Kamperfoelie is nog geen erg populaire cultuur onder onze tuinders, maar tevergeefs. Er is veel geschreven over de voordelen ervan, dankzij de bescheidenheid van de plant is het niet moeilijk om deze struik in uw tuin te laten groeien. Een van de meest populaire soorten eetbare kamperfoelie is de Leningrad-reus.
Inhoud
Uit de geschiedenis van de reus Leningrad
De vruchten van kamperfoelie worden geconsumeerd door de inwoners van het Verre Oosten en Siberische landen en worden sinds de oudheid als medicijn gebruikt. Bij het bestuderen van Kamchatka en Primorye, beschreven onderzoekers deze struik in de XVII-XVIII eeuw. Later hield Michurin zich bezig met de ontwikkeling van nieuwe variëteiten van deze struik voor het kweken in tuinen.
Nu is de binnenlandse school voor de selectie van deze bessen de leider in de hele wereld. Het Pavlovsk Experimental Station, genoemd naar N. Vavilov, dat in de buurt van St. Petersburg ligt, heeft uitstekende variëteiten van tuinkamperfoelie gekweekt. Onder hen is de Leningrad-reus - in veel opzichten een van de beste variëteiten.Het werd gekweekt door de fokker M. Plekhanova in samenwerking met collega's. De zaden van wilde kamperfoelie die in Kamtsjatka groeide, werden als het eerste zaadje genomen.
Maak kennis met de Leningrad-reus
Het resultaat van het werk van Sint-Petersburgse fokkers was de eetbare kamperfoelie Leningrad-reus, waarvan de rijping van de vruchten een gemiddelde tijd heeft. Rijpe bessen kunnen worden geoogst van half juni tot eind juli, afhankelijk van waar ze worden verbouwd en het weer.
Mooie uitgestrekte en rechtopstaande struiken in de vorm van weelderige ballen worden 1-2,5 m hoog, afhankelijk van de teelt- en zorgzoneZe zullen de tuinman niet alleen verrassen met prachtig fruit, maar ook de site versieren, helpen de ene zone van de andere te scheiden.
Mooie rechtopstaande kamperfoeliestruiken in de vorm van weelderige ballen worden 1-2,5 m hoog
De vruchten van de Leningrad-reus zijn langwerpig en met een lichte tuberositas. Bessen kunnen tot 4 g wegen en tot 3,5 cm lang zijn. Een van de voordelen van deze variëteit is dat de vruchten worden verzameld in de vorm van trossen. Door hun compacte opstelling is het oogsten gemakkelijk. De huid van deze kamperfoelie is dicht, donkerblauw van kleur, bedekt met een gemiddelde dichtheid van blauwachtige bloei.
De bessen van de Leningrad-reus kunnen 4 g wegen en tot 3,5 cm lang worden
De dessertsmaak van de Leningrad-reus is volledig verstoken van de bitterheid die inherent is aan veel andere soorten kamperfoelie. Het vruchtvlees is zoet en aromatisch, licht vezelig. Ze worden niet alleen vers gegeten, maar ook gebruikt voor verschillende winterbereidingen - jam, jam en dergelijke, maar ook voor medicinale doeleinden. De bes is vruchtbaar, elke struik kan 3 tot 5 kg fruit geven, maar ze verschijnen in het derde of zelfs het vierde jaar na het planten van de struik.
De eerste oogst van de Leningrad-reus geeft 3-4 jaar na het planten
Degenen die de Leningrad-reus al in hun tuin kweken, melden de hoogste vorstbestendigheid van deze variëteit - tot -40 ° C. Zelfs de bloemen van deze kamperfoelie verdragen temperaturen tot wel -8 ° C.Bovendien zijn de struiken niet bang voor verschillende ziekten en plagen, en rijpe bessen brokkelen nauwelijks af en kunnen tot een week op de struik blijven. Het gewas is niet bang voor transport, met behoud van al zijn kwaliteiten.
Video: eetbare kamperfoelie Leningrad-reus
Wij zorgen voor de Leningrad-reus op onze site
Deze variëteit van kamperfoelie houdt van een zonnige plaats, ruimte voor de groei van een struik, die overeenkomt met de grootte van de plant, dus het is beter om hem op een afstand van minimaal 1,5-2 m van elkaar te planten. Bij het planten van de Leningrad-reus blijven rijen over met gangpaden tot 3 m breed.
Voordat u de gigantische kamperfoelie van Leningrad op uw site plant, controleert u de zuurgraad van de grond op de plaats waar de struik zal groeien. De beste zuurgraadindex voor deze plant is pH 6-7.
De Leningrad-reus houdt van zonnige plaatsen, losse grond en tijdig water geven
Procedure:
- Voor elke struik graven ze een plantgat met afmetingen van 0,4x0,4x0,4 m, vullen deze met water en laten vocht opnemen.
