De nombreux jardiniers cultivent une poire dans leurs parcelles personnelles. Mais avant, leurs capacités étaient sévèrement limitées. Cette culture originaire du sud ne tolérait pas le froid et les caprices du temps. En conséquence, en Russie, il ne convenait qu'à la culture dans des régions chaudes à climat subtropical. Mais maintenant, il existe de nouvelles variétés sélectionnées par des sélectionneurs qui se distinguent par une résistance au gel, une relative simplicité de soins et une bonne productivité. Dans le même temps, le goût et la taille des fruits ne sont pas inférieurs à ceux des poires du sud, souvent appelées «miel» pour leur douceur. Il s'agit notamment de la variété Prosto Maria, qui présente de nombreux avantages incontestables.
Teneur
Pear Just Maria: description, avantages, inconvénients
Pear Prosto Maria est une réalisation relativement récente des sélectionneurs biélorusses de l'Institute of Fruit Growing. Malgré le nom, cela n'a rien à voir avec la série télévisée argentine, très populaire en Russie au début des années 90. La variété porte le nom de sa créatrice, Maria Myalik. Le groupe d'éleveurs sous sa direction a mis 35 ans à travailler. Les «parents» de la nouvelle poire sont un hybride de nom de code 6 / 89–100 et la variété Maslyanaya Ro, qui n'est pas très populaire en Russie. Dans le libre accès dans notre pays, cette culture est apparue en 2010.
Pears Just Maria est apparu en Russie assez récemment, mais a déjà gagné l'amour de nombreux jardiniers
À l'origine, la variété s'appelait Maria. Ne le confondez pas avec la poire du même nom, élevée en Crimée. Il existe également une variété italienne Santa Maria, apparue assez récemment en Russie.
La poire russe Maria ne doit pas être confondue avec la variété presque éponyme de la sélection biélorusse
En termes de maturation, Just Maria est une variété d'automne. La majeure partie de la récolte est récoltée en octobre. La fructification est massive, mais s'étend parfois jusqu'en novembre. De plus, les aléas climatiques pendant les froids d'été et d'hiver ont peu d'effet sur le rendement. En moyenne, vous pouvez compter sur 35 à 40 kg de poires d'un arbre adulte. Un faible pourcentage de «qualité inférieure» est caractéristique - pas plus de 10% des fruits récoltés. Ils ne diffèrent pas en particulier de la qualité de conservation - si les poires sont retirées légèrement non mûres, elles dureront au réfrigérateur jusqu'au maximum du Nouvel An. Ensuite, la pulpe se ramollit, perd son goût, devient granuleuse et désagréablement "cotonneuse".
Rendements de poire Just Maria n'est pas mauvais, mais, malheureusement, vous ne pourrez pas conserver les fruits pendant longtemps
La résistance au gel de la variété se situe au niveau de -38 ° C, ce qui permet de faire pousser la culture non seulement dans les régions à climat favorable, mais aussi dans les «zones d'élevage à risque» (Oural, Sibérie, Est). Elle tolère également bien les changements brusques de température. Même si l'arbre souffre du gel, il récupère assez rapidement.Jardiniers expérimentés, pour être prudent, plantez Just Maria sur les porte-greffes de variétés spécialement zonées pour la région. Un choix très malheureux à cet égard est le coing. Une fois greffé dessus, il perd complètement sa résistance inhérente au froid. Les gelées printanières de retour sont destructrices pour cette poire - si elles se produisent au moment de la floraison, les bourgeons s'effritent massivement.
Les fleurs de poirier Just Maria peuvent être très gravement affectées par les gelées printanières récurrentes
La hauteur d'un arbre adulte à l'âge de 10 ans atteint 3–3,5 m La couronne des jeunes spécimens est ronde, avec le temps elle se transforme en quelque chose qui ressemble à une large pyramide. Une poire étalée ne peut pas être appelée - le diamètre de la couronne est d'environ 2,5 m. Un épaississement particulier ne lui est pas caractéristique, les pousses ne se ramifiant pas trop volontiers. Le type de fructification est mixte - les poires se forment à la fois sur les boucles annuelles et sur les tiges de fruits. La compacité de l'arbre facilite grandement l'entretien des plantes et la récolte, ce qui est particulièrement important pour les jardiniers plus âgés.
