Tecnologie olandesi per la coltivazione delle patate: basi, regole, vantaggi

Coltivando patate nei nostri appezzamenti, ci sforziamo di ottenere un alto rendimento. Per questo applichiamo fertilizzanti, ci prendiamo cura delle piantagioni, ma il risultato è spesso deludente. Pertanto, molti giardinieri preferiscono coltivare patate secondo un metodo popolare che si è dimostrato valido nel corso degli anni. Ad esempio, la nota tecnologia olandese, che non richiede costi particolari, ma mostra ottimi risultati. Ma per ottenerli, è necessario seguire le regole e conoscere le caratteristiche di questo metodo.

Nozioni di base sulla tecnologia olandese per la coltivazione delle patate

Come sapete, i Paesi Bassi sono un piccolo paese con poca terra coltivabile. Tuttavia, gli olandesi sono riusciti a stabilire la coltivazione della patata in modo tale che la tecnologia ha rapidamente guadagnato popolarità in tutta Europa.

La particolarità della tecnologia in esame è che i tuberi da seme non vengono piantati nei fori, ma sopra di essi si formano delle creste. Se le patate vengono piantate a una profondità superiore a 10 cm, potrebbero successivamente non ricevere la quantità richiesta di ossigeno e calore. Inoltre, vi è il rischio di ristagno idrico nei corridoi, che provocherà la putrefazione delle radici. Quando si applica il metodo olandese, le patate vengono deposte all'interno di un solco poco profondo e cosparse sopra con terreno o compost ben allentato. Mentre il cespuglio cresce, la terra viene aggiunta alla cresta. Grazie a questo, non ci sono ostacoli alla circolazione dell'aria nel terreno e l'umidità in eccesso non ristagna.

Le rese elevate aiuteranno a ottenere una stretta aderenza alle regole della tecnologia agricola in qualsiasi fase della stagione di crescita. La tecnologia si basa sul fornire al terreno una quantità sufficiente di ossigeno (aerazione), una corretta rotazione delle colture e una disposizione specifica dei cespugli. Di conseguenza, puoi ottenere 2-3 kg di tuberi da ogni pianta. La sequenza di azioni durante l'implementazione del metodo è la seguente:

1. La scelta del materiale di piantagione.
2. Preparazione del terreno tenendo conto della rotazione delle colture.
3. Piantare tuberi secondo un certo schema.
4. Cura delle piante: concimazione, raccolta, irrigazione.
5. Raccolta.

A prima vista, può sembrare che la tecnica olandese possa essere utilizzata solo su scala industriale. In linea di principio, c'è del vero in questo: il sistema è stato sviluppato per le grandi aziende agricole ed è stato inizialmente implementato utilizzando la coltivazione automatizzata della terra.Ma l'esperienza mostra che questa tecnologia può essere applicata in piccole aree: orti, cottage estivi.

La tecnologia olandese è stata originariamente sviluppata per la coltivazione industriale delle patate

Pro e contro della tecnologia olandese

Varietà di patate consigliate

Dato che il metodo olandese è stato sviluppato per una regione specifica, è molto importante che la sua applicazione segua le raccomandazioni per la scelta delle varietà di patate. Nei Paesi Bassi sono state sviluppate varietà resistenti alle malattie e agli effetti di condizioni ambientali avverse, le più adatte per essere utilizzate come seme. Di questi, i seguenti sono diventati popolari in Russia:

1. L'impala è una varietà a maturazione precoce che produce un raccolto 50 giorni dopo la semina. Cresce bene sia nella corsia centrale che in Siberia. Nelle regioni meridionali, tenendo conto del clima mite e caldo, è possibile ottenere due raccolti nella stagione estiva.
2. Red Scarlett è una varietà precoce. Una caratteristica distintiva è il colore rosso della buccia e la polpa bianca, che non si scurisce se danneggiata o riscaldata.
3. Prior è una varietà a maturazione precoce. Differisce in resistenza a virus, peronospora e nematodi.
4. Cleopatra è una varietà precoce. Praticamente poco impegnativo per la composizione del terreno (cresce bene in terreni sabbiosi e argillosi). Suscettibile alle infestazioni da croste.
5. Jarla è una varietà precoce. Senza pretese così tanto che può crescere anche in terreni impoveriti.
6. Mona Lisa è una varietà medio-precoce. Alta resa, resistenza a varie malattie.
7. La Frisia è una varietà di mezza stagione. Non affetto da malattie virali.
8. L'Eba è una varietà medio tardiva. I tuberi sono gialli. Resistenza alle malattie virali.
9. Asterix è una varietà medio tardiva, i tuberi sono perfettamente conservati fino alla prossima stagione.
   

