Nem olyan gyakran lehet találkozni a mogyoróval a nyári nyári lakosok külvárosi területein. Ez az egynyári növény meglehetősen alulméretezett és virágzáskor sárga virágokat hoz. Leggyakrabban a hüvelyesek családjának ez a tagja Dél-Amerikában található, amely a hazája.
Földimogyoró a folyamat során elágazó szárat képez... Mivel ennek a növénynek a virágai csak egy napig élnek, egyes esetekben csiszolatlanul pusztulnak el. Nagyon fontos, hogy a beporzás után a virág a talajba essen, mivel enélkül a gyümölcsképződés nem indul el. Ha a virágok nem tudtak bejutni a talajba, akkor idővel elpusztulnak.
A földimogyoró az egyik leghíresebb növény, amelynek ízét nemcsak a gyerekek élvezik, hanem a felnőttek is. A földimogyoró ehető nyersen vagy feldolgozva. Ez utóbbi esetben adalékként használják különféle ételekhez. Táplálkozási és előnyös tulajdonságai értékessé teszik ezt a növényt. Először is érdemes odafigyelni erre a zöldségre azoknak az embereknek, akik megpróbálják fenntartani a karcsú alakot, mivel amikor elfogyasztják, gyorsan eljön a teltségérzet.
A földimogyoró termesztésére szolgáló nagy ültetvények a legtöbbek trópusi országokban... Ez a növény azonban az éghajlatunkon betakarítható. Bár sokan hallottunk már a földimogyoróról és megkóstoltuk, nem mindenki meri a nyaralójában termeszteni.
Tartalom
A földimogyoró és fajtáik jellemzői
Mivel ez a növény a trópusokon honos, a legjobban 20 és 27 fok közötti hőmérsékleten nő.
Valószínűleg sokan hallottak már egy másik nevet ennek a növénynek - földimogyoró. Azért merült fel, mert ezt a földimogyorót más nyelvekből fordítva hívják.
Van azonban egy másik, logikusabb oka annak, hogy a földimogyorót így hívják. A "földimogyoró" név azt jelzi termesztésének jellemzői... Emlékeztessük még egyszer, hogy a beporzás után a virágoknak a földben kell lenniük, ahol megkezdődik egy hosszú folyamat kialakulása és gyökere. A föld alatt érik a gyümölcs - egy mogyoró. Ez oda vezetett, hogy a földimogyorót földimogyorónak is nevezik, bár nem.
A földimogyoró előnyei
Sok ember nemcsak a kellemes íze miatt kedveli a földimogyorót, hanem a jótékony tulajdonságai miatt is. Ennek a növénynek a babja fehérjék, zsírok és szénhidrátok vannak jelen, amire az emberi testnek annyira szüksége van. A földimogyoróvaj is értékes termék, mivel nagyon gazdag linolsavban. Ennek az anyagnak a szervezet számára nyújtott előnyei kifejezett szklerotikus hatásának köszönhetők. Ezenkívül a mogyoróvaj tartalmaz E-vitamint és a legtöbb B-vitamint, amelyek előnyeit sokan ismerik.
A földimogyoró fogyasztásának lehetőségei azonban nem korlátozódnak a dióra és a vajra. Ez a finom mogyoróvaj készítésének alapanyaga. Kiváló helyettesítője a kenyérre kenhető közönséges vajnak. Sok recept létezik, ahol a mogyoróvaj a fő összetevő.Az étrendjükbe gyakran beletartoznak azok az emberek, akik allergiás reakciókat szenvednek. A mogyoróvaj annyi kalóriát tartalmaz, mint a hús, de számos egészségügyi előnye is van. Folsavat tartalmaz, amely nélkül a testsejtek regenerációs folyamata lehetetlen.
Földimogyoró fajták
A földimogyoró tartalmazza több mint 700 különböző fajtatöbbségüket azonban csak Dél-Amerika forró éghajlatán kívánják termeszteni. Vannak azonban közöttük olyan fajták, amelyek mérsékelt szélességen termeszthetők.
