Ļoti bieži pagrabā uzglabātie kartupeļi sāk pūt līdz ar pavasara iestāšanos. Galvenie iemesli tam ir sēnītes un kaitīgas baktērijas, kas attīstās noteiktos apstākļos (piemērota temperatūra, mitrums utt.). Kopumā ir apmēram 20 kartupeļu puves veidi.
Slimības apraksts
Visbiežākais infekcijas cēlonis ir sēnīte. Izrādās, ja kultūru ilgu laiku audzē tajā pašā vietā, ja tika stādītas sliktas kvalitātes sēklas vai augsne nav piemērota.
Slimu augu nav grūti atpazīt: tā lapas daļēji kļūst dzeltenas un sāk izbalēt, kāts kļūst brūns un sakņu sistēma puvi.
Pēc tam uz bumbuļiem parādās brūni plankumi. Slimības attīstība un tās sekas var būt dažādas. Piemēram, ja tas ir kraupis, varat ar nazi uzmanīgi izgriezt kartupeļu bojātās vietas un pārējo izmantot pārtikai. Un, ja tā ir sausa puve, nav ieteicams ēst pat pārdzīvojušo pusi.
Kartupeļu puves veidi
Ir vairāki galvenie kartupeļu puves veidi:
- sauss;
- slapjš;
- brūns (baktēriju);
- gumija.
Ir arī citi (fuzārijs, pelēks, gredzenveida un citi), taču tie ir retāk sastopami, tādēļ atsevišķos gadījumos tiem jāpievērš uzmanība.
Sauss
Puve vispirms parādās ārpusē un pēc tam augļa iekšpusē
Šāda veida kartupeļu puve visbiežāk sastopama Krievijas Federācijas dienvidaustrumu reģionos. Iemesls ir baktērijas, kas inficē sakņu sistēmu. Galvenais slimības drauds ir tas, ka tā tiek pārnesta caur piesārņotu augsni, tāpēc tā ātri izplatās.
Kartupeļu sausā puve sākas pat ziedēšanas laikā: lapas kļūst bālas, izbalējušas, novīst. Stublājs kļūst brūns, ja mitrums ir augsts, tas kļūst sārts. Slimais augs sāk izžūt.
Pirmkārt, uz bumbuļiem parādās gaiši brūni plankumi, nedaudz nomākti. Tad mīkstums sāk vīst. Ir tukšumi, kas piepildīti ar sēnītēm.
Starp iespējamiem slimības sākuma cēloņiem var atšķirt:
- Inficēto sēklu stādīšana.
- Pārmērīgs mitrums uzglabāšanas zonā.
- Pārmērīgs humusa daudzums zemē.
- Sakņu sistēmas kaitēšana ar kaitēkļiem.
- Rakšanas laikā kartupeļu bojājumi ar lāpstu.
Kā preventīvs pasākums ir iespējams ieteikt kvalitatīvu sēklu iegādi, savlaicīgu mēslošanu, rūpīgu rīcību ražas novākšanas laikā, siderātu (organisko mēslojumu) stādīšanu.
Šajā gadījumā nav zāļu, kas dod 100% rezultātu. Kā profilakses līdzekli jūs varat mēģināt apstrādāt sēklas ar fitosporīnu saskaņā ar zālēm pievienotajām instrukcijām.
Slapjš
Piesārņotus kartupeļus ēst nav iespējams
Galvenais infekcijas cēlonis šajā gadījumā ir mitruma pārpalikums zemē un uzglabāšanas vietā. Mitrā puve ir visbīstamākais augļu bojājumu veids.
Galvenie slimības simptomi ir šādi:
- Kartupeļu mīkstums kļūst mīksts un nepatīkami smaržo.
- Bumbuļa ārpusē parādās mīkstas vietas. Nospiežot tos, tiek atbrīvota šķidra gaismas masa.
Parasti mitru puvi invāziju izraisa baktēriju iekļūšana bumbuļos caur kaitēkļiem.Glabāšanas vietas augsta mitruma apstākļos slimība izplatās ļoti ātri: ja kartupeļus ielej kaudzē, ļoti drīz tie tiks pilnībā inficēti. Slikta ventilācija ir arī izplatīts mitrās puves cēlonis.
