Šumska ljepotica dobra je za sve: i u voću, i u nepretencioznosti i u zimskoj postojanosti.

Ljepotica kruške šume u potpunosti opravdava svoje ime. Plod pravilnog oblika s crvenom bačvom, ujednačene teksture i okusa meda odavno je stekao popularnost među mnogim vrtlarima i ljetnim stanovnicima. Zanimljivo je da sorta nije rezultat selekcije, iako postoji više od 200 godina.

Povijest sorte krušaka Šumska ljepota

Sve je započelo znatiželjom istraživača koji su, istražujući zabačena mjesta Europe početkom 19. stoljeća, zalutali u šume Chatillon u istočnoj Flandriji, današnjoj Belgiji. Otkrivši visoko, rašireno drvo i kušajući njegove plodove, putnici su doživjeli istinsko oduševljenje.

Povijest nam nije sačuvala njihova imena, kao ni daljnji slijed događaja u uzgoju šumskog drveta. Jedina poznata činjenica je da je 1906. godine Voćarsko društvo u Sankt Peterburgu pod vodstvom botaničara Adama Grebnickog objavilo enciklopedijski Atlas voća sa stolovima i slikama. Dva debela sveska sadržavala su kompletnu kolekciju najboljih usjeva jabuka, krušaka i koštičavog voća Ruskog Carstva. Jedno od počasnih mjesta u njemu pripadalo je sorti Forest Beauty, koja je prvi put otkrivena i uzgajana u Flandriji oko 1810. godine. Istina, u znanstvenim radovima belgijskih uzgajivača kruška je išla ili pod imenom Marie-Louise, tada Alexandrina. Suvremeni katalozi već su im stali na kraj: odbacili su činjenicu potpunog identiteta belgijskih krušaka s Forest Beautyom i primijetili samo njihovu sličnost.

U enciklopedijski Atlas voća ulazila je i kruška šumske ljepotice

Nema potpune jasnoće oko imena Butterwood, koje je ovoj sorti dodijelio poznati uzgajivač-pomolog Lev Simirenko. Moguće je da je ovo autorsko ime Šumska ljepotica, ali ne prolazi kroz kataloge Ruske Federacije.

Atlas je izvijestio da je šumska ljepotica prvi put otkrivena i uzgajana u Flandriji oko 1810. godine

Regije rasta šumske ljepotice i njezinih hibrida

Kruška iz Belgije zaživjela je na ruskim otvorenim prostorima, i u srednjoazijskim republikama, i u baltičkim državama, i u Ukrajini i u Bjelorusiji. Pokazalo se da je klima povoljna u cijeloj rijeci Volgi, na Sjevernom Kavkazu, Kubanu, pa čak i u južnim dijelovima Sibira.

Na temelju Šumske ljepotice, genetičari 20. stoljeća hibridizacijom su razvili više od 30 novih sorti. Među pokusnim stanicama za voće i bobičasto voće su Rossoshanskaya, Nizhnevolzhskaya, Krasnoyarskaya i drugi. Od najpoznatijih hibrida možemo primijetiti sljedeće:

• Mala - proizvod križanja s kruškom Ussuriyskaya 212.Dizajniran za uzgoj u Khakasiji, kao i u zapadnom i istočnom Sibiru. Odobren za uzgoj od 1993. godine.
• Mramor (Dessertnaya Rossoshanskaya) - hibrid s sortom Bere zima Michurina. Kultura je široko rasprostranjena u Središnjem crnomorskom okrugu od 1965.
• Dubovskaya rano, rođena kao rezultat križanja s kruškom Williams. Od 1989. godine sorta se dobro pokazuje u regiji Nizhnevolzhsky.
• Clapp je najdraža sorta američkih izvornika, dobivena besplatnim oprašivanjem Forest Beauty. Zonirano za kavkasku klimu i za sjeverozapadni okrug 1947. godine.

