אוכמניות ללא קוצים: הזנים והתכונות הטובים ביותר בגידולם

אוכמניות נדירות למדי בחלקות ביתיות. זה לא מפתיע. מעטים הגננים המחליטים לגדל שיח מכוסה בקוצים חדים ונושא גרגרים קטנים וחמצמצים, נטולי ארומה כמעט. אך הודות למאמציהם של מגדלים בשנים האחרונות, הופיעו זנים מודרניים רבים המשנים את הרעיון של תרבות זו. יורה שלהם נטול קוצים, והגרגרים מרשימים בגודלם וטעמם נעים למדי. מבחינת התשואה, זנים ללא קוצים עדיפים לעיתים קרובות על עמיתיהם הקוצניים.

זני אוכמניות פופולריים ללא קוצים

האוכמנית חסרת הקוץ היא תרבות מעשה ידי אדם שאינה מצויה בטבע. כיום ישנם סוגים רבים של זה, הנבדלים זה מזה מבחינת הבשלה, נוכחותם או היעדרם של סימני חידוש, יבול וכמובן טעמם של הפרי.

מוקדם

זני אוכמניות ללא קוצים מוקדמים מגיעים לבשלות הקציר במחצית הראשונה של הקיץ. באזורים הדרומיים תקופה זו חלה לרוב באמצע יוני או בסוף יוני ובאזורי הצפון ביולי. היתרון העיקרי שלהם טמון בעובדה שיש להם זמן להניב פירות באופן מלא גם בקיץ קצר.

לוך טיי

זן נטול קוצים מוקדם במיוחד, שגדל בסקוטלנד. ברוב שטחי ארצנו, פירות יערה מבשילים במחצית הראשונה של יולי, אך באזורים הדרומיים ביותר הם מתחילים לקצור בסוף יוני. משך הפרי הוא 3-4 שבועות.

לוך טיה מאופיין ביורה המתפשטת למחצה באורך של עד 5 מ '. היא יוצרת יורה שורש רק במקרים חריגים, למשל, כאשר מערכת השורשים נפגעת במהלך החפירה. גרגרי יער לוך טייה גדולים, מוארכים, כאשר הם בשלים הם מקבלים צבע שחור ומבריק. הטעם מתוק, עם חמיצות מרעננת. התפוקה של הזן גבוהה. כל צמח מעל גיל 3-4 שנים, בתנאים נוחים, מניב עד 20 ק"ג פירות יער אשר נסבלים היטב באחסון ובשינוע. אתה יכול לאסוף את שניהם באופן ידני באמצעות קומביינים.

רשימת זנים והכלאות מוצלחות של אוכמניות, תכונות טיפול וטיפוח:https://flowers.desigusxpro.com/iw/yagody/ezhevika-sorta-opisanie-foto.html

משקל ממוצע של פירות יער לוך טיה - 4.5-5 גרם

לוך טיי מצוין במזג אוויר חם ויבש. זה גם חסין מפני רוב מחלות נגיפיות ופטריות, כולל אנתרקנוז שורש.בין החסרונות במגוון, גננים מציינים כי קשיחות החורף אינה מספקת עבור מרבית אזורי רוסיה ועמידות בינונית לחלודה.

וידאו: שיחי פרי לוך טיי

לוך מארי

זן מוקדם נוסף, שנולד בזכות מגדלים סקוטים. הוא מתחיל להבשיל כשבוע מאוחר יותר מלוך טייה ונבדל מזנים אחרים בפרחיו הדקורטיביים מאוד, יוצא דופן עבור אוכמניות בצבע ורוד.

לוך מרי שיחי זקוף למחצה, עם יורה ארוכה. הגרגרים הם עגולים, שחורים, מבריקים, עם זרעים קטנים, כמעט בלתי נראים באכילה. משקלם הממוצע נע בין 5 ל- 8 גרם, והמקסימום הוא 10 גרם. העיסה מתוקה, עם חמיצות קלה בטעם ובארומת פירות יער.

לוך מרי לא יכולה להתפאר בגדלי פירות יער מצטיינים, אך החסרון הזה מתוגמל יותר על ידי טעמו המעולה.

