Il caprifoglio è la prima bacca che matura nei nostri giardini. Il suo scopo principale è eliminare la carenza vitaminica che si è formata durante l'inverno. La varietà Swan è l'ideale per questo, perché le sue bacche si distinguono per un alto contenuto di acido ascorbico.
Soddisfare
La storia dell'apparizione del cigno caprifoglio
Il cigno appartiene alla specie più senza pretese e resistente al gelo: il caprifoglio della Kamchatka. La varietà è originaria di San Pietroburgo. Allevatori dell'Istituto tutto russo di industria delle piante intitolato a V.I. N.I. Vavilov incrociando la varietà Pavlovsky con un prototipo numero 21-1. Dalle piantine apparse, hanno selezionato quelle che meglio soddisfacevano le esigenze degli scienziati. Il cigno è stato incluso nel registro statale dei risultati riproduttivi della Federazione Russa nel 1999 ed è autorizzato a crescere in tutte le regioni della Federazione Russa.
Descrizione della varietà
Il cespuglio del cigno è radi, vigoroso, alto 1,5 m, cresce raramente fino a 2 m I rami sono eretti, spessi. La corteccia sui giovani germogli ha una tinta verde, diventa marrone nel corso degli anni, può sfaldarsi. Le foglie sono dense, leggermente convesse, ellittiche.
Il cigno inizia a dare frutti all'età di 3-4 anni. In termini di maturazione, è di mezza stagione: le bacche possono essere raccolte una settimana dopo rispetto alle varietà precoci (Berel, Sorceress, Cinderella). La raccolta di massa nella maggior parte delle regioni cade a metà e persino alla fine di giugno.
I frutti di questa varietà crescono fino a 1,5-2 cm di lunghezza, a volte fino a 2,7 cm, con un peso medio di 1,2 g. La forma delle bacche è a botte, con una base allungata. La pelle è bluastra, spessa, irregolare, ricoperta da un rivestimento ceroso. Grazie a queste proprietà, i frutti del cigno sono ben trasportati e conservati. Produttività - 2,5 kg per cespuglio o 40 kg / ha, che non è così poco per questa coltura.
Bacche di cigno grumose, affusolate alla base
Una caratteristica molto attraente della varietà: le bacche non si sbriciolano, rimangono a lungo sui rami, anche a maturità. Raramente il caprifoglio ha questa qualità. Più spesso le bacche devono essere raccolte da terra che dal cespuglio. Il cigno manterrà i frutti sui rami sia sotto l'acquazzone che con un forte vento.
Come tutti i caprifogli della Kamchatka, la Lebedushka è molto resistente all'inverno, può sopportare facilmente gli inverni più rigidi e i suoi fiori possono resistere alle gelate di ritorno fino a –8 ° C. Ci sono degli svantaggi:
- i giovani germogli e le foglie sono colpiti dagli afidi;
- servono impollinatori, i migliori sono Blue Spindle, Blue Bird, Start, Morena, Malvina.
Naturalmente, la cosa più importante in una bacca è il suo valore nutritivo e il suo gusto. I frutti del cigno sono dolci, rinfrescanti, senza amarezza. 100 g di prodotto contengono:
- 8,4 g di zucchero;
- 2 g di acidi;
- 63,6 mg di vitamina C.
Lo scopo della prima bacca del giardino è quello di essere consumato fresco. Ma se c'è molto caprifoglio, allora il cigno può essere inviato per la lavorazione: per marmellate, composte, vino e tinture. Le bacche di questa varietà sono ottime per l'essiccazione e il congelamento.
