Tas nenozīmē, ka Azalea vīnogas ir iekļautas labāko šķirņu sarakstā, taču tā ir ļoti laba vīnoga, kas pieder pie agrīno vīnogu šķirņu skaita. To raksturo paaugstināta salizturība, kas nav kaprīzs, atstājot Azalea ogas ar diezgan labu garšu. Tas viss ir novedis pie tā, ka šķirni stāda gan hobiji, gan lauksaimnieki, kas vīnogas audzē komerciālos nolūkos.
Saturs
Azālijas vīnogu šķirnes vaislas vēsture, apraksts un īpašības
Pēdējos gados ir parādījušās daudzas vīnogu šķirnes, kuras var audzēt Krievijas centrā un pat ziemeļu reģionos. Īpaši tiek novērtētas galda šķirnes, tas ir, tās, kuru augļi nav piemēroti vīna ražošanai, bet galvenokārt tiešam svaigam patēriņam. Un īpaši populāras ir agrīna un ļoti agra nogatavošanās šķirnes. Tieši pie tām pieder Azālijas vīnogas, kuras izveidojušas vīndaru amatieru V.U.Kapelyušnijs, kurš mūs diemžēl atstāja 2017. gada 9. maijā.
Pēc savas pamatizglītības Vasilijs Uljanovičs bija transporta inženieris, bet kopš 60. gadu beigām. sāka interesēties par vīnkopību. Ļoti ātri viņš pārgāja uz galda šķirņu audzēšanu, un pagājušās tūkstošgades beigās viņš izveidoja lauksaimniecības uzņēmumu "Nadežda", kura vadītājs bija līdz nāvei. Šis uzņēmums audzē vispopulārākās galda šķirnes. Lielākā daļa no tām ir ļoti izturīgas pret dažādām slimībām un filokserām.
Pagājušā gadsimta beigās sadarbojoties ar VNIIViV viņiem. Ja. I. Potapenko, Vasilijs Uljanovičs sāka vīnogu selekcijas eksperimentus, šim nolūkam izmantojot visstabilākās formas no viņa vīna dārza: Talisman, Arcadia uc. Tādējādi tika audzētas Azalea vīnogas, kuru "vecāki" bija šķirnes Iepriecina sarkano krāsu, Nadežda Aksajskaju un daudzu citu šķirņu ziedputekšņus. Rezultāts ir šķirne, kurai raksturīgs spēcīgs vīnogulājs un agri nogatavojušās interesantas krāsas ogas. Palielināta salizturība ir novedusi pie tā, ka Azāliju var atrast gandrīz jebkurā mūsu valsts reģionā, kur principā ir iespējams audzēt vīnogu stādus.
Iepriecinošo sarkano krāsu - vienu no Azalea vecākiem - raksturo agra nogatavošanās
Azālijas vīnogu krūmi nav pārāk augsti, tos var saukt par vidēja lieluma: viengadīgie dzinumi izaug līdz diviem metriem. Izkliedēts krūms, sazarots. Dzinumi nogatavojas gandrīz pilnā garumā, un tas notiek ilgi pirms sala iestāšanās. Spēcīgā sakņu sistēma ļauj vīnogām atrast mitrumu un uzturvērtību dziļi un tālu no sakņu pamatnes. Azālijas spraudeņi labi sakņojas, taču daudzi eksperti dod priekšroku to stādīt citu, garāku šķirņu kātiņā.
Šķirnes sala izturība ir nedaudz augstāka nekā vidēji: nenosegts vīnogulājs var izturēt sals līdz -25 parBez bojājumiem. Tomēr vidējā joslā tas ziemai ir jānoņem no trellises un nedaudz jāpārklāj no sala.Izturība pret slimībām ir vidēja vai nedaudz augstāka par vidējo: 1-2 standarta profilaktiskās terapijas vairumā gadījumu garantē slimību neesamību, ja vien, protams, mēs neņemam vērā ārkārtīgi neveiksmīgos gadalaikus laika apstākļu ziņā.
