Choroby ziemniaka powodują znaczne straty w każdym gospodarstwie i mogą prowadzić do degeneracji upraw. Główne rodzaje chorób: grzybicze, bakteryjne, wirusowe. Najczęstsze przyczyny to skażony materiał nasadzeniowy, gleba i pozostałości zakażonych roślin w ziemi. W celu ochrony upraw stosuje się różne metody zwalczania chorób.
Fusarium więdnie i sucha zgnilizna bulw
Więdnięcie Fusarium
Sucha zgnilizna bulw
Czynnikiem sprawczym choroby jest grzyb Fusarium.
Najczęstsze przyczyny więdnięcia i zgnilizny fusarium:
- wysoka wilgotność;
- wysoka temperatura.
Podczas przechowywania rozwija się sucha zgnilizna fusarium ziemniaków.
Przyczyny infekcji:
- zanieczyszczona gleba;
- infekcja gleby przyklejona do ziemniaków;
- obecność uszkodzeń mechanicznych;
- uszkodzenie przez szkodniki;
- podczas przechowywania plonu grzyb z zainfekowanych ziemniaków rozprzestrzenia się na pobliskie bulwy;
- nie dezynfekowane obszary magazynowe.
Walka z chorobą:
- traktowanie ziemniaków Borogum, Fitosporin przed sadzeniem i przechowywanie Fitosporin przed położeniem na zimę;
- dezynfekcja gleby nadmanganianem potasu preparaty 33 Bogatyr, Boss-Batiushka;
- dezynfekcja magazynów.
Parch czarny (Rhizoctonia)
Czynnikiem sprawczym jest rizoktonia, inna nazwa to basidiomycete.
Główne czynniki infekcji:
- wczesne daty sadzenia;
- lądowanie na dużej głębokości;
- nadmierna wilgotność gleby;
- temperatura powyżej + 18 ° C;
- nieprzestrzeganie płodozmianu;
- obecność grzybni grzybiczej w gruncie, na chwastach, resztkach roślinnych (nierozłożone mechaniczne wtrącenia roślin);
- późne zbiory kultury.
Zapasy:
- preparat przeciwgrzybiczy bulw nasiennych z lekami skutecznymi przeciwko rizoktonii, na przykład: Fitosporin, Baktofit, Fenoram, Planriz, Integral, Maxim, Utan;
- dezynfekcja gleby;
- płodozmian (najlepszymi poprzednikami ziemniaków są zboża);
- ubój porażonych sadzeniaków;
- sadzenie w temperaturach gleby powyżej 8 ° C;
- czyszczenie przy suchej pogodzie.
Parch zwykły
Źródło infekcji - promienny grzyb.
Przyczyny:
- Gorące lato;
- temperatura powyżej 25 ° C;
- wapnowanie gruntu w roku uprawy;
- pH powyżej 5,5;
- wprowadzenie świeżego obornika;
- obecność uszkodzeń mechanicznych na ziemniakach;
- nadmiar nawozów azotowych;
- brak boru i manganu w glebie;
- zainfekowana roślina pozostaje.
Środki ochronne:
- wstępny wysiew upraw zielonego nawozu (łubin, wyka, gorczyca);
- stosowanie kwaśnych nawozów (superfosfat, siarczan amonu, potasowo-magnezowy);
- wprowadzenie pierwiastków śladowych (miedź, bor, mangan);
- opatrunek bulw (nitrafen 35%, polikarbacyna 75%, TMTD 80%);
- dezynfekcja gleby;
- używając zdrowych nasion.
Srebrzysty strup
Nosicielem choroby jest grzyb Spondylocladium atrovirens.
Źródła choroby:
- dotknięty materiał nasadzeniowy;
- zanieczyszczona gleba;
- temperatura przechowywania powyżej 3 ° C;
- wysoka wilgotność.
Sposoby walki:
- przetwarzanie ziemniaków bezpośrednio po zbiorze za pomocą Titusim, Vivatax 200, Botran, Tekto 450, Celest, Nitrafen, Fundazol i nadmanganianu potasu;
- utrzymanie optymalnej temperatury w magazynie;
- wentylacja w celu zmniejszenia wilgotności.
Fomoz ziemniaków
Czynniki sprawcze: grzyby z rodzaju Phoma exiqua.
Przyczyny infekcji:
- zakażone bulwy;
- pozostałości zakażonych roślin w ziemi;
- deszcz i wiatr;
- nieczysty magazyn.
Sposoby walki:
- przetwarzanie ziemniaków przed sadzeniem (Fitosporin, Borogum) i przechowywanie (przechowywanie Fitosporin);
- ulepszenie gleby nawozem zielonym, środkiem PuhoVity, Ojca Ojca 33 Bogatyr;
- przestrzeganie zasad płodozmianu;
- koszenie wierzchołków 2 tygodnie przed zbiorem;
- dezynfekcja przechowywania.