לוך מרי אינה סובלת טמפרטורות נמוכות, ולחות גבוהה מובילה לעיתים קרובות לזיהום של פירות יער עם ריקבון אפור. הזן סובל לעתים רחוקות מאוד ממחלות אחרות. זה גם עמיד בפני מזיקים.

אורקן

מגוון נבחר ללא זמן של מבחר פולני עם תקופת הבשלה מוקדמת. זה כמעט לא נותן פראיירים לשורשים, אבל הוא מתרבה היטב על ידי השתרשות צמרות.

אורקן יוצר שיחים זקופים שגובהם אינו עולה על 3 מ '. פירות יער הם אליפטיים, שחורים, במשקל 4-8 גרם. הבשר הוא חמוץ מתוק, עם ניחוח אוכמניות. פירות אורקנים בשלים מתדרדרים במהירות, ולכן לצורך אחסון ותחבורה הם מוסרים מעט בשלים.

הזן אורקני גידל על ידי מגדלים פולנים בשנת 1983

הזן לעיתים נדירות סובל מזיהומים ומזיקים. בתנאי פולין היא סובלת בקלות חורף, אך ברוסיה ובאוקראינה היא זקוקה למקלט נוסף. זה גם מגיב רע לגשמי הקיץ המשתרכים. עם עודף לחות, פירות יער של אורקן יכולים לאבד את תכולת הסוכר וצפיפותם, מה שפוגע משמעותית בטעמם.

אוכמניות גינה ייחודיות עם פירות גדולים Karaka Black:https://flowers.desigusxpro.com/iw/yagody/ezhevika-karaka-blek.html

מאוחר

זנים מאוחרים של אוכמניות ללא קוצים מבשילים בסוף הקיץ ובתחילת הסתיו. זה מאפשר לך לקבל פירות יער טעימים וארומטיים בזמן שרוב הגידולים כבר רדומים. אבל באזורים עם קיץ קצר, זנים כאלה לעתים קרובות אינם יכולים לחשוף את מלוא הפוטנציאל שלהם, מכיוון שאין להם זמן לתת את הקציר לפני תחילת הכפור.

לוך נס

מגוון בינוני מאוחר של מבחר סקוטי. בדרום הפדרציה הרוסית ובאוקראינה הוא מגיע לבשלות הקציר בסוף יולי ובמסלול האמצעי - במחצית הראשונה של אוגוסט. תקופת הפרי של זן זה לרוב אינה עולה על 4-6 שבועות, מה שמאפשר לאסוף כמעט את כל הגרגרים לפני טמפרטורות מתחת לאפס.

לוך נס הוא שיח בעל עוצמה חצי מתפשטת בגובהו עד 4 מטר, היוצר מספר רב של יורה שורשים. פירות יער הם אליפטיים, שחורים, גדולים. בקציר הראשון משקלם הממוצע הוא 10 גרם, ובעקבותיהם הוא יורד ל 4-5 גרם. העיסה עסיסית ומוצקה. בשלב הבשלות הטכנית הוא חמוץ, אך לאחר ההבשלה המלאה הוא זוכה לטעם מתוק בעל ארומה אופיינית.

לוך נס הוא זן מסחרי פורה עם פירות יער גדולים וטעימים

ללוך נס תשואה די גבוהה. כל שיח יכול להביא 5-25, ועם חקלאות אינטנסיבית ו -30 ק"ג פירות יער. יתרונותיו כוללים גם:

• איכות שמירה טובה של פירות;
• התאמה לקציר ממוכן;
• עמידות בפני מחלות ומזיקים;
• היכולת לעמוד בטמפרטורות נמוכות -17-20 מעלות צלזיוס.

Ruczaj

זן פולני עם הבשלה מאוחרת בינונית. בבית מתחילים לקטוף את פירות יערו בעשור השני של אוגוסט, אך ברוסיה ובאוקראינה הם מבשילים מעט מאוחר יותר.

רושאי הוא שיח מתפשט למחצה עם יורה רבים ומסועפים מאוד. הגרגרים מוארכים, מעט גושי, סגול-שחור. משקלם הממוצע נע בין 3 ל -5 גרם. העיסה מתוקה, מעט חמוצה וארומטית מאוד. התשואה גבוהה.שיח אחד יכול להביא עד 20 ק"ג פירות יער, שבשל עקביותם העדינה אינם סובלים אחסון ושינוע.

