Uzņēmējdarbības uzsākšana var būt labs papildu ienākums ikvienam, bet kurā nozarē ir vismazāk konkurentu un kā vislabāk rīkoties? Melleņu audzēšana ir lielisks risinājums, kā attīstīt savu biznesu ar minimāliem ieguldījumiem. Mellenes ir vienas no dārgākajām ogām, kuras lielos daudzumos iegādājas konditorejas un farmācijas uzņēmumi. Pārsteidzoši, ka pat pastāvīgi pieaugot šīs ogas ražošanai, tirgus pieprasījums joprojām nav apmierināts.
Mellenes var izmantot ne tikai biznesa veidošanas transportlīdzeklim. Cilvēki to audzē tikai sev kā pārtikas produktu vai tradicionālās medicīnas preparātu.
Saturs
Melleņu iezīmes
Mellenēm piemīt dažas īpašības, kas padara tās tik reti sastopamas tirgū. Jūs varat audzēt šo augu tikai skābās augsnēs, kuru reakcija ir pH 3,5 - 5,0. Turklāt sakņu sistēma var būt garāka par 30 cm.
Šādas pazīmes noved pie tā, ka ir diezgan grūti audzēt ogas savā augsnē, pat ja purvainā vai meža apvidū atrodat noteikta veida augsni. Galvenais melleņu bojāejas cēlonis, stādot to uz parastās augsnes, ir saprofītiskās sēnītes trūkums, kas ir galvenā ogu barības sastāvdaļa. Ja jūs pārvietojat augsni no meža vai purvaina apgabala, tad, kad augsne nokrīt, visas sēnes paliek dzimtajā vietā. Tā rezultātā vilšanos var iegūt tikai tad, ja mellenes stāda nesagatavotā vietā, kur nav saprofītu sēņu.
Izeju no šīs situācijas var atrast, iegādājoties īpašas ogu šķirnes, kas spēj dīgt dārza gabalos. Īpašas melleņu šķirnes iegūst, mūsdienīgi audzējot stādaudzētavās. Audzēšana šādās telpās palīdz iegūt divgadīgi stādi ar izcilu kvalitāti un pielāgoti audzēšanai dārza augsnē. Ir svarīgi atzīmēt, ka stādi tiek pārdoti tieši ar augsnes gabalu uz sakņu sistēmas, lai augs ātri iesakņotos jaunā vietā.
Melleņu šķirnes un īpašības
Izvēloties melleņu šķirnes audzēšanai dārzā, vispirms jāņem vērā klimatiskie apstākļi. Daudzas sugas vienkārši nevar iesakņoties ziemeļu reģionos, un dažas vēlu nogatavojušās šķirnes neiesakņojas pat Maskavas reģionā. Kopumā ir apmēram 20 melleņu šķirnes, kas ir piemērotas audzēšanai dārza gabalos, taču ne visas no tām ir piemērotas Maskavas reģiona klimatam. Starp piemērotajiem paraugiem, kas saistīti ar agrīnās un starpsezonas šķirnes, mēs varam atšķirt, piemēram:
zilgana;- Zilais stars;
- erley blue;
- spartietis;
- hercogs;
- darrow;
- rancocas.
Bluecrop šķirne
Viena no melleņu šķirnēm ir Bluecrop, kas pieder pie starpsezonas sugām.Šis ogu veids šodien ir viens no vērtīgākajiem, ņemot vērā tā standarta īpašības šim augam. Krūms ir pilnīgi nobriedis ne vairāk kā 1,9 m, visi dzinumi ir vērsti uz augšu, un forma parasti iegūst brīvu izskatu bez atzarošanas.
Ogas var sasniegt apmēram 16 mm lielumu, tām ir saplacināta forma, bet galvenā iezīme ir spilgta un bagātīga garša. Turklāt augļus ir diezgan viegli izvēlēties, pateicoties tam, ka visas ogas tiek savāktas sukā. Šī šķirne ir ļoti izturīga pret mainīgu klimatu, kas diezgan bieži izpaužas Maskavas reģionā.
Spartiešu šķirne
Spartas šķirnes iezīmes ir krūma struktūrā, kurai ir taisna forma. Ogas galvenokārt ir apaļas formas, kuru izmērs nepārsniedz 20 mm. Augļi ir patīkami pēc garšas un ar spēcīgu aromātu. Raža no viena krūma var sasniegt 6 kg, bet uz ūdeņainām augsnēm ogu skaits ir ievērojami samazināts.
Blue Ray šķirne
Blue Ray krūmiem ir spēcīga un taisna forma... Ogu izmērs pārsniedz 20 mm. Šīs šķirnes augļi ir slaveni ar pēcgaršu un spēcīgu aromātu, kas ir īpaši populārs konditorejas nozarē. Šis krūmu veids ir visizturīgākais pret aukstu klimatu, un tāpēc tas ir lieliski piemērots audzēšanai Maskavas reģionā.
