Comment faire pousser du kiwi à partir de graines: un guide détaillé étape par étape

Les délicieux actinidia (Actinidia deliciosa), ou chinois (Actinidia chinensis), sont souvent appelés kiwi et groseilles chinoises, car la Chine est considérée comme le berceau de cette culture fruitière. La plante à l'état sauvage vit dans un climat subtropical chaud et est une liane ressemblant à un arbre plutôt grande (jusqu'à 7 m de long). Mais en même temps, les actinidia sont assez faciles à cultiver dans les conditions ambiantes, en utilisant des fruits mûrs achetés dans n'importe quelle tente à légumes ou supermarché.

Préparer les graines

À la maison, vous pouvez cultiver en toute sécurité des plantes à fruits matures et même en récolter des fruits comestibles et savoureux. Le processus est simple, mais laborieux, composé de plusieurs étapes.

Le kiwi peut être cultivé à la maison et même récolté

Le matériel de plantation peut être acheté au magasin, mais il est beaucoup plus facile de préparer des graines d'actinidia pour la plantation vous-même.

Les graines d'Actinidia peuvent être achetées au magasin

Pour ce faire, vous aurez besoin d'un fruit mûr, sur lequel il n'y a aucune trace de dommages mécaniques et de processus de putréfaction. N'importe quelle variété fera l'affaire, car presque toutes les variétés de baies chinoises poussent bien à la maison et les vendeurs sont rarement conscients de l'affiliation variétale de leur produit.

Le kiwi peut être acheté dans n'importe quelle épicerie ou stand de légumes

Les grains doivent être enlevés et essayer de nettoyer la pulpe autant que possible, car ses restes peuvent entraîner la pourriture. Vous pouvez le faire comme ceci:

1. Le kiwi est pelé de la peau douce.
2. La pulpe est pétrie avec vos doigts, une fourchette ou une cuillère, de sorte qu'elle devienne pâteuse.
3. La masse résultante est versée avec de l'eau pendant plusieurs heures, tout en mélangeant périodiquement le contenu et en changeant l'eau. Les graines qui flottent à la surface sont collectées.
   

   La pulpe de kiwi en forme de bouillie est versée avec de l'eau, puis les graines émergentes sont collectées

4. Le fruit est coupé en morceaux, avec la pointe d'un couteau, les graines sont soigneusement séparées de la pulpe.
5. Ensuite, les graines sont lavées à l'eau courante tiède, enveloppées dans plusieurs couches de gaze ou à travers une passoire.
   

   La pulpe de kiwi peut être râpée à travers un tamis, séparant les graines

6. Les grains collectés et bien lavés sont séchés pendant 3-4 heures, en les étalant sur un chiffon en lin ou une serviette en papier.
   

   Les graines de kiwi lavées doivent être séchées

Les graines doivent être prises avec un stock, étant donné que tout le monde ne peut pas germer. Habituellement, 20 à 25 pièces suffisent pour la plantation.

Pour augmenter la germination des graines d'actinidia, il est recommandé de stratifier:

1. La graine séchée est mélangée avec du sable de rivière grossièrement propre et légèrement humide, qui est précalciné ou cuit à la vapeur.
2. Le mélange est versé dans un sac en lin ou enveloppé dans un chiffon en coton, puis conservé pendant 2 à 2,5 mois à une température d'environ 3 à 5 ° C dans le compartiment à légumes du réfrigérateur ou dans tout autre endroit présentant des conditions similaires.
   

   Les graines sont stratifiées au réfrigérateur

3. Une fois tous les 7 à 10 jours, les graines sont déballées pour être aérées pendant 10 à 15 minutes.Le sable est maintenu humide.

Après stratification, les graines ne peuvent pas être stockées, elles doivent être plantées immédiatement.

Vidéo: récolter des graines de kiwi

Germination des graines

Le début du printemps est considéré comme le meilleur moment pour planter des kiwis.... Les graines d'actinidia, avant le semis, doivent d'abord germer. Cette procédure simple augmente considérablement la germination de la graine.

La technologie est la suivante:

1. Des morceaux de tissu naturel, des cotons, etc., bien humidifiés avec de l'eau chaude, sont disposés dans des bols bas.
2. Sur la surface du matériau posé, les graines sont disposées en une couche à une certaine distance les unes des autres, de sorte qu'à l'avenir les racines ne s'entrelacent pas.
   

