Tapasztalt kertészek tudják, hogy a fokhagyma lehet tél és tavasz. Az elsőt tél előtt, vagyis ősz végén, a másodikat tavasszal ültetjük. A különbség azonban nemcsak az ültetés időzítésében rejlik, hanem megjelenésében és egyéb jellemzőiben is. Ahhoz, hogy erős, lédús, fűszeres aromájú és "erőteljes" utóízű gyümölcshöz jusson, tél előtt ősszel kell fokhagymát ültetnie. Vannak olyan finomságok és titkok, amelyeket minden nyári lakosnak ismernie kell.
Tartalom
Tavaszi és téli fokhagyma: jellemzők és különbségek
a fő különbség a tavaszi fokhagyma között a szár hiánya
Még egy tapasztalatlan nyári lakos is nyilvánvaló külső különbségek miatt meg tudja különböztetni a zöldségfélék téli fajtáit a tavaszi (tavaszi) fajtáktól.
Táblázat: a téli növények és a tavaszi növények közötti különbségek
| Téli | Tavaszi |
|
|
A téli fokhagyma ellenáll a betegségeknek és a negatív környezeti feltételeknek, nem fél a fagytól és nagy termést ad.
Az ősszel ültetett zöldséget korábban, mint tavasszal betakarítják. Ennek köszönhetően a kertészeknek lehetőségük van egy másik növény beültetésére a helyére.
A téli fokhagyma számos fajtája létezik, amelyek növényzetük, megjelenésük és egyéb jellemzőik tekintetében különböznek egymástól.
- Alcor. Közepesen érő fajta, amely nagy hozamú lekerekített rózsaszín-lila hagymákat eredményez. Ellenáll az alacsony hőmérsékletnek, de érzékeny bizonyos betegségekre.
- Gribovsky jubileum. A szezon közepén sokféle kultúra. Jól tűri az aszályt és a fagyot, baktériumok és gombák ritkán érintik. Termése kerek, kissé lapított hagymákkal, lila bőrrel.
- Lyubasha. Nagy hozamú, lekerekített, lapos gyümölcsű fajta, fehér vagy halványrózsaszín pikkelyekkel borítva. A fokhagyma évszak közepi fajta, ellenáll a negatív tényezőknek és a gombás betegségeknek.
- Belorusz. A korai érésű fajta nagy hagymákat eredményez, szilárd húsú és törtfehér bőrrel. Fagyálló, gyakorlatilag nem érzékeny a bakteriális rothadásra.
- Moszkva régió. Nagy hozamú fokhagyma. Az izzók kerekek, a bőr fehér, barnás-lila erekkel. Nem fél a fagytól, immunis a betegségekkel szemben.
- Vitorla. Nagy, kissé lapított izzók, fehér héj borítja, enyhe lila árnyalattal. Nagy termést ad, nem fél a fagytól, a gombás megbetegedések gyakorlatilag nem befolyásolják, de nem túl ellenállóak a peronoszporózissal szemben.
- Sofievsky. Évközi változat, mssy izzókkal és világos lila pikkelyekkel. Ellenáll a fagynak, de fonálférgek befolyásolhatják.
- Gyógyfürdők. Ez egy évszak közepi fajta, amely nagy hozamot ad és ellenáll a leggyakoribb betegségeknek. Az izzók kerekek, szürkés héj borítja, homályos lila csíkokkal.
A téli fokhagyma egyetlen hátránya, hogy nem minden fajtát tárolnak jól télen, ezért jobb, ha ezeket a lehető leghamarabb elfogyasztjuk, vagy tartósításra használjuk.
Ültetési dátumok a téli fokhagymához
A gyökeres, sőt kissé csírázott növények jobban tolerálják a telet, mint a formázatlan gyökérzetű fokhagyma
A téli fokhagyma termesztésének sikerének kulcsa a vetés megfelelő időpontjában rejlik. A kultúrát úgy kell ültetni, hogy az első fagy előtt ideje legyen erős gyökerek kialakítására. Ha később történik, a fagykár károsíthatja vagy tönkreteheti az ültetvényeket. De a túl korán ültetett fokhagyma szintén nem tudja megadni a kívánt termésmennyiséget - ha a mag kicsírázik, az első fagyok elpusztítják a zsenge hajtásokat.
Az optimális hőmérséklet a fokhagyma ültetésének megkezdéséhez 12-150C, vagyis a régiótól függően szeptember vége vagy október eleje táján. A középső sávban az eljárást általában szeptember 20. és október 15. között hajtják végre. Az időzítés helyes kiszámításának másik módja, ha másfél hónapot vonunk le az első fagyok kezdetétől. Ha az időjárás instabil, ami megnehezíti a pontos számítást, akkor jobb, ha a fokhagymát kicsit korábban ültetjük.