פירות יער רושאי משמשים לצריכה ועיבוד טרי

Rushay מושפע לעתים רחוקות ממחלות ומזיקים. קשיחות החורף נמוכה מאוד. כבר בטמפרטורות אוויר מתחת ל -6 מעלות צלזיוס, הוא זקוק למקלט נוסף.

מְתוּקָן

זנים מתוקנים מסוגלים לייצר יבולים פעמיים בעונה. בתחילת הקיץ, פירות יער נוצרים על יורה בן שנתיים, חורפים, ובסוף - על חד-שנתיים. אך נטיעת זנים רימנטנטיים באזורים עם קיץ קצר היא מסוכנת מאוד. יורה בן שנתיים פריחה מוקדמת סובלים לעיתים מכפור חוזר, וייתכן שלשנתיים לא יהיה זמן להניב לפני שלג.

מרבית הגננים מגדלים את רימון האוכמניות חסרי הקוץ במחזור של שנה, מכסחים את יורה מניב הפירות מיד לאחר הקציר. זה מאפשר לך לקבל יבול מוקדם ושופע יותר של פירות יער על גבעולי השנה הראשונה לחיים. השארת יורה בשנה השנייה מתורגלת רק באזורים הדרומיים ביותר או בחממות.

זני הרמונטנט חסרי השדרה הבאים מוצגים בשוק הרוסי:

• חירות ראש הממשלה. פריו הראשון מתרחש בתחילת יוני, והשני - באמצע או בסוף אוגוסט. הגרגרים גדולים, במשקל 9-10 גרם, בקציר השני - עד 16 גרם. הם סובלים היטב אחסון והובלה. העיסה עסיסית, מתוקה, עם חמיצות נעימה. התשואה של הזן היא עד 7 ק"ג לצמח. שיחי אוכמניות פריים-ארק חופש זקוף. הם יוצרים מספר מספיק של נבטי שורש ומתרבים היטב. קשיחות החורף נמוכה מאוד. יורה של קשת הראשית של החירות יכולה למות בטמפרטורות מתחת ל -14 מעלות צלזיוס.
  

  פריים ארק פרידום הוא המסתור הראשון מבין זני האוכמניות חסרי הרבעה

• מטייל ראש-ארון. החבר החדש במשפחת פריים ארק, שעליו הוא פטנט בשנת 2016. מביא גרגרי יער מוארכים, מובילים, עם עיסה יציבה אך עסיסית. הטעם מתוק, עם ארומה בולטת. הזן עמיד לרוב הזיהומים, כולל אנתרקנוזה וחלודה. טמפרטורות גבוהות עלולות לגרום נזק משמעותי ליבול של פריים ארק טרוול, מה שמוביל לעיתים קרובות לירידה בעוצמת הפריחה ולריסוק גרגרי היער. הוא אינו סובל כפור קשה. פריון - 3-4 ק"ג לשיח.
  

  פירות יער מהזן המחודש פריים-ארק טרוול הם בעלי חיי מדף מצוינים ומתאימים לכל סוגי העיבודים, כולל הקפאה

• אמארה (אמארה). זן מתקן וחסר קוצים עם פירות יער צפופים במשקל של עד 15 גרם. העיסה יציבה, מתוקה, ללא טעם לוואי מריר. מפריחה ועד פרי, זה לוקח בערך 75 יום. קשיחות חורף נמוכה.
  

  החיסרון העיקרי של זן הרמונטנט חסר הרבעה של אמארה הוא קשיחות חורף נמוכה מאוד.

וידאו: חוויה אישית של גידול אוכמניות פריים-ארק חופש

עמיד בחורף

אוכמניות ללא קוצים היא תרבות תרמופילית. רוב הזנים שלה אינם סובלים טמפרטורות מתחת ל -10-15 מעלות צלזיוס, אך חלקם מסוגלים לעמוד בכפור של 20-30 מעלות צלזיוס.

קוֹטבִי

זן פולני עם יורה זקוף בגובה של לא יותר מ -2.7 מ '. הוא סובל טמפרטורות אוויר ל -25-30 מעלות צלזיוס, אך החורף בתנאים קיצוניים מוביל לעיתים קרובות לירידה בתפוקה עקב פגיעה בניצני הפרחים.

