Mrkva je među nezamjenjivim povrćem na našem stolu. Ovo popularno povrće koristi se u mnogim jelima. Svaki vrtlar godišnje uzgaja mrkvu na svojoj parceli kako bi u jesen ubrao dobru žetvu. U to je vrijeme jeftin, ali bliže proljeću počinje rasti u cijeni. Uzgojem vlastitog možete uštedjeti novac i pojesti kvalitetno, ukusno povrće.
Za iskusne vrtlare u sadnji mrkve ništa komplicirano... Znaju mnogo načina sadnje ovog povrća i svake godine odlaze s berbom. Pokušat ćemo detaljnije doznati kako sijati mrkvu i što trebate uzeti u obzir kako biste sakupljali zdravo i ukusno korjenasto povrće s vrta.
Pripremni radovi prije sjetve
Zdravo i ukusno povrće vrlo je hirovito, pa dobru berbu nije lako. Mrkvu je moguće sijati tri puta tijekom godine i tada svatko mora sam odrediti koju od mogućnosti sadnje odabrati:
- saditi prije zime;
- sijati u rano proljeće;
- biljka ljeti.
Tlo za sjetvu sjemena mrkva mora biti vlažna. To će sjemenu omogućiti korištenje vlage pohranjene u tlu. Kad je zemlja mokra, mrkva će brzo niknuti i bit će mnogo izboja.
Prije bilo kakve sjetve potrebno je pripremiti gredice. U rastresitom tlu izrađuju se žljebovi na međusobnoj udaljenosti od 18-20 cm. Njihova dubina trebala bi biti oko 5-6 cm. Nakon toga, utore treba zalijevati i valjati. Sjeme se ravnomjerno spušta na dubinu od oko 1,5 cm, nakon čega se svi žljebovi posipaju zemljom. Poželjno je da je tlo čvršće uz sjeme, to će omogućiti bolji kontakt s tlom i omogućiti pristup vlagi sjemenu. Nužno je krevet poprskati vodom, a također ga malčirati suhim tresetom slojem od 1 cm.
Pokrivajući materijal može se koristiti za ubrzanje klijanja sjemena. Vrtlari obično koristite prozirni film, ostavljajući praznine između filma i sloja od oko 5-6 cm. Ova metoda omogućit će tlu da ostane suha i spriječiti stvaranje kore. Nakon klijanja, film se uklanja, inače će se izdanci protezati.
Kako saditi mrkvu prije zime?
Da biste dobili najraniju žetvu svima omiljenog povrća, potrebno je posijati sjeme prije zime. Za to je pogodan komad zemlje zaštićen od poplave topljenom vodom. Preporučljivo je da krevet ne puše jak vjetar i da je čist od korova.
Odabrano zemljište se kopa do dubine od 20-25 cm, a po potrebi se dodaje humus. Ako je tlo suho, treba ga dobro zalijevati i uklanjati korov kad se pojavi. Utori su izrađeni 4-5 cm duboko i prekriveni laganim slojem od 1-1,5 cm humusa, treseta ili komposta, sve ove komponente moraju biti suhe. Ako ih nema, u tu svrhu možete uzeti pijesak. Poželjno je tlo malčirati.
Sjeme se uvijek smije sijati na suho i, u usporedbi s proljetnom sjetvom, njihov bi broj trebao biti u prosjeku 25-30% veći po jedinici površine vrta.
Tijekom cijelog hladnog vremenskog razdoblja sjeme će proći faze prirodnog otvrdnjavanja. To će im pružiti priliku da budu otporni na proljetne mrazeve nakon nicanja. Pojavit će se otprilike 2 tjedna prije nego nakon proljetne sjetve. Mrkva posijana prije zime imat će razvijeniji korijenov sustav, budući da će se korijenski usjevi hraniti zimskom vlagom. Prema stručnjacima, ozimi usjevi korijena manje štete štetnicima. Možete ubrati sakupljati 2-3 tjedna ranijenego od proljetne sjetve.
Za sadnju prije zime bolje je odabrati sjeme koje je zimi otpornije na oštre vremenske uvjete. Dobiveni usjev nije pogodan za skladištenje zimi, mora se konzumirati prije početka hladnog vremena.
