L'amarante, plante ornementale, a non seulement une beauté extérieure, mais également de nombreuses propriétés utiles. Il est utilisé comme médicament et est fabriqué à partir d'engrais vert, de farine, d'huile d'amarante médicinale et d'aliments pour le bétail. À ce jour, les éleveurs ont créé des variétés décoratives d'amarante, qui décorent les parterres de fleurs dans les chalets d'été.
La plante est sans prétention, comme l'indique le nom de la fleur, qui se traduit par «fleur qui ne se décolore pas». Vous pouvez en apprendre davantage sur les caractéristiques de sa culture à partir de graines et de son entretien en plein champ dans notre article.
Teneur
Description de l'amarante avec photo
Une plante annuelle à tiges charnues, simples ou ramifiées en hauteur peut atteindre de 30 cm à 2-3 mètres. Ses les feuilles sont décoratives et peut être vert, violet et rouge. Le sommet des feuilles a un léger affûtage et une encoche, la base est allongée en pétiole. Les panicules épiques apicales de couleur violette, verte, rouge ou dorée sont composées de fleurs axillaires.
Dans la nature, il existe environ 900 espèces d'amarante, dont pas plus de dix-sept sont cultivées dans les jardins de la Russie. Tous sont sans prétention et poussent dans presque toutes les conditions météorologiques et sur tous les sols non gorgés d'eau.
Amarante: espèces, variétés, photos
Amarante à queue. Dans la nature, la plante aux tiges puissantes et dressées pousse en Amérique du Sud, en Asie et en Afrique. En hauteur, il peut atteindre un mètre et demi. Vert ou violet les grandes feuilles sont oblongues-ovoïdes... Les longues inflorescences paniculées sont constituées de glomérules globulaires, qui à leur tour sont collectés à partir de fleurs pourpres ou vert jaunâtre. La floraison dure de juin à octobre. Les variétés les plus connues sont:
- Grunschwarz est une plante puissante aux inflorescences de teinte vert clair.
- Rothschwants est un buisson atteignant 75 cm de haut, sur les pousses duquel se forment des inflorescences rouges.
Amarante tricolore. Une plante ornementale à feuilles caduques est un buisson pyramidal avec des tiges dressées atteignant 70–150 cm, dont les feuilles ovales et allongées sont peintes en trois couleurs à la fois. Il a l'air inhabituellement beau et lumineux sur une plaque de feuille combinaison de nuances rouges, vertes et jaunes. Il fleurit au début de l'été et fleurit jusqu'au gel. Variétés populaires:
Earley Splendor - une variété avec des feuilles inférieures vert violet presque noires et des feuilles supérieures cramoisies brillantes;- Aurora - la plante est un buisson dont les tiges sont couvertes de belles feuilles ondulées d'une teinte jaune d'or;
- Illumination - la variété se distingue par des feuilles puissantes spectaculaires, qui à un jeune âge ont une couleur rouge-jaune, et après un certain temps, elles virent au rouge-orange.
L'amarante est triste ou sombre. Un buisson à petites branches avec des tiges jusqu'à 1,5 mètre se distingue par des feuilles pointues vert violacé ou vert oblongue-lancéolée. La couleur des panicules verticales en forme d'épi dépend de la variété:
- Green Tamb - une petite plante a différents tons d'une teinte émeraude;
- Pigmi Torch est un arbuste atteignant 60 cm de haut avec des feuilles et des inflorescences multicolores, qui ont d'abord une teinte violet foncé et finissent par devenir châtain.
Amarante cramoisie ou paniquée. La plante au sommet allongé pointu et aux feuilles allongées rouge-brun atteint une hauteur de 75 à 150 cm Les inflorescences dressées se composent de petites fleurs rouges qui fleurissent en juin. La floraison se poursuit jusqu'au gel... L'espèce est utilisée pour décorer les jardins et faire des bouquets. Parmi les jardiniers, les plus populaires sont les variétés d'amarante paniculata à croissance basse:
Hot Biscuit est la plante la plus haute avec des tiges atteignant un mètre de hauteur, un feuillage vert et des inflorescences rouge-orange vif.- Grunefakel est une variété basse avec des inflorescences vert foncé;
- Zwergfakel mesure 35 cm de haut et possède des inflorescences composées de fleurs violettes;
- Le Roter Dam est une plante de taille moyenne de 50 cm de haut, sur les pousses de laquelle poussent des feuilles rouge foncé et des fleurs marron.
Amarante: poussant à partir de graines
Les graines d'amarante mettent beaucoup de temps à entrer, de sorte que la plante est cultivée à travers des semis ou semée à l'automne en pleine terre.
Quand et comment planter des graines pour les semis?
Dans les régions aux hivers rigoureux et aux étés courts les semis devraient commencer à pousser dans la première décennie de février... Étant donné que les jours sont courts en hiver, il faudra une mise en évidence supplémentaire.
Vous pouvez acheter de la terre universelle pour la plantation ou mélanger un mélange de terre à parts égales:
- humus;
- tourbe;
- terre de gazon.