Melleņu audzēšanas īpatnības
Pat dārza melleņu audzēšanai jums ir jāsagatavo vietne. Visus ieteikumus galvenokārt nosaka šīs augu vajadzības. Problēma ir tā, ka, pat zinot visas audzēšanas pamatīpašības, to ir diezgan grūti izdarīt uz neliela zemes gabala. Turklāt būs nepieciešams arī sagatavot īpašu substrātu, kas būs pamats parastai dārza vai dārzeņu augsnei un kļūs par galveno krūmu barības elementu.
Sēdekļu izvēles pamati
Galvenais, audzējot mellenes, jau pašā sākumā ir jāsaprot, ka augs ir nepretenciozs attiecībā uz tā īpašībām, taču šis noteikums neattiecas uz augsnes izvēli. Piemērotas vietas izvēle ir vissvarīgākais noteikums, kas galu galā noteiks gala rezultātu.
Izvēloties augsni, jāpievērš uzmanība tās skābumam, kam jābūt pH 3,5 - 5,0. Augs spēj normāli uzplaukt pie pH 5,5. Augstākas augsnes skābuma vērtības novedīs pie lēnas melleņu augšanas un to turpmākas bojāejas.- Melleņu krūmu sakņu sistēma atrodas uz augsnes virsmas, tāpēc augsnei obligāti jābūt labai gaisa un mitruma caurlaidībai. Vislabākā caurlaidība ir skābām kūdras augsnēm, dažām smilšu šķirnēm, kā arī smilšmāla un priežu mežu augsnei. Māls un māla augsne ir pārāk blīvas labvēlīgai sakņu augšanai. Šādā vidē melleņu stādi vienkārši nomirs.
- Augstas kvalitātes ogu nogatavināšanai un krūma labvēlīgai augšanai nepieciešams pietiekams daudzums saules gaismas.
- Izvēloties stādīšanas vietu, jāņem vērā krūmu augstums, kas var sasniegt 2 m, kas nozīmē, ka sala vēja laikā augs nomirs vai saņems ievērojamus postījumus. Vieta tiek izvēlēta uz bezvēja zonas, vai arī jāveido sava veida aizsargžogs.
- Mitra augsne ir viena no galvenajām prasībām krūmu kvalitatīvai augšanai. Mellenes aug purvos, tāpēc tās ir pieradušas pie daudz mitruma. Laistīšana jāveic vismaz 2 reizes dienā, bet sakņu sistēmai nepatīk šķidruma stagnācija. Tāpēc ir svarīgi atrast augsni ar augstu mitruma caurlaidību.
Stādot melleņu krūmus
Melleņu stādīšanai ir daudz iezīmju. Aizliegts izmantot metodes, kas piemērotas cita veida augļaugu vai ogu stādīšanai. Šajā gadījumā nedarbosies tikai bedres rakšana, auga stādīšana un pārklāšana ar zemi. Par mellenēm jums iepriekš jāsagatavo skāba augsneun ievērojiet arī ieteikumus īpašu apstākļu radīšanai.
Ja augsnei ir skābs sastāvs un augsta mitruma caurlaidība, tad jūs varat sākt stādīt. Vietām, kur gruntsūdeņi rodas 60–80 cm dziļumā, ir piemērots stādīšanas veids, kas saistīts ar īpašu aku vai tranšeju izveidošanu.
Sagatavotās tranšejas piepilda ar skābu augsni un tikai pēc tam stāda mellenes, taču šī metode nav piemērota gadījumos, kad augsnei ir māla struktūra. Lieta ir tāda, ka ūdens māla augsnē vienkārši ilgi kavēsies, kas nozīmē, ka sakņu sistēma šādos apstākļos nespēs iesakņoties. Šajā gadījumā ir piemērota stādīšanas metode, kur jums jāizveido augsti izciļņi vai gultas.
Stādot mellenes, ir svarīgi pievērst uzmanību attālumam starp augiem. Starp krūmiem parasti atstājiet 1 m attālumu, un starp rindām 1,5 m. Šādi parametri tika izvēlēti atbilstoši pašu krūmu formai, kas var izaugt lielos izmēros, un zari parasti atrodas uz augsnes virsmas.
Stādot mellenes īpašās akās
Akas sagatavošana sākas ar bedres vai tranšejas rakšanu, kuras dziļumam jābūt ne vairāk kā 40 cm un platumam no 0,6 līdz 1,5 m. Platums tiek izvēlēts atkarībā no augsnes struktūras.
- Smilšmāla vai citām augsnēm ar augstu caurlaidību ir piemērots tranšejas platums 0,6–0,8 m.