Maak voor kamperfoelie een landingskuil van 0,4x0,4x0,4 m
- Daarna kun je kamperfoelie planten, waarbij je de nek van de struik ongeveer 5 cm verdiept.
- De verdichte aarde wordt opnieuw bewaterd en gemulleerd.
Na het planten van kamperfoelie moet de grond worden bewaterd
De grond bij de kamperfoeliestruiken moet constant los zijn tot een diepte van 8 cm.
Tijdig water geven is belangrijk voor jonge zaailingen - de grond mag niet uitdrogen. Topdressing van kamperfoelie voor de eerste 2 jaar wordt alleen in de lente uitgevoerd met een oplossing van ureum of ammoniumnitraat in water, bereid in overeenstemming met de instructies. Deze oplossing wordt gebruikt voor elke struik 10 liter.
Kamperfoelie ouder dan 2 jaar wordt driemaal per seizoen gevoerd met minerale meststoffen, bereid volgens de instructies voor hen:
- in de lente, wanneer de sneeuw smelt, - stikstof;
- na vruchtlichamen - complex;
- in de herfst (in september) - fosfor-kalium.
Sommige tuinders passen alleen in de lente minerale meststoffen toe en voor de winter sluiten ze onder elke struik in de stamcirkel een emmer humus en een liter blik as.
Tot de leeftijd van 15 jaar hoeft kamperfoelie alleen sanitair te worden gesnoeid als sommige takken zijn beschadigd, uitgedroogd of de kroon onnodig verdikt. Van 15 tot 20 jaar oud worden skeletachtige takken in de herfst verwijderd. Als de opbrengst van een struik van meer dan 20 jaar oud is afgenomen, wordt bij het snoeien in de herfst de hele struik verwijderd op een niveau van 15-20 cm boven de grond. Zo'n plant zal nog 10 jaar vrucht dragen.
Kamperfoelie wordt gesnoeid op basis van de leeftijd van de plant
De Leningrad-reus heeft geen beschutting nodig voor de winter.
Alle bewerkingen voor het verzorgen van kamperfoelie en het oogsten moeten zorgvuldig worden uitgevoerd, omdat de takken van deze plant kwetsbaar zijn.
Uitstekende buren voor kamperfoelie zijn kornoelje, zwarte bes, berberis.
Vaak op volwassen kamperfoelieplanten, inclusief de Leningrad-reus, vertrekken strepen van schors. Dit mag de teler niet afschrikken. Dit proces is normaal voor deze planten en is geen ongebruikelijke ziekte.
De Leningrad-reus is zelf onvruchtbaar, daarom wordt geadviseerd om kamperfoeliestruiken van een andere variëteit naast hem te planten, die als bestuivers zullen dienen. De beste rassen in dit opzicht zijn:
- Blauwe vogel;
- Morene;
- Gzhelka;
- Malvina;
- Blauwe spil.
Fotogalerij: soorten kamperfoelie die dienen als bestuivers voor de Leningrad-reus
-
- Kamperfoelie-variëteit Gzhelka wordt beschouwd als een bestuiver voor de Leningrad-reus
-
- Blue Spindle kan ook als bestuiver worden geplant
-
- Malvina is een goede bestuiver
-
- Morena wordt vaak naast andere soorten geplant om de opbrengst te verhogen.
-
- De Blue Bird-variëteit wordt ook als een goede bestuiver beschouwd.
Vergelijk de Giant met andere soorten
De beste manier om de voor- en nadelen van elke tuincultuur te achterhalen, is door vergelijkbare soorten te vergelijken. We zullen ook een dergelijke analyse uitvoeren, waarbij we ter vergelijking met de Leningrad-reus de kamperfoelierassen van dezelfde rijpingsperiode nemen, die door de Federale Staatsbegrotingsinstelling "Staatsfokkerijcommissie" zijn ingevoerd bij het Staatsregister van fokprestaties dat is goedgekeurd voor gebruik.
Tabel: vergelijkende kenmerken van de variëteiten van kamperfoelie Leningradsky-reus, Amphora en Gzhelka
| Verscheidenheid | Leningrad-reus | Amfora | Gzhelka |
| Rijpingstijd | Midden | Midden | Midden |
| Bush maat | Gemiddeld tot hoog | Middelgroot | Middelgroot |
| Doel van bessen | Universeel | Universeel | Nagerecht |
| Gemiddeld gewicht van bessen | 4 g | 1,1 g | 1,1 g |
| Evaluatie van smaak en smaak | Zoet, zonder bitterheid, volgens informatie van het netwerk, 4,8 punten | Zoetzuur, 4,6 punten | Zoet, geen bitterheid, 4,8 punten |
| Besprenkeling van bessen | Laag | Geen informatie | Zwak |
| Opbrengst | 3-5 kg per struik | Maximaal 3 kg per struik | 2,1 kg per struik |
| Transporteerbaarheid | Uitstekend | Mooi zo | Geen informatie |
| Winterhardheid | -40 ° C | Bestand tegen bevriezing | Vorstbestendig |
| Ziekte- en plaagresistentie | Veerkrachtig | Zwak aangetast door bladluizen | Geen informatie |
Uit de bovenstaande gegevens kunnen we concluderen dat de Leningrad-gigant zijn concurrenten aanzienlijk overtreft in termen van de grootte van bessen en niet onderdoet voor hen qua opbrengst. Hij is ook niet bang voor strenge vorst, ziekten en plagen.
