Neobično lijepe jabuke izvrsnog okusa, pohranjene 2-3 mjeseca, a istodobno postaju samo bolje - tako vrtlari opisuju sortu Zhigulevskoe. Ali, osim izvrsnih kvaliteta, sorta ima i nedostatke, i to prilično značajne, međutim, unatoč njima, svoju je popularnost zadržala više od pola stoljeća!
Sadržaj
Podrijetlo sorte jabuka Zhigulevskoe
Sorta je uzgojena 1936. godine na pokusnoj stanici u blizini Samare. Zhigulevskoe je stvorio uzgajivač S.P.Kedrin križanjem domaćeg stabla jabuka Borovinka i američkog Wagnera. Rezultat su sadnice koje su izrasle u drveće s izvanrednim karakteristikama.
1949. godine sorta je ušla u državni test, a u Državni registar uzgajivačkih postignuća uvrštena je 1965. Danas njegovu sigurnost osigurava Istraživački institut za hortikulturu i ljekovite biljke "Zhiguli Gardens" (Samara). Sorta se preporučuje za uzgoj u donjoj Volgi, središnjoj i srednjoj crnozemnoj regiji, istočnom Sibiru i sjevernom Kavkazu.
Opis stabla jabuka
Stablo raste visoko ili srednje veliko. Kruna se širi, ima oblik široke piramide, tanka. Kostne grane imaju tendenciju da rastu pod oštrim kutom prema trupcu, što je ispunjeno prijelomima. To se mora uzeti u obzir prilikom oblikovanja, obrezivanja i ostavljanja.
U stablu jabuka sorte Zhigulevskoye grane s debla odlaze pod oštrim kutom
Prednosti sorte uključuju visok urod i atraktivan izgled i okus jabuka. Velike su, ravno-okruglog oblika, teške 180-200 g, neki primjerci i do 350 g. Prinos odraslog stabla može doseći 250 kg. Kasnojesenska sorta, s prijateljskim sazrijevanjem, sve je voće spremno za berbu krajem rujna.
Jabuke izgledaju vrlo atraktivno - zlatna kožica prekrivena je prugastim crveno-narančastim rumenilom. Pulpa je sočna, krupnozrnasta, s kremastim nijansom, vrlo ukusna, slatko-kisela. A ove se osobine poboljšavaju samo tijekom skladištenja, dosežući maksimum do studenog. Karakteristična značajka sorte - površina ploda je rebrasta, s malim tuberkulama.
Jabuke u Zhigulevskom velike su, površine su tuberkulama, prekrivene rumenilom
Među nedostacima Zhigulevskog su nestabilnost krasta i slaba podnošljivost na niske temperature. Čak i kod kuće, Zhigulevskoye ne preživljava uvijek zimu sigurno. Štoviše, zimska čvrstoća varira čak i unutar jedne regije i ovisi o položaju nalazišta. Stablo će se smrznuti:
- u nizinama;
- u blizini rijeke;
- na mjestima gdje hladan zrak stagnira.
Mrazovi tijekom cvatnje također su strašni za ovu sortu.
Sorta također ima takav relativni nedostatak kao što je učestalost ploda.
Sadnja sorte stabla jabuka Zhigulevskoe
Sadnicu ove sorte kupite samo ako živite u regiji za koju je zonirana. Slijedite postupak slijetanja kako slijedi:
- Napravite jamu za sadnju na udaljenosti 4-5 m od ograde, zgrada i drugog drveća, po mogućnosti s južne strane. Kopajte ga u dubinu 2 bajoneta lopate, širine 60 cm. Što je veća jama, u nju ćete unijeti više hrane za drvo jabuke. Odvojeno odvojite tlo s gornjih 30 cm i uklonite zemlju uzetu s veće dubine (neplodne) s mjesta.
