A tenyésztők évente meglepik a kertészeket a külföldön elterülő paradicsomfajtákkal. Ennek eredményeként a kertészek bővítik ültetvényeiket az új termékek tesztelése érdekében. Van azonban egy régi fajta, amelynek mindig külön helyet biztosítanak a kertben, - az ökör szív. Édességének és tökéletes ízének köszönhetően mindenki kedvence hosszú évek óta keresett.
Tartalom
A paradicsom szarvasmarha szív jellemzői
A szarvasmarha-szív későn érő fajta, amelyet üvegházakban és szabadföldön egyaránt termesztenek. A csírázástól az érésig 120-130 nap telik el. A növény határozatlan. A levelek lelógóak, zöldek, közepes méretűek. Szétterülő bokor, üvegházhatású körülmények között eléri az 1,7 m magasságot. Egyszerű virágzatokat képez, az első virágcsomót a 8-9. Levél fölé rakják.
A fajta sajátossága egy szív alakú vörös gyümölcs, málna árnyalattal. A pép rózsaszínű, édes, alig észrevehető savanyúságú. Az éretlen szarvasmarha-szív paradicsomnak sötétzöld "válla" van (ahogy az emberek a szár körüli területnek hívják). A húsos gyümölcs súlya 110-225 g vagy annál nagyobb.
A szarvasmarha szíve az egyik legfinomabb paradicsom
1 m-től2 a kertészek szezonban 3-4 kg paradicsomot szednek a szabad terepen, és kétszer többet az üvegházban. Frissen használják saláták, szendvicsek készítéséhez. Konzerválásra teljesen alkalmatlan, de gyümölcslé készítésére használják.
Videó: hogyan néz ki egy szarvasmarha-szív paradicsom
Származás és fajták
Annak ellenére, hogy az Orosz Föderáció tenyésztési eredményeinek állami nyilvántartásában a Bull Heart fajtát a Poisk agrofirm 2003-ban tenyésztette és nyilvántartotta, közismert: még az Unió összeomlása előtt is termesztették idősebb generációnk. Ezért ne lepődjön meg, ha akciósan talál egy bika szívmagot tartalmazó csomagot, azzal a jelzéssel, hogy ez sokféle népi választék. Valószínűleg az.
A tenyésztők mindent megtesznek az Oxheart fejlesztése érdekében:
- más színt adjon neki;
- adjon hozzá új aromás jegyeket;
- ellenállóbbá tegye a betegségekkel szemben.
A paradicsomújdonságok rajongói ki akarják próbálni, mi lett belőle. A vetőmag-áruházak most ebből a szív alakú fajtából árulnak:
- krém,
- málna,
- narancs,
- őszibarack,
- rózsaszín,
- fekete.
Más fajtákat lekerekített gyümölcsök különböztetnek meg:
- Arany,
- csokoládé,
- borostyán.
Fotógaléria: Paradicsomfajták Szarvasmarha szív
-
- A szarvasmarhafélék szíve arany - hibrid fajta megnövekedett termelékenységgel
-
- Szarvasmarha szív málna - nagy gyümölcsű és repedésálló fajta
-
- Az üvegházban található narancssárga szarvasmarha-szív körülbelül 11 kg hozamot jelent 1 négyzetméterenként. m
-
- Szarvasmarha-szív fekete - korán érett, kiváló ízű salátafajták
-
- Az őszibarack szarvasmarha-szív érdekes színű, 200-300 g tömegű gyümölcsöket ad
-
- Szarvasmarha-szív rózsaszínű - meghatározó paradicsom szezonban
A fajta előnyei és hátrányai
A szarvasmarha szíve nem tartozik az igénytelen paradicsomhoz, és megfelelő gondozást igényel. Talán a kezdők még csalódni is fognak benne. Végül is, a nagy termés elérése érdekében a paradicsom szükségszerűen mostoha gyermek. Ellenkező esetben a növény sok hajtást és lombot képez, és a gyümölcsök apró, és a megadott dátumnál jóval később kötődnek meg. Ezenkívül a fajta hátrányai a következők:
- erős és magas támogatás igénye;
- betegségre való hajlam;
- gyümölcsök repedése (nem minden fajtában).