Fotogalerija: hibridi zasnovani na šumskoj ljepotici

Opis i karakteristike sorte

Drvo šumske ljepote smatra se strpljivim, brzorastućim i otpornim na mraz.

Na umjerenim zimskim temperaturama kultura se ne smrzava i u proljeće skuplja boju. Ali jedna je značajka univerzalno zabilježena: stablu je potreban oprašivač, što može biti druga vrsta krušaka. Eksperimentalno je utvrđeno da šumska ljepotica bolje cvjeta i donosi plodove u društvu sorti poput Williamsa ili Limonke. Stabla koja oprašuju sade se u neposrednoj blizini izvorne sorte, ali ne više od 30 m od nje. Jedan primjerak dovoljan je za vrt od 6-7 stabala.

Šumskoj ljepotici potreban je oprašivač, što može biti druga vrsta krušaka, na primjer, Williams ili Limonka

Moguće su i izolirane sadnje - tada izračun pada na samoplodnost kulture. Žetva u takvim uvjetima bit će, ali puno manja.

Tablica: karakteristike i opis sorte Forest Beauty

Šumska ljepotica cvjeta u prvoj polovici svibnja

Prednosti i nedostatci

Kao što je gore spomenuto, sorta uopće nije hirovita. Raste posvuda, osim na dalekom sjeveru i snježnim predjelima dalekog istoka. Zbog toga se preporučuje za uzgoj u ljetnikovcima i farmama, uključujući one na kojima nema dovoljno vremena za njegovu preradu. Šumska ljepotica, kao pravi izvornik divljih šuma, preživjet će sve nedaće i nedostatak pažnje. I to nije jedini "plus" biljke. Glavne agrotehničke prednosti sorte su sljedeće:

• Sorta je izdržljiva. Zrelost stabla bilježi se na 15-20 godina, ali donosi plodove i nakon 40-50 godina. Evidentirani su primjerci u fazi plodanja u dobi od 80–90 godina.
• Sorta donosi plodove čak i na slabo rodnim tlima. Ali s rastresitim i hranjivim tlima berba je bogatija.
• Unatoč solidnom rastu (do 5 m), korijenov sustav stabla ne smatra se moćnim. Zbog toga za biljku nije potrebno obilno zalijevanje. A susjedne zgrade neće ni na koji način patiti od rasta korijena ili krošnje.
• Plodovi idealnog oblika i veličine imaju izvrstan okus - mogu se koristiti za berbu i za sušenje, rezani i cjeloviti.
• Nasilno cvjetanje u prvoj polovici svibnja stvara poseban užitak za estete u obliku bijelo-ružičastih cvjetova.
• Zbog vremena boja vrlo rijetko pada. Biljka može podnijeti čak i nagli pad nestabilnih proljetnih temperatura.
  

  Plodovi šumske ljepotice pogodni su za sušenje

Od nedostataka, vrtlari gotovo jednoglasno primjećuju sljedeće stavove:

• Niska otpornost na krastu. Stablo treba tretirati fungicidima.
• Uvjetna samoplodnost. Šumskoj ljepotici treba stablo oprašivača.
• Tendencija ispuštanja plodova tijekom cijelog razdoblja njihovog formiranja. Rast dobrovoljaca posebno je intenzivan pod nepovoljnim vremenskim uvjetima, posebno tijekom sušnih ljeta.
• Skupljanje plodova na zrelim drvećima.
• Kratki rok trajanja usjeva i prosječne stope prijevoza.
• Nemogućnost sakupljanja plodova bez stepenica ili posebnog teleskopskog uređaja za rezanje na visini.
  

  Šumska ljepotica nema uporni imunitet na krastu, stoga je često pogođena ovom bolešću

Video: kruška Šumska ljepotica

Značajke sadnje stabla

Šumska ljepotica, budući da je nepretenciozna, preživjet će u bilo kojim uvjetima. No bez obzira na to, briga i briga bit će u potpunosti cijenjeni. Koraci za sadnju ove sorte jednaki su onima koji su potrebni za sadnju bilo koje druge sorte krušaka. Priprema standardne jame za sadnju 2 tjedna prije sadnje, obilno zalijevanje mlade sadnice, pažljivo širenje korijenja kada se ugradi u rupu i malčiranje zone kruga debla obvezne su manipulacije za sve kruške, uključujući i šumsku ljepoticu. Međutim, postoje neke osobitosti.

