat przycinanie ogranicza się do zachowania kształtu i usuwania słabych, chorych, połamanych, krzyżujących się, ocierających się gałęzi wrastających w koronę. Ale trudności z wyjazdem są opłacane przez obfitość i jakość zbiorów jagód.
Wideo: przycinanie wiśni
Recenzje na temat odmiany Podbelskaya
W regionie Wołynia o wysokiej wilgotności odpowiednie są tylko odmiany odporne na choroby, w przeciwnym razie po kokomykozie obraz jest godny ubolewania. Myślę, że najlepsza odmiana wiśni "Podbelskaya" - jedna wada, w pełni owocuje w wieku 7 lat, ale owoce bardzo duże i smaczne, w wieku 15 lat - plon 40 kg z drzewa. Również dla Ukrainy obiecująca odmiana Nochka-1 (wielkość i smak, nie znam stabilności). Odpowiednie są również wszystkie odmiany zalecane dla Rosji, które zostaną omówione poniżej.
W tym roku mamy dużo wiśni. Wiśnia Podbelskaya jest najsmaczniejszą, jaką kiedykolwiek jadłem. Jest duży, soczysty, ciemny i ma słodko-kwaśny smak. Zamykam tylko kilka puszek o pojemności 0,5 litra na zimę we własnym soku. Po prostu zamrażam w lodówce, a potem gotuję pierogi i kompoty. Kiedyś tej wiśni nie było i podniosłem ją i zamknąłem wiśniową odmianę Shpanka - naprawdę nie lubiłem - zbyt kwaśna. Trzeba ostrożnie odrywać, najlepiej od schodów, wiele osób łamie ręce i nogi, jeśli zrywają wiśnie z drzewa. Ma kruche drewno.
Wiśnia spodobała nam się ze zbiorów, kupiła ją jako żółtą odmianę Drogana, ale na to nie wygląda. Najprawdopodobniej odmiana Tenderness. Odmiana Dilem również miała dobre zbiory.
Wiśnia Podbelskaya jest najsmaczniejsza.
Według VNIISPK. Podbelskaya. Drzewo jest energiczne, osiąga wysokość 5 m lub więcej, tworzy piękną, zaokrągloną, silnie ulistnioną koronę. Samozapłodne, najlepsze zapylacze to English Early, May Duke, Griot Ostgeimsky, Lotovaya, Anadolskaya, a także odmiany wiśni. Moja Podbelskaya rośnie od kilku lat, ale nie ma dla niej zapylaczy, więc plon jest niezwykle niski. Nigdy nie zamarzł (a jesteśmy na północy Ukrainy), cudownie kwitnie, tylko nie zawiązuje owoców, więc w tym roku w końcu sadzę dla niego zapylacze (może nieudane, których potrzebujemy - mamy czy nie, albo nie rosną). Skonsultuj się natychmiast z wiśniami i roślinami zapylającymi.
Pomimo pozornej złożoności uprawa wiśni Podbelskaya przez ogrodników nie jest uważana za kłopotliwą działalność. Nie ma znaczenia, czy tak jest, czy też pyszny smak jagód przeważa nad złożonością pielęgnacji. Najważniejsze jest to, że stara odmiana wiśni Podbelskaya zachowuje swoją wartość po stu latach i nadal zachwyca wyśmienitym smakiem w dobie internetu i statków kosmicznych.