Recensies over de reus Leningrad
Als je echt niet bitter wilt, maar lekker en zelfs zoet, zoek dan naar de variëteiten Nymph, Morena, Leningrad-reus, Assepoester, Blauwe spil. En kijk niet naar de grootte van de bessen - dit is niet altijd een indicator van hun aangename smaak.
Nogmaals, de grootte, opbrengst en vooral smaak zijn afhankelijk van de bodem en klimatologische omstandigheden. Daarom is dit, zelfs in verschillende jaren, verschillende smaken, geen nieuws. Van de 10 soorten (met dank aan Batkiv Sad voor alles), heb ik Yugan onder de drie lekkerste. Maar het is heerlijk, dessert (1 - Indigo-jam, 2 - Yugan, 3 - Leningrad-reus). De Leningrad-reus is bijvoorbeeld zoeter, aromatischer, maar in termen van de harmonie van smaak verliest hij wat mij betreft. Delight won dit jaar suiker goed, maar daar, hoe zachtjes gezegd, zuur apart - suiker apart, maar de maat is twee keer zo groot als Yugan. Heb Aurora niet geprobeerd (nog niet rijp). De smaak en textuur van kamperfoelie is sterk afhankelijk van vocht. Kamperfoelie is een redelijk droogtebestendig gewas, dus als je water geeft, probeer dan de laatste 15 dagen voor het oogsten minder water te geven. Bovendien is er in deze tijd van het jaar meestal voldoende vocht in de grond. Alleen jonge struiken niet drogen.
Voor Assepoester zijn de beste bestuivende rassen Amphora, Kamchadalka, Leningrad Giant, In Memory of Gidzyuk, Parabelskaya, Roxana, Mees, Tomichka.
Tegelijkertijd hebben zowel Leningraders, Michurijnen als andere VNIISP de laatste tijd ook goede vooruitgang geboekt bij het kweken van nieuwe kamperfoeliesoorten met goede opbrengsten en een grote bes met dessertsmaak, zonder herfstbloei. Rassen met een lichte bitterheid, zoals Amphora, zijn een goede bestuiver, wat belangrijk is als er weinig struiken van verschillende rassen op de site staan. En tegelijkertijd geeft de bereiding veel voorsprong om lekkernijen te proeven. Er zijn redelijk goede recensies van de gepresenteerde lijst met MO, die wordt herinnerd als betrouwbaardere variëteiten zonder een ontwaken in de herfst: 1. Leningrad-reus. 2 Malvina. 3. Nimf. 4. Amfora.
Ik zal je alleen waarschuwen voor elementaire fouten: plant geen kamperfoelie van één variëteit, bij voorkeur ten minste 3 variëteiten, het is zelfvruchtbaar, vereist kruisbestuiving, je hoeft maar een enkele array te planten, alleen nieuwe variëteiten kopen (dit is hoe de Bakchar-reus bessen geeft tot 4 cm lang! 1,5 cm breed en met een gewicht tot 2,5 g - werkpunt - Bakchar-dorp, regio Tomsk). Kamperfoelie is fotofiel, dus plant het op een afstand van minimaal 1,5 meter tussen de struiken, kijk op variëteit en spreid ze uit, stink niet met de grond en zie er niet uit dat de struiken eerst klein zijn (ik heb een struik van meer dan 2 m in diameter). In het begin groeit kamperfoelie langzaam gedurende de eerste 2-3 jaar en bouwt eerst het wortelsysteem op, daarna zijn de hoogte en het volume van de struik afhankelijk van de variëteit, daarom is eerst water geven en losmaken en mulchen onder de struiken noodzakelijk. Kamperfoelie moet in de vroege herfst worden geplant, zoals alle struiken, hij bloeit vroeg in de lente en groeit. Kamperfoelie heeft variëteiten met verschillende rijpingsperioden en verlies, het is raadzaam om verschillende te kiezen om de vruchtzetting te verlengen.Alles over landbouwtechnologie en reproductie staat in de literatuur.
Kamperfoelie kweken De Leningrad-reus zal zelfs voor een onervaren tuinman geen grote problemen veroorzaken, maar hij zal het perceel versieren en het dieet van het gezin aanvullen met smakelijke en gezonde bessen, zowel in de zomer als in de winter.