גרגרי יער קוטביים מבריקים שחורים הם בצורת אליפסה ובעלי טעם חמוץ מתוק ונעים עם ארומת אוכמניות בהירה. משקלם הממוצע הוא כ 10-12 גרם. איכות השמירה טובה.

קוטב הוא אחד הזנים הקשים ביותר לחורף של אוכמניות ללא קוצים

באזורים הדרומיים, גרגרי הקוטב הראשונים מבשילים בתחילת יולי, במרכז רוסיה, מועדי הפרי מועברים חודש קדימה. תשואת הזן עולה לעיתים קרובות על 8 ק"ג לצמח.

בָּחוּר

גיא הוא זן חסין חורף חסר פסים שגדל על ידי המגדל הפולני המפורסם יאן דנק. זריקותיו הזקופות נותרות בת קיימא בטמפרטורות אוויר של -30 מעלות צלזיוס, אך ניצני הפרחים אינם עמידים כל כך, ולכן, קור חמור גורם לעיתים קרובות לירידה במספר הפירות.

פירות יער של גיא שחורים, מעוגלים-מוארכים, עם עיסה צפופה אך עסיסית. הטעם מתוק, עם חמיצות לא פולשנית וניחוח משי עדין. האיכויות המסחריות של הזן הן גבוהות מאוד. פירותיו סובלים הובלה ואחסון היטב, ומתאימים גם לעיבוד.

מגוון הבחור הופיע בשוק החופשי בשנת 2006

גיא הוא זן אמצע מוקדם. בדרום הוא מבשיל בתחילת יולי ובמרכז רוסיה כעבור 20-25 יום. פריון - עד 15 ק"ג לשיח.

וידאו: פרי זנים גיא

Cacanska Bestrna

מגוון מבחר סרבי, הנפוץ במדינה זו. היצרן ממליץ עליו גם לגידול בגנים קטנים וגם לגידול תעשייתי.

צ'צ'נסקה בסטרנה יוצרת שיחים זקופים למחצה עם ריסים באורך של עד 3.5 מ '. גרגרי היער מסוג זה הם שחורים, מוארכים אליפסה, עם טעם חמוץ מתוק. משקלם הממוצע הוא 9.4 גרם, והמשקל המרבי יכול להגיע ל-14.5-15.5 גרם. הזן מגיע לבגרות הקציר בסוף יולי ובתחילת אוגוסט. בדרך כלל, יבול פעיל של היבול נמשך 4-5 שבועות, עד לימים הראשונים של ספטמבר.

זן צ'צ'נסקה בסטרנה משיג יבול מרבי ב 4-5 שנים של גידול

אוכמניות מסוג זה מסוגלות לעמוד בכפור עד -26 מעלות צלזיוס. הוא עמיד בפני חום ובצורת, ולעתים נדירות הוא מותקף על ידי מחלות ומזיקים.

אחד מזני האוכמניות המעובדים הראשונים היה ת'ורנפרי, שזכה לפופולריות רבה בזכות התשואה הגבוהה שלו, היעדר מוחלט של קוצים ונוחות התחזוקה:https://flowers.desigusxpro.com/iw/yagody/ezhevika-tornfri-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html

מבחר אמריקאי

מגדלים בארצות הברית של אמריקה החלו לעבוד על פיתוח צורות של אוכמניות ללא קוצים באמצע המאה הקודמת. בשנת 1966 הם השיגו את הזן הראשון בעל התכונות הנדרשות. הוא קיבל את השם תורנפרי, שתורגם מאנגלית פירושו חופשי מקוצים.

מגדלים אמריקאים שומרים על מנהיגותם בענף זה עד עצם היום הזה. במשך יותר מ -60 שנות עבודה הם השיגו זנים רבים ללא דוקרן של אוכמניות, אשר מבוקשים מאוד בקרב גננים במדינות שונות, כולל רוסיה.

טבלה: זני אוכמניות פופולריים ללא קוצים מארה"ב

גלריית תמונות: זנים פופולריים של מבחר אמריקאי

תכונות של גידול אוכמניות ללא קוצים

לאגרוטכניקה של זני אוכמניות ללא קוצים יש דקויות משלה. הם דורשים יותר חום מאשר נציגים קוצניים של תרבות זו, וזקוקים ליותר חומרים מזינים ולחות.