Helyszín és talaj kiválasztása
Részleges árnyékú területeken a kultúra telepíthető, de az ültetéseket ritkábbá kell tenni
Nem ajánlott a fokhagymát egy helyre ültetni több éven át egymás után - minden évben új helyeket kell választania, és 3-4 év múlva beültetheti a régi parcellába, hogy a földnek legyen ideje pihenni. A zöldség jól növekszik hüvelyesek és töknövények, keresztesvirágúak, leveles zöldségek, kaliforniai paprika, szemek és bogyók után. Éjszakák, hagyma és paradicsom után ültetni nem ajánlott. Ne helyezzen fokhagymás ágyakat a hagymaültetések mellé, mivel azok hajlamosak ugyanazokra a betegségekre.
A téli fokhagyma a homokos vályogos talajon érzi a legjobban semleges savtartalmú és közeli talajvizet, mivel az ültetvényeknek jó nedvességre van szükségük.
Nem szabad telkeket választani a trágyával megtermékenyített téli fajtákhoz, mivel ez megsavanyítja a talajt és túltelített nitrogénnel. Ennek eredményeként a kultúra nagy mennyiségű zöldterületet hoz létre, amely megelőzi a gyökérzetet. A fejek meglazulnak és fogékonyak a gombás fertőzésekre. Jobb, ha az ültetés helyét jó megvilágítással választja.
Hogyan készítsünk elő egy növényt ősszel ültetésre
A fokhagyma ültetés előtti feldolgozása megbízható módszer a betegségek elleni védelemre
A tavaszi fokhagymával ellentétben a téli fokhagyma mind snidlinggel, mind a nyilak végén kialakuló hagymákkal (hagymákkal) szaporodhat. A tapasztalt kertészek javasolják az első tenyésztési lehetőséget, mivel legalább két évbe telik, amíg teljes értékű gyümölcsöt kapnak egy léghagymából.
A szegfűszeget csak az ültetés előtt kell elválasztani a hagymától, különben kiszáradnak és elveszítik csírázóképességüket. A fogaknak azonos méretűeknek kell lenniük, rothadás, horpadás, repedés vagy egyéb sérülés nélkül. Ültetés előtt ki kell válogatni őket, a hibás és fertőzött (foltos vagy fekete pöttyös), valamint a törött héjú mintákat el kell dobni. A kórokozó mikroorganizmusok csírázásának és elpusztításának javítása érdekében ültetési anyagot kell készíteni - antiszeptikus oldatokkal kezelve:
- 400 g hamut feloldunk két liter vízben, fél órán át forraljuk, majd lehűtjük, két órán át fogva tartjuk a fogakat.
- Oldjunk fel 3 evőkanál. l. sót 5 liter vízben, 2 percig. tedd oda a magot, majd 1 percig. helyezze a fokhagymát réz-szulfát oldatába (egy teáskanál 10 liter vízre).
- Készítsen világos rózsaszínű (0,05-0,1%) kálium-permanganát oldatot, az ültetésre kiválasztott szegfűszeget 24 órán át tartsa benne.
A léghagymákat hasonló módon készítik elő ültetésre, és az előkészítést követően a magot a lehető leghamarabb a földbe ültetik.
Talajelőkészítés
A kert előkészítése abból áll, hogy műtrágyák kerülnek a talajba, amelyek szükségesek a fokhagymához.
A föld előkészítését ültetési tevékenységre két héttel előre meg kell kezdeni. A helyet 25 cm mélységig ásják, humuszt adnak hozzá 5-6 kg / 1 m mennyiségben2 20 g kálium-só és 30 g szuperfoszfát hozzáadásával. Utána újra kiássák. Továbbá az előkészített helyen ágyakat kell kialakítania 12-15 cm távolságra egymástól, és néhány napig egyedül kell hagynia őket, hogy a talaj leülepedjen.
A talaj antiszeptikus kezeléséhez süllyedés után öntsük réz-szulfát oldattal - vegyen 1 evőkanál 10 liter vízhez. l. anyagokat, 2 m-enként öntsön ki egy vödör kész oldatot2... A föld felszínén történő leszállás előestéjén ajánlott karbamidot szórni - 10–20 g / 1 m2 és újra öntsön vizet.
Növények ültetése az ágyakba
Sok érdekes módszer létezik a fokhagyma ültetésére. Nézzük meg a 2 leggyakoribbat.
1. módszer
A fagy elleni védelem érdekében nem szükséges fedőanyagot használni - a száraz fű jól elvégzi ezt a feladatot.
A fokhagymát az ágyakra 10x15 cm-es séma szerint ültetjük, és a műveletek sorrendje a következő.
- Az előkészített ágyakban készítsen 5–15 cm mély kis gödröket vagy barázdákat, a vetőmag méretétől és az ültetés időpontjától függően. Minél később végezzük el az eljárást, annál mélyebbre kell ültetni a magot, de jobb, ha nem nyomjuk túl erősen a kis fogakat. Nem ajánlott 15 cm-nél mélyebbre mélyíteni őket, különben tavasszal nehezen csírázik a fokhagyma, ami befolyásolja az izzók minőségét.