Tabella: confronto di Swan con altre varietà
| Nome della varietà | Produttività (kg / ha) | Peso bacca (g) | Gusto su una scala a 5 punti | Periodo di maturazione | Fatiscente | Trasportabilità | Resistenza agli afidi |
| cigno | 40 | 1,2 | 4,8 | Medio | Debole | Alto | Assente |
| Malvina | 48,9 | 1,09 | 4,4 | Presto e medio-precoce | Media | Media | Media |
| Morena | 53,3 | 1,0 | 4,5 | Presto e medio-precoce | Non si sbriciola | Alto | Alto |
| Maga | 40,6 | 1,0 | 4,6 | Presto | Debole | Alto | Media |
| Berel | 76 | 0,45 | 4,5 | Presto | Non si sbriciola | Molto alto | Molto alto |
| Cenerentola | 21 | 1–1,4 | 4,5 | Presto | Forte | Alto | Debole |
Video: panoramica delle varietà di caprifoglio
Quindi, i vantaggi di Swan sono le dimensioni relativamente grandi delle bacche, la loro resistenza allo spargimento, il buon gusto e l'elevata trasportabilità. Lo svantaggio principale è che non è in grado di resistere agli attacchi di afidi.
Piantare il caprifoglio
Il sito di impianto influisce notevolmente sul gusto e sulle dimensioni delle bacche future. Molte persone scelgono erroneamente zone ombreggiate sotto una recinzione o tra alberi per il caprifoglio, e poi si lamentano che ci sono poche bacche, sono piccole e aspre. Il cespuglio dovrebbe essere ben illuminato dal sole e la protezione dal vento non farà male. Pianta vicino a una recinzione oa un edificio, ma sul lato sud.
Inoltre, le aree umide non sono adatte a questa cultura, dove la terra non si secca a lungo o per niente dopo lo scioglimento della neve e delle piogge. In tali condizioni, il cespuglio crescerà male e potrebbe morire. Il terreno dovrebbe essere sciolto, fertile, con una reazione leggermente acida - pH 6–6,5.
Non dovrai piantare un cespuglio, ma almeno due, il secondo dovrebbe essere una varietà impollinatrice.
Ordine di atterraggio:
- Praticare buchi a una distanza di 1,5–2 m l'uno dall'altro, ritirarsi della stessa quantità da edifici, recinti, sentieri, aiuole di fragole e ortaggi.
Le fosse per caprifoglio sono realizzate con una profondità e un diametro di circa 40 cm
- Quando si pianta su una pianta, aggiungere:
- humus o compost, può essere miscelato con terreno 1: 1 o coperto di radici solo con esso;
- 50-60 g di perfosfato;
- 40-50 g di sale di potassio (no azoto e cloro).
- Mescola fertilizzanti minerali con il terreno sul fondo della buca. Le radici non devono entrare in contatto con i granuli chimici.
- Posiziona la piantina nella buca senza approfondire il colletto della radice (il punto in cui le radici iniziano a crescere).
Quando si installa una piantina di caprifoglio in una buca di piantagione, il colletto della radice non deve essere sepolto.
- Acqua e pacciame dopo la semina.
Swan Care
Innaffia il caprifoglio una volta alla settimana, usando 3-5 litri per un giovane cespuglio e 10 litri per un adulto. Nutrire due volte a stagione:
- in primavera - con l'urea (20-30 g / m²), puoi versare l'infuso biologico (sterco, ortica, verbasco);
- in autunno - cenere di legno (100-200 g / m²): spargere sotto il cespuglio e mescolare con il terreno.
La potatura del cespuglio merita un'attenzione particolare. Conducilo nella seguente sequenza:
- Al momento della semina, accorcia leggermente i germogli delle piantine (di 2-3 cm) in modo che inizino a ramificarsi. Non potare il caprifoglio prima che inizi a dare i suoi frutti, poiché le bacche si formano su crescite annuali. È la lunghezza di questi incrementi che sarà il criterio principale per tutte le potature: più è grande, più produttivo è il ramo.
I germogli con corteccia leggera sono la crescita dell'anno in corso, la prossima stagione si formerà il raccolto su di essi
- Quando il cespuglio del cigno cresce bene, sfoltilo, lasciando germogli dritti che crescono di lato.
- Elimina le curve e quelle stese a terra o accorciale fino al primo ramo verticale.
Taglia i rami secchi ogni anno, così come quelli con una crescita annuale breve (10-15 cm). Fai la potatura in autunno, dopo la caduta delle foglie, quindi sarà più facile capire l'intreccio dei rami.
Puoi anche potare il caprifoglio in primavera. Fallo il prima possibile, prima della rottura del germoglio.
