Gli esperti distinguono le pere per colore, forma, tipo di gusto, presenza di inclusioni pietrose. Questo elenco non esaurisce tutte le caratteristiche, ma mostra quanto siano diversi i criteri di valutazione della frutta. E tutto perché tutte le sfumature sono importanti per gli intenditori di pere succose delicate. Incontra la pera Chizhovskaya, un abitante senza pretese e fruttuoso dei cottage estivi nel nord della Russia.
Soddisfare
La storia dell'origine della varietà Chizhovskaya
Intorno alla metà del secolo scorso, la pera Chizhovskaya è stata ottenuta dalle varietà Olga e Lesnaya Krasavitsa presso l'Accademia Timiryazev. Gli autori della varietà: S. T. Chizhov e S. P. Potapov sono dipendenti di Timiryazevka e Sergey Tikhonovich Chizhov era impegnato nella selezione nel suo cottage estivo.
Sergei Tikhonovich ha piantato alberi di varietà molto resistenti, ma difficilmente commestibili (Olga e Tema), i cosiddetti "lukashovok" ottenuti all'inizio del XX secolo in Estremo Oriente da A. Lukashov attraversando il più vitale, ma completamente immangiabile Ussuri selvatico pera con varietà meridionali ...
Quindi, a prima vista, la vita apparentemente ordinaria di un modesto professore associato, in effetti, si è rivelata la vita in due fiamme luminose: la prima - laureata dopo la laurea degli specialisti nella selezione dell'Accademia di Timiryazev, la seconda - illuminata la creazione di varietà di pere senza precedenti nei nostri giardini. Descrizioni di queste varietà e numerose varietà di Timiryazevka: Cattedrale, Moskvichka, Otradnenskaya, Rogneda, Lipenskaya, Akademicheskaya, ecc., Senza il lavoro di Sergei Tikhonovich, non ci sarebbe mai stato ...
Dal 1993 la varietà è stata inclusa nel Registro di Stato e consigliata per la coltivazione nelle regioni del Nord-Ovest, Centro, Volgo-Vyatka e Medio Volga. Molto spesso, questa varietà di pera si trova nella regione di Mosca..
La pera raccolta Chizhovskaya si trova spesso nelle aree della regione di Mosca
Descrizione e caratteristiche della varietà di pere Chizhovskaya
Gli alberi sono del tipo standard, di medie dimensioni, hanno una chioma piramidale ben frondosa. La densità della corona è media, i rami scheletrici sono grigi, i germogli sono rosso-marroni. Le foglie sono di media grandezza, allungate-ovali, verdi, prive di pubescenza, con irregolarità seghettate lungo il bordo. I fiori sono di medie dimensioni, con una corolla bianca a forma di coppa, raccolti in infiorescenze da cinque a sette. I bordi dei petali sono solidi.
I fiori di pera sono raccolti in infiorescenze
I frutti sono di taglia media o inferiore, il peso di un frutto varia solitamente da 100-120 g. Nella forma, sono allungati a forma di pera, con una superficie asciutta liscia e opaca. Il colore della pelle è giallo-verdastro con evidenti punti sottocutanei. Il rossore è assente o molto debole. La polpa è giallo chiaro, quasi bianca, densa, succosa, senza inclusioni pietrose. L'aroma è debole. Il sapore è gradevole, dolce con acidità, semi oleoso. I semi sono marroni, di media grandezza. Il numero di semi nei frutti è di 5-10 pezzi.
Lo scopo del frutto è universale. Mangiato fresco, essiccato e in scatola. Le composte e le confetture sono particolarmente buone: quando bolle, l'aroma di una pera si rivela più pienamente.Com'è piacevole bere tè con marmellata nelle lunghe sere d'inverno e ricordare la casa di campagna!
Il sole caldo e gli aromi dell'estate sono sigillati nella marmellata di pere
La pera Chizhovskaya è di mezza stagione. La maturazione dei frutti avviene alla fine dell'estate. La varietà è autofertile.
Chizhovskaya può fungere da buon impollinatore per le varietà di pere Lada, Rogneda.
L'abbondante fioritura della pera Chizhovskaya promette un raccolto meraviglioso
La resa è alta e stabile. In media, da un albero vengono raccolti circa 50 kg di frutti. Per preservare i frutti di Chizhovskaya, vengono raccolti prima della piena maturità. Secondo alcuni rapporti, a basse temperature, una pera può mentire fino a 120 giorni. La trasportabilità è nella media. Con rese maggiori, la dimensione del frutto è minore. Inoltre diventano più piccoli a causa dell'invecchiamento degli alberi, pertanto si propone di effettuare potature antietà delle pere.