- A barázdák aljára kis réteg tiszta, durva homok önthető - kizárja a fogak talajjal való érintkezését, és megvédi őket a szuvasodástól. Ha nincs homok, kihagyhatja ezt a lépést.
- A szegfűszeget éles végével ültesse, de ne csak a földbe dugja, hanem óvatosan fektesse le és temesse a földbe. Az ültetvényeket nem ajánlott öntözni - ha a talaj száraz, az öntözés elvégezhető ültetés előtt.
- Talajtakarjuk a területet száraz tőzeggel (legalább 2 cm réteg), levelekkel, lucfenyő ágakkal vagy a talajhoz kevert fűrészporral. Hideg régiókban a talajtakaró rétegnek legalább 7-10 cm-nek kell lennie.
A mag elültetése után magára kell hagyni. De nem szabad teljesen megfeledkezni róla. A csapadékesés után gondoskodni kell arról, hogy az ágy jól be legyen fedve hóval - egy természetes menedék segíti a kultúrát a telelésben. Ha a tél havas, akkor az ültetvényeket speciális anyaggal kell bevonni.
A léghagymákat hasonló módon, de más séma szerint ültetik. A barázdák közötti távolságnak 10 cm-nek kell lennie, az izzók közötti intervallumnak 2 cm-nek kell lennie, a mélység nem lehet több, mint 3 cm.
2. módszer
A zöldtrágya tetejéről származó tavaszi mulcs elegendő nedvességet tart fenn a fokhagyma jó fejlődéséhez
Van egy másik, rendhagyó, de nem kevésbé hatékony módja a téli fokhagyma ültetésének, amelyhez borsó, fehér mustár és zab szükséges.
- A föld előkészítése augusztus végén kezdődik. A földet kálium-szulfát keverékével trágyázzák (2 evőkanál / 1 m2), szuperfoszfát (1 evőkanál l.), fahamu (2 evőkanál), kréta (1 evőkanál), humusz (10 kg). Az összes kötést összekeverjük és szárazon szétszórjuk a talaj felszínén.
- A talajt a jobb lerakódás érdekében kiásják és vízzel öntik ki - esős időben nem szükséges a helyszínt öntözni.
- Alakítsunk ki ágyat, és ültessünk tőle 35–45 cm távolságra borsót, fehér mustárt és zabot.
- Amikor a magok kikelnek, és a hajtások eléri a 20 cm-t, akkor fokhagymát ültethet sorokban. 1-2 nappal az eljárás előtt adjunk karbamidot (10-20 g / 1 m2) és jól öntözzük meg a talajt.
Ez a telepítési módszer hatékony, mivel a zöld hajtások csapdába ejtik a havat, és megbízhatóan védik a fokhagymát a fagytól. Télen megnedvesítik a helyet, majd beágyazódhatnak a talajba, és tápláló szerves műtrágyát kapnak.
Titkok és finomságok
Ültetés előtt célszerű a fokhagymát kiszabadítani az "anya" aljáról, hogy a növény gyorsabban fejlődjön
- A termesztéshez jobb olyan fokhagymafajtákat választani, amelyek jól gyökereznek egy adott területen.
- A mag áztatásához használt oldatoknak szobahőmérsékleten kell lenniük, és a feldolgozás után a szegfűszeget meg kell szárítani.
- A növények ültetésének időpontjának kiválasztásakor nem a naptárakra vagy más tényezőkre, hanem az időjárásra kell összpontosítania. Ha az ősz meleg és enyhe, akkor jobb elhalasztani az eljárást. És fordítva.
- A helyes vetésforgó nagyon fontos a fokhagyma jó betakarításához, de ez nem mindig lehetséges kis parcellákon. Ha lehetetlen a kertet más helyre vinni, gondosan meg kell vizsgálnia a növény utolsó termését. Károsodás hiányában megengedett ugyanarra a helyre telepíteni a fogsejteket, de legfeljebb 2-3 évig megismételhető egymás után.
- Egyes kertészek szerint a vetőmag nem igényel áztatást és feldolgozást, mivel a felesleges nedvesség miatt megfagyhat, de a földtulajdonosok többsége továbbra is előkészítő intézkedéseket hajt végre. Megtagadhatja őket, ha a szegfűszeg ideális megjelenésű, és a helyszínen a talaj jól táplált és minden szempontból alkalmas növények termesztésére.
Videó: fokhagyma ültetése tél elõtt
A fokhagyma termesztése egyáltalán nem nehéz. Ha betartja a fent leírt ültetési szabályokat, a kultúra bizonyára gazdag terméssel fog kedveskedni.