Pear Just Maria ne peut pas être appelée un arbre dimensionnel avec une couronne étalée - cela facilite grandement ses soins et sa récolte
Les fruits sont assez gros, avec une forme typique en forme de poire. Ils sont pratiquement unidimensionnels - le poids moyen est de 180 à 200 g, certains spécimens gagnent une masse de 230 g. Sous réserve d'une technologie agricole compétente et d'un rationnement de la récolte, vous pouvez obtenir des fruits pesant 300 à 350 g, si vous êtes chanceux avec le temps. La peau est uniforme, lisse, brillante, très fine. La rugosité et la rouille caractéristiques de nombreuses variétés sont absentes. À mesure qu'il mûrit, sa couleur passe du vert vif au vert-doré. Là où le soleil brille sur le fruit, un "blush" rose pâle apparaît sous la forme de taches irrégulières floues. Elle se caractérise également par la présence de multiples points sous-cutanés de couleur chaux. Les pédoncules sont épais, courts.
Les fruits de la poire Just Maria sont très présentables, de la forme correcte
Vidéo: à quoi ressemble une poire Just Maria
Le goût des poires est jugé très élevé par les dégustateurs professionnels, 4,8 points sur cinq. Bien que certains jardiniers qui cultivent Just Maria, estiment que l'estimation est injustement sous-estimée. Et les agriculteurs qui cultivent des poires à l'échelle industrielle sont sûrs qu'ils concurrencent non seulement les variétés industrielles européennes «standards» (Conference, Williams, Bere Bosk), mais les surpassent également à bien des égards.
La pulpe est crémeuse ou blanc jaunâtre, grasse, fondant littéralement en bouche, avec un arôme de miel prononcé. Il n'est pas particulièrement dense, à grain fin, très juteux. Le goût est doux, avec une légère et subtile acidité. Certains, d'ailleurs, ne l'aiment pas trop, cela semble trop écoeurant. Mais c'est purement une question de préférence personnelle. La teneur en sucre de la pulpe est de 80 à 81,5%.
La pulpe de poire Just Maria est très douce et tendre
La variété Just Maria se distingue par sa maturité précoce. La première récolte est récoltée 3 à 4 ans après la plantation de l'arbre en pleine terre. La fructification est annuelle. En outre, les créateurs lui ont fourni une résistance élevée (mais pas une immunité absolue) aux maladies les plus dangereuses typiques de la culture - septoriose, gale, cancer bactérien.
La plupart des variétés de poires sont autofertiles. Pour que les fruits naissent, les pollinisateurs doivent fleurir à peu près au même moment. Les meilleures options pour Just Maria sont à Memory of Yakovlev, Duchess, Koschia. Vous pouvez, bien sûr, compter sur les arbres qui poussent sur les sites des voisins, mais ce n'est pas toujours justifié.
Memory Pear de Yakovlev est le meilleur pollinisateur pour la variété Prosto Maria
La variété Just Maria appartient à la catégorie des desserts. De plus, le goût merveilleux est préservé pendant le traitement thermique. En plus de la consommation fraîche, ces poires sont utilisées pour préparer des confitures, des compotes, de la marmelade, des confitures, des fruits confits et des farces à pâtisserie. Les fruits secs sont également très bons.
La confiture de poire Just Maria conserve la saveur inhérente à la variété
Vidéo: Pear Just Maria: un aperçu d'une variété populaire
Atterrissage et préparation
Pear Just Maria a une certaine «plasticité», s'adaptant avec succès et produisant des récoltes dans des conditions loin d'être optimales. Mais vous ne pouvez compter sur une fructification abondante que si vous essayez de prendre en compte à l'avance toutes les «exigences» de la culture pour les conditions de croissance.
Quant au moment de la plantation, il dépend principalement de la région de croissance. Si le climat de la culture est plus ou moins propice, celui-ci est uniquement déterminé par les préférences personnelles du jardinier. Lors de la plantation en automne, vous devez être absolument sûr qu'il reste au moins deux mois avant le premier gel. Par conséquent, il n'est pas recommandé de planter des poires après la première décennie d'octobre.
