Kamperfoelie is niet langer een zeldzame gast in zomerhuisjes. Als het recentelijk werd gezien als een wilde struik, proberen nu steeds meer tuinders verschillende struiken in hun huizen te planten om vroege vitaminebessen te krijgen. Het aantal soorten kamperfoelie groeit snel, maar de variëteit Nymph, die aan het einde van de vorige eeuw verscheen, wordt nog steeds als een van de beste beschouwd.
Inhoud
Beschrijving en kenmerken van kamperfoelienimf
De kamperfoelievariant Nymph is een van de meest bekende en populaire. En hoewel de meeste van de beschikbare variëteiten behoorlijk op elkaar lijken, heeft de nimf een bepaalde uitstraling die hem onderscheidt van andere.
Herkomst van de variëteit
Sinds de oudheid groeit kamperfoelie voornamelijk in Siberië en het Verre Oosten, waar het niet in tuinen werd gekweekt, maar bessen in het wild werden geplukt. Maar aan het begin van de twintigste eeuw werd kamperfoelie gedomesticeerd en een eeuw later was er een echte hausse: nieuwe variëteiten begonnen in een ongebruikelijk tempo te verschijnen.
Veel bekende nieuwe variëteiten zijn gemaakt in Siberië en Altai, andere, zeer goede, in de regio Leningrad, in de stad Pavlovsk.
Op het proefstation. NI Vavilov, 30 km van Sint-Petersburg, door bestuiving van de kamperfoelie Leningrad-reus met stuifmeel van verschillende variëteiten in 1992, hebben de kwekers M.N. Plekhanova en A.V. Kondrikova een variëteit verkregen met zeer aantrekkelijke eigenschappen. In 1998 werd de kamperfoelie-nimf geregistreerd in het staatsregister van fokprestaties van de Russische Federatie en wordt aanbevolen voor alle klimaatregio's van het land.
Men moet echter niet denken dat het klimaat in heel Rusland inderdaad gunstig is voor de teelt van dit gewas. Kamperfoelie is een struik die de voorkeur geeft aan een klimaat op de middelste breedtegraad: hij houdt van koele lucht en vochtige grond. Daarom wordt het in het zuiden alleen verbouwd door echte enthousiastelingen, maar zelfs zij slagen er zelden in om normale gewassen te verzamelen.
Algemene kenmerken van de struik
Nimf kamperfoelie struiken worden vrij hoog, tot 2,5 meter, maar compact: ze nemen een relatief klein gebied in beslag, omdat de rechte scheuten bijna verticaal zijn gericht. Scheuten zijn dik, met puberteit, hebben een lichtgroene kleur. Als niet tijdig wordt gesnoeid, kan de kroon buitensporig dikker worden. De bladeren zijn groot, donkergroen.
Nimfstruiken groeien het liefst omhoog en strekken zich nauwelijks uit naar de zijkanten
De vorstbestendigheid van de struik is extreem hoog: het bovengrondse deel is bestand tegen temperaturen tot -50 ° C, het wortelstelsel - tot -40 ° C. Zelfs bloemen en eierstokken zijn praktisch niet bang voor terugkerende voorjaarsvorst en sterven pas bij -8 ° C. Genegenheid door de belangrijkste vijand van kamperfoelie - bladluizen - is onbeduidend, andere plagen en ziekten zijn nog minder gevaarlijk voor de nimf.
De bloemen zijn groot, klokvormig, praktisch ongekleurd. De oogst rijpt middenvroeg (in verschillende, afhankelijk van de regio, datums van juni). Bij industriële teelt bereikt het 37 kg / ha, in privétuinen wordt 1,5-2 kg bessen uit één struik gehaald, soms iets meer.
Belangrijk! Om normale opbrengsten te verkrijgen, heeft het ras noodzakelijkerwijs bestuivers nodig: er kunnen maar een paar bessen worden geplukt uit een eenzame Nymph-struik.
De vroege volwassenheid is niet de record, de eerste bessen worden pas in het derde jaar na het planten verwijderd, maar de kamperfoeliestruiken blijven heel lang oogsten. In veel soorten leven ze bijna een halve eeuw jubileum. En hoewel de leeftijd van de eerste geboren nimfzaailingen deze leeftijd nog niet heeft bereikt, kan worden gesteld dat ze ook langlevers zullen zijn.
