Il melo Gala è una varietà famosa in tutto il mondo popolare nel sud della Russia

La varietà Gala è riuscita a diventare famosa in tutto il mondo e solo allora, già famosa, è arrivata in Russia. Ma questo melo dà buoni frutti solo nel sud del nostro paese, poiché non ha un'elevata resistenza invernale. Tuttavia, anche quando si coltiva in regioni calde, è necessario conoscere e tenere conto delle caratteristiche della varietà.

Gala della storia del melo

Il gala è stato organizzato per la prima volta negli anni '30 in Nuova Zelanda. È vero, il melo era ancora una piantina ed era semplicemente chiamato D8. Il suo creatore, l'inglese James Kidd, dedicò molto tempo alla ricerca di metodi per prevenire le malattie delle colture da frutto, ma divenne famoso per le sue varietà di mele. Hitton ha cercato di combinare il fascino visivo delle varietà americane con il miglior sapore delle varietà inglesi. Il primo grande successo attendeva l'allevatore nel 1912, dopo aver incrociato Delicious e Cox's Orange Pippin. Il risultato Kidd's Orange Red ha venduto bene sul mercato.

Kidd's Orange Red è la prima varietà a portare il successo commerciale a Kidd, uno dei due genitori di Gala

Successivamente apparvero i meli Golden Delicious, Telstar, Freyberg, ma il risultato principale dell'allevatore fu riconosciuto postumo. Prima della sua morte nel 1945, Hitton riuscì a trasferire le piantine dei suoi meli all'Appleby Research Garden in Nuova Zelanda. Negli anni '50 tutti gli alberi stavano già dando frutti. Il clone D8 (Kidd's Orange Red x Golden Delicious) ha mostrato un potenziale commerciale ed è stato inviato per ulteriori prove di varietà. Tra le 900 varietà raccolte da tutto il mondo, è stata dichiarata la più eccezionale e denominata Gala.

Un altro capolavoro di Kidd è Golden Delicious, che è diventato il secondo genitore di Gala

Negli anni '60 apparvero sul mercato le mele Gala. La varietà è diventata una delle più famose al mondo. Nel 1974 fu registrato negli Stati Uniti e negli anni '80 il frutto era già commercializzato nella patria del suo autore, nel Regno Unito.... Nel 2006, Gala si è classificata seconda in popolarità dopo Red Delicious.

Le mele Gala sono una delle varietà commerciali più apprezzate al mondo

La varietà è entrata nel registro russo dei risultati dell'allevamento nel 2014 grazie a due istituti di ricerca ucraini di giardinaggio e all'azienda frutticola della Crimea. Queste organizzazioni hanno richiesto la registrazione in Russia e sono i creatori della varietà.

Descrizione della varietà Gala

La varietà, apparsa in Nuova Zelanda, sverna bene in Russia e fruttifica solo nel sud, nella regione del Caucaso settentrionale.... Gala si riferisce ai meli autunnali, i frutti raggiungono la maturità rimovibile entro la metà di settembre e la maturità del consumatore entro novembre. Nella normale conservazione, mantengono le loro qualità per 2-3 mesi, in frigorifero - fino a 6 mesi. Quando vengono conservati, i frutti maturano. Le mele non sono troppo grandi, in media 130 g, hanno forma tonda o conica, leggermente rastremate verso l'apice e presentano una leggera nervatura in questo punto.

Il colore della pelle principale è dorato, a volte con una sfumatura verde, quasi l'intera superficie è ricoperta da un rossore, costituito da strisce rosso-arancio sfocate. La polpa è succosa, croccante, granulosa, cremosa. Gusto dessert, con note di caramello, agrodolce, valutato dagli assaggiatori 4.6 punti

Le mele Gala hanno un sapore dolce con note di caramello

L'albero Gala è di medie dimensioni.I rami scheletrici formano una corona sottile a forma di ampio ovale, che si allontana dal tronco con un angolo di 45-75^di... Le cime dei rami sono dirette verso l'alto. Il melo è solo parzialmente autofertile. Come impollinatori, i professionisti offrono varietà:

• James Grieve,
• Elstar,
• Katya e gli altri fioriscono contemporaneamente.

Gala inizia a dare frutti nel 6-7 ° anno e sul portainnesto nano - nel 3-4 °. L'appuntamento delle mele è universale. Vengono consumati freschi, trasformati in frutta secca, composte, marmellate, confetture, succhi. La varietà è apprezzata per la sua resa annuale stabile, l'uniformità e la bellezza dei frutti, il loro gusto da dessert, il mantenimento della qualità, la trasportabilità e la resistenza agli urti. Gala ha una resistenza alla ticchiolatura media e non è influenzato dall'oidio. Il suo principale svantaggio è lo sbriciolamento di frutti già di medie dimensioni quando il raccolto è sovraccarico. Pertanto, in anni particolarmente produttivi, il melo necessita di essere razionato.