   L'uso della tecnologia olandese, tenendo conto della corretta selezione della varietà, ti aiuterà ad aumentare significativamente i raccolti

L'allevamento domestico offre anche diverse varietà adatte alla coltivazione secondo la tecnologia olandese.

1. Nevsky è una varietà medio precoce con una resa molto elevata, resistente alla maggior parte delle malattie. Si consiglia di conservare i tuberi ad una temperatura di circa 0 ° C in quanto iniziano a germogliare presto se esposti al calore.
2. Zhukovsky precoce - varietà a maturazione precoce. I tuberi sono molto gustosi, ma a causa del basso contenuto di amido non traboccano. Ad alto rendimento e resistente alle malattie.
3. La fortuna è una varietà a maturazione precoce. La polpa è bianca, la scorza è gialla. Resistente non solo a tutte le malattie, ma anche ai danni meccanici.
4. Peter's Riddle è una varietà medio-precoce. La polpa dei tuberi è cremosa, la buccia è rosa. Si conserva bene fino alla prossima stagione. La resa è alta. La varietà è molto popolare nella regione nord-occidentale.
5. Zdabytak è una varietà tardiva. Differisce in resistenza a varie malattie e un alto contenuto di amido nei tuberi.

Ovviamente, ogni giardiniere sceglierà una varietà da solo, in base alla propria esperienza.Ma se hai intenzione di iniziare a utilizzare il sistema di coltivazione olandese sul tuo sito, in modo da non rimanere deluso dal risultato, considera questo consiglio: scegli una varietà tenendo conto della regione in cui vivi. Le varietà allevate dagli olandesi sono ottime per le regioni meridionali, ma nel nord la loro resa e resistenza alle malattie può essere notevolmente ridotta.... Per le regioni del nord, è meglio scegliere varietà domestiche che vengono allevate tenendo conto delle peculiarità del clima instabile. Inoltre, consiglierei di coltivare contemporaneamente patate precoci e tardive.

Acquista semi solo in negozi speciali e allevamenti che possono fornirti un certificato di qualità. Altrimenti, potresti non ottenere il raccolto previsto anche nel pieno rispetto delle regole della tecnologia agricola.

Nota! Assicurati di controllare le caratteristiche di allevamento delle patate da semina. Alcune varietà sono adatte solo per la coltivazione su larga scala su scala industriale. Hai bisogno di quelli versatili che siano applicabili ai letti piccoli.

Galleria fotografica delle varietà di patate consigliate per la coltivazione secondo la tecnologia olandese alle nostre latitudini

Regole e caratteristiche di atterraggio

Dopo aver deciso la scelta di una varietà, procedere allo studio della tecnologia agricola. Non ci sono punti inutili in questa materia: devi seguire rigorosamente ogni passaggio.

Requisiti per il sito, la sua preparazione

La scelta di un sito di atterraggio adatto è una delle condizioni più importanti nella tecnologia olandese. Le file di patate devono essere posizionate su un terreno pianeggiante senza pendenza, altrimenti il ​​regime idrico verrà violato... Questo, a sua volta, farà scivolare e liberare le creste che hai formato.

Per coltivare patate utilizzando la tecnologia olandese, è necessario selezionare un'area pianeggiante senza pendenze evidenti

Il tipo di suolo è altrettanto importante. Il suo strato superiore dovrebbe contenere almeno il 2–2,5% di humus. Se il terreno è povero o impoverito, va migliorato aggiungendo concime organico: humus, sterco di vacca, infuso di erbe.