L'albero inizia a fruttificare presto, nel terzo o quarto anno dopo la semina.
La varietà è caratterizzata da un'elevata resistenza invernale e resistenza alla ticchiolatura. Condizioni meteorologiche sfavorevoli, calore e mancanza di umidità non hanno un grande impatto sulla resa.
Vantaggi della varietà: alta resa stabile, resistenza invernale, resistenza alla ticchiolatura e senza pretese, svantaggi: restringimento dei frutti con l'invecchiamento degli alberi, aroma debole.
Piantare la pera Chizhovskaya
Questa varietà di pera è piantata su terreni leggermente acidi, lontani dalla presenza di acque sotterranee. Scelgono il lato soleggiato del sito, ma una leggera ombra parziale non influirà sulla crescita della piantina. Di solito si consiglia di piantare due piantine di diverse varietà sulla trama, ma la pera Chizhovskaya è autofertile, puoi accontentarti di un albero.
Per l'atterraggio:
- Scavano una buca profonda 50-60 cm e di 100 cm di diametro.
La dimensione del foro di impianto fornisce una disposizione libera delle radici della piantina di pera
- Sul fondo, viene versato un cumulo di terreno nutriente, costituito da parti uguali di humus, sabbia e il proprio terreno.
Humus, sabbia e terra vengono versati sul fondo della fossa
- Sul lato sud, un palo di piantagione è installato su un tumulo e dietro di esso viene posizionata una piantina in modo che le radici giacciano liberamente sul terreno.
Il paletto di atterraggio si trova sul lato sud
- Il resto della miscela di terreno viene versato, calpestato bene, formando un buco. Acqua abbondantemente.
Annaffiato abbondantemente
- Il cerchio del tronco è pacciamato.
Pacciame con humus
Le piantine devono essere acquistate da fornitori di fiducia per essere sicuri della varietà e della qualità del materiale di piantagione. Se gli alberi vengono venduti in contenitori con un sistema di radici chiuso, la semina stessa è molto più semplice. La cosa principale è assicurarsi che il colletto della radice della piantina sia da cinque a sei cm sopra il livello del suolo. Allora la terra si stabilizzerà e tutto andrà a posto.
Il colletto della radice si trova leggermente al di sopra del livello del suolo
Il momento migliore per piantare una pera Chizhovskaya è la primavera o l'inizio dell'autunno.
Caratteristiche della crescita e della cura delle varietà di pere Chizhovskaya
In primavera, quando il terreno attorno al tronco si secca, è necessario allentare il terreno attorno al tronco, fornendo ossigeno alle radici e prevenendo la crescita delle erbe infestanti. Non è necessario scavare in profondità per non danneggiare le radici, basta lavorare con una zappa o con la fresa piatta di Fokin.
È importante fornire agli alberi un'irrigazione pesante per il carico dell'acqua. In questo caso, a causa della mancanza di umidità, l'ovaia non cadrà.Dopo aver aggiunto l'acqua, il cerchio del tronco viene triturato con humus, fornendo una fornitura costante di fertilizzanti organici. Inoltre, il pacciame sopprime le erbacce e impedisce all'umidità di evaporare. Nelle giornate calde e secche, al contrario, protegge le radici localizzate superficialmente dal surriscaldamento.
Durante la stagione, in assenza di pioggia, gli alberi devono essere liberati bene almeno quattro volte prima della fioritura, durante la fioritura e la formazione delle ovaie, e subito dopo la raccolta. Prima dell'inizio del freddo, circa un mese, è necessario annaffiare bene ogni albero.
Affinché gli alberi possano svernare in sicurezza, eseguono l'imbiancatura autunnale dei tronchi e dei principali rami scheletrici.
Video: agronomo Pyotr Savelievich Sharkov sulla potatura corretta delle pere
All'inizio della primavera, è necessario controllare le condizioni dei rami, rimuovere i rami spezzati, secchi e congelati. Non lasciare le corone che crescono verso l'interno, cadenti, che si incrociano e si sfregano. Questa è una potatura sanitaria degli alberi.
Per formare una corona:
- Le giovani piantine vengono tagliate ad un'altezza di 75-85 cm.