Az Ox szívnek azonban számos előnye van:
- kiváló íz;
- húsosság;
- nagy méret;
- kevés mag;
- a magkamrák kevés levet tartalmaznak, így ez a paradicsom nem "terjed" olyan gyorsan az ételekben, mint más fajták.
Valójában az összes fajta között nincs annyira abszolút finom paradicsom, amelyet mindenki szeret. Több tucat új fajtát fejlesztettek ki, de édességében és aromájában csak néhányat lehet összehasonlítani a Bika Szívvel.
A Bika szívét vágva érezzük, hogy egész télen hiányzott
A bika szív gazdag aromája annak köszönhető, hogy a gyümölcsökben nagy mennyiségű szárazanyag van jelen. Ezenkívül ez a fajta több cukrot tartalmaz, mint savat.
Növekvő jellemzők
A kezdő kertészek gyakran csalódnak a Bika szívében, mivel nem kapják meg a csomagoláson feltüntetett betakarítást, vagy a késői sértés gyors fejlődése miatt elveszítik a növényeket. A mezőgazdasági technológiák szigorú betartásával azonban a problémák könnyen elkerülhetők.
Palánta előkészítése
A szarvasmarha szívét palántákon keresztül növesztik. Az eljárás a következő:
- A magokat hidrogén-peroxiddal, kálium-permanganáttal vagy más kényelmes módon fertőtlenítik.
A paradicsommag fertőtlenítését enyhén rózsaszínű kálium-permanganát oldattal végezzük
- Vetés előtt a talajt a kemencében ki kell kalcinálni, vagy fertőtlenítő oldattal ki kell önteni, mivel a kórokozók sokáig maradnak a talajban.
- Ezután elvetik a magokat. Jobb először egy közös tálba vetni, és amikor 1-2 pár valódi levél jelenik meg, merüljön el csészékbe. Ezután teljes értékű felszín alatti és földalatti részekkel rendelkező növény alakul ki.
A paradicsommag vetését először a közös edényben lehet elvégezni.
- Annak érdekében, hogy a gyökerek jól növekedjenek a palántákban, a paradicsomot csak akkor öntsük meg, ha a talaj egy pohárban megszárad.
- Ültetés után, kéthetente egyszer a palántákat etetjük például a "Tiszta lap" palántagyökérrel.
A „Clean Leaf” mikroelemekkel végzett műtrágya-gyökérzet bármilyen, még a legkényesebb palántához is alkalmas, mert nem „égeti el” a fiatal gyökereket
- Amikor a bokrok elérik az 55–70 napos kort, egy veteményeskertbe vagy üvegházba költöztetik őket. A költözés előtt egy héttel megkezdik a keményedési eljárást: kint kiviszik a palántákat, fokozatosan növelve a napon töltött időt. Az első szabadtéri foglalkozás nem haladhatja meg az 1 órát.
Hely és talaj
A sikeres fejlődés és a cukorízlés érdekében a paradicsomnak napsütésben legalább 7 órán keresztül közvetlen napfényt kell kapnia. Az Oxheart árnyékba ültetésekor fennáll annak a veszélye, hogy a lágyszárú gyümölcs megkapja a gyümölcsét. A talaj savassága a paradicsom édességét is befolyásolja, ezért célszerű a fajtát enyhén savas vagy semleges talajon termeszteni. Ha szükséges, ősszel a földet mésszel oxidálják.
Fontos megjegyezni, hogy az Oxheart nagyon "falatozó" paradicsom, ezért lehetetlen tisztességes termést elérni a rossz megtermékenyített talajon. A paradicsom növekedési területének megtermékenyítése:
- ősztől vagy 2 héttel az ültetés előtt humuszt vagy komposztot visznek 1 m-es vödörbe2;
- szerves anyag hiányában a talajt ásványi műtrágyákkal töltik fel, például szuperfoszfáttal és kálium-szulfáttal.