Considera la necessità della rotazione delle colture. Le patate coltivate per diversi anni consecutivi sullo stesso appezzamento esauriscono la terra, il che porta ad un aumento del rischio di contaminazione dei tuberi con varie malattie. Per eliminarlo, si consiglia un cambio di raccolto: le patate possono essere restituite in quest'area almeno 3 anni dopo la precedente coltivazione. Prima di allora, la terra deve essere seminata con cereali, come segale, grano o avena.

Lavorazione in autunno

Arare l'area in modo che la profondità di aratura sia di circa 25 cm, oppure scavare a mano fino all'altezza della baionetta della pala. Rimuovi tutte le erbacce allo stesso tempo. Per fare questo, puoi usare erbicidi, ad esempio Roundup, da cui l'erba morirà e si decomporrà in 3-4 settimane.

Roundup può aiutarti a gestire rapidamente le erbacce nella zona con le patate

Aggiungere letame semi-marcio o compost maturo (5 kg di sostanza per 10 m²) al terreno... Anche la medicazione minerale sarà utile: 0,5 kg di perfosfato e 0,2 kg di fertilizzanti di potassio per ogni 10 m² dell'area.

Trattamento del suolo primaverile

Per la semina in campo, il terreno viene arato utilizzando un coltivatore.Per un appezzamento di tipo giardino, è necessario allentare il terreno a una profondità non superiore a 15 cm, è più conveniente farlo con un forcone. Pertanto, le camere d'aria situate nello strato profondo della terra non saranno disturbate, il che consentirà all'aria e all'acqua di fluire liberamente alle radici.

È meglio allentare il terreno con un forcone per fornire un migliore accesso di aria e umidità alle radici.

Non chiudere o compattare il terreno sciolto: ha bisogno di asciugarsi e riscaldarsi bene.

Quando si allenta, sarà utile applicare fertilizzanti azotati.

Come preparare il seme

Scegli tuberi con un diametro di circa 5 cm, di peso fino a 70 g, appartenenti alla categoria "elite" o "superelite"... Un seme più piccolo non produrrà germogli buoni e forti. I tuberi più grandi possono essere utilizzati solo se sono semi del raccolto precedente. Si prega di notare che non dovrebbero esserci danni alle patate da semina.

Per garantire il 100% di germinazione, è necessario piantare tuberi germogliati, inoltre, dovrebbero avere 5 o più occhi su di loro. Se si suppone che sia piantato con un metodo meccanizzato, la lunghezza dei germogli non può essere superiore a 0,5 cm, altrimenti si romperanno. Con la semina manuale, i germogli dovrebbero essere di 2-3 cm.

È importante selezionare per seminare patate della giusta dimensione, forma corretta e con germogli della giusta lunghezza

Va ricordato che nel tempo qualsiasi varietà perderà le sue qualità riproduttive e commerciali. Se coltivato per diversi anni consecutivi, la resa e la resistenza a ticchiolatura, marciume e peronospora diminuiscono. Pertanto, è necessario cambiare la varietà almeno ogni 5 anni e idealmente ogni 3-4 anni.

Quando piantare le patate

Molto spesso, i tempi di impianto sono guidati dalle caratteristiche del clima in una particolare regione. Nel caso della tecnologia olandese, la cosa principale da considerare è quanto sia pronto il terreno. Dovrebbe essere abbastanza caldo e asciutto. Puoi controllarlo facilmente da solo. Prendi una zolla di terra e gettala da un'altezza di circa 1 m.Se si sbriciola, è segno che il terreno è già maturo per piantare patate.

Il terreno prima di piantare le patate deve essere asciutto e ben riscaldato.

Nelle regioni meridionali, questo periodo inizia più vicino a metà marzo, più a nord è la tua regione, più tardi. Tenendo conto che le patate amano il calore e non è consigliabile piantarle in un terreno scarsamente riscaldato, a volte è meglio aspettare fino alla fine di aprile o all'inizio di maggio. Tuttavia, anche l'essiccazione della terra non deve essere consentita: porta a una violazione del regime di aerazione e drenaggio. Pertanto, la preparazione del terreno deve essere eseguita immediatamente prima della semina.