   Les graines de kiwi sont étalées sur un coton humide pour la pré-germination

3. Le contenant est recouvert d'un film de polyéthylène ou de verre transparent pour créer l'effet d'une mini-serre, puis placez-le dans un endroit chaud et bien éclairé sans courants d'air (par exemple, sur le rebord de la fenêtre sud).
   

   Les graines de kiwi, destinées à la germination, doivent être recouvertes de verre ou d'un pot en plastique pour qu'elles ne se dessèchent pas

4. L'abri doit être périodiquement retiré pour la ventilation. Il est préférable de le nettoyer la nuit et de le remettre à sa place d'origine le matin. En même temps, un peu d'eau est ajoutée à chaque fois.
5. Après 1,5 à 2 semaines, les graines éclosent et de fines racines blanches apparaissent.
   

   Les graines de kiwi n'écloseront pas toutes

Il ne devrait pas y avoir beaucoup d'eau dans le bol, sinon les graines ne germeront pas, mais se saliront.

Vidéo: préparation des graines d'actinidia pour la plantation

Préparer le sol pour le kiwi

Pour les actinidies, un sol léger et respirant avec une faible acidité est préférable.... Le terreau prêt à l'emploi pour les lianes tropicales ou les cultures d'agrumes peut être acheté dans les magasins de jardinage spécialisés.

Vous pouvez acheter de la terre spéciale pour la vigne dans les magasins

Vous pouvez également préparer votre propre composition de sol à partir de:

• gazon ou terrain feuillu;
• tourbe;
• humus;
• sable.

Tous les composants sont pris dans des proportions égales.

Pour améliorer l'aération, vous pouvez ajouter un peu de perlite ou de vermiculite au mélange de sol.

Le sol doit être désinfecté, car les délicates racines de kiwi sont extrêmement sensibles à toute infection fongique... Pour cela, le substrat est d'abord complètement renversé avec une solution suffisamment forte de permanganate de potassium, puis cuit à la vapeur ou calciné dans un four à une température d'au moins 100-110 ° C.

Le sol doit être cuit à la vapeur dans un bain-marie ou cuit au four

Processus de plantation de graines d'actinidia

Le système racinaire des actinidies étant superficiel, la capacité de plantation ne doit pas être élevée. Un plat plat (pas plus haut que 10–12 cm) fera l'affaire. Il doit d'abord être désinfecté avec une solution de permanganate de potassium et séché. S'il n'y a pas de trous de drainage, ils doivent être faits.

Vous pouvez utiliser une mini serre spéciale pour planter des kiwis

La technologie d'atterrissage est la suivante:

1. Une couche de drainage (1,5 à 2 cm) de tessons cassés, de cailloux ou d'argile expansée est posée au fond du bac de plantation.
   

   Au fond du réservoir, un drainage doit être installé

2. Ensuite, le substrat préparé est coulé (4–5 cm).
   

   Le récipient est rempli d'un substrat avec une couche de 4-5 cm

3. La terre est humidifiée avec un vaporisateur.
4. À l'aide d'une pince à épiler ou d'un cure-dent humidifié avec de l'eau, étalez soigneusement les graines de kiwi écloses sur la surface du sol, en les répartissant uniformément.
   

   Les petites graines de kiwi sont mieux plantées avec une pince à épiler

5. Les cultures sont recouvertes d'une couche de terre (2-3 mm). Pas besoin de tasser, sinon les plants tendres peuvent ne pas percer.
6. Vaporisez avec de l'eau d'un vaporisateur.
   

   Arrosez soigneusement les plants afin de ne pas éroder le sol.

7. Le plat est recouvert de verre ou de papier d'aluminium pour créer une serre impromptue et placé dans un endroit chaud avec une température d'au moins +25 ° C et un bon éclairage.
   

   Le plat est recouvert d'un film ou d'un verre pour créer une mini-serre

8. Avant l'apparition des premières pousses, l'abri est enlevé quotidiennement pour l'aération, tandis que la condensation est éliminée du verre.Le support est humidifié régulièrement, en aucun cas il ne doit sécher complètement.

Le semis de graines de kiwi sèches non germées est autorisé, mais seuls les plants devront attendre beaucoup plus longtemps.

Les semis apparaissent dans environ deux semaines

Habituellement, les pousses de masse sont présentées dans 10 à 15 jours. Les semis faibles et fragiles sont immédiatement retirés, laissant les plus viables et les plus solides. Les petites plantes commencent à s'habituer à la circulation naturelle de l'air, augmentant progressivement le temps d'aération. Lorsque les pousses atteignent 1–1,5 cm, le couvercle est complètement retiré.