Célszerű megfigyelni a vetésforgót, és paradicsomot ültetni az ágyakba, ahol korábban bab, uborka, sárgarépa, cékla, hagyma, gyógynövények nőttek, de a éjjeli madár család képviselői nem.
A paradicsom ültetésének helyének kiválasztásakor kényelmes a vetésforgó asztal használata
Ha állandóan éjjeliszárnyakat növeszt ugyanazon a helyen, a kórokozók - a betegségek kórokozói - felhalmozódnak a földben. A burgonya, a paradicsom, a paprika sok tápanyagot távolít el a talajból.A veszteségek pótlásához minden ősszel humusz, komposzt vagy komplex ásványi műtrágya szükséges.
Ha a talaj nem volt megtermékenyítve, akkor az ültetés során 1 evőkanál adagolják a lyukat. egy kanál nitroammophos vagy egy negyed vödör humusz, 1/2 csésze hamuval keverve.
A legjobb trágyázni és ásni a kertet ősszel, tavasszal és ennyi szóváltáskor
Leszállási terv
Az ültetési séma attól függ, hogy a levegő mennyire kering a növények körül. A jó szellőzés biztosítja a gombás betegségek megelőzését. Az ültetési rendszert a paradicsom típusától és az ültetési módtól függően választják meg:
- ha paradicsomot kettős vonalakban ültet, akkor a bokrok között 50 cm-t, a sorok között 50–75 cm-t tartanak;
- ha a szarvasmarha szív határozatlan (korlátlan növekedésű) fajtáit termesztik, a távolságot 10–20 cm-rel megnövelik;
- Az üvegházakban a magas páratartalom miatt a bokrok között legalább 60 cm távolságot érdemes tartani.
Hogyan kell öntözni
A teljes betakarításhoz elengedhetetlen a rendszeres öntözés. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a paradicsom nem szereti a túlmelegedést, ezért nem érdemes forró vizet önteni rájuk a melegben. A szabadban ezt a legjobb hideg vízzel (kbról ről C) reggel 15:00 előtt - ez a mód annak köszönhető, hogy a szarvasmarha-szív hajlamos a gombás betegségekre. Meg kell akadályozni az éjszakai bokrok körüli magas páratartalmat: ilyenkor harmat esik, és a paradicsomleveleken a gombaspórák kialakulásának kockázata sokszorosára nő.
Az üvegházban a Bika szívét csak kora reggel öntözik, hetente 1-2 alkalommal. Az eljárás után a helyiséget szellőztetni kell.
Annak érdekében, hogy a bokor ne hízlaljon, hanem megköti a gyümölcsöt, a gyökérterületen lévő talajnak 30 cm mélyen időnként meg kell száradnia. Miután ez megtörténik, a paradicsomot bőségesen öntözik, 3 liter egy fiatal bokor és 5 liter egy felnőtt számára. Kerülje a nedvesség bejutását a levelekre, hogy ne váltson ki égési sérüléseket és gombás betegségeket. A talaj nedvességtartalmát egy ujjal vagy egy higrométerrel ellenőrzik - a talaj nedvességének mérésére szolgáló eszközzel.
A talajnedvesség mérésére szolgáló higrométereket kertészeti üzletekben árulják, 500 és 600 rubel közötti áron
Júniusban, amikor meleg az idő, a paradicsomsorokat széna borítja. Ez a technika megvédi a gyökereket a túlmelegedéstől és megtartja a nedvességet. A túlmelegedés veszélyes, mert a paradicsom minden energiáját a nedvesség elpárologtatására fordítja, megpróbálja lehűlni. Ennek eredményeként a növények növekedése lelassul, éhezik, leesnek a petefészkek.
Soha ne takarja el ültetvényeit frissen vágott fűvel. Hagyja 3-4 napig száradni a napon. Ellenkező esetben a talajtakaró kártevői a termesztett növényekbe kerülnek. Például az ültetvények pókatka fertőzése oly gyakran megkezdődik.