Vous devriez obtenir un mélange de sol meuble qui retient bien l'humidité. Pour tuer la microflore pathogène, le sol est pré-déversé avec une solution de permanganate de potassium ou d'eau bouillante.
Les boîtes de semis d'une hauteur de 10 cm ou plus sont remplies de sol humide, dans lequel les graines sont plantées à une profondeur d'environ 0,5 cm. D'en haut, ils sont pulvérisés avec de l'eau à température ambiante à partir d'un vaporisateur et recouverts de verre ou de polyéthylène. Dans une telle serre et à une température de l'air non inférieure à + 22 ° С les semis germeront en 4–5 jours. Ils devront être placés dans un endroit bien éclairé et le film retiré. Le soin des semis consiste à arroser et à éclaircir en temps opportun les pousses si elles ont été semées trop épaisses.
Le diamètre des pots dans lesquels les jeunes plantes seront plantées doit être d'au moins 12 cm. Le pincement du sommet lors de la transplantation des plants aidera la plante à renforcer les racines et à commencer à buisson.
Lorsque la température moyenne de l'air ne descend pas en dessous de +4 degrés, les plants peuvent être plantés dans un lit de jardin.
Caractéristiques de la plantation d'amarante en pleine terre
Une plante sans prétention prendra racine et poussera presque partout. Mais pour obtenir le plus grand effet décoratif des feuilles et une longue floraison, le site pour l'amarante est sélectionné conformément aux recommandations suivantes:
- Dans un endroit bien éclairé, les inflorescences et les feuilles auront une couleur plus vive.
- Il n'est pas recommandé de faire pousser des arbustes sur des sols marécageux, car les tiges charnues de l'amarante peuvent commencer à pourrir. Il est conseillé de planter dans des sols limoneux ou limoneux bien drainés.
- La fleur se sentira bien et poussera bien à proximité de toutes les autres cultures.
Il est conseillé de préparer le sol pour la plantation de semis à l'automne. Il doit être déterré, nettoyé des débris et des mauvaises herbes et fertilisé avec du potassium, du phosphore et de l'humus.
Il est nécessaire de commencer à préparer les plants pour la plantation en pleine terre une semaine avant. Ces jours-là, leur arrosage diminue progressivement et les plants sont durcis. Pour cela tous les jours pots avec de jeunes plantes effectuée sur le balcon ou le jardin. Le premier jour, d'une heure, puis le temps que les plants restent en plein air chaque jour augmente d'une heure supplémentaire. Ces derniers jours, les semis sont laissés dans le jardin pendant la nuit.
Les plants d'amarante sont plantés à une distance de 40 à 50 cm les uns des autres.Pour un atterrissage en groupe, distance il doit y avoir au moins 80 cm entre les rangées pour les grandes plantes et environ 50 cm pour les plantes trop petites. Les buissons plantés dans les trous préparés sont bien arrosés.
À l'avenir, la plante n'a pas besoin de soins particuliers. Il suffira d'avoir des arrosages abondants mais peu fréquents, d'éliminer les mauvaises herbes, d'ameublir périodiquement le sol et de nourrir la plante. Pour ça une fois tous les 7 à 10 jours les amarantes sont arrosées avec une infusion de cendre de bois ou de molène.
Amarante après la floraison
Dans des conditions naturelles, l'amarante est une plante vivace, mais sous nos latitudes elle ne tolère aucun hivers. Par conséquent, à l'automne, une plante qui a perdu son effet décoratif est retirée et éliminée. S'il n'est sensible à aucune maladie, puis les sommets peuvent être pliés dans la fosse à compost. La partie terrestre de la plante contient beaucoup de vitamine C, de carotène et de protéines, elle peut donc être donnée à la volaille ou aux porcs.
Collecte de semences
Afin de ne pas acheter de graines pour l'année prochaine, vous pouvez collecter les vôtres après la floraison de l'amarante. Cela nécessite:
Prenez des plantes robustes et laissez-y des feuilles.- Dès que la tige devient blanchâtre et que les feuilles inférieures sèchent et tombent, coupez les inflorescences du buisson. Il est recommandé de le faire par temps sec et calme.
- Les inflorescences coupées sont placées dans une pièce sèche bien ventilée pendant environ deux semaines.
- Après deux semaines ou plus tard, lorsque les panicules sont bien sèches, elles devront être frottées avec vos mains. Au cours de cette procédure, les graines commenceront à couler des boîtes. Ils devront être tamisés à travers un tamis.
Vous pouvez stocker les graines d'amarante dans un sac ou une boîte en papier. Ils ne perdent pas leur germination pendant cinq ans.
Étant donné que les plantes ornementales d'amarante sont belles, sans prétention, utiles et qu'il n'est pas difficile de les cultiver à partir de graines, elles ont commencé à gagner de plus en plus en popularité parmi les jardiniers. Ils décorent les parterres et les parterres de fleurs, utilisé comme arrière-plan pour les plantes à fleurs, ou pour faire un point lumineux sur la pelouse. Même dans les zones peu ensoleillées, les amarantes raviront par leur effet décoratif tout au long de l'été.
