Molti giardinieri siberiani non si rendono nemmeno conto di poter coltivare il parente più stretto del kiwi, kolomikta, sui loro appezzamenti. Entrambe queste specie sono actinidia e producono frutti con un gusto identico. Ma il kiwi è una pianta molto termofila con una stagione di crescita di 245 giorni e la kolomikta tollera le gelate fino a -40 ° C. La liana siberiana fiorisce a maggio-giugno, il raccolto matura ad agosto, ma i frutti, ovviamente, sono più piccoli di quelli di un parente del sud.
Soddisfare
Actinidia in crescita in Siberia
Sono note circa 75 specie di actinidia, di cui le più popolari in Russia sono arguta e kolomikta. Entrambi si trovano selvatici in Estremo Oriente. L'Arguta è la liana più grande del genere, cresce fino a 30 m. Tuttavia è termofila e si sente bene solo nel clima mite della costa marina, nelle foreste aride, si trova in Giappone e Cina. Kolomikta è il più resistente all'inverno degli actinidia. La cultura in Russia è stata ufficialmente riconosciuta come frutta solo nel 1999. Più di 30 varietà sono incluse nel Registro di Stato. Sono approvati per la coltivazione in tutte le regioni della Federazione Russa, comprese quelle settentrionali, dove il periodo con temperature sopra lo zero dura solo 105-160 giorni.
Video: actinidia kolomikta a Kuzbass
La scelta del materiale di piantagione
Quando acquisti actinidia, tieni presente che solo le varietà dioiche sono state allevate e registrate da allevatori russi. Ciò significa che ci sono piante maschili che fioriscono solo e piante femminili che fioriscono e portano frutti. In Siberia la cultura non è molto diffusa, soprattutto le varietà ufficiali. Molto spesso, le piantine vengono portate dalla taiga o prese dai vicini. Allo stesso tempo, i colomitti autofertili si trovano talvolta in vendita e nei giardini. Sebbene gli scienziati siano inclini alla versione secondo cui si tratta di cespugli femminili, e il polline sale su di essi da quelli maschili che crescono da qualche parte nel vicinato.
Al momento dell'acquisto di actinidia, specificare: di che tipo e varietà è, maschio o femmina, questa pianta
Nella maggior parte dei casi, i siberiani trovano piantine sotto i nomi: "actinidia", "kolomikta", "actinidia impollinatore", cioè senza specificare la varietà. Lo stesso problema sorge quando si scelgono i semi. Anche se per quanto riguarda i semi, l'assenza di un nome di varietà è vera. Le piantine non replicano le loro proprietà materne. È dai semi che derivano diverse varietà, selezionando le più produttive con frutti deliziosi.
Varietà femminili Kolomikty testate in Siberia: compatta, Novosibirsk precoce, Borisovskaya, a frutto grosso, ananas. Varietà maschili per l'impollinazione: Snowball, Commander. Attenzione: diversi tipi di actinidia non si incrociano tra di loro. Quindi, per la "ragazza" della kolomikta, il "ragazzo" dell'argomento sarà inutile.
Actinidia kolomikta in crescita dai semi
In Siberia, acquistare semi di kolomikta è più facile che trovare piantine.Ma la riproduzione dei semi ha pochi vantaggi, i principali sono il prezzo basso di un sacchetto di semi e la possibilità di coltivare varietà uniche da zero, per poi effettuare una selezione indipendente delle migliori. A proposito, sia le piante femminili che quelle maschili possono crescere dalle piantine, quelle esperte dicono che ci sono più piante femminili e il 50% femminili.
I semi di actinidia kolomikta sono venduti tutto l'anno, sono economici
Tra gli svantaggi della coltivazione dai semi:
- Le piantine entrano nella stagione della fioritura e della fruttificazione all'età di 7-9 anni e le piantine ottenute da talee - a 4-5 anni.
- Il sesso della pianta rampicante non può essere determinato fino al momento della fioritura, quindi per 9 anni sarai all'oscuro del risultato della tua esperienza.