Dans les régions où le climat et la météo sont imprévisibles, et l'hiver arrive souvent bien avant les promesses du calendrier, il vaut mieux ne pas risquer et prévoir d'atterrir Just Mary au printemps. Le moment optimal pour la procédure est la dernière décennie d'avril. Mais cela dépend en grande partie de la météo. Si le risque de gelées printanières récurrentes est déjà minime, les semis peuvent être effectués de fin mars à début mai. Il est impératif d'être à temps avant que les bourgeons foliaires «se réveillent» et n'entrent dans le stade «cône vert».
Le choix du matériel de plantation doit être abordé avec toute la responsabilité. Les semis sont achetés exclusivement dans des endroits de confiance - magasins spécialisés, pépinières. Faire du shopping dans les foires, des mains d'autres jardiniers est un gros risque. Il ne peut être garanti qu'il s'agit de la variété souhaitée. Et même le fait qu'il s'agisse généralement d'une poire.
Il est conseillé d'acheter des plants de poiriers dans la même zone où se trouve la parcelle de jardin - ils sont mieux adaptés aux particularités du climat local et aux caprices de la météo
Les semis de poiriers s'enracinent le mieux à l'âge de deux ans. À ce stade, l'arbre devrait atteindre 50 à 60 cm de hauteur, avoir plusieurs pousses latérales et un système racinaire développé. Il doit y avoir une petite «accumulation» à la racine. Une tige parfaitement lisse signifie que la plante est dérivée de graines. Il est impossible de garantir la préservation complète des caractéristiques variétales de ces spécimens.
Comme toutes les poires, Just Maria réagit positivement à la chaleur et au soleil. Bien qu'elle soit tolérante à l'ombre, elle n'aime pas l'ombre. À l'ombre, les fruits deviennent nettement plus petits, le goût devient moins prononcé, le rendement diminue. Par conséquent, il est conseillé pour elle de prendre un espace ouvert, bien éclairé et chauffé. Il doit être suffisamment spacieux pour accueillir non seulement cet arbre, mais au moins deux autres pollinisateurs. Ils sont souvent plantés non pas en ligne, mais comme au sommet d'un triangle. La distance entre les semis n'est pas inférieure à la somme des diamètres des couronnes des arbres matures. Et si les dimensions du site le permettent - 5-6 m.
Les poiriers sont plantés là où ils reçoivent suffisamment de chaleur et de soleil.
Un endroit plus proche du sommet de la pente sud-est ou sud-ouest d'une colline douce est idéal pour Just Maria. Mais là, l'arbre peut souffrir des vents, surtout si l'hiver est peu enneigé. Pour éviter cela, à une certaine distance (environ 3 m) des paliers, il est souhaitable de disposer d'une barrière qui les protège des courants d'air froids, sans ombrage.
Quant à la qualité du support, dans ce domaine, Mary n'impose tout simplement pas d'exigences particulières. Bien que, bien sûr, un marais pur et simple ne soit pas propice à la culture. Il prend racine avec succès dans les sols lourds et légers. De plus, ces inconvénients peuvent être comblés en introduisant dans le trou de plantation dans le premier cas, du sable de rivière grossier et dans le second - de l'argile en poudre.
Comme tous les arbres fruitiers, cette poire ne tolère pas les substrats acidifiés. Par conséquent, les indicateurs de l'équilibre acido-basique doivent être déterminés à l'avance et amenés à des valeurs optimales en ajoutant de la farine de dolomite, de la chaux éteinte, des coquilles d'œufs broyées à l'état poudreux (500-600 g) dans le substrat acide et des aiguilles fraîches, de la tourbe puces à l'état alcalin.
La farine de dolomite est un désoxydant naturel du sol qui n'a pas d'effets secondaires lorsque le dosage est observé
Le meilleur sol pour Prosto Maria est nutritif, mais en même temps assez meuble, bien perméable à l'air et à l'eau. La stagnation de l'humidité aux racines des poires ne peut être tolérée catégoriquement. Pour cette raison, les basses terres devraient être immédiatement exclues de la liste des sites de débarquement possibles. L'eau de fonte et de pluie n'y laisse pas longtemps, de l'air humide et humide s'y accumule.