Šumskoj ljepotici nije potrebno crno tlo ili zemljište koje je jako obogaćeno tresetom. Moći će rasti čak i na ilovači, istovremeno dajući obilne žetve. Ali najbolje rješenje i dalje bi bilo plodno tlo, pripremljeno u jednakim omjerima od:

• humus;
• treset;
• pijesak.

Od gnojiva preporuča se odmah primijeniti:

• kristali kalijeve soli (2 žlice. l.);
• superfosfat u prahu (2 šalice);
• suhi drveni pepeo (3-4 čaše).

Korijenje sadnice treba gurnuti na daljnji samorast prije nego što se ugradi u pripremljenu rupu. Zbog toga se preporučuje natapanje u otopini stimulatora rasta. Lijek se razrijedi u koncentraciji prema uputama proizvođača, a korijenje stabla umoči u zemlju 6-10 sati prije sadnje.

Nakon što je drvo posađeno i kada je opremljen klin za potporu, potrebno je pravilno urediti prostor u krugu debla. Planine i brda se ne smiju izlijevati. Inače, tijekom zalijevanja, sva će hrana, zajedno s elementima u tragovima, teći niz zidove ovog brda, nimalo ne ulazeći u dubinu, do korijena. Oko debla trebali biste dobiti ravni krug zemlje s nekoliko utora, koji će, s jedne strane, odvoditi višak vode iz korijena, a s druge strane, dostavljati im hranu, poput cjevovoda.

Postoji nestandardni pristup malčiranju trupnog kruga Šumske ljepotice. U ove svrhe možete koristiti tradicionalne materijale:

• slama;
• treset;
• drvna sječka;
• kora;
• piljevina.

Ali žive biljke pokrivača tla također su prikladne za ove svrhe, kao što su:

• ageratumi;
• sedumi;
• alpska zvona;
• arabis;
• mali turski karanfili i drugi.
  

  Ageratumi i druge biljke pokrivene tlom zasađene oko kruške daju efekt malčiranja

Njihovo je korijenje plitko i hrani se iz gornjeg sloja tla, tako da neće ometati korijenje kruške, već će samo pomoći u očuvanju vlage i zaštiti tla od pregrijavanja za sunčanih dana.

Imao sam jednog prijatelja koji je vjerovao da voćke treba gomilati, poput krumpira. Kažu da time postaju stabilniji i dobivaju bolju hranu sa zemlje. Došavši na njegovo mjesto, vidio sam kako nizovi krušaka i stabala jabuka rastu u malim urednim gomilama, kao s vrhova planinskih lanaca. Inače, od njih je skupljao dobre žetve i uvijek se liječio nama, susjedima. Ali zasad. Jednom kad je bila sušna godina, svi su tražili spas s spaljivane površine zemlje. Medvjedi i njihove ličinke također. Većinu svog života već žive pod zemljom, ali kad nastupi sušno razdoblje, još dublje kopaju u tlo. Pronašavši prekrasan zaklon u brdima, tamo su se nastanili, stvorivši si punopravno sklonište u dubini kruške planine. Susjedova je kruška bila bolesna, strvina je rasla kao nikada prije, sve dok nije otkrio razlog takvog ponašanja stabla. Izveo je Medvedku, ali od tada Everesti oko krušaka više nisu postavljeni.

