Azok a nyári lakosok, akik szeretnek egzotikus növényekkel kísérletezni, melotriákat telepíthetnek a területükre. Más néven: mini uborka, afrikai uborka, mini görögdinnye. A melotria az Egyenlítői Afrikában nő, évelő növény. A középső sávban ehető gyümölcsei és gyökérnövényei miatt kezdték termeszteni. Több mint 80 fajta melotria létezik. Egynyári növényt ültetnek a nyaralókba. Durva melotria néven ismert. A magokat virágüzletekben lehet megvásárolni.
A melotria fő előnye az rostokban gazdag... Böjt napokon és diétákkal együtt használható. Az uborka normalizálja a bélműködést. A gyümölcsök B9-vitamint, folsavat tartalmaznak. Az immunitás fenntartását szolgálja, növeli az erek falának rugalmasságát. A terhes nők belefoglalhatják a melotriát étrendjükbe, mert a B9 szükséges a magzati agy teljes kialakulásához. Sajnos az afrikai uborka használata nem ajánlott gyomorhurutban vagy peptikus fekélybetegségben szenvedők számára.
A növény leírása
A durva melotria a sütőtök családjába tartozik. Beültetheti kerti ágyba vagy egy olyan helyre, amelyet a kikapcsolódás céljából hoztak létre. Gyümölcsét és gyökerét élelmiszerhez használják, a hosszú szőlő pedig árnyékot nyújt a pavilonban.
A melotria szára durva hossza meghaladja a 3 m-t... A levelek kicsik, hasonlóak az uborka leveleihez: zöldek, háromszög alakúak, hegyesek. Nem olyan durvaak és szúrósak, mint az uborka. A lianán sokan vannak.
A melotria virágok sárga színűek. Kétgyerekesek. Az egyes virágok nőstények. Két virág csokor hím virágzat. A növény virágainak élénk színe vonzza a méheket.
Az afrikai liana kicsi gyümölcsökkel rendelkezik. Betakarítják, amikor elérik a 2 cm-t. Alakjában a gyümölcs hasonló az uborkához, a színe pedig a görögdinnyéhez: világos és - sötétzöld, csíkos héj. A gyümölcs íze is megegyezik az uborkával, csak a héja keményebb és savanykásabb. A héja durva, de nem szúrós, mint egy uborka. Egy bokorból legfeljebb 5 kg gyümölcs gyűjthető össze.
A gyökérzöldségek olyanok, mint az édesburgonya. Úgy néznek ki, mint egy hosszú vörös retek. A gyökérzöldségek és a retek íze hasonló. Nem tárolhatja őket, mert gyorsan elsorvadnak és puhává válnak. Feltárása után azonnal megeszik. Egy bokorból lehet legfeljebb 1,5 kg gyökérnövényt gyűjtsön össze.
Hogyan kell ültetni?
A melotria magjai kicsiek. Érett gyümölcsökből megvásárolhatók vagy betakaríthatók. Ugyanakkor jól megmossák és megszárítják. Jobb papírzacskóban tárolni őket. Polietilénben a magok penészesedhetnek. Az ültetést több szakaszban hajtják végre..
1. szakasz - magvak vetése. Vetéshez használjon közönséges talajt, ugyanúgy, mint a hagyományos zöldségeknél. Műanyag pohár használható vetőmagtartályként. Ez megkönnyíti a palánták eltávolítását ültetésre nyílt terepen. A gyökérzet nem sérül. A magot a földbe helyezzük, megszórjuk és meleg, ülepített vízzel öntözzük. Az üveget fóliával letakarják és az ablakpárkányra helyezik, ahol több a fény, de nincs közvetlen napfény. A vetés április végén történik. Az első hajtások egy hét múlva jelennek meg.- 2. szakasz - keményedés.Ha a palántákat azonnal elültetik a helyszínre, akkor előfordulhat, hogy nem állnak ellen a szokatlan léghőmérsékletnek, ezért a csírákat fokozatosan hozzá kell szokni a házon kívüli hőmérséklethez. Ehhez nyisson ki egy ablakot és hajtsa végre a szellőztetést.