נְחִיתָה

הבחירה היכן לגדל את אוכמניות ללא קוצים תלויה באזור. באזורים עם אקלים ממוזג, עדיף לבחור באזורים שטופי שמש המוגנים היטב מפני טיוטות. בדרום, צל חלקי מתאים יותר לתרבות זו, ומגן על פירות יער עדינים מפני אפייה בשמש הקופחת.

הזמן האופטימלי לשתילת אוכמניות ללא קוצים הוא האביב. אבל עדיף להתחיל להכין לזה מקום בסתיו. האדמה נחפרת בתוספת חומוס או קומפוסט, תוך בחירת שורשי העשבים. אם האדמה חומצית מדי, מוסיפים לה גם קמח דולומיט או סיד.

לשתילים של אוכמניות ללא קוצים, מספיקים חורים בעומק 50 ס"מ. הם נחפרים שבועיים לפני השתילה וממלאים בקומפוסט או חומוס בתוספת אפר עץ. לאחר שהאדמה התיישבה, מניחים שתיל במרכז החור ושורשיו מכוסים בזהירות באדמה. ואז הצמח הצעיר מושקה היטב ומעגלו הקרוב לגזע נמעך בחומוס, נסורת או חומר אורגני אחר. כדי לשפר את שיעור ההישרדות מקוצר הצילום המרכזי לגובה 25-30 ס"מ.

תוכנית השתילה תלויה במגוון. מרחק של 1.5 מ 'נשמר בין שיחים זקופים. עבור זחלים זוחלים מאוד, הפער בין הצמחים צריך להיות מעט גדול יותר, כ 1.8 מ'. מרווח השורות יכול לנוע בין 2 ל -3 מ '. בנטיעות תעשייתיות הם לרוב מצטמצמים ל 0.7 -1 מטר.

וידאו: הדקויות של שתילת אוכמניות ללא קוצים

שִׁעתוּק

להפיץ את אוכמניות באתר שלך די קל.לרוב, גננים משתמשים בשיטות הבאות:

• רבייה על ידי פראיירים של שורשים. במשך 3 שנים של טיפוח, פראיירים של שורשים מתחילים להופיע בזנים רבים של אוכמניות ללא קוצים. יש להם כבר מערכת שורשים שנוצרה, ולכן הם פשוט נחפרים ומושתלים למקום חדש.
  

  רבייה של אוכמניות ללא קוצים על ידי פראיירים לא דורשת מאמץ רב

• צמרות השתרשות. על מנת לקבל צמח חדש בדרך זו, בסוף הקיץ נבחר יורה של שנה מפותחת ובריאה על שיח האם ומתווסף לראשו. התעלה מולזת ומרטיבה אותה באופן קבוע. אם הכל נעשה כהלכה, לאחר חודשיים, לאחר שחפרתם את הירי, תוכלו לראות שורשים צעירים. באביב מפרידים צמחים חדשים משיח האם ונטועים במקום קבוע.
  

  על ידי השתרשות צמרות, מופצים זנים שאינם נותנים צמיחת שורשים

• ייחורים. עבור גזרי קציר משתמשים בזריקות שנתיות. בתחילת הסתיו הם משוחררים מעלים ונחתכים למספר חלקים באורך של לא יותר מ- 15 ס"מ, שלכל אחד מהם צריכים להיות 2-3 ניצנים. את החיתוך שנוצר מניחים במיכל עם מים כך שרק הניצן הקודקודי נמצא בנוזל. לאחר זמן מה, צמח חדש בעל שורשים ועלים משלו מתפתח מהניצן. הוא מופרד בקפידה ומושתל לכוסות עם אדמה פורייה. את שאר החיתוכים ניתן להשתמש שוב לחומר שתילה עד שהניצנים נגמרים.
  

  ייחורי אוכמניות ללא קוצים נעזרים בדרך כלל כאשר אתה צריך להשיג מספר רב של צמחים חדשים

מטפלת באוכמניות חסרי הברגה

בשנה הראשונה לגידול, יש להשקות את אוכמניות ללא קוצים בשפע ובקביעות. בעתיד, השקיה מתבצעת במהלך בצורת, כמו גם בתקופת הפרי. כאשר מגדלים זנים פרודוקטיביים מאוד ואוהבי לחות באזורים עם אקלים חם ויבש, גננים רבים משתמשים בהשקיה בטפטוף. זה מפחית באופן משמעותי את עלויות העבודה ותורם ללחות אדמה אחידה מתחת לשתלות האוכמניות.