Šķirne ir salīdzinoši agri augoša: pirmās ogas var nogatavoties otrajā vai trešajā gadā pēc vīnogu stādīšanas. Ziedi ir divdzimumu, kas nozīmē, ka Azālijām nav vajadzīgi blakus esošie citu šķirņu krūmi, tā lieliski apputeksnē sevi. Signālu kopas nogatavojas 90–95 dienas pēc pirmo lapu ziedēšanas, un vasaras beigās jau ir iespējams novākt visu ražu, kas tiek vērtēta kā augsta.
Liela izmēra konusveida kopas: pārsvarā to svars ir aptuveni 800 g, bet daži eksemplāri izaug līdz pusotram kilogramam. Ķekari atrodas uz īsa ķemmes, un ogas tajos ir brīvi iesaiņotas. Pīlings ir minimāls. Ķekaru transportējamība ir lieliska, kas ļauj šķirni izmantot komerciāli.
Ogas ir lielas, galvenā krāsa ir rozā, bet, atkarībā no gaismas, var dominēt dažādi toņi. Forma nedaudz atšķiras no perfekti apaļas, bet pagarinājums ir mazs, ogas aptuvenais izmērs ir 25 mm. Vidējais svars ir aptuveni 12 g, augļi, kas smagāki par 15 g, gandrīz nekad nav atrodami. Mīkstums ir gaļīgs, ar augstu sulas saturu, garša nav ievērojama. Neskatoties uz sulas augsto cukura saturu (apmēram 23%), garšu neuzskata par mīkstinošu, lai gan kopējais skābums ir zems un sasniedz apmēram 5 g / l. Āda ir ļoti plāna, netraucē izmantot augļus.
Pilnībā nogatavojušās ogas izskatās labi, bet krāsa nav ļoti spilgta
Pozitīvs ir tas, ka raža uz krūmiem ilgst ilgu laiku bez ražas novākšanas, savukārt ogu izskats un garša tiek saglabāta. Zemi un lapsenes ir sabojājušas ražu. Ogas gandrīz neplīst pat ilgstošas lietavas laikā. Augļu mērķis ir universāls, tie ir piemēroti tiešam patēriņam un dažādām apstrādes metodēm.
Video: Azālijas vīnogas uz krūmiem
Azālijas vīnogu šķirņu stādīšanas un audzēšanas iezīmes
Azālija tiek uzskatīta par nepretenciozu vīnogu, par to nav grūti rūpēties. Viņa lauksaimniecības tehnoloģijā nav nekā īpaša, tā ir parasta sala izturīga agrīna vīnoga galda lietošanai. Iegūstot pamata pieredzi, labāk ir atrast griezumu un to uzpotēt uz vietnē pieejamās enerģiskās šķirnes pieauguša krūma, taču jāatceras, ka ne visas vīnogu šķirnes spēj augt kopā ar jebkādiem potcelmiem. Ja tas izdosies, jūs varat iegūt rezultātu, kurā raža būs lielāka nekā pašsakņotu krūmu raža. Protams, vieglāk ir iegādāties gatavu stādu un stādīt to saskaņā ar visiem noteikumiem.
Tā kā raža nogatavojas agri un ilgi karājas uz krūmiem, mazai ģimenei pilnīgi pietiek ar to, lai iestādītu vienu Azālijas krūmu, it īpaši tāpēc, ka tam nav nepieciešami apputeksnētāji.
Ja plānojat iestādīt vairākus krūmus, atstājiet starp tiem apmēram divu metru attālumu. Nosēšanās vieta jāizvēlas labi apgaismota, pasargāta no ziemeļu vēju ietekmes.
Šķirne nav prasīga pret augsni, taču ir nepieciešama iepriekšēja jebkuras vietas rakšana, ieviešot parastās mēslojuma devas. Rakšanas laikā vasarā, ilgi pirms bedres sagatavošanas, uz kvadrātmetru platības pievieno 1-2 spainus humusa, pāris litrus koksnes pelnu un sauju azofoska. Rudenī viņi izraka stādīšanas bedrīti ar izmēriem 70 x 70 x 70 cm. Uz visām augsnēm, izņemot smilšainu, bedres apakšā tiek novietota drenāža: 10–20 cm slānis (atkarībā no augsne), oļi, keramzīts utt. Ieteicams ievietot cauruli bedres apakšā, lai ar to palīdzību jauno stādu dzirdinātu tieši sakņu zonā.