- 3. szakasz - leszállás a földbe. Amikor a hajtások 5 cm-re emelkednek, melotriát ültethet a helyszínre. A kiszállás május közepén történik. Először meg kell néznie az időjárás-előrejelzést és figyelnie kell a fagyokat. A Melotria termofil növény, nem tolerálja az alacsony hőmérsékletet. Jobb, ha olyan helyet választunk, amely könnyű, de úgy, hogy a nap ne égesse el a leveleket. Az ültetési helyet virágágyás formájában lehet kerekíteni, vagy elő lehet állítani egy szokásos egyenes ágyat. A kerti ágyban vagy a virágágyásokban lévő növények közötti távolságnak legalább 40 cm-nek kell lennie. Ez lehetővé teszi a levél- és gyökérrendszer teljes fejlődését. A palántákat bőven öntözzük meg.
Mivel a melotria egy liana, akkor támaszokat kell biztosítani a szárak fejlődéséhez. A növény indákat termel, amelyekkel a támaszokra fog.
A melotria gondozása
Melotria igénytelen, de néhány növénygondozási szabályok meg kell figyelni:
víz minden 2. napon: 10 liter víz minden bokor alatt;- megakadályozza a vizesedést;
- ha kéreg jelenik meg a talajon, akkor meg kell törni, meglazítani a földet;
- buja növényzet esetében a melotriákat karbamiddal vagy más nitrogén műtrágyával trágyázzák: vetéskor azonnal bevisszék;
- a levél- és szárrendszer nagy elszaporodásának megkerülése és a gyümölcsök fejlődésének felgyorsítása érdekében ásványi műtrágyákat vezetnek be a virágzási időszakban; ásványi műtrágya helyett tőzeget vagy komposztot lehet használni;
- ha a melotriát dísznövényként használják, akkor le kell vágni a szárakat, irányítani azok növekedését;
- a szőlő ellenáll a betegségekkel szemben, de amikor a lisztharmat első jelei megjelennek, szappanos vízzel permetezik;
A melotria ültetése jobb távol a cukkinitől, a sütőtöktől és a padlizsántól... Az ezeket a növényeket érintő betegségek átterjedhetnek a mini uborkára.
Mikor kell betakarítani?
A mini uborka 2 héttel az átültetés után jelenik meg. Újabb hét után összegyűjtheti őket. Ez május végén, június elején történik. A Melotria gyorsan túlérik. A gyümölcs puha lesz, sárga árnyalattal. Ha a nyári lakosnak célja a magok összegyűjtése, akkor meg kell várnia, amíg a gyümölcs teljesen beérik. Étkezéshez szedjen zöld gyümölcsöket, legfeljebb 4 cm hosszúak.
A melotria gyümölcseiből és gyökereiből készítsen zöldségsalátákat... Nem hagyhatja hosszú ideig a hűtőszekrényben, legfeljebb három napig. Elveszíti tulajdonságait. Az uborka télire tartósítható. Az üveg szép lesz, ha a melotria gyümölcsét hozzáadják a tökhöz és a Kryushonhoz.
Vélemények a nyári lakosokról
Melotriát vetettem a pavilon köré. Liana gyorsan felkelt. Gyakorlatilag nem vigyázott rá: nem vezetett be műtrágyákat, nem vágta le a szárakat. Melotria meghúzta az egész pavilont. A levelek október közepén kezdtek sárgulni és lehullani. Uborka, kissé savanykás ízű, szintén örült.
Melotriára bukkantam, valamiféle azonos neműekre. Két virág virágzata gyakorlatilag nem volt. A szomszédok, a nyári lakosok azt tanácsolják, hogy telepítsenek új palántákat. Ezúttal szerencsém volt. Virágzatok jelentek meg a szárakon egy virágból és kettőből. A "régi" növényen gyümölcsök kezdtek megjelenni. Nyilván beporzás érte őket. Úgy ültettem, mint egy tököt. Kerek ágyakat készített... Az unoka leginkább a kis uborkát élvezte, de nem ette meg. A héja durva.
Melotriát ültetett ugyanúgy, mint az uborkát: először csészékbe az erkélyen, aztán a nyaralójukba. A palánták egyik részét üvegházba ültettem, a másikat nyílt terepre. Az üvegházban az uborka gyorsabban jelent meg, mint a szabadban. Megkóstoltam őket. Nem nagyon szerettem a friss melotriát. Úgy döntöttem, hogy a közönséges uborkával együtt megőrzöm. Nagyon finom volt. A családomnak tetszett. Gyökérzöldségekből készítettem salátát és okroshkát. Az íze megegyezik a retek ízével.
1 megjegyzés