La poire s'entend bien avec presque toutes les cultures maraîchères, à l'exception du sorbier. Avec ce dernier, elle a beaucoup de parasites communs. S'ils sont situés dans le quartier, il est quasiment impossible d'éviter «l'épidémie».
Rowan dans le jardin est placé le plus loin possible de la poire afin d'éviter des attaques massives de ravageurs
Une fosse d'atterrissage pour une poire est toujours préparée à l'avance. Si la plantation est prévue au printemps - en général à partir de l'automne, sinon - au moins 15 à 20 jours avant. La profondeur approximative est d'environ 60 cm, le diamètre est de 70–90 cm. Un drainage est nécessaire au fond (couche d'au moins 5 cm d'épaisseur). L'argile expansée, les cailloux, les éclats d'argile, les éclats de brique ne permettront pas à l'humidité de stagner aux racines.
La poire n'aime vraiment pas la stagnation de l'humidité au niveau des racines, donc une couche de drainage est nécessaire au fond de la fosse de plantation
La couche supérieure de la terre extraite de la fosse est la plus fertile. Il est posé séparément et mélangé avec des engrais - humus ou compost pourri (17–20 l), superphosphate simple (60–70 g), nitrate de potassium (15–25 g), sulfate d'ammonium (30–40 g). Tout ce mélange est versé au fond de la fosse de manière à former un petit monticule. Ensuite, il est recouvert d'une feuille d'ardoise, de feutre de toiture et d'un autre matériau qui empêche l'eau de passer afin que les nutriments ne soient pas éliminés du sol. Ceux qui préfèrent l'agriculture naturelle peuvent remplacer les engrais minéraux par de la cendre de bois tamisée (1,5 l). Et les plantes d'engrais vert de la famille des légumineuses aideront à saturer le sol en azote. Ils sont plantés dans une zone sélectionnée un an avant la plantation de la poire.
L'humus est un remède naturel pour augmenter la fertilité des sols
Il n'y a rien de difficile à planter une poire dans un endroit permanent. La seule remarque est qu'il est plus pratique d'effectuer la procédure ensemble. Cela ne diffère pratiquement pas de la plantation d'autres arbres fruitiers.
Même un jardinier novice peut gérer la procédure de plantation d'un semis de poirier dans le sol
- Les plantes à système racinaire ouvert sont trempées dans de l'eau à température ambiante environ un jour avant la plantation. Vous pouvez y ajouter 1 à 2 g de permanganate de potassium pour éviter le développement de maladies fongiques ou tout biostimulant pour augmenter l'immunité de la plante. Ensuite, les racines de la plante sont examinées, coupées de 3 à 5 cm et recouvertes d'un mélange d'argile en poudre et de fumier frais. La masse correcte est similaire en consistance à une crème épaisse. Ensuite, le mélange doit être laissé sécher au soleil pendant plusieurs heures. Les poires en récipients doivent être arrosées abondamment environ une heure avant la plantation.
- Une cheville est enfoncée dans la fosse d'atterrissage, légèrement en retrait du centre, pour le soutien. Sa longueur doit être au moins 15–20 cm plus longue que la hauteur du plant. Placez-le de manière à couvrir la poire du côté sud. Le sol du fond est arrosé modérément.
- L'arbre est placé dans la fosse de façon à ce que ses racines descendent les «pentes» du monticule. Ensuite, la fosse est recouverte de petites portions de terre. Pour éviter l'apparition de "bulles" d'air, le sol est périodiquement compacté avec vos mains, et l'arbre est doucement secoué en tenant le tronc. Il est nécessaire de surveiller en permanence l'emplacement du collet radiculaire. Lorsque le trou est complètement rempli, il doit être de 5 à 7 cm au-dessus du niveau du sol.
- Ayant atteint les bords de la fosse, le sol est compacté. Ensuite, la poire est abondamment arrosée, consommant 25 à 30 litres d'eau.Lorsqu'il est absorbé, un cercle de tronc d'un diamètre d'environ 50 cm est recouvert de paillis - humus, tourbe, herbe fauchée.