- I semi necessitano di una stratificazione lunga e laboriosa.
- La maggior parte delle piantine muore nelle prime settimane di vita. Da 10 semi in un sacchetto, puoi ottenere solo due piantine vitali di sesso sconosciuto.
Video: kolomikta fruttifero cresciuto da seme
Stratificazione secondo il sistema dello scienziato del suolo Titlyanova A.A .:
- All'inizio di novembre, riempire i semi con acqua per 4-5 giorni, preferibilmente con la neve. Lo strato d'acqua nella ciotola è di 1–2 cm Cambiate l'acqua ogni giorno e sciacquate i semi.
- Mettere i semi in un ambiente umido, ad esempio sabbia, torba, muschio di sfagno, quindi avvolgerli in un sacchetto di plastica e conservarli a temperatura ambiente per 2 mesi - circa + 18… + 20 ⁰C.
- Aprire la confezione una volta alla settimana, mescolare e arieggiare i semi, inumidire se necessario.
- Per i prossimi 2 mesi, conservare i semi sul ripiano inferiore del frigorifero o metterli in una pentola, coprire con del compensato e seppellirli in giardino, sotto la neve profonda almeno 1 metro. La temperatura durante questo periodo dovrebbe essere al livello di + 4… +7 ⁰C.
- Quindi trasferire i semi in una stanza con una temperatura di + 10 ... + 12 ⁰C, non superiore!
- Di nuovo, ogni settimana, togli i semi e arieggia per il momento, fino a quando i rudimenti delle radici si schiudono.
C'è esperienza nel crescere senza stratificazione, ma questo richiede semi freschi, solo presi dal frutto. Inoltre si mettono a bagno per diversi giorni in acqua, poi si stendono su un panno umido o tra dischetti di cotone e si attende la germinazione.
Se i semi di actinidia sono cresciuti, è ora di seminarli
Semina i semi di naklyuvshih in scatole o vasi pieni di terreno sciolto (1 parte di terra e 2 parti di sabbia di fiume) a una distanza di 4-5 cm l'una dall'altra. Profondità di posa - 0,5 cm Coprire con vetro o pellicola e collocare in un luogo soleggiato e caldo. Dopo che la prima foglia vera è cresciuta su di loro, trasferire le piantine emergenti in ombra parziale. Può essere piantato in piena terra quando la minaccia del gelo è passata.
Le piante con 5-6 foglie possono essere trapiantate in giardino
I Kolomikty, nonostante la resistenza al gelo in inverno, sono sensibili alle gelate primaverili di ritorno durante la stagione di crescita. A -4 ⁰C foglie e fiori muoiono, a -8 ⁰C - germogli.
Un posto per l'actinidia nel giardino, piantando una piantina
In natura la kolomikta cresce in grandi grappoli nella taiga, su humus e suoli drenati, all'ombra di cedri e latifoglie. Le condizioni in giardino dovrebbero essere vicine al naturale. Scegli un luogo in modo che i raggi diretti cadano sulla vite solo al mattino e durante il giorno ha bisogno di un'ombra diffusa. Il sole cocente di mezzogiorno brucerà le foglie e i giovani germogli. Una delle opzioni di posizionamento è il lato est e sud-est dell'edificio o una recinzione alta.
Video: regole per piantare actinidia, brevemente sulla partenza
Non piantare kolomikta vicino a cespugli o alberi da frutto. Liana cattura molto rapidamente il territorio adiacente. Cresce come un cespuglio rampicante, il diametro dei suoi tronchi è di 2-5 cm, la sua altezza arriva fino a 15 m. Inoltre, forma un potente apparato radicale fibroso, che si trova nei 30 cm superiori del suolo e si estende oltre la corona. Ha questa actinidia e caratteristiche di coltivazione:
- non tollera il calcare;
- nel primo anno necessita di annaffiature frequenti;
- per l'inverno in Siberia, dovrà essere posato a terra insieme al traliccio, il che significa che dovrebbe esserci abbastanza spazio libero nelle vicinanze.