Het kan niet worden gezegd dat de vruchten van Nymph-kamperfoelie heel stevig aan de struiken worden vastgehouden, maar zelfs bij de minste bries vallen rijpe bessen bijna niet af, wat sommige andere soorten zondigen. Helaas rijpen bessen, zoals de meeste soorten, ongelijk.
Beschrijving van kamperfoeliebessen Nimf
De meeste soorten kamperfoelie hebben verschillende tinten blauw. Nimf is geen uitzondering - de kleur van de bessen is blauwachtig blauw. Om precies te zijn, de bessen zijn blauw gekleurd, maar ze zijn bedekt met zo'n sterke wasachtige coating dat het de indruk van blauw geeft. De vorm is bij veel variëteiten gebruikelijk en doet denken aan een langwerpige spil. Het oppervlak van de bessen is ongelijk, de schil is van gemiddelde dikte. De bessen zelf zijn middelgroot: hun gewicht is gewoonlijk 0,8 tot 1,1 g.
De bessen van de nimf hebben een nogal onregelmatige vorm: ze zijn klonterig, ongelijk, van gemiddelde grootte
Het aroma van de bessen wordt omschreven als gewoon, maar veel kenners zetten de smaak op de eerste plaats tussen alle voordelen van deze variëteit. Nimfbessen onderscheiden zich door hun ongebruikelijke zoetheid voor kamperfoelie (suikergehalte is 8,5-9%). Proevers beoordelen de smaak van verse bessen met een 4,7 uit 5. Maar ze blijven misschien niet lang vers, ze liggen niet langer dan 3 dagen in de koelkast en moeten voor verwerking worden opgestuurd. Van hen kun je jam, compote koken, eenvoudig drogen of invriezen.
Kenmerken van het planten en kweken van variëteiten van kamperfoelie Nimf
Omdat kamperfoelie al tientallen jaren wordt geplant, moet u het onmiddellijk goed doen, zorgvuldig een plaats kiezen en deze voorbereiden op het planten van struiken.
Landen
Nimf kamperfoelie wordt geplant volgens een standaard algoritme; het heeft praktisch geen kenmerken en de keuze van een site ervoor. De beste plantdata zijn van het einde van de zomer tot midden (en in warme streken - tot het einde) van oktober. Het planten in de lente is veel problematischer omdat het zo vroeg mogelijk moet worden gedaan. Dit geldt natuurlijk niet voor zaailingen in containers (met een gesloten wortelstelsel), die op bijna elk moment kunnen worden geplant, behalve op de heetste dagen.
In de beginjaren groeien kamperfoeliezaailingen langzaam, dus zaailingen met een gesloten wortelstelsel (in potten) zijn klein, ze zijn gemakkelijk naar de site te transporteren
De nimf groeit normaal op bijna elke grond, maar losse vruchtbare bodems van gemiddelde samenstelling zijn optimaal voor overvloedige vruchtvorming: zandige leem of leem. De reactie van het bodemextract moet neutraal of licht zuur zijn; als de grond zuur is, is het absoluut noodzakelijk dat eerst wordt gekalkt, waarvoor krijt, gebluste kalk en andere basische materialen worden toegevoegd tijdens het continu graven van de site. Als de plantkuilen groot worden voorbereid, kan kalk (200-400 g) samen met meststoffen rechtstreeks aan de put worden toegevoegd.
Naast de samenstelling van de grond is het reliëf van de site van groot belang: enerzijds moet de grond constant vochtig zijn, anderzijds verdraagt elke kamperfoelie geen overstromingen. Daarom zijn laaglanden uitgesloten. De wind is verschrikkelijk voor de nimf, niet vanuit het oogpunt van de kou: ze is er niet bang voor. Maar tocht breekt vaak delicate scheuten, dus proberen ze aanplantingen tegen de wind te beschermen met hekken of hoge bomen. Verlichting is niet zo belangrijk, hoewel er in de schaduw minder bessen worden gevormd en hun smaak iets slechter is.
Gaten planten voor kamperfoelie Nimfen graven volgens het standaardschema - op een rij na 1,5 meter, tussen rijen - iets meer, de afmeting van het gat is 40 x 40 x 40 cm Probeer, indien mogelijk, meerdere struiken langs het hek te planten , ongeveer een meter terug stappen ... Er mag één struik van deze variëteit zijn, maar de nimf is zelfvruchtbaar en er moeten bestuivers in de buurt zijn. De beste in dit opzicht voor Nymph zijn de variëteiten Amphora, Pavlovskaya, Goluboe Vereteno, Morena. Gelukkig vertegenwoordigt deze lijst slechts de meest gewilde soorten kamperfoelie.