Njega i zalijevanje kreveta
Prvi put nakon klijanja sjemena, gredice trebaju popustiti tlo, posebno tijekom kišne sezone. Korov se mora uklanjati tijekom cijelog razdoblja rasta mrkve. Također probijaju redove s korijenskim usjevima kako ne bi rasli pregusto. Kreveti se moraju redovito zalijevati i po potrebi obaviti gnojidba... Sav taj posao mora se obaviti pravovremeno kako bi se dobila dobra žetva.
Kako rastu, usjevi korijena postaju veći, nemaju dovoljno prostora za normalan razvoj. Ako se prorjeđivanje ne napravi na vrijeme, korijenje će biti tanko i iskrivljeno. Da biste dobili snažne i zdrave korijene, potrebno je napustiti veće, a slabe ukloniti. Čim visina izbojaka dosegne 5-7 cm, počinju se prorjeđivati u redovima. Obično se ovaj posao obavlja dva puta, a najbolje je za vrijeme korova. Udaljenost između usjeva korijena trebala bi biti najmanje 2-3 cm.
Tijekom prorjeđivanja korijenje je prekriveno zemljomtako da ih ne napadnu štetnici poput mrkvina muha.
Mrkva voli vlagu, a pravovremeno je zalijevanje neophodno za bogatu žetvu. Pravilno zalijevanje povećava prinos za 1,5 puta, a također poboljšava okus povrća. Ako nema dovoljno vlage, mrkva će biti drvenasta i neukusna. Optimalno zalijevanje povrća - jednom u 8-10 dana, s protokom od 1 m2 6-8 litara vode. Ako je mrkva prevlažna, to će dovesti do intenzivnog rasta vrhova, a usjevi korijena polako će se razvijati.
Ako tijekom ekstremnih vrućina prelijete povrće, korijenje će puknuti. Bolje ih je ne napuniti vodom preintenzivno odjednom, već postupno navlažiti tlo dok se umjereno ne zasiti. U idealnom slučaju, tlo bi trebalo potopiti u vlagu do dubine od 12-15 cm... Prije zalijevanja preporuča se rahljenje tla u vrtu mrkve, a zatim zalijevanje. Najbolja metoda navodnjavanja je napraviti plitke brazde između redova i napuniti ih vodom. Zatim pospite rastresitom zemljom. Zalijevanje treba zaustaviti otprilike 3 tjedna prije berbe povrća.
Hladna voda loše utječe na usjeve korijena, pa je bolje koristiti kišnicu ili onu koja je stajala na suncu u posudama za navodnjavanje. Zalijevanje navečer će biti najkorisnije.
Korenje i prihrana
Prvo korenje izvodi se kad su sadnice još malene, oko 2-3 cm. To treba učiniti pažljivo, otpustiti samo prolaz i osigurati uklanjanje korova. Ako se korovi ne uklone na vrijeme, brzo će narasti i spriječiti razvoj povrća. Kao rezultat, to će dovesti do gubitka polovice uroda.
Ako mrkva raste na teškim tlima, onda na njoj nakon obilnih kiša pojavljuje se kora... To će naštetiti razmjeni plina i sadnice se zbog toga neće moći normalno razvijati. Pravovremeno uklanjanje korova između redova omogućit će dobro rast usjeva korijena. Tlo morate rahliti s dubinom od -4-5 cm, po mogućnosti za sunčanog vremena, kako bi korovi brže odumrli. Otpuštanje dublje može oštetiti korijenski sustav.
Kad na vrhovima mrkve ima 3-4 lista, vrijedi je hraniti. Da biste to učinili, upotrijebite:
- dušična gnojiva (urea);
- fosforni;
- potaša;
- otopina ptičjeg izmeta (za nerazvijene biljke);
- mineralna gnojiva.
Sva gnojiva najbolje je primjenjivati kad je tlo vlažno, tako da se bolje apsorbiraju. Iskusni vrtlari često koriste jednostavnu prihranu - infuzija korova i drveni pepeo... Gotov sastav smatra se vrlo učinkovitim i značajno povećava prinos mrkve.
Uzgoj sočne i ukusne mrkve nije teško ako se služite savjetima iskusnih vrtlara i marljivo radite. Dobra žetva iz vlastitog vrta omogućit će vam da gotovo cijelu godinu jedete zdravo povrće bogato vitaminima.