Bokorképződés
A paradicsom szarvasmarha szíve általában 1-2, délen ólom - akár 3 szárban is. Minél kevesebb a szár, annál gyorsabban érik a termés. A fajta számos mostohagyereket képez (a levélszárnyakból kinövő hajtások), amelyeket folyamatosan ki kell szaggatni, így 1 cm-es "csonk" marad. A bokor túlzott megvastagodása negatívan befolyásolja a paradicsom számát és méretét. A tapasztalt gazdáknak azt javasolják, hogy távolítsák el az összes alsó levelet a gyümölcsfürtig, de semmiképpen sem fentebb. A felső levelek szükségesek a fotoszintézishez - szerves anyagok képződéséhez vízből és szén-dioxidból.
Jobb metszőollóval mosogatni, és nem körmökkel, később nagyon nehéz őket lemosni
Videó: egy paradicsomos Bika szív csípése
Bush támogatás
Egy másik fontos árnyalat a harisnyakötő. Bokor ültetésénél jobb 1,5–2 m magas csapokban haladni, hogy később ne sérüljenek meg a gyökerek.A szár támasztékhoz van kötve, amikor zsineggel vagy szövetcsíkokkal növekszik, de nem túl szoros, hogy ne állítsa le a nedváramlást és ne törje meg a szárat.
A magas és nagy gyümölcsű paradicsom rögzítésére más lehetőségek is vannak: vízszintes vagy függőleges trellises. Ez a hám csökkenti annak kockázatát, hogy a fatörzs betörjön a termés súlya alatt.
A vízszintes rács kialakításához a következő lépéseket kell végrehajtani:
- Erős csapok vannak behúzva az ágy szélén.
- 2 kötelet húznak az egyik csapból a másikba.
- A paradicsomszárat kihagyják közöttük.
Ez megakadályozza, hogy a paradicsom erős szélben is leessen.
Az üvegházakban gyakran használnak függőleges rácsokat. Így csinálják őket:
- A paradicsom szárát zsinegbe csomagolják.
- Ezután a mennyezet alatt kifeszített zsinórhoz rögzítik.
A függőleges rács a leghatékonyabb módszer a magas bika szívű paradicsom megkötésére
Hogyan lehet megtermékenyíteni
Nincs univerzális táplálási rendszer. Mindez a talaj termékenységétől, a talajra és a lyukba juttatott műtrágyák mennyiségétől, valamint az öntözés gyakoriságától függ. Ezért az ajánlások csak elgondolkodtatóak, és a paradicsom háziállatok további táplálkozásáról a helyi viszonyok és a növény megjelenése alapján döntenek.
Gyökérkezelés
Általában 10 nappal a nyílt terepen vagy az üvegházban történő ültetés után a szarvasmarha-szívet főleg nitrogén műtrágyákkal táplálják, hogy erőteljes szár- és levélkészüléket alkossanak. De ha a talajt ültetés előtt komposzt, humusz vagy nitroammofosz tölti meg, akkor a növekedés kezdeti szakaszában nagy valószínűséggel nincs szükség etetésre. Kövesse a bokor fejlődését: ha vastag hajtások és nagy levelek képződnek, nem szabad a paradicsomot nitrogénnel etetni. Ezt akkor kell megtenni, ha a paradicsom nem jól növekszik, törékeny szára van és világos, apró levelei vannak.
A vastag szárú és hatalmas sötétzöld levelű virágzó paradicsomokat nem nitrogénnel, hanem káliumtrágyával kell etetni, hogy a gyümölcsök növekedni tudjanak
Szerves nitrogén-kiegészítést állítunk elő és alkalmazunk a következőképpen:
- Töltsön meg egy 10 literes vödröt 1/3 mulleinnal, töltse fel vízzel és fedje le. A multifunkcionális csirke ürülékkel 1 liter / vödör vizet lehet cserélni.
A csirke ürülékkel szerves nitrogén-trágyázást készítenek.
- Hagyja napos helyen egy hétig.
- Etetés előtt először öntsük meg a paradicsomot sima vízzel, hogy ne "égessük el" a gyökereket.