Jama ispod stabla jabuke napravljena je široka i duboka 60 cm
- Pomiješajte uklonjeni plodni sloj u omjeru 1: 1 s humusom ili kompostom, dodajte čašu superfosfata i kalijevog sulfata (možete ih zamijeniti s litrom pepela).
- Sve komponente temeljito promiješajte i smjesu napunite jamu. Na vrhu bi trebao nastati mali nasip (oko 20 cm).
- Po potrebi dodajte redovitu zemlju iz vrta. Stablo jabuke možete posaditi za 2-3 tjedna, kada se tlo u jami opušta i poravna.
Ako nemate vremena za čekanje i odmah posadite drvo, trebate formirati mali nasip i posaditi sadnicu malo višu od normalne, tako da kada tlo popusti korijenov vrat ne završi pod zemljom.
- Prilikom sadnje napravite rupu veličine korijena sadnice. Oblikujte brdo iz tla u središtu jame tako da korijenov vrat (mjesto odakle potječe najgornji korijen) nakon sadnje bude u razini tla, a mjesto kalemljenja veće.
Kod sadnje stabla jabuke korijenov vrat trebao bi biti u razini tla
- Saditi, zalijevati, malčirati, po potrebi vezati za klin.
Video: opća pravila za sadnju sadnice
Značajke uzgoja
Glavni zadatak pri uzgoju Zhigulevskog je pravilno oblikovanje krune prije ulaska u plod: ona ne bi trebala imati skeletne grane koje se protežu od debla pod oštrim kutom - manjim od 45 °. Na mladoj sadnici ostavite samo grane koje rastu pod kutom blizu ravne crte. U nedostatku takvih u mladoj dobi, trebate učiniti da grane pravilno rastu. Postoje dvije mogućnosti za rješavanje problema:
- savijte grane s debla i privežite ih na klinove zalijepljene uz njih;
- stavite odstojnik. Ako se takav postupak izvede u proljeće, do jeseni će same grane zadržati željeni položaj.
Pomoću odstojnika možete ispraviti kut nagiba grane mladog stabla
Ako već imate odraslu neispravnu stablu jabuke, tada tijekom razdoblja punjenja voćem obavezno stavite potpore ispod skeletnih grana.
Možete se boriti s još jednim nedostatkom - učestalošću ploda. U plodnoj godini, kada ima previše jabuka, ili je, naprotiv, bilo hladno proljeće i neuspješno ljeto, sazrijevanje se odgađa, ima smisla provesti racioniranje usjeva, odnosno ukloniti neke od još uvijek zeleno voće kako bi se smanjilo opterećenje na stablu jabuka. Tada će imati vremena i smoći snage da natoči preostale plodove, položi pupoljke sljedeće godine i pripremi se za zimu. Usput, vrtlari su primijetili da se obilno plodno drveće jabuka zamrzava. Sadnice i mlado drveće lako podnose ozbiljne zime.
Video: normiranje berbe jabuka
Ostatak skrbi za Žigulevskog je standardan. Uključuje zalijevanje:
- na početku vegetacijske sezone;
- za vrijeme pupanja;
- tijekom cvatnje;
- u fazi rasta jajnika;
- u jesen za punjenje vlage.
Ljeti stabla jabuka treba zalijevati tijekom cvatnje i rasta jajnika.
Približna stopa zalijevanja iznosi 30 litara po četvornom metru kruga trupca, a stopa punjenja vode 1,5 puta je veća.
Gnojidbom započnite od godine ulaska u plod. U različita razdoblja potrebna su različita gnojiva:
- u proljeće - dušik;
- tijekom cvatnje i zaostajanja plodova - kompleks sa svim makro- i mikroelementima;
- u jesen - fosfor-kalij.
Kruna Žigulevskog je rijetka, pa rezanje prorjeđivanjem nije potrebno. Godišnje uklanjajte samo suhe i slomljene grane, kao i vrhove - rastuće okomito prema gore.