Video: potatura del caprifoglio in primavera
Per i primi 5-6 anni, il caprifoglio crescerà molto lentamente. I vecchi rami per il ringiovanimento del cespuglio vengono rimossi solo all'età di 15-20 anni.
Un altro evento importante a fine stagione è la pacciamatura del cerchio del tronco. Il cigno è resistente al gelo, ma le radici di qualsiasi caprifoglio si trovano sulla stessa superficie della terra. Se copri il terreno sotto un cespuglio con erba secca, humus o lo cospargi di terra normale, l'inverno sarà migliore e ti ringrazierà con una resa maggiore.
Protezione contro gli afidi
Gli afidi sul caprifoglio sono pericolosi perché si stabiliscono sugli organi più importanti di questa cultura: giovani crescite, succhiano succhi, limitano il loro sviluppo, il che riduce significativamente la resa dell'anno successivo. I germogli gravemente colpiti non solo crescono male, ma si seccano anche completamente.La lotta contro gli afidi su Swan richiede una diligenza speciale e si svolge in più fasi.
Il primo trattamento dovrebbe essere iniziato all'inizio della primavera prima della rottura del germoglio, poiché il caprifoglio fiorisce presto ed è impossibile spruzzare con sostanze chimiche dall'inizio del germogliamento alla fine della fruttificazione. E quando gli afidi sono ancora allo stadio larvale e dormono sulla superficie dei rami, c'è la possibilità di distruggere i focolai di infezione.
Opzioni di lavorazione del caprifoglio dagli afidi al germogliamento:
- versare acqua bollente sui cespugli, come si fa con ribes e uva spina;
- trattare con un pesticida ad azione di contatto: Nitrafen o Preparation 30 plus.
Quando si lavora con preparati a contatto, è importante inumidire ogni millimetro dei ramoscelli, poiché agiscono solo quando entrano in contatto diretto con le uova degli afidi.
Dopo il germogliamento (dal momento in cui appare il cono verde), passa agli insetticidi sistemici, che vengono assorbiti dalle foglie e si diffondono in tutta la pianta:
- Aktara,
- Scintilla,
- Biotlin,
- Tanrek.
Conoscendo l'instabilità del cigno agli afidi, non aspettare che arrivino i parassiti e popola tutti i germogli, tratta in anticipo per la prevenzione. Quindi non lascerai alcuna possibilità agli insetti, i primissimi individui moriranno, appena cominciando a nutrirsi, non avranno il tempo di riprodursi.
Il periodo di azione protettiva dei preparati non è così lungo rispetto ai periodi di fioritura e fruttificazione. Gli afidi avranno il tempo di stabilirsi sul tuo cigno durante questo periodo. Pertanto, il trattamento con insetticidi sistemici dovrà essere effettuato dopo la raccolta. Assicurati di ripetere l'irrorazione almeno 2-3 volte, poiché il ciclo di vita degli afidi è molto breve. Sono necessarie solo 1-2 settimane dalla schiusa della larva dall'uovo all'inizio della pubertà.
Gli afidi si insediano proprio sulla punta dei germogli, impedendone la crescita
Recensioni di giardinieri sulla varietà Swan
Ho dimenticato il mio cigno caprifoglio. Oggi sono corso a guardare. E c'è un raccolto: 50 bacche.L'anno scorso ne hanno mangiati 3 pezzi, ma questo è solo un raccolto! Non ha un sapore amaro, quanto a me. Tutto sulla boscaglia, l'acquazzone di oggi non ha abbattuto. Il cespuglio è di 40 centimetri, quest'anno c'è molta crescita.
Il cigno è piccolo di statura, ma ci sono più bacche che foglie.
La varietà Swan è stata creata per il giardino amatoriale e il consumo personale. A causa della sua bassa resa, non suscita interesse commerciale, sebbene produca bacche gustose, grandi e ben trasportate. La cura classica è complicata dalla lotta contro gli afidi. Se questo è un problema per te, allora è meglio scegliere caprifoglio resistente ai parassiti. E se la rimozione dei parassiti non causa grandi difficoltà, il cigno crescerà bene, darà frutti e si diletterà con le prime vitamine.