Ai consumatori moderni, le mele Gala non sembrano abbastanza grandi e luminose, quindi, sulla base della varietà, gli allevatori moderni hanno allevato molti cloni: Gala Mast, Big Red Gala, Galaxy, Royal Gala, ecc.

Piantare un albero di mele

Prima di tutto, determina il posto dei meli nel tuo giardino, perché dovrai piantare almeno due alberi: Gala e un impollinatore. Il terreno dovrebbe essere soleggiato, preferibilmente vicino a un edificio o recinzione (4–5 m da esso), sul lato sud. Se pianti un melo al centro di un orto, un albero adulto proietterà un'ombra su una parte significativa di esso. Schema di impianto per meli su un ceppo vigoroso - 4x5 m, su un nano - 4x2,5 m. Preparare i buchi di piantagione in anticipo:

• per piantare in primavera - dall'autunno;
• per la semina autunnale - almeno 2-3 settimane.

Le dimensioni della fossa dipendono dalla struttura del suolo. Se è argilloso o sassoso, le dimensioni richieste sono: profondità - 60 cm, diametro - fino a 1 m. Più grande è il buco, più terreno fertile è necessario aggiungere ad esso. Le dimensioni standard sono 50-60 cm di larghezza e profondità. La fossa è piena di miscela di terreno:

• 1 parte di giardino o terreno erboso;
• 1 parte di humus o compost;
• 150-200 g di perfosfato;
• 100-150 g di sale di potassio.

Mescolare tutti i componenti e riempire il foro con essi fino in cima con un piccolo vetrino. Poiché questo viene fatto in anticipo, al momento della semina, la miscela di terreno nelle piogge dovrebbe affondare bene. Per evitare di perdere questo posto, segnalo con un piolo.

Il giorno dell'imbarco:

1. Fai un buco delle dimensioni di una radice nel buco.
2. Se il terreno è asciutto, riempire la buca con acqua e attendere che si assorba.
3. Guida nel piolo di supporto.
4. Posiziona il melo nel luogo di semina in modo che il colletto della radice sia a livello del suolo.
5. Copri le radici con terra, acqua.
6. Se dopo l'irrigazione il terreno si è abbassato, aggiungine altro.
7. Non è più necessaria l'irrigazione. Compatta leggermente il terreno.
8. Pacciamare il cerchio del tronco con paglia, erba secca.
   

   Dopo la semina, lega la piantina al paletto di sostegno

Cura di un giovane melo

Prima di entrare in fruttificazione, la preoccupazione principale nella cura di Gala sarà la formazione della corona. Evita la ramificazione della fionda del tronco. Durante un'abbondante fruttificazione, è in questo luogo che spesso si verifica una rottura che porta alla morte dell'intero albero.

È necessario formare un melo in un tronco o scegliere una formazione di corona a forma di coppa per evitare fratture

Quest'anno ho visto una terribile immagine della morte del melo di un vicino. Nonostante viviamo in Siberia, ha dato frutti con vere mele grandi. Ma nessuno ha modellato o tagliato l'albero. Il melo cresceva da solo, invece di un tronco ce n'erano tre, il gambo era diviso in essi a circa 30 cm dal suolo. Il giovane albero sembrava molto bello, un cespuglio lussureggiante, soddisfatto i proprietari con grandi frutti. Ma questo è durato i primi anni di fruttificazione.

Quando tutti e tre i tronchi raggiunsero un'altezza di 5-6 metri, ciascuno con un diametro di 20-30 cm, e furono ricoperti di grandi mele, iniziò la tragedia. I tronchi crollarono, formando terribili spaccature dai denti aguzzi vicino al suolo. È stato lasciato solo, è stato salvato dalla nostra stalla. La corona con mele pesanti giaceva letteralmente sul tetto.Ma i vicini hanno dovuto tagliare anche questo tronco, poiché non c'è beneficio dalla crescita dei frutti nel giardino di qualcun altro. Ora rimane solo un ceppo nodoso del melo. I vicini lo hanno segato e imbiancato per l'inverno. Quanti anni ci vorranno ora per ripristinarlo è sconosciuto.

Il melo dovrebbe avere un tronco e 4-5 rami scheletrici che crescono con un angolo superiore a 45^di al tronco. Se l'angolo di scarica è acuto, in primavera piega i giovani germogli con l'aiuto di distanziatori o legali ai pioli. Entro l'autunno, i rami stessi si manterranno nella giusta posizione. I rami scheletrici che partono ad angolo acuto si staccano dal tronco durante la fruttificazione.