Takvo se slijetanje ne smatra ispravnim: korijenje se može suprotstaviti, a sam tobogan postat će utočište štetnih insekata

Često početnici vrtlari imaju pitanje: je li potrebno skratiti vrh stabla, kao što se to radi kod sadnje grmlja. Vjerujem da to nije potrebno. Štipanje vrha visokog stabla odnosi se na postupak oblikovanja krošnje, koji se preporučuje za provedbu tek drugog proljeća. To se radi radi boljeg grananja biljke. Bilo je slučajeva kada je provođenje takvog postupka u prvoj godini života dovelo do smrti drveta. Stoga je sadnicu bolje ostaviti takvom kakva jest - pogotovo jer je njezin rast prilikom sadnje vrlo malen.

Mnogi vrtlari koriste drugačiju taktiku: vjeruju da će svježe zasađena sadnica rasti brže i bujnije ako se odrežu gornje i neke bočne grane. Stoga je u ovom pitanju izbor stvar osobnih preferencija i povjerenja u izvore primljenih informacija.

Značajke njege kruške šumske ljepotice

Šumska ljepotica savršeno će se nositi s mnogim životnim poteškoćama i bez ljudske pažnje. Ali tada će smanjiti prinos i pretvoriti se u divljač s malim nestandardnim plodovima. Da se to ne bi dogodilo, važno je izvesti neke jednostavne agronomske tehnike.

Zalijevanje i hranjenje mladog stabla

Zalijevanje i prihrana važni su elementi njege krušaka.

Zalijevanje je potrebno u razdobljima kada drvetu treba puno snage da raste i formira jajnike:

• prije cvatnje (početkom svibnja);
• tijekom formiranja jajnika (kraj svibnja - početak lipnja);
• razdoblje formiranja i rasta plodova (srpanj).

Uzimaju se u obzir i klimatski i vremenski čimbenici: za suhog ljeta zalijevanje je jedini spas za Šumsku ljepoticu. Količina vode ovisi o rastu i starosti kruške.Ako je za drvo od dva metra dovoljno 5 litara vode, tada će odrasla kruška od 5 metara rado popiti 15 litara.

Šumska ljepotica dobro reagira na navodnjavanje prskanjem, kada voda kroz difuzor teče izravno u krunu. Ova tehnika će biljci biti spas za ljetnih večeri.

Što se tiče hranjenja, valja imati na umu da se svako folijarno i korijensko hranjenje provodi tek nakon izlijevanja čistom vodom. Otopinu gnojiva treba uliti u utore koji su raspoređeni u krug na udaljenosti 15–20–30 cm od debla. Mokra stabljika nije prihvatljiva jer je izvrsno uzgajalište mikroorganizama.

Ljetnim večerima moguće je navodnjavanje krušaka prskanjem, kada se mlaz vode, prolazeći kroz difuzor, kotrlja preko krošnje drveta od vrha do dna

Tijekom stvaranja jajnika i plodova preporučuje se folijarna prihrana. Za to su prikladna fosforno-kalijeva gnojiva, dizajnirana posebno za voćke. Koncentracija otopine za folijarnu obradu trebala bi biti 3-4 puta manja nego kada se nanosi na tlo. Za prskanje krune odabire se oblačan i suh dan, kao i jutarnji ili večernji sat. Slabo koncentrirana otopina i oblaci na nebu jamstvo su da će nježni mladi listovi lako podnijeti postupak, a da se ne opeku.

Tijekom formiranja jajnika i plodova preporučuje se folijarna prihrana - za to su pogodna fosforno-kalijeva gnojiva dizajnirana posebno za voćke

Jesensko hranjenje mladog stabla provodi se u listopadu kako bi mu se dala snaga tijekom hibernacije i pravovremeno buđenje sljedećeg proljeća. Glavna komponenta ovog prihranjivanja trebao bi biti kalij. To može biti kalijev humat ili jesensko složeno gnojivo za voćke. Također se potiče uvođenje drvenog pepela u prostor blizu kruga trupca.