החל משנת 2-3 שנים של החיים, שיחים של אוכמניות ללא קוצים מוזנים באופן קבוע. בדרך כלל דשנים מוחלים על פי התוכנית הבאה:

1. בתחילת האביב. מיד לאחר נמס השלג, דשנים מינרליים מפוזרים מתחת לשיחים. כדי להאכיל צמח אחד תצטרך 30 גרם אשלגן, 50-90 גרם סופר-פוספט ו- 20-25 גרם אמוניום חנקתי או 10-15 גרם אוריאה.
2. בחודש מאי, לפני היווצרות השחלות, מושקים את האוכמנית חסרת הקוץ בתמיסה של גלד (1: 5) או גללי ציפורים (1:10).
3. אחת ל 2-3 שנים, מעגל תא המטען נלחץ בחומוס.

כדי להקל על הקציר והטיפול באוכמניות, הגננים משתמשים בסבכים, שהם עמודים עם כמה שורות תיל שנמתחו ביניהם. ישנן שתי דרכים נפוצות ביותר לקשור אליהם יורה:

• בצורת מניפה. בשיטת היווצרות זו, יש לדלל את היורה ולקשור אותם למדריכים בצורת מאוורר, וענפים צעירים נקשרים לשורת החוט האחרונה. היתרון העיקרי של שיטה זו הוא התאורה האחידה של כל הריסים, שבזכותם זמן ההמתנה להבשלת גרגרי יער מצטמצם משמעותית.
• שיטת אריגה. זה טמון בעובדה כי יורה אוכמניות שזורות בין שכבות הסורג. הענפים הגדלים לאחר היווצרותם מובאים ימינה ושמאלה למרכז תא המטען ומובאים לאחר מכן לשורה העליונה של התומך.

וידאו: כיצד לקשור אוכמניות ללא סורג לסורג

זני האוכמניות חסרי הקוץ עם יורה גבוהים זקופים קשים מאוד לכיסוי לחורף. לכן, באזורים עם קור, הם מעובדים לעתים קרובות כזוחלים. לשם כך, יורה ירוקה שנתית מוצמדת בכמה מקומות לקרקע ונאלצת לצמוח אופקית. בשנה השנייה לחיים הם גדלים על גבי סורג, כמו גם על ריסים של זנים זוחלים.

באזורים עם קיץ חם, כמה סוגים של אוכמניות ללא קוצים זקוקים להצללה. אחרת, פירות יער שלהם נאפים בשמש העזה ומאבדים את טעמם ואת סחירותם. גננים פותרים בעיה זו בדרכים שונות.מישהו נוטע תירס או צמחים חד-שנתיים גבוהים אחרים ליד השיחים, בעוד שאחרים פשוט מכסים את שוטי הפרי בחומר לא ארוג דק.

הכנה לחורף

מיד לאחר קטיף הגרגרים, גוזמים את השיח. במהלכו הם מסירים את כל יורה המונבטים ואת הבשלות שנפגעו ממזיקים ויותר יורה שנתי. בזנים זקופים נותרים 5-8 ריסים ובזנים זוחלים - לא יותר מ 5. יורה שמורה מנותקת בשליש.

כמעט בכל אזורי רוסיה, זני אוכמניות ללא קוצים זקוקים למקלט לחורף. לשם כך, הריסים שלהם מוסרים מהסבכים, נקשרים בחבל רך ומוצמדים לקרקע בחוט. ואז השיחים שלהם מכוסים בבד לא ארוג, יוטה או אמצעים זמינים אחרים. גננים רבים מעדיפים להשתמש בענפי אשוח. הוא האמין כי זה לא רק מגן על צמחים מפני כפור, אלא גם מונע הופעה של עכברים, שאוהבים מאוד לאכול יורה אוכמניות עסיסיות.