A leggyakoribb fajták a Runner, a Virginia, a spanyol és a Valencia. Babjaikból szár nő ki, amelyek változatos formájúak lehetnek.
Vannak olyan fajták is, amelyek növekedésükkor hajtásokat vagy kötegeket alkotnak. Az első esetben a bokrok hosszabbak. A földimogyoró bokrok, amelyek a fejlődés során hajtásokat képeznek, kicsi magasságúak és általában kúszik a földön.
- Spanyol. Ezt a fajtát Dél- és részben Észak-Amerikában termesztik. Abban különbözik a többi fajtától, hogy babja nagyon gazdag olajban van. E fajta keretein belül önálló alfajokat is megkülönböztetnek: Spanish2V, Dixie, Natal stb.
- Futó. Ennek az Észak-Amerikában tenyésztésre tenyésztett fajtának magas a hozama. Nagyszerű ízű és könnyen elkészíthető babot termel. Ezért nem meglepő, hogy ez a fajta elterjedt az amerikai piacokra belépő mogyoróvaj gyártásának alapanyaga. Ezen a fajtán belül különálló alfajok különböztethetők meg: Runner56-15, Virginia Bunch67, Georgia Green stb.
- Virginia. Ennek a fajtának a bokrai nagy gyümölcsöket képeznek, amelyekre nagyon nagy szükség van a cukrászok körében. Ennek a mogyorófajtának a fő alfajai a következők: Virginia-C92R, Wilson, Hull stb.
- Valencia. Ez a fajta különbözik a többitől, nagy levelekkel. A bab is elég nagy. Ezt a fajtát termesztésre szánják az USA-ban és Mexikóban. Ennek a földimogyorónak a gyümölcsét csak feldolgozás - főzés után fogyaszthatja el. Az egyik hüvely három, ovális alakú babot tartalmaz.
Mogyoró termesztése otthon és egy üvegházban
A földimogyoró termesztésének egyik leggyakoribb módja a magvetés.
Először áztatást hajtanak végre: a magokat epinoldatba helyezzük. Ha mindent helyesen csinál, akkor reggel a bab kissé kinyílik, és meg lehet különböztetni a gerincet.- A földimogyoró fejlődésének kedvező feltételeinek megteremtése érdekében speciális talajkeveréket kell készíteni, amelyhez a kerti talaj mellett humuszt és homokot használnak. A földimogyoró leginkább laza talajon nő, ahol a víz nem stagnál.
- Miután megvárták a magok csírázását, előkészített edényekbe ültetik őket. Amikor a palánták kissé megnőnek, állandó helyre ültetik át őket.
- A palánták termesztéséhez ajánlott széles tartályokat használni. Ügyelni kell arra, hogy a hajtások a növekedés során ne lógjanak le.
- Ha kedvező feltételeket teremt a földimogyoró növekedéséhez, akkor nem kell sokáig várnia a virág megjelenésére. Alakjában nem fog különbözni a többi hüvelyestől, és szokásos színe narancssárga.
- Amikor a földimogyoró kifakult, a gyümölcs elkezd formálódni. Idővel az ág a gyümölcsökkel megnehezül és a földre süllyed. Ezt követően a fiatal bab bejut a talajba, ahol tovább érik.
Ha egy szűk edényt használnak földimogyoróhoz, akkor ez idővel halálához vezethet.
Mióta földimogyoró éves termés, virágzásának végével a bokor növekszik. Ettől a pillanattól kezdve a növény minden energiáját a gyümölcsök képződésére fordítja. A földimogyoró jól reagál a kellő mennyiségű fényre, ezért ezt a pontot figyelembe kell venni a telepítés helyének kiválasztásakor. A megvilágítás hiánya a növekedés lassulásához vezet, ennek következtében virágai nem lesznek feltűnőek, egyes esetekben előfordulhat, hogy nem is várja meg a gyümölcsöket.A piszkozatok különösen negatív hatással vannak a fejlődésére. A földimogyoró termesztésekor gondoskodnia kell a rendszeres öntözésről.