C'è una credenza interessante che usavano i nostri antenati: puoi arare la terra e piantare patate dal momento in cui le foglie iniziano a fiorire sulle betulle.

Secondo un vecchio presagio, quando i boccioli fioriscono sulle betulle, puoi arare in sicurezza la terra per piantare patate

Schema di atterraggio

Quando inizi a piantare patate con il metodo olandese, potresti pensare che rimarrà troppo spazio vuoto, poiché vengono utilizzati solo 6-8 tuberi per 1 m²... In effetti, con questa distribuzione di semi, i cespugli crescono grandi, diffondendosi, il loro apparato radicale si sviluppa molto meglio rispetto al solito metodo di semina e, di conseguenza, la resa diventa molto più alta.

1. Allenta il terreno con una pala, un rastrello o un coltivatore. Posiziona le file in modo che siano dirette da nord a sud. Gli intervalli tra di loro dovrebbero essere di 65-75 cm; la profondità del solco richiesta è di 4-8 cm Il fondo del solco può essere posato con un piccolo strato di buccia di cipolla: in questo modo proteggerai la piantagione da lumache e larve di wireworm. Stendere i tuberi mantenendo una distanza di 30 cm, cospargere ogni patata con una manciata di terriccio fresco o cenere di legno.
   

   Le patate devono essere poste in solchi poco profondi e distanti l'una dall'altra

2. Chiudere i solchi riempiendoli con creste di terriccio alte 10 cm e larghe 35 cm.Nel tempo, dovrai aggiungere la terra.
3. 4 settimane dopo l'emergenza, i solchi dovrebbero essere aumentati a 25 cm di altezza e 75 cm di larghezza.
   

   I giovani germogli devono essere nuovamente raccolti per aumentare l'altezza della cresta

4. I cespugli coltivati ​​avranno bisogno di un regolare allentamento del terreno, potando alberi fatiscenti, se necessario, e il trattamento dalle erbacce in crescita e dai parassiti degli insetti.
   

   I cespugli di patate adulti necessitano di un allentamento tempestivo del terreno

Intervalli così ampi tra le creste nello schema di impianto considerato presentano diversi vantaggi.

1. Hing file, prendi la terra dai corridoi. Quindi i tuberi sono sempre ad un livello abbastanza alto, mentre le creste sono sempre ben riscaldate dal sole e le radici sono provviste di ossigeno.
2. L'area della sezione trasversale del colmo è compresa tra 1200 e 1500 cm². Questo è sufficiente per fornire cibo alla boscaglia.
3. Con piogge prolungate, l'umidità scorre verso il basso nella spaziatura delle file, quindi i cespugli e le radici non si bagnano.
4. Una quantità sufficiente di acqua si accumula nella cresta in modo che anche con una siccità prolungata, la pianta non presenti una mancanza di umidità.

Caratteristiche della cura delle patate piantate

Utilizzando la tecnologia di coltivazione olandese, la cura delle piante deve essere eseguita in modo coerente.

1. Dopo 2 settimane, appariranno erbacce evidenti nei corridoi. Rimuovili e aggiungi immediatamente terra alle creste. Il terreno sciolto promuoverà la crescita del cespuglio, poiché sarà più facile per l'aria raggiungere le radici e l'umidità in eccesso andrà nel terreno.
2. Per prevenire l'ulteriore germinazione delle erbe infestanti, trattare i corridoi con erbicidi. È inoltre necessario spruzzare i cespugli con agenti contro malattie e parassiti. Poiché l'effetto dei farmaci dura circa due settimane, saranno necessari circa sei di questi trattamenti durante la stagione di crescita.
3. Acqua solo durante i periodi stabiliti secondo lo schema: il primo - prima che i boccioli a tutti gli effetti inizino a legarsi sui cespugli, il secondo - 10 giorni dopo lo spargimento dei fiori, il terzo (ultimo) - dopo altre 3 settimane.

Nota! È possibile utilizzare prodotti chimici per la spruzzatura protettiva dei cespugli di patate solo prima dell'inizio del periodo di germogliamento. Dopo l'inizio della fioritura, tale elaborazione è severamente vietata.

Dall'inizio della fioritura, le patate non possono essere trattate con prodotti chimici.