- Ezután hígítson 0,5 liter trágya infúziót egy vödör vízzel.
- Minden bokrot 1 liter kapott oldattal táplálunk.
Minden paradicsombokrot 1 liter csirketrágya-oldattal etetnek
A szerves trágyázást időnként ásványi műtrágyákkal helyettesítik: ammónium-nitrát vagy karbamid, a csomagoláson található utasítások betartásával. Szükség esetén a nitrogén etetés 2 hét múlva megismétlődik.
A nitrogénfelesleg a növény "hizlalásához" vezet. A paradicsom sok hajtást és levelet eredményez, míg a gyümölcs nem ömlik.
A kertészek észrevették, hogy a Bika szíve első kézből nagy gyümölcsöket (legfeljebb 800 g) alkot, majd kisebbek lesznek. A magyarázat egyszerű: a paradicsomban hiányoznak a tápanyagok, különösen a kálium.
Sikerült egy 508 g súlyú bikaszívet termesztenem, de ez messze nem rekord, vannak kertészek, akik majdnem kétszer nehezebb gyümölcsöt teremnek
Amint a második gyümölcsfürt megkezdődik, eljött az ideje a kálium vagy magas káliumtartalmú komplex műtrágya táplálásának. Hígítson kálium-magnéziumot vagy kálium-monofoszfátot az utasításoknak megfelelően.
A kálium-monofoszfát használata befolyásolja a paradicsom ízét
A népi gyógymódok közül a napi hamu infúzió alkalmas. Így készül és alkalmazható:
- Öntsön 1 liter fahamu egy vödör vízbe, keverje meg.
- Ragaszkodjon a naphoz, alkalmanként megkeverve.
A hamu infúziót egy napig ragaszkodnak, időnként megkeverve
- Leszűrték.
Használat előtt a hamu infúziót szűrjük
- Öntsük a paradicsomot sima vízzel.
- Ezután öntsön 1 liter infúziót minden bokor alá.
Az etetés gyakoriságát a paradicsom megfigyelésével határozzuk meg. Általában évszakonként 4 kötés elég. Ha a szár növekedése túl korán áll le, trágyázzon nitrogénnel. A káliumhiányt a következő tünetek jelzik:
- a levelek széleinek kiszáradása, majd barnulása;
- kis számú petefészek vagy aprító paradicsom;
- egyenetlen érés - éretlen sárga „váll” vagy folt a gyümölcsön.
Paradicsomhoz csak klórmentes műtrágyát használjon, mivel a talajban lévő klórfelesleg a növény pusztulásához vezet.
Lombos öltözködés
A megtermékenyítés gazdaságos módja a levélre permetezés. Az ilyen etetés akkor indokolt, ha:
- a növényt csak egy kártevő ültette vagy károsította meg, és a gyökérzet nem működik jól;
- a talaj savassága megnő, ennek eredményeként a paradicsom nem szív fel néhány anyagot;
- mentőre van szükség például a növény számára, amikor a szín leesik.
Az üvegházakban a növényeket kora reggel permetezik, nyílt terepen - késő délután. Fontos szempont: ne permetezzen a lapra azonos koncentrációjú oldatokkal, mint a gyökérkezeléssel - ez megégeti a leveleket.
A lombkötés más:
- nitrogén lombfeltöltőként a legtöbbször karbamid oldatot készítenek (50 g / vödör meleg víz);
- káliumtrágya - 1 teáskanál zúzott szuperfoszfát egy vödör forró vízzel. Általában 10 liter oldat elegendő 50-60 persely feldolgozásához;
- A bika szívében a gyümölcs beállításának javítása érdekében széles körben használják a leveles öntést gyógyszerészeti bórsavval (7 g / 10 liter forró víz).
A paradicsom levéltetszése ritkaság az amatőr kertészek körében, de a gazdák körében gyakori dolog
Kártevők és betegségek kezelése
A paradicsom legveszélyesebb kártevője a paradicsomkanál. Ez a pillangó tojást rak a levél aljára. Egy héttel később hernyók jelennek meg, amelyek mozognak a magzatban, aminek következtében elrohad. A gombóc károsodásának megakadályozása érdekében a növényeket Proteusszal permetezik, amint a gyümölcsök megkötődnek.