Gli actinidi siberiani sono a basso rendimento, acquista alcune piantine
Gli actinidi sono chiamati cedevoli, dando circa 3 kg di frutta per cespuglio. Per questo motivo, più piantine vengono solitamente piantate nello stesso giardino. Per una buona impollinazione, è necessario 1 maschio ogni 4-5 femmine. La distanza di fila è di 1,5–2 m, tra le file - 2–3 m Il periodo di semina per la Siberia è la primavera, quando le liane hanno abbastanza giornate calde per radicarsi bene e prepararsi per l'inverno. E l'autunno qui può finire inaspettatamente. Succede che le nevicate inizino alla fine di settembre - ottobre.
Fasi della semina di kolomikta di uno / due anni:
- Scava una buca di 60 cm di diametro e 40 cm di profondità.
- Versare un secchio di humus o compost, 100 g di perfosfato e 30-40 g di solfato di potassio sul fondo. Mescolare bene per distribuire uniformemente tutti i granuli nel terreno.
- Forma un tumulo dalla miscela di terreno risultante al centro del buco. La sua altezza dovrebbe essere tale che il colletto della radice della piantina installata sulla sua sommità sia a livello del terreno. È impossibile approfondire l'actinidia, è necessario piantarlo alla stessa profondità in cui è cresciuto nel vivaio.
- Posiziona la piantina in cima al tumulo e diffondi le sue radici lungo i pendii. Se la kolomikta cresceva in un contenitore e copriva l'intera zolla di terra con le radici, trapiantala per trasbordo: innaffia bene la piantina, rimuovila dal contenitore con una zolla di terra e posizionala al centro della buca.
- Riempi i vuoti rimanenti con la terra rimossa dalla fossa.
- Fare un buco o un canale di irrigazione e un pozzo d'acqua - almeno 1,5–2 secchi d'acqua.
- Pacciamatura con torba, compost o erba tagliata.
Video: kolomikta subito dopo la semina
In molte fonti si consiglia di posare il drenaggio sul fondo della fossa di semina. Il suo scopo è eliminare i ristagni d'acqua alle radici, che possono causare il loro decadimento e la morte dell'intera pianta. Tuttavia, questo è vero per i terreni argillosi pesanti, in profondità in cui l'acqua non penetra bene. In Siberia prevalgono i terreni taiga, sod-podzolic e chernozem con un'elevata capacità di umidità.
Cura delle piantine di actinidia kolomikta
Assicurati di recintare le giovani piante con una rete, poiché le loro foglie delicate e germogli attirano i gatti, non peggio della valeriana. Le liane adulte con tronchi lignificati non hanno bisogno di tale protezione. Mantieni il terreno umido per tutta la stagione dopo la semina, ma non trasformarlo in una palude. Kolomikta non ama l'acqua stagnante. Con tempo asciutto, non solo acqua, ma anche due volte al giorno (mattina e sera) spruzzare le foglie delle piantine con acqua pulita.
Proteggi l'actinidia dai gatti, altrimenti questi a quattro zampe rosiccheranno un piccolo cespuglio sotto la radice
Non è necessario nutrire, modellare e legare il kolomikt nel primo anno. Ci sono raccomandazioni per le varietà a bassa crescita di non formare i primi 5-6 anni, ma di eseguire solo una giarrettiera e una potatura sanitaria, cioè per rimuovere ramoscelli e cime secche. In autunno, quando la temperatura durante il giorno è intorno a 0 ° C, cospargere di pacciame secco intorno ai cespugli, adagiarci sopra i germogli e coprire con rami di abete rosso, sottobosco, tela e altri materiali traspiranti.