Vrhovi su mladi izdanci koji rastu u grozdovima u blizini mjesta oštećenja ili rezanja pile
Štetnici i bolesti odavno nisu problem. Neka vam bude pravilo da ne čekate pojavu crva u jabukama, mrljama krasta i drugim gljivičnim bolestima na lišću. Provedite preventivni tretman cijelog vrta u proljeće, prije cvatnje i u jesen, nakon berbe, fungicidima i insekticidima složenog djelovanja. Ako se ljeti pojave znakovi oštećenja, tada jedan tretman nije dovoljan, trebate ponoviti 2-3 puta s razmakom od 10-14 dana.
Pripremajući se za zimu, krečite deblo i skeletne grane kako biste zaštitili koru od oštećenja od mraza. Prekrijte deblski krug slojem 5-7 cm. Zaštitite deblo od glodavaca tako da ga zavežete smrekovim granama iglicama prema dolje.
Vezivanje stabla jabuke granama smreke štiti ga od glodavaca
Svrha berbe
Svrha jabuka Žigulevskog je za jelo, odnosno svježu konzumaciju. Pošaljite na skladištenje samo cijelo voće, jer ga stavite u kutije ili košare s podignutim peteljkama. Bolje je slojeve odvojiti papirom ili strugotinom. Držite jabuke u mračnoj i hladnoj sobi na temperaturi od –1 ... + 1 ° C. Maksimalni rok trajanja sorte Zhigulevskoye je do Nove godine.
Kako jabuke ne bi istrunule, bolje ih je odvojiti papirom, strugotinom ili slamom.
Naravno, takvo obilje plodova koje daje ovo drvo jabuke ne može se jesti ni cijelo vrijeme skladištenja. Višak usjeva morat će se prodati, raspodijeliti ili preraditi u sokove, suho voće, pire od krumpira i druge zimske pripravke.
Vrtlari recenzije
Zhigulevskoye je također bio na bivšoj dači. Awesome beauty veliki crveni plodovi sa svijetlo žutom pulpom. Kako do izložbe! Ukusno, sočno. Ali stablo mora biti oblikovano, jer voli davati grane s oštrim kutom odlaska, prepuno lomova iz (ponavljam) obilne teške žetve. Nikad se nije smrzavao.
Zapravo, sorta ima jedan veliki problem. Nije izdržljiv. Odnosno, njegova je zimska čvrstoća čak i kod kuće samo prosječna. Po mom mišljenju, niža je od one kod sorte Bryansk. Štoviše, zanimljivo je da se prije ulaska u plod sorta ponaša prilično zimski, ali nakon plodne godine snažno se smrzava. O toj je značajci pisao i Genadij Fedorovič (Novgorodska regija). Sumnjam da se drvo jabuke nema vremena pripremiti za zimu, jer sazrijevanje plodova dolazi prilično kasno. Stabljika i mjesta nastanka skeletnih grana jako pate od mraznih pukotina.
Zapravo, sorte Candy, Orlovim i Zhigulevskoye imaju približno jednaku zimsku čvrstoću (potonja ima najnižu). Stoga mnogo ovisi o mikroklimi određenog mjesta. Ako se nalazi u srednjem i gornjem dijelu padine, nema prijetnje. U nizinama, gdje leden zrak stagnira (ne ventilira se), u jakim zimama moguće je smrzavanje. Stoga postoje različiti podaci o zimskoj čvrstoći sorte Zhigulevskoe u Moskovskoj regiji. Sorta je zasigurno vrijedna, ako ne i za prosječnu zimsku izdržljivost. Maksimalni okus dobiva tijekom skladištenja do studenog.
Zhigulevskoe je vrlo produktivno stablo jabuke, ali kada odlučite kupiti sadnicu ove sorte, uzmite u obzir njezinu nisku zimsku čvrstoću i potrebu za oblikovanjem krune od grana koje se protežu pod pravim kutom.