A paradicsomkanál a paradicsom legveszélyesebb kártevője
A paradicsombetegségeket azonban könnyebb megelőzni, mint később gyógyítani. Ezért különös figyelmet fordítanak a megelőzésre. Körülbelül 10 nappal az állandó helyre történő ültetés után, amikor a szarvasmarha-szív palántái meggyökereznek, permetezzük be gombaölő szerekkel (gombaellenes gyógyszerek):
- rézszulfát;
- réz-oxiklorid (HOM);
- Quadris;
- Thanos;
- Ridomil Gold;
- Antracol;
- Hamar.
A kezelések gyakorisága és a várakozási idő a vegyi anyag csomagolásán található.
Bármely rézalapú készítmény a leghatékonyabb gombaellenes és antibakteriális szer a paradicsombetegségek megelőzésében és kezelésében
A paradicsom gyakori élettani betegségét - az apikális rothadást - a gyümölcs csúcsain depressziós vagy lapos foltok jelennek meg. Egy idő után a folt fekete színűvé válik és megreped. Ennek eredményeként a gyümölcs romlik. A betegség megelőzésére és kezelésére a paradicsomot kalcium-nitráttal (25 g / 10 l) permetezik.
Általában az Ox szív megelőző permetezését bármilyen betegség esetén 2-3 hét alatt 1 alkalommal hajtják végre, az időjárástól függően.
Fajtavélemények
Ízlésem szerint a marhaszív paradicsom tetszett. Olyan húsosak, lédúsak. Salátába vágni őket öröm. Télre pedig főzhet belőlük egy salátát. De az egész gyümölcs nem kerül be az üvegbe. Elég nagyra nőnek. Magán a bokoron nincs sok paradicsom, vagyis nincs meghintve paradicsommal. A bokor már hajlik ezeknek a hősöknek a súlya alatt. Paradicsom bokrok A szarvasmarha szíve gondozást igényel. Ezeket a paradicsomokat fel kell kötni, különben egyszerűen megszakadnak gyümölcseik terhei alatt. És megkövetelik a rögzítést is. Annak ellenére, hogy sok munka van velük, ajánlom ültetésre ezeket a paradicsomokat. Az íze lesz a jutalmad.
A marhaszív a kedvenc paradicsomfajtám. Szeretem a finom, húsos gyümölcsökért. A palánták mindig gyorsan meggyökereznek és megnőnek. Tisztelem őt egy kis zöldterületért. Bokrai nem árnyékolják szomszédaikat, nem szükséges gyakran leválasztani a felesleges leveleket. De sok nagy gyümölcs meg van kötve. Leggyakrabban rózsaszínű bika szívfélét ültetek. De a piros is jó. Idén megpróbáltam egy Orange Bull Heart-t növeszteni. Édes íz és diétás tulajdonságok. Magas gyomorsavtartalmú embereknek ajánlott. A szarvasmarha szívét frissen és készítményekben használom - lecho, téli saláták.
A bika szív valószínűleg a legnépszerűbb nagy paradicsomfajta az orosz kertészek körében. A paradicsom magas, formázást és harisnyakötőt igényel. A választási soroktól függően a szarvasmarha szív gyártónként eltérő. Mesélek az "Aelita" cég magjairól. Leginkább az Aelita bika szívét szeretem, a paradicsom nagyobb, még méretben, formában és édesebb is, mint például a Gavrish-ban vagy a SeDec-ben. A paradicsom átlagos mérete 260-320 gramm, 1 szárba formálva akár 400 grammot is megfoghat. De ezek a paradicsomok gyakran megrepednek és súlyukkal meghajlítják a vízágakat. Számomra a bika szívének ideális mérete 300 g, csak azért, hogy salátát készítsek egy embernek. A szarvasmarha-szív hátrányai: gyenge immunitás és alacsony ellenállóképesség a késői bless ellen. Bármilyen termesztési körülmény, kezelés, öntözés és etetés mellett más fajták és hibridek hátterében a bika szíve a legbetegebb. Észreveszem, hogy a késői gyulladás kezdetét veszi ezen a fajtán, amint a gombák kissé kimásznak a talajból, és a Bika szíve először megbetegszik. Sőt, a kezelés után, valószínűleg, továbbra is fájni fog, már kevésbé, de még mindig nem gyógyul meg a végéig. Ezért meg kell semmisíteni az alsó leveleket és a bokor pár gyümölcsét.