Vidéo: semer du kiwi

Mariner les semis de kiwi

Après environ 30–40 jours, lorsque les plantules atteignent une hauteur de 8–10 cm et ont la première paire de vraies feuilles, une cueillette est effectuée dans des conteneurs séparés. Il est extrêmement indésirable de reporter cette procédure, car le système racinaire des actinidies est assez puissant et se développe rapidement: si vous êtes en retard avec la greffe, les racines se développeront et se confondront. Les racines emmêlées devront être déchirées, ce qui ne profitera pas à la plante.

Après l'apparition de la première paire de vraies feuilles, les plants de kiwi doivent être plantés

Les semis envahis se feront concurrence et éclipseront les uns les autres, car les kiwis ont des limbes larges et étalés. En conséquence, les plantes s'étireront en raison du manque d'éclairage.

Le prélèvement s'effectue comme suit:

1. Pour la transplantation de petits actinidies, des pots d'un diamètre de 8 à 10 cm sont sélectionnés, ils sont prélavés et désinfectés avec du permanganate de potassium.
   

   Pour la transplantation de plants de kiwi, choisissez des pots d'un diamètre de 8 à 10 cm

2. Une couche de drainage doit être posée sur le fond.
   

   Une couche de drainage doit être versée au fond du pot.

3. Versez de la terre dessus. Il est recommandé d'utiliser un substrat plus fertile. Pour ce faire, la quantité de tourbe est divisée par deux et le gazon est utilisé deux fois plus. Le mélange est composé de:
   • gazon ou terrain de jardin - 2 parties;
   • tourbe - ½ partie;
   • sable - 1 partie;
   • humus - 1 partie.
     

     Le pot est rempli du mélange de sol préparé

4. Une par une, les plantes sont retirées du récipient commun et plantées dans des pots individuels. Les plants de kiwi sont particulièrement tendres et fragiles, vous devez donc agir très soigneusement, en essayant de ne pas endommager le système racinaire.
   

   Les jardiniers expérimentés plongent les plants de kiwi le plus tôt possible pour ne pas endommager les racines

5. Il est recommandé d'installer un support pour le strass afin que la future vigne puisse grimper le long de celui-ci. Faire cela plus tard augmente le risque de dommages aux rhizomes.
   

   Puisque le kiwi est une vigne, il a certainement besoin de soutien.

6. Au début, les plants doivent être ombragés pour éviter que la lumière directe du soleil ne tombe sur eux.
7. Après 2-3 semaines, les pots avec les kiwis transplantés sont placés dans un endroit ensoleillé et bien éclairé. Il est conseillé d'organiser l'éclairage artificiel à l'aide de phyto-lampes ou de lampes fluorescentes de manière à ce que la durée du jour soit d'au moins 10-12 heures.
   

   Les plants de kiwi ont besoin d'un éclairage supplémentaire avec des phytolampes

Après l'apparition de 7 à 8 vraies feuilles à part entière, les plants d'actinidia cultivés peuvent être transplantés dans un lieu de résidence permanent (en pleine terre, une serre, etc.) ou dans un récipient plus spacieux.

Un jeune arbre de kiwi avec 6-7 vraies feuilles peut être planté dans un endroit permanent

Mon expérience dans la culture du kiwi n'a pas été couronnée de succès. Les graines ont été semées comme prévu et ont même germé, mais les problèmes ont commencé: les germes sont morts soit de l'humidité, soit du dessèchement. Je n'ai jamais été en mesure de parvenir à un compromis sur cette question. L'air dans les maisons est toujours très sec pendant la saison de chauffage, de sorte que le sol des pots se dessèche rapidement. Vous n'aurez pas le temps de regarder autour de vous, mais cela s'est déjà transformé en une masse sèche. Le kiwi délicat refuse catégoriquement de vivre sur la terre ferme. De plus, les fluctuations constantes de température dues au climat printanier changeant sont extrêmement préjudiciables aux cultures tropicales.

Vidéo: plonger des plants d'actinidia

Vidéo: nous cultivons du kiwi à partir de graines

Il n'est pas difficile de cultiver des actinidies à partir de graines, même un jardinier novice peut faire face à cette tâche.En créant des conditions aussi proches que possible du climat naturel des tropiques, il sera possible d'obtenir non seulement des plantes à fleurs saines, mais aussi un grand nombre de fruits savoureux, aromatiques et sains.

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