- Les pousses latérales existantes sont coupées au point de croissance. Le conducteur central est raccourci de 10 à 15 cm, sa hauteur doit être d'environ 50 cm Le plant est solidement attaché au support, mais pas trop.
Le paillis empêche les mauvaises herbes de envahir le cercle proche de la tige et ne permet pas à l'humidité de s'évaporer rapidement du sol
Vidéo: planter un plant de poirier dans le sol
Nuances de soins culturels
Les jardiniers soulignent à juste titre que la poire Just Maria est relativement sans prétention dans les soins. Cependant, planter un arbre et l'oublier, puis récolter régulièrement la récolte ne fonctionnera pas. Une fructification abondante n'est possible que sous la condition d'une technologie agricole compétente. Mais rien de surnaturel du jardinier n'est requis. Il suffit d'arroser correctement cette poire, d'appliquer des engrais, de tailler et de maintenir la propreté dans le cercle du tronc. Dans les régions où les hivers rigoureux avec peu de neige ne sont pas rares, la préparation au froid est également ajoutée. Après tout, il vaut mieux jouer la sécurité que d'essayer de réanimer un arbre gravement gelé pendant plusieurs saisons.
Arrosage
Sécheresse Simply Maria tolère assez bien. Par conséquent, il n'est pas nécessaire d'humidifier le sol dès que l'humidité quitte les couches supérieures du sol. Le premier arrosage au printemps est effectué immédiatement après que le substrat a suffisamment fondu pour le desserrer, le second - lorsque les feuilles s'ouvrent, le troisième - immédiatement avant la floraison.
La fréquence d'arrosage pendant la saison dépend de la fraîcheur et de la pluviosité de l'été. S'il n'y a pas de chaleur et de sécheresse extrêmes, trois fois suffisent - début juin, 20 juillet et mi-août. La dernière fois que Just Mary est arrosée dans la deuxième décade de septembre. Ensuite, l'arrosage est réduit au minimum requis. Ceci est nécessaire pour que les poires acquièrent la douceur et la jutosité inhérentes à la variété et ne craquent pas.
La meilleure façon d'irriguer les poires est d'utiliser des imitations de pluie.
Vous pouvez également avoir besoin de la soi-disant irrigation à charge d'eau. Elle est réalisée après la récolte (après environ deux semaines), si l'automne est chaud et pauvre en précipitations. Pour un arbre adulte, 60–80 litres sont consommés contre le taux habituel de 35–50 litres. Un tel arrosage aide la poire à se préparer correctement pour l'hivernage à venir.
Pendant la première saison, le semis de poirier est arrosé chaque semaine, dépensant environ 10 litres par arbre.
La méthode la plus appropriée est l'arrosage. Le sol doit être trempé à au moins 80 cm de profondeur. Le taux habituel est de 20-30 l / m². Ou de l'eau est versée dans des rainures circulaires d'environ 10 cm de profondeur, dont plusieurs morceaux sont creusés à des intervalles de 15 à 20 cm, ces derniers devant approximativement coïncider avec le diamètre de la couronne.
Lorsque vous arrosez une poire dans les sillons, de l'eau peut être versée plusieurs fois dans les rainures, après que la partie précédente a été absorbée
Fertilisation
Les engrais commencent à être appliqués dans la deuxième saison du poirier dans un endroit permanent. Une fosse de plantation préparée conformément aux recommandations contient suffisamment de nutriments pour sa croissance et son développement. Le fait que la poire ait besoin d'être nourrie est attesté par une petite augmentation annuelle. Normalement, pour un jeune plant, il devrait mesurer au moins 40 cm, pour un arbre fruitier - environ 20 cm.
C'est juste que Maria réagit très positivement aux matières organiques naturelles. Au moins une fois tous les trois ans, au printemps dans le cercle proche du tronc lors du premier relâchement, il est nécessaire de distribuer de l'humus ou du compost pourri à raison de 8-10 kg / m². Des engrais azotés minéraux sont appliqués chaque année. Habituellement, 10 à 15 g / m² suffisent. Vous pouvez répartir le taux général de 2 à 3 fois. Dans ce cas, la fertilisation azotée est appliquée dès la floraison des feuilles, environ une semaine avant et immédiatement après la floraison.