- Smagiem māliem un citām augsnēm ar līdzīgu struktūru platumam jābūt 1,2–1,5 m.
Sagatavotajās bedrēs aizmigt iepriekš sagatavotu substrātu... Šeit var būt piemērota sfagnu kūdra, nedaudz upes smilšu, skujkoku zāģu skaidas vai adatas. Dažos gadījumos tranšejai pievieno pat skujkoku humusu, konusus, pārejas kūdru vai zemes sfagnu sūnas. Ir svarīgi atcerēties, ka augsnē ir aizliegts pievienot mēslošanas līdzekļus, kas parasti ir citu augu audzēšanai. Komposts, pelni un kūtsmēsli negatīvi ietekmē melleņu sakņu sistēmu.
Nākamais solis ir sakņu sistēmas mērcēšana kopā ar recekli. Stādi tiek atstāti ūdenī 30 minūtes, un pēc tam tos sāk stādīt bedrēs. Pēc stādu apglabāšanas augsne ap kātu tiek sablīvēta un atkal dzirdināta.
Stādot mellenes uz ķemmes
Lai izveidotu grēdu, jums jāizrok 10 cm dziļa augsne un ar to jāizveido improvizēta tranšeja uz augsnes virsmas. Tranšejas vidū pievienojiet īpašu substrātukā melleņu stādīšanas gadījumā akās. Stādi tiek stādīti pašā kores galā.
Rūpes un raža
Melleņu labvēlīgais pieaugums ir saistīts ar pienācīgu kopšanu un labu un savlaicīgu laistīšanu. Īpaši svarīgi ir uzraudzīt laistīšanu periodā, kad sākas pumpuru veidošanās un augļi. Augsnes augšējam slānim, kas sasniedz 20 cm, vienmēr jābūt mitram, lai gan pašām mellenēm nav nepieciešams tik daudz mitruma kā bietēm vai burkāniem.
Lai mitrums labi iesūktos augsnē, vispirms tas jā mulčē ar sienu vai adatām. Šī metode palīdzēs ne tikai saglabāt pietiekamu daudzumu mitruma, bet arī samazināt temperatūru sausos periodos... Melleņu barošana tiek veikta ar minerālu vai organisko mēslojumu palīdzību skujkoku humusa, skuju un zāģu skaidas veidā. Kūtsmēslu vai komposta izmantošana ir stingri aizliegta.
Mellenes nogatavojas 2–3 mēnešos. Jums jāsavāc augļi, kad tie nogatavojas, kamēr ogas uz krūmiem var atrasties ne ilgāk kā 10 dienas, un tad tās vienkārši nokrīt. Ražas novākšana tiek veikta 3-6 reizes sezonā, atkarībā no augu šķirnes.
Cīņa ar slimībām
Pat labākās un izturīgākās melleņu šķirnes ir uzņēmīgas pret slimībām. Krūmus var ietekmēt sēnīšu, baktēriju un pat vīrusu slimības. Visbiežāk sastopamās slimības ir:
pelēka puve;- fomopsis vīst;
- stumbra vēzis;
- vēlīnā pūtīte;
- moniliāls apdegums.
Lai cīnītos ar slimībām parasti lieto fungicīdus... Lai novērstu slimību rašanos, ieteicams tūlīt pēc pavasara atzarošanas sākt izsmidzināšanu ar zālēm.
Nav jēgas ārstēt krūmus no kaitēkļiem. Tikai dažas kukaiņu sugas var ēst mellenes, kuras var viegli savākt ar rokām, neizmantojot ķīmiskas vielas.
Krūmu atzarošana pavasarī
Pirmā melleņu atzarošana tiek veikta tikai tad, kad augs sasniegs 2-4 gadu vecumu... Pirmā atzarošana tiek veikta, lai izveidotu spēcīgu krūma skeletu, tāpēc visi zari, kuriem ir augļu pumpuri, ir jānoņem.
Otrā atzarošana notiek, kad augam ir 5-6 gadi. Šajā laikā tiek nogrieztas vecās un slimās zari, kā arī zari, kas atrodas uz zemes.
Vislabāk ir sākt apgriešanu agrā pavasarī, kad pirmie pumpuri vēl nav parādījušies uz krūmiem. Rudenī atzarošana ir nepieciešama ar retiem izņēmumiemja pēc vasaras perioda uz krūmiem parādījās liels skaits sausu zaru.
Secinājums
Labākās melleņu šķirnes Maskavas reģionā var atrast gandrīz jebkurā pieredzējušā selekcionārā, taču tas joprojām nebūs pietiekami. Tikai pareiza stādīšana, vietas izvēle, rūpes par krūmiem veicinās labvēlīgu auga augšanu. Lai iegūtu augstas kvalitātes ogu augļus, obligāti jāizmanto visi noteikumi un ieteikumi.