Jesensko prihranjivanje mladog stabla provodi se u listopadu - u ovoj se fazi koriste kalijska gnojiva, među kojima je kalijev humat broj jedan

Značajke njege odraslog stabla

Pod povoljnim uvjetima, odraslom drvetu šumske ljepotice nije potrebna pažljiva briga. Raste samo po sebi i redovito daje plodove. Međutim, male preporuke ne škode.

Zalijevanje i proljetno-ljetno-jesenski preljevi ostaju na snazi. Ne treba ih zanemariti. Stalno me zabavljaju preporuke za zalijevanje krušaka, na primjer, 4 puta u sezoni. Zašto točno 4, a ne 5-6? Znači li to da, nakon što sam već obavio 4 zalijevanja, ali prepoznajući potrebu za još jednim zbog prekomjerne suhoće, nikada ga ne bih smio poduzeti? Sve to zvuči apsurdno i neprimjereno. Trebate zalijevati onoliko puta i u onolikoj količini koliko to okolnosti zahtijevaju, a ne se pridržavati nekih nerazumljivih graničnih brojki.

Odraslo stablo možete hraniti gotovim smjesama, koje se uvijek mogu kupiti u specijaliziranim trgovinama. Riječ "gotov" znači da su sve sastavne komponente već uravnotežene u prahu u prahu u slobodnom tijeku, potrošač samo treba razrijediti potrebnu količinu praha u skladu s uputama proizvođača.

Tablica: gotova gnojiva za hranjenje krušaka Šumska ljepotica

Danas se proizvodi čitava linija složenih gnojiva - uvijek možete odabrati pravo za sezonu i za terenske zadatke

Berba

Šumska ljepotica zajedno daje žetvu, ali:

• za 3-4 godine života, ako se uzgaja iz zdrave sadnice;
• za 4-5. godinu, ako se cijepi na dunju;
• za 5-7 godinu, ako se cijepi na divlju krušku.

Treba ukloniti plodove 6-10 dana prije pune zrelosti. Inače, cijeli usjev riskira da završi na tlu u obliku strvine. Plodovi se beru i stavljaju na hladno i tamno mjesto za sazrijevanje, gdje dostižu punu zrelost. Što je temperatura skladištenja niža, to je zrelije dulje. Ali temperaturna granica ne smije pasti ispod -2⁰IZ.

Nakon berbe, šumska ljepotica sazrijeva na hladnom i tamnom mjestu.

Preporuča se čuvanje krušaka na suhom mjestu, zaštićenom od svjetlosti i propuha. To mogu biti kartonske kutije ili drvene kutije s piljevinom u suhom podrumu, ormaru ili nekom drugom posebnom mjestu. Pojedinačno umatanje papira za svako voće produžit će vijek trajanja. I, naprotiv, željezne kutije s mrljama hrđe ne samo da će skratiti vijek trajanja, već i voću dati metalni okus.

Obrezivanje i oblikovanje krošnje

Formativna rezidba potrebna je šumskoj ljepotici svake godine:

1. U proljeće, nakon prve godine života, važno je skratiti središnji deblo, ostavljajući njegovu duljinu na razini od 50-60 cm od tla. To će pridonijeti formiranju standardnog stabla s jednom glavnom stabljikom i naknadnom formiranju bočnih debla, s kojih će se ostatak krošnje popeti gore.
2. Tada je potrebno izraditi bočne potporne grane, koje idu pod kutom od 45⁰ do središnjeg trupca. Izrežu se na duljinu od 20 cm. Do jeseni su ove grane obrasle dodatnim izbojcima - treba ih rezati do razine jednog pupa.
3. U sljedećim godinama potrebno je položiti gornji sloj grana. Uklanjaju se izdanci na potpornim bočnim granama, ostavljajući po 3 pupa na svakoj. Uklanjaju se svi novi procesi koji proizlaze iz središnjeg debla, osim nosećih 4-5 grana. Formiranje krune na ovaj način je lepezastog tipa.