Le carbamide, comme d'autres engrais contenant de l'azote, stimule le poirier à accumuler activement une masse verte
Il est impossible d'introduire de l'azote en même temps que de l'humus, sinon les racines de la plante vont simplement «brûler».L'intervalle minimum entre ces pansements est de 4 à 5 jours.
Environ 7 à 10 jours après la floraison, la poire a besoin d'une alimentation complexe. C'est juste que les préparations complexes azote-phosphore-potassium (Nitrofoska, Diammofoska, Azofoska) et les engrais spéciaux pour arbres fruitiers (Bona Forte, Gera, Agricola, Master) conviennent à Maria. Il existe également une alternative naturelle - infusion de bouse de vache fraîche, de fientes d'oiseaux, d'ortie ou de feuilles de pissenlit. La norme est d'environ 25 à 30 litres par plante adulte.
Le fait que l'infusion d'ortie soit prête peut être jugé par l'odeur caractéristique qui se propage du récipient avec l'alimentation
La vinaigrette foliaire est utile pendant l'été. Leur fréquence dépend de l'état de la poire Just Mary. Habituellement, une fois par mois suffit. Utilisez les mêmes engrais complexes ou une solution auto-préparée. Par litre d'eau, prenez 1-2 g d'acide borique, de permanganate de potassium, de sulfate de zinc, de sulfate de magnésium, de sulfate de cuivre.
L'engrais complexe pour arbres fruitiers contient tous les oligo-éléments nécessaires aux cultures, mais la solution nutritive peut être préparée indépendamment
Les fruits mûrs ont besoin de phosphore et de potassium. Pour 10 litres d'eau, prenez 25-30 g de superphosphate simple et de nitrate de potassium. Il existe également des engrais spéciaux sans azote (ABA, automne). Mais vous pouvez les remplacer par de la cendre de bois ordinaire. En fonction de la météo, il est appliqué à sec (il doit être noyé dans le sol lors du relâchement) ou sous forme d'infusion. Assez 120-150 g / m².
Cendre de bois - une source naturelle de potassium et de phosphore
Vidéo: conseils pour prendre soin d'une poire
Formation de la couronne
La couronne de Prosto Maria n'est pas particulièrement épaissie, l'arbre est assez compact. Néanmoins, la taille pour elle est une procédure obligatoire. Une poire entamée semble très désordonnée et ne porte pas de fruits trop abondamment.
La partie principale du travail sur la formation de la couronne peut être effectuée au printemps et en automne. Dans les deux cas, la température extérieure doit être positive. Au printemps, vous devez être à temps avant que les bourgeons foliaires ne se «réveillent», à l'automne - attendez que le feuillage tombe complètement.
L'option la plus simple pour un jardinier pas trop expérimenté est une couronne à plusieurs niveaux. Il faut 4 à 5 ans pour le former. L'arbre fini est de 3-4 étages, composé de 4-5 branches squelettiques. L'intervalle entre eux est de 20 à 30 cm La hauteur de l'arbre est limitée en coupant la tige centrale à une hauteur de 15 à 20 cm au-dessus du dernier étage.
La formation des poires commence lors de la deuxième saison en plein champ. Parmi les pousses latérales disponibles, 4 à 5 des plus fortes sont sélectionnées, s'étendant du tronc à peu près au même angle, pas trop aigu. Les branches restantes sont enlevées au point de croissance. L'année suivante, le deuxième niveau est posé sur le premier. Dans le même temps, 4 à 5 pousses sont laissées sur les branches squelettiques du premier ordre, qui se sont formées cette saison. La préférence est donnée à ceux qui grandissent et disparaissent. La prolifération dirigée vers le bas ou l'épaississement de la couronne est immédiatement éliminée. La branche elle-même est raccourcie de 10 à 15 cm. La troisième année, simultanément à la formation du niveau suivant, le même nombre de branches du troisième ordre est laissé sur la première.