בחסות, אוכמניות חסרי הברגה עומדים בקלות אפילו בכפור קשה

זני אוכמניות בלתי נלאים לגידול באזורים שונים

כשבוחרים מגוון נטול קוצים של אוכמניות לשתילה, חשוב מאוד לקחת בחשבון את התאמתו למאפייני האקלים של האזור. בתנאים שונים, אותו מגוון עשוי להיות שונה באופן משמעותי באינדיקטורים חשובים כגון זמן הבשלה, תפוקה, גודל וטעם של פירות יער.

לאוקראינה ולדרום רוסיה

האקלים של אוקראינה ודרום רוסיה נוח למדי עבור אוכמניות ללא קוצים. ניתן לגדל כאן זנים עמידים לחורף ללא מקלט מלאכותי. כיסוי שלג מגן עליהם בצורה מושלמת מפני כפור קצר. אך אם קיים סיכון לירידה ניכרת בטמפרטורה, עדיף לעטוף אותם עם יוטה או חומר לא ארוג.

גנני אוקראינה ודרום רוסיה בדרך כלל בוחרים בזנים עמידים לבצורת, בעלי תשואה גבוהה של אוכמניות ללא קוצים, שאינם נוטים לאפות פירות יער בשמש העזה. לדוגמה:

• כוכב קולומביה;
• ללא קוצים;
• אוסייג ';
• לוך נס;
• לִמְחוֹץ;
• פריים קשת חופש.

לאזור מוסקבה והמסלול האמצעי

בנתיב האמצעי ובאזור מוסקבה מגדלים זנים מוקדמים של אוכמניות ללא קוצים, שמספיקים להבשיל לקיץ קצר יחסית. התנגדות לכפור ממלאת תפקיד חשוב בבחירתם. אבל אפילו הזנים הקשים ביותר באזור זקוקים למקלט לחורף. אחרת, גם אם הצמח ישרוד, התנובה שלו תרד משמעותית.

לרוב, בגנים של אזור האמצע ובאזור מוסקבה, נמצאים הזנים הבאים של אוכמניות ללא קוצים:

• בָּחוּר;
• צ'צ'נסקה בסטרנה;
• לוך טיי;
• אורקאן;
• לוך מרי;
• קוֹטבִי.

עבור סיביר

עדיף שתושבי סיביר יבחרו בזנים עמידים בחורף ומוקדמים מאוד של אוכמניות ללא קוצים. אחרי הכל, הקיץ כאן הוא אפילו קצר יותר מאשר במרכז הארץ, והכפור של ארבעים מעלות, שאינם נדירים באזור זה, לא כל נציגי התרבות הזו יכולים לעמוד אפילו בחסות. טוב יותר מאחרים בסיביר, זנים אוכמניות חסרי קוצים כאלה צומחים ונושאים פרי כמו:

• בָּחוּר;
• צ'צ'נסקה בסטרנה;
• קוֹטבִי;
• אורקאן.

ביקורות של גננים מאזורים שונים על זנים של אוכמניות ללא קוצים

אני לא מפסיק לשמוח ולהעריץ את הזן הזה: עבור האזור שלנו, לוך טיי הוא הזן הכי נטול בעיות עד כה: לכל היבול יש זמן להבשיל, וה- PZ (יורה חלופי) מופיעים בזמן - יש להם זמן לשניהם להתבגר ולהשתרש. והזריקות נמתחות - וואו! בסוף העונה, שיח לוך טייה, הנטוע באמצע סורג באורך 10 מטר, תופס את כל אורכו של הסורג (כלומר, אורכו של ה- FZ); בסוף הסורג יש להם להיחתך או לכופף כדי שלא יזחלו החוצה בשביל.

לוך מרי - גבוה, התשואה היא ברמה של לוך טיי, היא פורחת יפה, הגרגרים יהיו קטנים יותר, יש יותר גרגרים באשכולות.הגרגרי מתוק, אני אוהב אותו.