Kruna kruške formira se tijekom 4 godine: kompetentno obrezivanje pomoći će stvoriti učinkovito voćno standardno stablo

Podmlađivanje rezidbe na šumskoj ljepotici provodi se najranije nakon 10 godina intenzivnog plodonošenja. Uklanjaju se grane kostura i stabljike koje su iz nekog razloga oslabile i ne daju stabilan prinos.

Sanitarna rezidba smežuranih, bolesnih, oštećenih grana provodi se dva puta godišnje, u skladu s općeprihvaćenim pravilima obrezivanja krušaka. Ne biste je trebali zanemariti, jer je ona ključ za zdravlje Šumske ljepotice i zaštita od krasta.

Završetak vegetacijske sezone

Ni najhladnije zime nisu strašne za Šumsku ljepoticu. Ali, unatoč tome, izvode se radovi na pripremi zime za stablo. Dizajnirani su kako bi pružili dodatnu zaštitu trupcu i korijenovom sustavu od mraza, kako bi spasili biljku dok se ponovno ne probudi sljedeće proljeće, kako bi zaštitili koru od glodavaca i prvih užarenih zraka proljetnog sunca.

Priprema za zimu uključuje:

• Malčiranje trupnog kruga tresetom, humusom, piljevinom u sloju 10–12 cm.
• Izbjeljivanje debla na visini od 70–80 cm iznad razine tla otopinom vapna (2 kg vapna i 1,5 kg gline na 10 litara vode).
• Pokrivanje debla mladih stabala slamom ili papirom.
• Nakon pada zimskih oborina, stvaranje sloja snijega oko debla. Istodobno, ne trebate praviti snježni nanos bez dna, što može pridonijeti isušivanju korijenja u proljeće.

Izbjeljivanje će pružiti dodatnu zaštitu trupcu i spasiti ga od mraza, ugriza glodavaca i prvih užarenih zraka proljetnog sunca

Recenzije vrtlara o ljepoti kruške šume

I jako volim ovu krušku! Ne bih rekao da je nečim jako zapanjila. Izvrsna otpornost na mraz, izvrstan okus, kao za ljetnu krušku. I prezentacija je dobra! Cijepljeno na divlju krušku.

Šumska ljepotica smrznula se prve jake zime. Tamo su se savili od -45C. Smrzli smo se na -36C. Štoviše, cijepljena je u krunu kruške otporne na mraz.

Od dva stabla šumske ljepotice, jedno je do sada ostalo na tom mjestu. Stablo je staro, svake godine su se kruške brale nezrele. Lagati malo - vrlo ukusno, sočno. Ako se ostavi do pune zrelosti, tada sredina trune, plodovi se mrve. Krasta uglavnom pogađa lišće, plodovi su beznačajni. Potrebni su česti tretmani.

Drvo šumske ljepotice posadio je moj djed. Stablo je veliko. Plodovi na starijim stablima su manji. Postoje plodovi zahvaćeni krasom, ali ne svi. Kad su plodovi potpuno zreli, žuti su s crvenom preplanulošću, ali već se izlijevaju i tada se dobije kiselo tijesto. Takve, čak i ako ih pažljivo iščupaju s drveta, tada nitko ne jede. Kidemo kad smo još zelenkasti. Tada su sočni, ukusni. Jedino je loše što ne lažu ako se stave u kutije. Što se tiče kraste: ako raste na otvorenom, dobro prozračenom mjestu bez zadebljanja i u blizini nema drveća, onda s krastavom nije sve tako loše.

Šumska ljepotica nepretenciozna je prema uvjetima uzgoja, ali na njegu će odgovoriti obilnom i visokokvalitetnom žetvom. Unatoč nekim nedostacima, sorta je atraktivna i zasigurno će se svidjeti vrtlarima koji su je posadili na svom mjestu.

Povezani unosi:

Najbolje samooplodne sorte krušaka različitih razdoblja zrenja

Kruška Prosto Maria: jedna od najboljih sorti bjeloruske selekcije

Trešnja Tyutchevka - vrtna ljepotica sa zdravim i ukusnim plodovima