2-3 jaar oude struiken met een ontwikkeld wortelstelsel schieten het gemakkelijkst wortel. Gezonde zaailingen hebben niet alleen goede wortels: er zijn verschillende flexibele, sappige scheuten met goed gedefinieerde toppen. Het landingsproces heeft geen eigenaardigheden, we zullen niet stilstaan bij een gedetailleerde beschrijving. Het is belangrijk om bij kleigrond niet te vergeten drainage in een laag van 10–12 cm op de bodem van de put aan te brengen. Vruchtbare grond wordt in de put gelegd, gemengd met een emmer humus, 2 handenvol as en 100 g superfosfaat.
Bij het planten van de nimf kamperfoelie wordt de wortelkraag op grondniveau geplaatst zodat deze uiteindelijk enkele centimeters de grond in gaat. Als een zaailing met een gesloten wortelstelsel wordt geplant zonder te verdiepen. Mulchen van de grond rond de zaailing is verplicht en het snoeien van scheuten, in tegenstelling tot bijvoorbeeld krenten in kamperfoelie, wordt niet uitgevoerd tijdens het planten.
Na het planten wordt de zaailing overvloedig bewaterd, de grond wordt mulch en in het begin wordt hij heel vaak bewaterd
Zorg
Omdat de nimf erg winterhard is, moet je na het planten niet bang zijn voor haar lot: als alles op tijd en volgens de regels is gedaan, zal de struik in het vroege voorjaar zijn groei hervatten. In de koudste streken voor de eerste winter kun je een jonge plant bedekken met takken van naaldbomen, maar in het vroege voorjaar moet de schuilplaats worden verwijderd.
Van de verplichte maatregelen in de eerste twee jaar na het planten, heeft de nimf alleen regelmatig water nodig, gevolgd door het ondiep losmaken van de grond en de vernietiging van onkruid. Op dit moment, totdat de struik aan kracht wint, moet hij wekelijks worden bewaterd. Vervolgens wordt de struik bij normaal, matig regenachtig weer eens in de 2-3 weken bewaterd, waarbij 1-1,5 emmers water worden uitgegeven. Bloei en vruchtzetting is een bijzonder cruciale periode; op dit moment mag de grond niet uitdrogen.
Als er een probleem is met water geven, is het beter om de kamperfoelie altijd onder een laag mulch van 8-10 cm te houden.
In droge gebieden moet kamperfoelie worden bewaard met een dikke laag mulch.
Het derde seizoen na het planten zou al met topdressing moeten zijn. Op de bevroren grond, onder elke struik Nymph-kamperfoelie, wordt 25-30 g ureum verspreid en iets later, tijdens het bloeien van de bladeren, wordt een emmer humus verspreid en enigszins ingebed in de grond. Aan het einde van de zomer wordt kamperfoelie op dezelfde manier bemest met as (tot een literpot). Net voor de winter wordt een halve emmer compost en een handvol as door de struik verspreid. In de meeste gevallen zijn deze meststoffen voldoende, maar soms is het de moeite waard om een kleine hoeveelheid (tot 40 g) superfosfaat toe te voegen.
Snoeien begint te worden vereist door de nimf, vanaf het vierde jaar, voordat alleen gebroken en gedroogde takken worden verwijderd. Dit moet in de herfst gebeuren. Bij het snoeien worden de zwakste scheuten afgesneden, en vanaf het zesde jaar - de oudste (1-3 per seizoen). Bij regelmatig snoeien na 12-15 jaar, mogen er geen scheuten in de struik zijn die in de eerste jaren van zijn leven waren.
De nimf heeft de neiging de kroon dikker te maken. Als dit gebeurt, wordt dunner snoeien uitgevoerd, gericht op voldoende verlichting en bestuiving van de bessen die zich vormen in de centrale delen van de struik. Als de uiteinden van jaarlijkse scheuten in de strengste winters bevriezen, is het beter om ze te snijden, maar dit gebeurt zeer zelden.
Nymph hoeft praktisch niet te worden bespoten. Althans voor preventieve doeleinden wordt dit niet gedaan. Maar als er plotseling een aanval is van grote hoeveelheden bladluizen of bladwormen, dan moet u insecticiden (Fitoverm, Iskra-bio, etc.) toepassen volgens de instructies op de verpakking.