La couronne à plusieurs niveaux est le choix le plus facile pour le jardinier novice qui commence à former une poire
Lorsque la configuration souhaitée est obtenue, il suffit de la maintenir sous la forme appropriée. Chaque année, ils se débarrassent des branches faibles, tordues et épaisses. Vous devez également couper les sommets - des pousses épaisses dirigées verticalement vers le haut. En principe, ils ne portent pas de fruits. Mais si l'hiver devrait être très rude, vous pouvez laisser quelques morceaux comme filet de sécurité en remplacement des branches squelettiques.
Si la taille formative est effectuée au printemps, la fertilisation azotée ne doit pas être appliquée immédiatement après. Cela affectera négativement le goût du fruit.
Un temps régulier devrait être consacré à la taille sanitaire. Au printemps, ils se débarrassent de toutes les branches qui ont gelé pendant l'hiver, cassées sous le poids de la neige et de la glace. En automne - de ceux qui sont endommagés par les maladies et les insectes, séchés.Il n'est pas recommandé de déranger l'arbre en été. À ce stade, vous ne pouvez retirer que les sommets et les feuilles individuelles qui empêchent la lumière d'accéder aux fruits.
Tout dommage causé à la poire pendant le processus de taille est une "passerelle" pour les infections, donc en aucun cas vous ne devez oublier la désinfection des instruments et le traitement des "plaies"
Les feuilles coupées et les pousses sont retirées du cercle du tronc et brûlées. C'est un lieu d'hivernage très approprié pour de nombreux parasites et spores de champignons pathogènes.
Vidéo: comment tailler correctement une poire
Se préparer pour l'hiver
La résistance au gel de Just Mary est telle qu'elle endurera des hivers dans la partie européenne de la Russie sans se préjuger d'elle-même. Et lorsque vous grandissez dans l'Oural et à l'est, vous devrez construire un abri.
La préparation pour l'hiver commence par le nettoyage du cercle du tronc. Il est nécessaire d'enlever tous les fruits tombés, les feuilles tombées, les branches cassées et autres débris végétaux. La couche de paillis est renouvelée, portant son épaisseur jusqu'à 10 cm dans le cercle proche du tronc et jusqu'à 25-30 cm près du tronc lui-même. Il est conseillé d'utiliser de l'humus. Ensuite, le tronc est recouvert de badigeon jusqu'à la première fourche et le tiers inférieur des branches squelettiques. Il peut s'agir d'une composition spéciale achetée en magasin ou d'un mélange auto-préparé. Le blanchiment à la chaux protège le bois des rongeurs et des coups de soleil.
Le paillis à la base du tronc empêche les racines de geler en hiver
Ensuite, la base du coffre est enveloppée de plusieurs couches de tout matériau de revêtement qui doit être perméable à l'air. Le polyéthylène ne convient absolument pas. Cela peut provoquer un échauffement du collet. Mais les vieux collants en nylon sont une bonne option.
Le blanchiment à la chaux protège les arbres fruitiers des rongeurs et des coups de soleil
Pour les jeunes plants, si les dimensions le permettent, vous pouvez simplement attacher les branches et placer des boîtes en carton de taille appropriée sur le dessus, en les farcissant avec des copeaux, de la sciure de bois, des bouts de papier. Il existe également des couvertures spéciales pour les arbres fruitiers et les arbustes à baies. Et pour des poires plus ou moins hautes, vous pouvez construire quelque chose comme une cabane en recouvrant un cadre fait de poteaux avec plusieurs couches de toile de jute ou le même matériau de revêtement.
Dès qu'une quantité suffisante de neige tombe, elle est ramassée jusqu'au coffre. Pendant l'hiver, la neige fondue s'installe progressivement, il faudra donc la remplir plusieurs fois, brisant simultanément la croûte dure de l'infusion à la surface.
Il est impossible d'envelopper le tronc d'une poire pour l'hiver avec un matériau qui ne laisse pas passer l'air - il est plus que probable qu'il se réchauffe et développe la pourriture
Vidéo: préparer les arbres fruitiers pour l'hiver
Prévention du développement de maladies et d'attaques de ravageurs
La résistance à la maladie de Prosto Maria est très bonne, néanmoins, cette poire n'est pas complètement à l'abri d'eux, surtout si le temps en été est propice - frais et pluvieux. Mais en règle générale, les mesures préventives suffisent pour éviter l'infection.