Per l'inverno, la piantina viene inoltre ricoperta di paglia
In primavera, rimuovere i rifugi a temperature gelide e tornare sul posto se si prevede il gelo. In questo momento, è già più conveniente usare un materiale di copertura. La protezione in primavera dalle gelate di ritorno è la misura più importante nella cura delle piantine kolomikta. Senza riparo, assolutamente tutti i germogli possono morire, perderai la pianta.
Formazione del cespuglio kolomikta
Un'altra caratteristica importante, la cui ignoranza può portare alla morte di actinidia: fai tutto il pizzicamento e il taglio in autunno o in giugno, quando le foglie sono sbocciate, i germogli hanno iniziato a crescere. In primavera, all'inizio del flusso di linfa, i germogli danneggiati "piangono" fortemente, perdono molti succhi e possono seccarsi completamente.
Il principio di formazione è abbastanza semplice se capisci come funziona il cespuglio. Ogni liana è composta da diversi steli principali (scheletrici), che hanno una radice comune.Puoi regolare l'altezza di questi steli come desideri: se sei cresciuto fino al limite desiderato, pizzica. Su ogni ciglia (gambo) crescono germogli laterali e su di essi, a loro volta, rami del secondo e terzo ordine, insieme formano collegamenti di frutta, e ogni gambo scheletrico con loro è un braccio di frutta. La struttura del cespuglio è simile all'uva. Tuttavia, le maniche della kolomikta mantengono la loro produttività per 3-4 anni e nell'uva devono essere sostituite con quelle giovani ogni anno.
Schema condizionale del cespuglio kolomikta, costituito da due steli scheletrici (braccia)
Ogni cespuglio dovrebbe avere 2-3 steli fruttiferi e lo stesso numero di gambi giovani (cedui) che crescono per sostituirli.
Schema della formazione dell'actinidia in Siberia:
- Nel secondo anno dopo la semina, scegli 2-3 germogli più forti dai germogli che sono cresciuti nell'ultima stagione e legali, rimuovi il resto.
- A metà luglio, pizzica le cime per la ramificazione laterale.
- Nel terzo anno, pizzica la parte superiore dei germogli laterali quando raggiungono una lunghezza di 50-70 cm.
- All'età di 4 anni, le viti iniziano a dare frutti e vengono sostituite dai germogli con lo stesso principio, iniziano a coltivarne di nuove.
- Dopo 3-4 anni di fruttificazione, rimuovere le vecchie maniche una alla volta.
Puoi tagliare i cespugli maschili come preferisci, purché crescano e fioriscano.
Esiste anche una variante della coltivazione orizzontale, quando le ciglia principali sono posizionate lungo la superficie della terra ei germogli laterali sono legati verticalmente. Ma gli esperti ritengono che questo metodo sia buono per i maschi, che hanno solo un valore decorativo. Per le femmine, per una buona fruttificazione, sono necessarie condizioni naturali, come in natura, dove le ciglia principali si alzano verticalmente e i germogli da esse sono distribuiti ai lati.
Video: suggerimenti importanti per la potatura dell'actinidia
Lega tutte le ciglia ai tralicci a forma di ventaglio. Le forti strutture a forma di U sono adatte come tralicci. Abbassare la corda da bucato o il filo spesso dalla barra superiore. Si possono usare scale. La condizione principale è che la struttura sia tale che in autunno si possano posare tutte le viti insieme a funi o supporti sul terreno.
In Siberia, le liane kolomikta vengono rimosse dai tralicci in autunno e deposte a terra in modo che in inverno siano sotto la neve
Come prendersi cura dei kolomikts adulti
Actinidia dell'acqua che è entrata a fruttificare solo con tempo asciutto, spendendo 2-3 secchi per cespuglio. Le radici della kolomikta sono superficiali, quindi allenta attentamente il terreno sotto di esse, non più profondo di 3-5 cm.Il pacciame aiuterà a ridurre le annaffiature, a mantenere il terreno sciolto ea fare a meno della concimazione. Copri la base delle viti con uno strato di humus, compost o erba secca. Aggiungi della lettiera fresca quando si deteriora. Dicono che l'actinidia abbia abbastanza foglie come fertilizzante, che si sbriciolano in autunno e si trasformano in humus durante la stagione successiva.