Bedres apakšējā puse ir piepildīta ar augsnes un mēslošanas līdzekļu maisījumu (tie veido apmēram pusi no tilpuma), tad tiek ievietota tikai laba augsne. Pavasarī, aprīlī, tiek saplēsta bedre un nopirktais stāds tiek dziļi aprakts, atstājot vienu vai divus pumpurus ārā. Izlejot divus ūdens spaiņus, mulčējiet augsni ap stādu ar jebkādu brīvu materiālu.
No uz virsmas atstātā pumpura drīz attīstīsies galvenā dzinums.
Rūpes par krūmiem ir parastās: laistīšana, barošana, atzarošana, profilaktiska izsmidzināšana, ziemas pajumte. Bagātīga laistīšana ir nepieciešama tikai pirmajos stādu dzīves gados, pēc tam tās jāveic ogu augšanas laikā un pirms ziemas, turklāt bez šiem periodiem - tikai ļoti sausu laika apstākļu gadījumā. Ieteicams to darīt vakarā, izmantojot saulē uzkarsētu ūdeni. Laistīšana tiek pārtraukta 20-25 dienas pirms ogu lasīšanas.
Barošana ar organiskām vielām tiek veikta, agrā pavasarī vai vēlā rudenī apbedot bedrēs 1-2 spaiņus ar humusu. Koksnes pelnus vajadzētu izkaisīt bieži un daudz ap krūmiem, ieteicams tos sekli pārklāt ar kapli. Vakarā pirms un pēc ziedēšanas ir vērts lapas izsmidzināt ar vāju kompleksa minerālmēslojuma šķīdumu. Kamēr krūms ir jauns, ir nepieciešams atbrīvot augsni ap to, noņemt nezāles un mulčēt. Nobrieduši krūmi paši kavē nezāļu augšanu.
Tūlīt pēc krūmu atvēršanas pavasarī ir vērts izsmidzināt vīnogulāju ar dzelzs sulfāta šķīdumu, kas gandrīz garantē sēnīšu slimību neesamību. Ja parādās viņu pazīmes, tad vēlāk ir jāizmanto Bordo maisījums vai zāles Ridomil Gold.
Visprasmīgākais darbs vīna dārzā ir atzarošana. Pavasarī, ilgi pirms sulas plūsmas, var nocirst tikai beigtus un salauztus vīnogulājus. Visā vasarā ir jāizlauž pabērni un īpaši jauni dzinumi, kas parādās nevajadzīgās vietās, negaidot, kamēr viņi sāks intensīvu augšanu. Ir vērts izlauzt papildu ķekarus, ja to ir pārāk daudz: tas ir vienīgais veids, kā iegūt patiešām garšīgas un lielas ogas. Visbeidzot, krūms veidojas pēc lapu krišanas. Azālijai tiek veikta vidēja atzarošana, atstājot uz dzinumiem 6 līdz 8 pumpurus.
Zaļās darbības ar krūmiem tiek veiktas visu vasaru.
Dienvidos ziemai nav jāaptver šī šķirne, citos reģionos rudens beigās vīnogulāji tiek noņemti no trellises un nedaudz pārklāti. Lielākajā daļā klimatisko apstākļu tam pietiek ar skuju koku egļu zariem, taču nedrīkst aizmirst blakus novietot pelēm paredzētu “kārumu” - jebkādu indi: ziemā viņiem patīk grauzt vīnogu mizu. Krūmus no ziemas patversmes nepieciešams atvērt tikai ar stabiliem pavasara laika apstākļiem.