Aratás... Ha az összes jel arra utal, hogy a bokor föld feletti része már nem növekszik, akkor a gyümölcsök valószínűleg megérettek, és itt az ideje a betakarításnak. Ehhez ki kell ásnia egy bokrot a földből, és jól meg kell vizsgálnia a gyökereit. Általában számos gyümölcs található körülöttük, mindegyik babot héj borítja.
A mogyoró üvegházban történő termesztése kevésbé munkaigényes. Ebben az esetben a legkedvezőbb feltételek jönnek létre a magvak számára, de figyelni kell arra, hogy a földimogyoró mely növényekkel fog együtt élni. Paradicsom mellé ajánlott ültetni.
Célszerű a földimogyorót a pohárhoz minél közelebb ültetni. Mivel a paradicsom alulméretezett, nem árnyékolják a földimogyoró palántákat. Maguk a hüvelyesek hasznára válnak a paradicsomnak, ha ellátják őket extra nitrogén... Vetéskor azonban nem ajánlott a paradicsomot túl sűrűn elhelyezni.
Ha a mogyoró az üvegházban nő a paradicsommal együtt, akkor nem kell rendszeresen összebújnia. Csak néhány műveletre korlátozódhat, amelyeket júliusban kell végrehajtani. Szeptember kezdetével kiválaszthatja a betakarítás napját.
Földimogyoró termesztése a kertben
Ha földimogyorót ültetne egy kerti ágyba, akkor megfelelő helyet kell találnia neki. A földimogyoró a legjobban jól megvilágított területen nő. Figyelnie kell a talaj színére is, mivel ez a bab színét is befolyásolja.
Ültetéshez használjon babot vagy annak darabjait... Az alábbi módszerek egyikével lehet földimogyorót termeszteni a kertjében:
- Nyisd ki. A magvetés a tavasz első heteiben kezdődik, amikor meleg az idő. Az ültetéshez ajánlott azt a pillanatot választani, amikor a levegő hőmérsékletét 12-15 fokon belül tartják. A kertben lyukakat vájnak, lépcsőzetesen, több sorban. Ugyanakkor meg kell őrizni a szükséges méreteket: a lyukak mélysége 10 cm, a növények közötti távolság 50 cm. A vetés során minden egyes lyukba három babot kell tenni. Ültetés után nincs szükség a talaj nedvesítésére. Általában körülbelül egy hónapot kell várnia a mogyorócsíra megjelenésére. Egy felnőtt bokor 25-75 cm magasra nő;
- Palánták termesztése és ültetése a földbe. Ehhez a módszerhez laza cserepes talajjal töltött tartályokra lesz szükség. A vetőmagokat április elején hajtják végre. Ültessen tovább az ablakpárkányon. A nyár beköszöntével, amikor elmúltak az utolsó fagyok, a felnőtt csemetéket állandó helyre ültetik át. Ültetéskor a palántákat sorokban kell elrendezni, a séma betartásával: a növények közötti távolság 15-20 cm, a sorok között - 60 cm.
Következtetés
A földimogyoró az egyik népszerű növény, amelyet szinte mindannyian ismerünk. Sokan kedvelik ezt a növényt nemcsak önálló termékként, hanem különféle termékek részeként, mindenekelőtt cukrászda. Az iránta érzett nagy szeretet miatt a rajongók gyakran vágynak arra, hogy földimogyorót ültessenek az oldalukra. Ez nem olyan nehéz feladat, mert manapság sokféle faj van a mérsékelt szélességre. Ez azonban nem jelenti azt, hogy a növényre nem lenne szükség.
Csak jó termést lehet elérni mezőgazdasági művelési technikáknak vetik alá... Ez különösen a földimogyoróra vonatkozik, mivel szülőföldje a szubtrópusi területek, ezért figyelnie kell az optimális hőmérséklet fenntartására.
Ivan Vinogradov
1 megjegyzés