Kā profilakses līdzekli ir iespējams ieteikt uzglabāt tikai veselīgus bumbuļus, iepriekš telpu dezinficējot ar 3% kaļķa šķīdumu vai 5% vara sulfāta šķīdumu. Uzglabāšanas temperatūra nedrīkst pārsniegt 1-2 grādus pēc Celsija.
Brūns
Diemžēl šādi kartupeļi vairs nav piemēroti pārtikai.
Šis puves veids ietekmē tikai bumbuļus. Starp galvenajiem slimības simptomiem var atšķirt virsotņu letarģiju, lapu dzeltēšanu. Ja sēklas ietekmē brūna puve, augs varēs attīstīties tikai līdz noteiktai stadijai. Jums nav jāgaida raža.
Pirmie simptomi parādās ziedēšanas stadijā. Pēc izskata kartupelis ir diezgan parasts, bet, ja to sagriež, var redzēt infekcijas perēkļus un gļotas, sajust nepatīkamu smaku.
Brūnās puves izraisītājs ir ārkārtīgi bīstams: pat ja tas atkāpās pirmajā gadā, avots paliek augsnē. Viņš nebaidās no aukstuma, spēj dzīvot vairākus gadus.
Jau pirms stādīšanas ir iespējams noteikt, vai kartupelis ir piesārņots. Lai to izdarītu, ir nepieciešams pazemināt procesus ūdenī. Ja pēc kāda laika no tām sāk izplūst brūnas gļotas, tad kartupeļi ir inficēti.
Labāk ir cīnīties kompleksi: pēc puves noteikšanas kartupeļu bumbuļos jūs varat ieteikt mainīt kultūraugu stādīšanas vietu.
Gumija
Kartupelis kļūst gumijots
Šis puves veids ir viens no viskaitīgākajiem. Pirmo reizi slimība tika reģistrēta Ļeņingradas apgabalā 1986. gadā. Izraisītājs ir sēne Geotrichum candidum.
Ja mitrums ir augsts, simptomi, pēc kuriem var atpazīt gumijas puvi, būs līdzīgi mitrā puvi. Slimība izpaužas gan uz asniem, gan uz bumbuļiem. Asni sāk kļūt brūni, kļūst mitri, vaļīgi.
Uz bumbuļiem parādās brūni plankumi. Ja skartais bumbulis tiek sagriezts, pēc kāda laika tas iegūst rozā nokrāsu un pēc tam melnu. Smarža var būt asa, atgādinot zivs.
Sakāve notiek caur augsni un bumbuļiem. Karsts un lietains laiks paātrina procesu. Ja kartupeļus uzglabā kaudzē slikti vēdināmā pagrabā, ļoti drīz tie būs pilnībā inficēti, un atbrīvoties no infekcijas kļūs neiespējami.
Kartupeļu gredzenpuve: video
Veidi, kā apkarot kartupeļu puvi
Nākamās ražas veselības pamats ir kvalitatīvas sēklas.
- Svarīgs nosacījums kvalitatīvas ražas iegūšanai ir augstas kvalitātes sēklu izmantošana. Pirms stādīšanas kartupeļu bumbuļus vislabāk diedzēt, lai nekavējoties identificētu inficētos kartupeļus.
- Pēc lietus augsni ieteicams atbrīvot, lai neveidotos garoza. Tas palīdzēs izvairīties no sēnītes parādīšanās, kas izraisa infekciju.
- Pirms stādīšanas kartupeļi jāapstrādā ar 1,5% borskābes šķīdumu (50 ml uz 1 kg bumbuļu).
- Ja augsne šajā vietā ir piesārņota, 5-6 gadus tur labāk stādīt tikai zaļo mēslu - tie palīdzēs iznīcināt sēnīti, "izvilks" to no zemes.
Pirms sēklu pirkšanas rūpīgi izpētiet konkrētas šķirnes īpašības, sugas izturību pret dažādām slimībām. Pirms stādīšanas apstrādājiet bumbuļus. Neglabājiet kartupeļus kaudzē mitrā, mitrā vietā pat pagrabā. Atbilstība vienkāršākajiem noteikumiem palīdzēs izvairīties no nepatīkamiem brīžiem un iegūt izcilu ražu.