Zaraza późna
Czynnikiem sprawczym jest grzyb Phytophthora infestans de Bary.
Przyczyny:
- zanieczyszczona ziemia;
- zainfekowany materiał nasadzeniowy;
- wilgotna pogoda;
- wiatr;
- zamykanie wierzchołków w rzędach.
Ochrona i leczenie:
- dezynfekcja gleby;
- traktowanie bulw przed przechowywaniem za pomocą Fitosporin;
- chemiczne opryskiwanie roślin 1% płynem Bordeaux, oxychom, cuprokat;
- opatrunek górny z nawozami potasowymi, mikroelementami (miedź, bor, mangan);
- przemiana kultur;
- sadzenie wcześnie;
- zbiór przy suchej pogodzie.
Suche miejsce (Alternaria)
Plamy na ziemniakach są powodowane przez grzyby Alternaria.
Przyczyny:
- zmiana z suchej, gorącej pogody na mokrą i odwrotnie;
- brak azotu i potasu w glebie;
- uszkodzenie ran ziemniaków;
- nadmiar fosforu;
- mało wilgoci;
- zainfekowane bulwy nasienne.
Sposoby walki:
- zniszczenie pierwotnej infekcji;
- mineralne nawożenie upraw;
- zabiegi chemiczne fungicydami, np. płyn Bordeaux, siarka, preparaty Revus Top, Bravo;
- zbiór w pełni dojrzałych plonów.
Zgnilizna pierścienia
Zmiany bakteryjne wywoływane są przez patogen Clavibacter michiganensis var. sepeilonicus.
Przyczyny:
- obecność zakażonych szczątków roślinnych;
- uszkodzone bulwy;
- przenikanie bakterii do układu naczyniowego młodych ziemniaków;
- infekcja ziemniaków podczas zbiorów (uszkodzenie narzędzi).
Jak walczyć:
- zniszczenie zakażonych roślin;
- sterylizacja noża przed cięciem sadzeniaków;
- zgodność z płodozmianem;
- antybakteryjne leczenie bulw;
- dezynfekcja gleby nadmanganianem potasu;
- stosowanie zdrowego materiału do sadzenia.
Brązowa zgnilizna bakteryjna
Nosicielem bakterii jest Pseudomonas solanacearum.
Czynniki infekcyjne:
- zanieczyszczona gleba;
- bulwy;
- przezimowane zakażone szczątki roślin;
- chwasty z rodzaju psiankowatych;
- nicienie i różne owady;
- wysoka wilgotność gleby.
Środki ochronne:
- z uwzględnieniem zasad płodozmianu (najlepsi poprzednicy: buraki, byliny, pszenica, rośliny strączkowe);
- zwalczanie chwastów;
- dezynfekcja bulw (TMTD, Borogum, Fitosporin) i gleby nadmanganianem potasu;
- suszenie ziemniaków po zbiorze;
- unikanie obrażeń ziemniaków podczas transportu i przechowywania.
Szuler
Czynnikiem sprawczym jest Pectobacterium.
Przyczyny:
- pozostałości zakażonych roślin w ziemi; - tutaj wszystko jest w porządku.
- rozprzestrzenianie się bakterii przez larwy owadów;
- chore bulwy.
Zapasy:
- antybakteryjna obróbka gleby i ziemniaków;
- zwalczanie chwastów;
- zbieranie wierzchołków przed zbiorem;
- zgodność z płodozmianem.
Wirus liściozwoju
Objawy wirusowe są wywoływane przez patogen PLRV - wirus zwinięcia liści ziemniaka.
Przyczyny:
- zakażone bulwy matki;
- przenoszenie wirusa przez mszyce lub owady polowe;
- kontakt zdrowych roślin z chorymi;
- obecność uszkodzeń mechanicznych.
Jak się pozbyć i uniknąć:
- całkowite usunięcie chorej rośliny;
- regularna kontrola sadzonek;
- pozbycie się pluskiew i mszyc;
- pielenie;
- leczenie przeciwwirusowe bulw.
Pomarszczona mozaika ziemniaczana
Źródłem infekcji jest wirus PVY.
Przyczyny infekcji:
- kontakt mechaniczny z chorą rośliną;
- zakażone ziemniaki;
- przenoszenie przez mszyce.
Metody leczenia:
- zniszczenie mszyc;
- usuwanie chorych krzewów;
- dezynfekcja bulw nasion insektycydami i fungicydami.
Informacje ogólne na temat pospolitych chorób ziemniaka wraz ze zdjęciami objawów pomogą w rozpoznaniu gatunku, przyczynach występowania i radzeniu sobie z chorobą.