Come trattare le piante da erbacce, malattie e parassiti

Quando le piantagioni di patate germinano, per il loro trattamento possono essere utilizzati solo erbicidi selettivi, che agiscono selettivamente, inibendo la crescita e lo sviluppo delle erbe infestanti e senza intaccare la coltura principale. Di questi farmaci si sono dimostrati efficaci:

• Titus;
• Zellek è super;
• Centurione;
• Lapislazzuli.

Seguire rigorosamente le istruzioni del produttore per non superare la concentrazione. Ricorda che gli erbicidi sono tossici, quindi trattali con protezione: con occhiali, un respiratore, guanti di gomma e indumenti pesanti, sui quali puoi gettare un impermeabile di plastica.

È più conveniente eseguire l'elaborazione utilizzando uno spruzzatore automatizzato. Ma se non è a tua disposizione, puoi cavartela con mezzi improvvisati. Ad esempio, con una normale scopa, che le nostre nonne usavano per spazzare i pavimenti di casa, e spesso ci rivolgiamo anche negli appartamenti moderni. Deve solo essere immerso nella soluzione farmacologica e agitato sui cespugli di patate. È vero, qui è necessaria abilità affinché l'elaborazione sia uniforme: l'agitazione dovrebbe essere accurata, frequente, ma con una piccola ampiezza.

Una scopa normale ti aiuterà a liberare le patate da malattie e parassiti.

I parassiti delle patate più comuni sono i coleotteri del Colorado e le larve di wireworm. Saranno necessari preparativi complessi per distruggerli. Ad esempio, si consiglia di applicare il farmaco "Tabu" sotto i tuberi subito prima di piantare, e subito dopo l'emergere delle piantine, spruzzarli con mezzi come "Zhukoed" o "Fitoverm".

Per evitare la contaminazione delle patate con malattie, lavorarle ogni due settimane utilizzando preparati come "Revus" o "Ordan".

In caso di danni simultanei ai letti da parte di malattie e insetti, non è necessario elaborare le patate con una miscela di vari veleni. Sarebbe più corretto usare un complesso stimolante insetto-fungo, ad esempio, il soccorritore di patate. È un set di tre fiale, che contengono rispettivamente:

• insettoacaricida;
• fungicida ad azione ampia;
• regolatore della crescita.

Potato Rescuer ti aiuterà a far fronte a malattie e insetti nocivi allo stesso tempo

Il contenuto di tutte le fiale viene sciolto in 1 secchio d'acqua. La soluzione risultante viene utilizzata per elaborare la piantumazione in ragione di 10 litri per cento metri quadrati di superficie.

Rispetto del regime di irrigazione

L'accumulo di umidità nel sistema radicale può essere dannoso per il cespuglio di patate. Pertanto, l'irrigazione del raccolto dovrebbe essere poco frequente e corrispondere strettamente alle stagioni di crescita. Durante la prima annaffiatura, la pianta riceve l'umidità per formare completamente le cime ed i fiori; il secondo assicura la posa dei tuberi dopo che la pianta è appassita; il terzo nutre le radici man mano che crescono.

Poiché la base della tecnologia olandese è la creazione di creste alte, l'irrigazione diretta tradizionale può deformarle notevolmente. La soluzione migliore potrebbe essere quella di stendere lungo i crinali dell'impianto idraulico di irrigazione a goccia. Grazie a lei, il terreno si bagnerà uniformemente senza sgretolarsi.

Soluzione ideale per annaffiare le patate - speciale sistema di irrigazione

Per capire se l'irrigazione è sufficiente, guarda il terreno: dovrebbe bagnarsi fino all'altezza del crinale e l'acqua con il terreno non deve scorrere verso il basso. Inoltre, l'irrigazione a goccia consente di risparmiare in modo significativo il consumo di acqua: l'umidità passa direttamente alle radici e non si concentra tra le creste.

Come raccogliere

È opportuno impostare il tempo di raccolta in base allo scopo per il quale sono necessarie le patate. Ad esempio, per il seme, devi raccoglierlo all'inizio di agosto. A questo punto, la maggior parte dei tuberi è già maturata al grado necessario per la germinazione nella prossima stagione. Dopo un mese, puoi raccogliere il raccolto principale.