Jó változatosság a hiányosságok közül csak az lehet, amelynek nincs ideje beérni. Az utóbbi időben megpróbáltam korán érő növényeket ültetni, mert a nyarat lehetetlen megjósolni. Tavaly áradás volt, eső szakadt és ömlött.De a férj szereti ezt a fajta fajtát! Zöldet választok, és a házak tökéletesen beérnek. A gyümölcs nagy, de sózásra nem alkalmas, salátához nagyon ízletes. A legfontosabb dolog a palánták időben történő etetése, és ültetés után ne felejtsük el etetni őket. Ezek a paradicsom szereti jól enni! Jó termést mindenkinek!
Két évaddal ezelőtt növeltem a Szarvasmarha Szívet. Valóban, a gyümölcsök sokkal kisebbek lesznek a 2. kéz után. Természetesen a paradicsom kiváló, de alacsony hozamú. Áttértem a Bika szíve - bíboros analógjára a giszokiaktól. Szintén nagy, málna, szív formájában, a tenyésztők javított szarvasmarha szívnek nevezik. Tetszett a fajta, ebben az évben a saját és a vásárolt magokat is elültetem. Megfigyelésem szerint az egyenetlen öntözés vagy az idő előtti erős csapadék a repedés fő oka. A csepegtető öntözés és az üvegház valószínűleg a legjobb gyógymód e probléma elkerülésére. Mindent a nyílt terepen termesztek, így ha feltöltődnek az esők, a rózsaszínű paradicsom szenved.
Hosszú évek óta ültetem ezt a paradicsomfajtát üvegházba. Március elején beáztatom a magokat. Az ágak nagyon hosszúra nőnek, ezért előre körülbelül 80 cm-es botokat kell készíteni a harisnyakötőhöz. Ha a palánták kivirágzanak, mielőtt áthelyezném őket az üvegházba, akkor az ilyen virágokat le kell vágni. Május közepén palántáim üvegházba költöznek. Akkor ne felejtsd el levágni a mostohafiakat. A termés nagyon nagy. A gyümölcsök nagyok, húsosak, édesek, mondhatnám, cukrosak, alakjukban valóban hasonlítanak egy kis szarvasmarha-szívre. A betakarítás az ellátás minőségétől függ. Bármilyen salátában és készítményben nagyon jók, kivéve a pácolást.
Most nehezen emlékszem, amikor az Oxheart paradicsom megjelent a háztáji parcelláinkon. Nagyok, lédúsak, cukrosak - minden kertész számára ilyenek. A gyümölcs 400 grammig nő, salátákhoz alkalmas. Népszerű és nagyon produktív fajta. Személyes telkemen június elején palántákat ültettem nyílt terepre. A palánták jól indultak, nem féltek az éjszakai hidegtől. Annak érdekében, hogy késő eséssel ne betegedjenek meg, eltávolítottam a beteg leveleket és figyeltem a bokrok közötti állandó szellőzést. A bokrokat kétszer permeteztem be mikroelemekkel. A következő évadra magokat szedem a bokrokon beérett legnagyobb példányokból. De 3-4 év után meg kell újítani a magokat, hogy a szüret mindig kellemes legyen, és az elhasznált munka ne legyen hiábavaló!
Az Oxheart változat gondozása ijesztőnek tűnhet, de az erőfeszítés kamatokkal megtérül. Végül is lehetőség nyílik az ideális mezőgazdasági technológia és a legillatosabb cukorgyümölcsök egyedülálló élményének megszerzésére.
