Povrće

Bundeva je poznata već nekoliko tisućljeća prije Krista. Na teritoriju Rusije ovo je povrće postalo rašireno u 16. stoljeću. Danas bundeva nije samo vrijedan prirodni proizvod, već se koristi i kao učinkovit terapijski i kozmetički proizvod. Njegovo sjeme ima posebna korisna svojstva. Kao dopunska terapija koriste se za liječenje raznih bolesti, kao i za obnavljanje kože, kose i noktiju. No, kako biste poboljšali zdravlje i izgled, morate znati o prednostima i opasnostima bučinih sjemenki.

Ljetna sezona kasni, prikupljena je berba povrća i voća. I vrtlari su suočeni s hitnim pitanjem: kako sačuvati proizvod tako da ne trune i ne propada, ne klija i ne isušuje se. Na primjer, češnjak. Zimi može zamijeniti mnoge skupe lijekove, a u kuhinji je jednostavno neophodan. Gotovo svaki dan kad kuhamo ručak, dodajemo ga raznim jelima, jer im on ne samo daje pikantni okus, već i podržava zdravlje. Podijelit ćemo neke tajne i nijanse kako pravilno čuvati češnjak.

Karfiol se dugo uzgaja u mediteranskim zemljama. U Rusiji se ova povrtna kultura pojavila u 18. stoljeću, ali nije postala široko rasprostranjena zbog povećanih zahtjeva za uvjetima uzgoja. U međuvremenu, posjedujući nježni okus, po svojoj hranjivoj vrijednosti nekoliko je puta superiorniji od ostalih vrsta kupusa. Nije ni čudo što nutricionisti preporučuju uključivanje jela od cvjetače za bebe i dijetalne hrane. Povrće tijelo dobro apsorbira, a u pogledu sadržaja vitamina C 3 puta je veće od izgleda bijele glave. Korištenjem cvatova minimalizira se razvoj nedostatka vitamina, crijeva i prehlade.

Sadnja zimskog češnjaka uvijek je rizik. Što ako zima bude vrlo oštra i snijega malo? Ili će se rastopljena voda zadržati na gredicama toliko dugo da će sadni materijal nestati? Danas se za mnoge vrtlare i vrtlare čini da je sadnja češnjaka u proljeće razumna opcija za uklanjanje tih rizika.

Riječ "kardamom" podsjeća na mirise indijske hrane, božićnih medenjaka, ukusnih kobasica ili nečeg drugog aromatičnog i ukusnog. Ali ne znaju svi o kakvoj je biljci riječ, odakle dolazi, kao i o tome koja korisna svojstva i kontraindikacije ima. O tome će biti riječi dalje.