Essiccare prima di scavare i tuberi, circa 2 settimane prima. Questo è il nome della spruzzatura con preparati che asciugano le cime. Puoi utilizzare i fondi:

• Reglon;
• Super;
• Basta.

Durante il tempo rimanente, i tuberi matureranno più velocemente, la loro buccia sarà più densa, il che aumenterà significativamente la sicurezza del raccolto e ridurrà la probabilità di danni meccanici durante la raccolta e il trasporto dei tuberi.

A proposito, gli essiccanti ti aiuteranno a salvare il raccolto se le patate sono state comunque colpite dalla peronospora durante la crescita. Ciò è dovuto al fatto che le proprietà fungicide del farmaco distruggono direttamente i tessuti viventi. La parte verde della pianta, situata sopra la superficie del terreno, si asciuga, insieme a questa, la malattia viene distrutta, senza avere il tempo di passare alle radici.

Come applicare correttamente il metodo olandese al tuo sito

Affinché il sistema in esame sia applicabile nei nostri orti e dia i risultati attesi, deve essere adattato. Prima di tutto, devi prendere in considerazione i principali errori commessi dai giardinieri.

1. La rotazione delle colture non è rispettata. Ciò impedisce al terreno di riposare, il che aumenta il rischio di malattie.
2. Viene utilizzato seme di scarsa qualità. Se i tuberi vengono selezionati o preparati in modo improprio, non produrranno una resa elevata.
3. I giardinieri riducono deliberatamente la spaziatura tra le file. L'ispessimento delle piantagioni riduce significativamente il livello di riscaldamento del suolo.

Per adeguarsi alla coltivazione di successo nel paese, è consentito cambiare il metodo di lavorazione e gli strumenti utilizzati per questo, ma non cambiare i principi. Cioè, per allentare il terreno, non è possibile utilizzare un coltivatore industriale, ma una zappa, la fresa piatta, il telaio o le motozappe a ruote di Fokin.

Puoi germogliare tuberi in qualsiasi modo conveniente. Poiché la semina verrà eseguita a mano, è possibile far crescere i germogli fino a 2 cm di lunghezza senza il timore che si rompano. Una volta che i cespugli sono spuntati, aggiungi una cresta per nascondere la giovane crescita. Il loro sviluppo sarà notevolmente accelerato a causa della saturazione del suolo con l'ossigeno. Effettuare il successivo hilling dopo due settimane. Questa sarà la formazione finale del fusto, la cui altezza raggiungerà già 25-30 cm, la larghezza della base sarà 60-75 cm e la parte superiore 15 cm.

Allenta il terreno quando compaiono i primi germogli di patate e dopo ogni pioggia. Per fare questo, è meglio usare un rastrello, in modo da evitare di danneggiare i giovani germogli. Lavorare prima la sommità del colmo, poi con un movimento a rastrello raccogliere le pareti fatiscenti del pozzo per ripristinarne la forma.

Quando si utilizza il metodo olandese sul proprio sito, non è necessario uccidere le erbacce con erbicidi. Basta tirare fuori l'erba con le mani o abbatterla con una zappa e lasciarla tra gli alberi per pacciamare lo spazio. L'importante è tirarlo su dalle radici, scrollarsi di dosso bene il terreno ed è consigliabile farlo con tempo caldo e secco. Questo metodo sostenibile rallenterà anche in modo significativo lo sviluppo di nuove erbe infestanti. Prima della raccolta, puoi anche saltare l'uso di essiccanti. Basta falciare l'erba e dissotterrare le patate 10-12 giorni dopo.

Video: l'applicazione della tecnologia di piantagione di patate olandese nel vicolo centrale

La tecnologia olandese è riconosciuta come universale, in quanto è adatta per grandi aziende agricole e giardinieri. Nonostante i notevoli costi di manodopera, soggetti alla tecnologia agricola, consentirà di ottenere un raccolto senza precedenti di patate grandi di alta qualità. Ci auguriamo che i nostri suggerimenti ti aiutino a comprendere tutti i pro e i contro di questo metodo.

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