Voor- en nadelen van nimfen in vergelijking met andere soorten kamperfoelie
Ondanks zijn leeftijd (en sinds het verschijnen van de Nymph-kamperfoelie zijn er veel nieuwe soorten verkregen), wordt het ras zeer gewaardeerd door specialisten en amateurs. De belangrijkste voordelen van de Nymph zijn:
- stabiele goede opbrengst;
- de hoogste vorstbestendigheid;
- pretentieloze zorg;
- lage gevoeligheid voor ongedierte;
- zwakke afscheiding van bessen;
- veelzijdigheid van gewasgebruik;
- geweldige fruitsmaak.
De nadelen zijn:
- korte houdbaarheid van verse producten;
- de mogelijkheid van secundaire bloei;
- verdikking van de kroon;
- zelf onvruchtbaarheid.
In vergelijking met de meeste bekende variëteiten, onderscheiden kenners Nymph als een variëteit die fruit draagt met de meeste dessertsmaak. Vers worden beschouwd als enkele van de aardigste tuinders die ze tot hun beschikking hebben. De zoete smaak van kamperfoelie is eerder uitzondering dan regel: de meeste soorten zijn licht bitter, of zelfs ronduit zuur.
Niet meer dan een dozijn soorten kamperfoelie worden als zoet beschouwd. Een van de beste is Sibiryachka: zijn bessen zijn iets groter en de totale opbrengst is iets hoger, maar het woord "dessertsmaak" wordt niet gebruikt in verband met de bessen van deze variëteit. Bovendien blijven Sibiryachka-bessen erger aan struiken. De Assepoester-variëteit is geweldig: smakelijke bessen rijpen aan kleine struiken met kenmerken die dicht bij die van de nimf liggen. Assepoester begint heel snel vruchten af te werpen, maar het vruchtlichamen kan wel een maand duren.
Assepoester kamperfoelie wordt qua smaak vaak vergeleken met nimf
Een van de lekkerste is de kamperfoelie van Silgink, maar de oogst valt alleen op het strooisel: de bessen zijn zo kwetsbaar op de struiken. Welnu, de proefwaardering van 5,0 heeft de bessen van de Volshebnitsa-kamperfoelievariëteit, en velen beschouwen de nimf zelfs als een zure bes vergeleken met haar, wat in de volgende video wordt besproken.
Video: kamperfoeliebessen Nimf en tovenares in de struiken
Dus, in termen van de totaliteit van zijn eigenschappen, kan Nymph niet als de beste variëteit worden beschouwd, en dit is natuurlijk: het is nu tenslotte al een van de oudste variëteiten van kamperfoelie. Maar ze geeft haar posities niet op en geniet van een welverdiende populariteit.
Beoordelingen
Als je echt niet bitter wilt, maar lekker en zelfs zoet, zoek dan naar de variëteiten Nymph, Morena, Leningrad-reus, Assepoester, Blauwe spil. En kijk niet naar de grootte van de bessen - dit is niet altijd een indicator van hun aangename smaak.
Van de drie kamperfoelies die in het eerste jaar vrucht dragen, Bakcharskaya, Morena en Nymph, vond ik de smaak van Bakcharskaya het lekkerst, gevolgd door Nymph, en Morena is gewoon zuur.
VARIËTEITEN VOOR VIJF PUNTEN: zeer zwak afbrokkelend, zeer groot fruitig met uitzonderlijke smaak: Souvenir, Slavyanka, Nimf, Violet, Assol, Izuminka, Leningrad-reus.
Nimf, Amfora, Morena - goede variëteiten, ik groei. Wie zei dat ze zuur zijn, laat hem ook denken dat ze "vparili" waren en dat ze groeien.
Kamperfoelie levert over het algemeen een lage opbrengst, 1-2 kg uit een zeer grote struik - dit is waarschijnlijk een record. Van mijn zeven variëteiten was "Nymph" de zoetste. Bijna zuurvrij, ondanks slecht weer in mei - juni. (De zoetheid in de smaak van kamperfoelie hangt sterk af van het zonnige weer.) Geen wonder dat ik het in winkels zocht, nadat ik in de literatuur had gelezen dat de variëteiten "Nymph" en "Morena" erg goed smaken.
Kamperfoelie-variëteiten Nimf is opgenomen in de lijst van de beroemdste vertegenwoordigers van deze cultuur. Door de uitstekende smaak van de bessen en het groeigemak zal het waarschijnlijk niet snel door jongere rassen de tuin uit worden gedrukt.