Usa distanziatori o parentesi graffe per dare ai rami l'angolo desiderato.

Altrimenti, prendersi cura di un melo ancora giovane è il più semplice:

• Innaffia con tempo asciutto usando 3 secchi d'acqua per metro² cerchio del tronco. Idealmente, il terreno dovrebbe essere sempre umido e coperto di pacciame.
• Nutri se l'albero cresce lentamente:
  • in primavera - fertilizzante azotato (urea, nitrato di ammonio, infusi di sterco, ortica, verbasco);
  • in autunno - con fertilizzante fosforo-potassio o cenere di legno.

Come prendersi cura di un melo da frutto

Un albero adulto ha bisogno di molta umidità e nutrizione. Subisce lo stress maggiore all'inizio della stagione di crescita, durante la fioritura e il riempimento dei frutti. È a questi periodi che l'irrigazione e l'alimentazione dovrebbero essere programmate:

• Acqua (30 l / m² cerchio del tronco);
  • in primavera durante la crescita attiva di foglie giovani e germogli;
  • durante il germogliamento e la fioritura;
  • durante il riempimento di ovaie, con tempo secco 2-3 volte con un intervallo di 2 settimane.
• Alimentazione:
  • prima che appaiano i boccioli - con fertilizzanti azotati;
  • nella fase di germogliamento - con miscele complesse per colture da frutto contenenti fosforo, potassio e oligoelementi;
  • dopo il raccolto - con fertilizzanti fosforo-potassio o miscele per il giardino contrassegnate "Autunno".

Se Gala ha legato molti frutti, eseguire il razionamento del raccolto in modo che non ci sia sovraccarico e superficialità. Lascia 1-2 mele nel pennello. Inoltre, i frutti devono essere distanziati uniformemente lungo la lunghezza del ramo ad intervalli di 10 cm.

Non ho un Gala, ma anche il mio melo porta frutti in abbondanza. E se il razionamento non viene eseguito, l'anno prossimo non fiorirà nemmeno, riposerà. Pertanto, devi anche sbarazzarti dei frutti in eccesso. Inizio la procedura quando le ovaie crescono delle dimensioni di una nocciola. Per cominciare, afferro le estremità dei rami e comincio a scuoterli delicatamente in modo che vada una vibrazione sottile. Di conseguenza, molte ovaie si sbriciolano, il che non ha tenuto bene e sarebbe caduto da solo con forti venti. Poi prendo le forbici e le sfoltisco, tagliando ovaie che non mi piacciono: piccole, nodose, danneggiate, che crescono all'ombra. Una settimana dopo torno e, se necessario, dimagrisco di nuovo. Tale razionamento è anche la prevenzione di malattie e parassiti, perché cerco di rimuovere tutti i frutti colpiti dalle macchie di tignola o crosta.

Video: normalizzazione del melo

In primavera e in autunno, eseguire irrorazioni preventive contro la ticchiolatura con fungicidi e contro le tarme e altri parassiti con insetticidi e acaricidi. Ripetere i trattamenti, se richiesto nelle istruzioni per i farmaci.

Durante i periodi di riposo, prima della rottura del germoglio o dopo la caduta delle foglie, eseguire potature igieniche e diradate. Rimuovi tutti i rami che crescono verticalmente verso l'alto, all'interno della corona, verso il basso. Inoltre, l'albero non dovrebbe avere germogli sovrapposti e ombreggiati. Ogni autunno, pulire il gambo con una spatola di legno da corteccia morta, muschi, licheni e calce.

Recensioni dei giardinieri

L'anno scorso è stata la prima fruttificazione degli innesti Gala Mast. Prima di allora, l'ho comprato sul mercato, si chiamava semplicemente Gala, ma non è un fatto che non si tratti di alcuni dei cloni. Polpa dolce e croccante, mi piacciono queste mele. La dimensione del frutto non è grande.

Oggi abbiamo raccolto Gala, l'albero ha sei anni, 8 secchi di peso medio 150 gr. Una mela molto gustosa, succosa dolce ATB, e sono già vendute sul mercato con forza e principale. Lo mangeremo noi stessi.

Gala è un melo con virtù che le hanno permesso di conquistare il mondo intero. Tuttavia, in Russia, può crescere solo nelle regioni meridionali. Piantare e curare sono classici. Solo in annate particolarmente fruttuose, affinché i frutti non perdano commerciabilità, sarà necessario effettuare il razionamento.

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