Šķirnes priekšrocības un trūkumi salīdzinājumā ar līdzīgiem
Ja atceraties, ka daudzi eksperti Azāliju sauc par ļoti agri nobriedušu šķirni un salīdzina to ar līdzīgām mūsdienu šķirnēm, tad salīdzinājums nebūs tās labā: piemēram, ir daudz labāko ogu, īpaši Tason, garšas piemēru. Ir vīnogas ar skaistākām ogām un daudz labāku izturību pret slimībām. Bet kopumā Azalea ir ļoti laba agrīna šķirne, kuras priekšrocības ietver, piemēram:
- laba ogu garša;
- kultūraugu augsta pārdotība;
- augļu ilgstoša saglabāšana uz krūmiem;
- lieliska transportējamība: pārvadājot ogu tālsatiksmes laikā, ogu izskats un garša nemainās;
- ļoti agra nogatavināšana;
- laba raža;
- pašapputes;
- ogu drošība lietainā laikā;
- paaugstināta sala izturība.
Šķirnei nav daudz būtisku trūkumu, piemēram:
- nepietiekama izturība pret slimībām;
- nepieciešamība normalizēt kultūru;
- mazs krūmu izmērs, tāpēc bieži vien ir nepieciešams stādīt Azalea uz citiem potcelmiem;
- mainīga ogu krāsa.
Neskatoties uz dažiem trūkumiem, šķirne ir ļoti populāra gan vasaras iedzīvotāju vidū, gan rūpnieciskajā vīnkopībā. Rūpes par to nav pārāk kaprīzas, un tā augsta salizturība ļauj to audzēt visos reģionos. Augļu nogatavošanās vasarā dod pamatu uzskatīt šķirni par komerciāli dzīvotspējīgu.
Video: Azālijas vīnogas augustā
Šķirņu apskats
Vīnkopības diskusijās Azalea pārskati ir reti, tie ne vienmēr ir pozitīvi, kas apstiprina domu, ka attiecīgā šķirne ir diezgan izplatīta, tā nav starp izcilajām.
Atvadieties no Azālijas.Un šogad nebija neviena svara ķekara, garša čaulā ir tikai glikoze, krāsa ir pelēcīgi rozā. Viņi to atveda tirgū - viņi to neskatījās, iedeva piedēklim ... Nu, varbūt tas ir labs ziemeļiem - vīnogulāji agri nogatavojas, nesaslimst, ir saldi ... Pat nezinu, ko vēl piebilst ... Ja mērķis ir tirgus, tad noteikti labāk stādīt Arkādiju, Lauru, Kodrjanku un daudz ko citu, bet ne Azāliju!
Šajā sezonā Azālija praktiski nekrāsojās ... Mazs sārts sānos ... un viss. Es pat neeju to izmēģināt, es gaidu nogatavošanos. Šodien vīna dārzā bija apmeklētāji, un viens no viņiem bija Azalea fans. Tāpēc viņš pārbaudei paņēma ogu. Pilnībā nogatavojies! Pat kauli ir brūni! akhar high, musktata vai kāda cita garša. Kas pievīla - mīkstums ir nedaudz ūdeņains. Ķekari ir mazi (krūms tiek nogriezts rudenī pretējas augšanas dēļ), un oga nav liela, apmēram 10 g. Es nevēroju nevienu slimību, krūms ir tīrs, bet augšanas spēks ir diezgan vājš ( baro kaušanai!) Viens prieks - ļoti agri!
Pirms kāda laika mūsu vīna dārzā tika pārbaudīta GF Azalea (Delight red x Taifi resistent un Nadezhda Aksayskaya šķirņu ziedputekšņu maisījums). Formas nogatavošanās periods bija 100-105 dienas, šī ir Kubana augusta otrā dekāde. Mēs neredzējām lielus ķekarus un neatšķīrāmies pēc ogu lieluma: viss bija Red Delight līmenī. Celulozes garša ar paaugstinātu cukura uzkrāšanos un bez jebkādām volāniem. Šeit izturība pret slimībām bija izcila, un vīnogulāji nogatavojās ļoti labi.
Azalea vīnogu šķirne ir ļoti viegli audzējama, jūs bieži varat iztikt, ziemai nepiesedzot krūmus. Agrīna ogu nogatavošanās padarīja stādīšanai ļoti pievilcīgu ogu pārdošanu tirgū. Nepretenciozitāte pret apstākļiem ļauj to ieteikt vasaras iedzīvotājiem, kuriem nav lielas brīvā laika rezerves.