- Tutti i germogli deboli e le gemme risvegliate ad un'altezza fino a 50 cm vengono rimossi, lasciando 3-4 germogli multidirezionali.
- Si forma una corona a strati sparsi, che ogni anno depone rami di un nuovo livello.
- Dopo aver posato i rami scheletrici principali, il conduttore centrale viene tagliato sul ramo laterale.
Dopo la formazione della corona del palangaro, resta da diluire ogni anno, per rimuovere i germogli superiori, poiché la pera ha una potente capacità di formazione dei germogli. Dobbiamo cercare di non eseguire alberi. La potatura intensa da allora in poi causa loro molto stress.
Ogni anno formano con cura la corona della pera, rimuovendo tutti i germogli in eccesso
Sebbene Chizhovskaya sia resistente alle malattie, i residenti estivi con esperienza nella coltivazione di pere monitorano molto da vicino le condizioni delle attrezzature del paese, disinfettando potatori e coltelli da giardino in modo da non trasferire infezioni batteriche sugli alberi.
Prendersi cura degli alberi dà risultati tangibili sotto forma di ottimi frutti
Prendersi cura della pera Chizhovskaya è semplice. È importante essere coerenti e pazienti e l'albero ti ricompenserà con un raccolto generoso di frutti succosi e teneri.
Recensioni sulla varietà Chizhovskaya
Re: Chizhovskaya Quote: Inserito da Rostovchanka: Raccolta da un albero fino a 50 kg
Ovviamente stiamo parlando della media. Ho un albero che dà circa 50 kg, un altro circa 100, rari anni in meno. Nel Giardino Michurinsky del TSKHA, mi hanno mostrato un albero da cui hanno raccolto 200 kg di frutti. Per i miei gusti, finora non vedo concorrenti di Chizhevskaya in termini di somma dei segni nella regione di Mosca. La corona tende ad ispessirsi. Una potatura tempestiva può aumentare le dimensioni del frutto e la resa. Gli alberi hanno 20 anni. Cordiali saluti, Victor.
Quest'anno, per qualche motivo, i frutti di Chizhevskaya sono due volte più piccoli dell'anno scorso. E ci sono molte vespe. Rimuovi una pera da un albero con un buco rosicchiato e le vespe iniziano a strisciare fuori da essa in "file sottili". A volte 5 pezzi escono da una pera.
Re: Chizhovskaya
Messaggio di Victor 55: nel giardino Michurinsky del TSKHA mi hanno mostrato un albero da cui hanno raccolto 200 kg di frutta.
Per i miei gusti, finora non vedo concorrenti di Chizhevskaya in termini di somma dei segni nella regione di Mosca.
Più di 10 anni fa ho acquistato talee di questa varietà nello stesso posto. In questa stagione, l'innesto nella corona ha dato un raccolto molto grande (non il primo). Per i residenti in Ucraina, la varietà non interessa, perché La resistenza al gelo che resiste nella regione di Mosca non è necessaria a nessuno qui e tutte le altre caratteristiche sono al livello delle forme selvatiche. Di conseguenza, quindi, qui non è necessaria un'enorme resa di questa varietà. Quest'anno, nella regione di Poltava, è maturato nella terza decade di luglio. Ora, il 1 ° agosto 2017, ci sono molti frutti rimasti nella corona. Questa informazione non è per sminuire il significato della varietà, ma per il fatto che deve essere scelta tenendo conto della regione di coltivazione e per l'intera Ucraina non è preziosa.
Il raccolto di quest'anno a Chizhovskaya sembra essere fantastico icon_eek.gif. Soprattutto considerando le sue incredibili dimensioni ...
... E abbiamo bisogno di un paio di dozzine di frutti.Considerando le dimensioni del raccolto, e anche che tutto matura quasi contemporaneamente ei frutti non mentono per più di una settimana, sorgono problemi. sml20.gif E così, sì, molto gustoso e senza problemi.
La pera Chizhovskaya ha iniziato a dare frutti per 2 anni dopo aver piantato una piantina, porta frutti ogni anno. Tollera il gelo in inverno e la siccità senza conseguenze visibili.
Alcuni residenti estivi chiamano questa pera Chizhevskaya. Ma Chizhevsky è l'autore del lampadario ionizzatore e il creatore di questa varietà è Sergei Tikhonovich Chizhov, grazie ai cui sforzi la pera è diventata una compagna costante dei residenti estivi anche nei climi freddi.