Video: actinidia a Novosibirsk
Oltre alla modellatura, eseguire potature sanitarie e diradamenti. Rimuovi tutti i germogli e le cime congelati, nonché i ramoscelli che si intrecciano e si oscurano l'un l'altro. In autunno, come nel caso delle piantine, stendete del pacciame secco, togliete i cespugli dai supporti e adagiateli a terra. I kolomikt adulti non hanno più bisogno di una protezione aggiuntiva sotto forma di rami di abete rosso, paglia e altri materiali, è sufficiente un riparo naturale nella neve. Le gelate primaverili possono distruggere la crescita dell'anno scorso, ma gli steli lignificati e le gemme dormienti sopravviveranno. Durante l'estate, la vite si riprenderà. Tuttavia, durante la fioritura, se il gelo viene trasmesso di notte e si desidera ottenere un raccolto, è necessario coprire il kolomikta.
Raccolta di actinidia kolomikta in Siberia
I frutti delle varietà precoci maturano all'inizio di agosto, quelli a maturazione media - dopo il 10 agosto e quelli tardivi - alla fine del mese. Kolomikta è incline allo spargimento. Non dovresti aspettare la piena maturazione dei kiwi siberiani, maturano perfettamente a casa. Inoltre, le bacche versate sono molto tenere e succose, inadatte al trasporto. Si consiglia di iniziare la raccolta quando solo il 10% del raccolto è maturo.Ripiegate i frutti ancora densi e verdi in sacchetti di carta e conservateli a temperatura ambiente. I mini kiwi matureranno in 2-4 giorni. Scegli maturo, usa fresco o ricicla ogni giorno.
Le bacche di Kolomikta sono adatte a tutti i tipi di raccolta
C'è una pratica per lasciare il raccolto fino al tardo autunno. Si ritiene che sotto l'influenza del gelo, i frutti immaturi perdano la loro astringenza, diventino dolci e morbidi. Questo è vero, ma hanno un sapore significativamente inferiore a quelli che sono stati maturati a temperatura ambiente.
Le bacche di actinidia kolomikta hanno un sapore zuccherino, non puoi mangiare molto in una volta e non ne hai bisogno, poiché hanno un effetto lassativo. In termini di composizione, questo è un ottimo rimedio multivitaminico e in termini di contenuto di vitamina C, kolomikta supera il ribes, il limone ed è vicino ai cinorrodi. Adatto a tutti i tipi di preparazioni invernali: conserve, marmellate, succhi, gelatine. I frutti vengono congelati e persino trasformati in vino. La carne secca sa di uvetta.
Video: ricetta per actinidia, schiacciata con zucchero
L'actinidia non viene coltivata commercialmente in Siberia, forse a causa della laboriosa protezione dal gelo. In Estremo Oriente, dove il clima è più mite, le liane si trovano spesso allo stato selvatico, e in un'ampia varietà: con frutti a forma di botte, cuore, con punta acuminata e ricurva. La pesca dell'actinidia è più rilevante qui. Nella Siberia occidentale, così come in molti territori della regione, anche il kolomikta resistente al gelo rimane esotico, i suoi frutti non vengono venduti su larga scala. A causa della mancanza di domanda tra la popolazione, anche le piantine sono rare, non tutti i vivai di frutta le coltivano e le vendono.
Ci sono solo due caratteristiche della crescita dell'actinidia in Siberia, ma sono significative. La prima è che è difficile trovare buone piantine varietali, non ce ne sono affatto in periferia, lontane dai centri regionali e regionali. In secondo luogo, sono necessari tralicci robusti, mentre le viti devono essere rimosse da esse ogni autunno e adagiate a terra, e avvolte in primavera, proteggendole dalle gelate ricorrenti.