סיכום תוצאות 2017. לזן אוכמניות לוך נס, ממגוון יקימוב V.V.My. הוא לא קפא, מכוסה בענפי אשוח ופסולת מחטניים, לא התכופף לחורף, היה קשור על תומך, מכוסה בגדר מצפון, כפור החזרה לא הפריע לסט הצבעים.לא חולה, לא יומרני, לא נפגע ממזיקים, פירות יער לא חלו, לא התפורר, לא אפה. בשנה הראשונה הוא נתן PZ של 3 מ 'וקציר פירות יער. לקחתי את המדגם הראשון שלי היום. הטעם מרענן, לא תפל, עם חמיצות-מתיקות-מרירות, החמיצות שוררת (אבל אותו קיץ היה לא נורמלי!). פירות היער הם שחורים, מבריקים, עסיסיים, אלסטיים, אך לא קשוחים, בעלי עקביות נעימה, מפולסים, בשלים נפרדים בקלות, בוסר פשוט לא יכול להיקרע. פירות יער מכילים 1-2 זרעים קשים וגדולים, השאר הם רכים. משקל פירות היער 5 גרם. וכל זה באקלים שלנו, שהוא "מעבר מימי ממוזג ליבשת ממוזגת עם חורפים מתונים ומתחלפים ובקיץ קריר יחסית."

פולאר הרשימה עוד יותר השנה. פירות היער מעט קטנים יותר מנטצ'ז, מתוקים, אינם מתפוררים. גם בשלים יתר ונפלים על האדמה לא זורמים. המגוון פורה.

22/07/2018 חייג עם ליטר לוך טיי. משקלם של 10 פירות יער הוא 56 גרם. אני לא מודאג במיוחד מהעזיבה. אני מבקר בגן יומיים בשבוע. 28 באוקטובר 2017 מוגן. המקלט הוסר בתאריך 22/04/18 ואז הגשם והרוח נאלצו לברוח. 05/07/2018 גמר את הבירית. היו לי השיחים הראשונים שלי מאז 2013, אבל החורף הזה היה הכי פחות חשוב. LT איתר באופן אידיאלי, רק צמרותיו הקבורות שרדו. בזנים אחרים מה שחי בקרקע קפא 20-30 סנטימטרים מהאדמה. לכן החלקים העליונים נפרדו מהאם ומתו. צמרותיו של גיא היו קפואות, אך כל הכליות בחיים. יש עליו פירות יער רבים. זה יהיה הקציר הראשון (נטוע באביב 2016). יהיה קצת מאוחר יותר מ- LT. אני חושב שאפשר להמליץ ​​על גיא באזור מוסקבה.

הצ'סטר פרח, לדעתי המגוון כמעט מושלם - לא עמיד בפני כפור קוצני (סבלתי את החורף ללא כל נזק - לא הסתיר), פורה לא כל כך בגלל גודל השיח, אלא בגלל הרב המסועף -מברשת תות. פירות היער גדולים וטעימים, זה לא מפריע לי, הוא לא חולה, הוא פולט ניצנים ורודים ויפים. מצאתי עד כה שני חסרונות: מעט יורה חלופי וצמיחה איטית של השיח וגרגרי יער בהדרגה

השנה אוסייג 'במלוא תפארתו. פירות יער חכמים, פוריים, טעימים של טעם קינוח. פירות היער ניתנים לשיווק, ניתנים להסעה ללא דרופונים אדומים ולבנים.

צפון מערב בלארוס, אחד האזורים הקרים ביותר. זן נטצ'ז, חורף למשך 2 חורפים, הקציר הראשון, מכיוון שבחורף הראשון הוא התקלקל מאוד בשומות. לכן, יריות החלפה היו חלשות. הוא כיסה אותו על פי המלצותיו של יקימוב - הוא כיפף אותו לקרקע והניח בידוד מעל. יריות ההחלפה השנה טיפסו ביולי, אך חזקות. הם אכלו את פירות היער ואמרו שהם מוכנים לאכול הרבה יותר. הוא ריחני וטעים, במיוחד אם לא נאסף מבעוד מועד. ההבשלה החלה מיד לאחר הפטל.

צורות של אוכמניות ללא קוצים הופיעו בארצנו יחסית לאחרונה. אך גננים רבים כבר זכו להצלחה ניכרת בטיפוחם, בזכות הבחירה המוסמכת של הזנים והקפדה על הכללים הבסיסיים של הטכנולוגיה החקלאית.

ערכים קשורים:

אוכמניות: רשימה של זני אוכמניות מוצלחים

שתילה והשתלת אוכמניות: חוקים, ניואנסים, הוראות שלב אחר שלב

כסף לוך בעיצוב גינה: צילום, תיאור, שתילה וטיפול