La meilleure protection contre les champignons pathogènes réside dans les préparations contenant du cuivre. Vous pouvez utiliser à la fois les moyens testés par de nombreuses générations de jardiniers (Bordeaux liquide, sulfate de cuivre), et les nouveaux fongicides modernes d'origine biologique (Strobi, Fitosporin-M, Bayleton, Alirin-B). Trois traitements suffisent par saison - avant la floraison des feuilles, environ 3-5 jours avant la floraison et 2-3 semaines après la récolte.
Après un traitement avec du liquide bordelais, l'écorce d'un poirier peut acquérir une teinte bleuâtre pendant un certain temps, c'est la norme, et non une sorte de maladie exotique
Pendant la saison de croissance, vous pouvez utiliser des remèdes populaires. Les plus courants sont l'infusion de flèches d'oignon ou d'ail, une solution de bicarbonate de soude ou de soude, de soufre colloïdal, de kéfir dilué. Il suffit de pulvériser l'arbre tous les 7 à 10 jours. Il est utile d'ajouter périodiquement quelques cristaux de permanganate de potassium à l'eau pour l'irrigation et d'ajouter de la cendre de bois ou de la craie broyée à la base du tronc.
Just Maria a beaucoup de parasites. Le plus grand danger pour elle est représenté par les pucerons verts feuillus, le miellat du poirier (chrysomèle des feuilles), le tétranyque du poirier, la tordeuse. Beaucoup d'entre eux ne tolèrent pas les odeurs piquantes, il est donc utile de planter des herbes épicées dans le cercle du tronc, ainsi que de la menthe, de la sauge, des soucis, de la lavande, de l'absinthe.
Les soucis dans le jardin sont non seulement beaux, mais aussi très utiles
La période d'activité maximale des insectes volants est la fin mai et juin. Des pièges faits maison (récipients remplis de sirop de sucre, de miel liquide, de confiture) ou du ruban adhésif ordinaire pour attraper les mouches sont accrochés à côté de l'arbre. Ils sont effrayés par les médicaments Bitoxibacillin, Entobacterin, Lepidocid.
S'il n'était pas possible de prévenir les attaques de ravageurs, des insecticides à action générale (Aktara, Aktellik, Inta-Vir, Konfidor-Maxi, Mospilan) sont utilisés pour les combattre. Une exception est les tiques - elles sont détruites à l'aide d'acaricides (Omite, Apollo, Neoron). Habituellement, 3 à 4 traitements suffisent, la fréquence est déterminée en fonction des instructions du fabricant.
Vidéo: prévention et traitement des maladies des poires
Avis de jardiniers
C'est juste que Maria est l'une des deux variétés à succès, à mon avis, de la sélection biélorusse (la première est une ancienne variété Belorusskaya Late). Les autres variétés de poires biélorusses sont médiocres, rien de spécial.
C'est juste que j'ai Maria depuis sept ans, je ne peux rien dire de bon. Chaque année, un arbre séparé jette presque tout l'ovaire, les fleurs sont très sensibles aux gelées printanières, par exemple, cette année est complète à zéro, bien que Williams à proximité soit rouge, greffé dans la couronne de Jurate, avec une récolte. Juste Maria à son goût - rien de spécial, perd à la Conférence et Williams, à mon avis, sucré-sucré. Les fruits sont gros, beaux - oui, mais ils sont très peu nombreux, ils mûrissent rapidement. En général, je vais re-greffer, une variété pour un amateur.
I Just Mary a donné une récolte notable pour la deuxième fois. Je pense que tous ceux qui aiment les poires sucrées devraient aimer cette variété. J'adore, car dans l'ensemble, je suis d'accord avec les 4,8 points que les Biélorusses donnent. Le stockage est pire - l'année dernière, quelques fruits n'ont pondu que deux mois. Cependant, la variété, contrairement à la fin Belorusskaya, n'est pas positionnée comme une poire pour le stockage.
Il a juste emmené Maria à l'institut pendant deux ans. Littéralement persuadé, car la variété n'était pas encore promue. Très satisfait. Fructification tous les ans, mais pas aussi abondamment que le biélorusse tardif. A résisté aux gelées à -34 ° С (au niveau de la neige) et a donné une bonne récolte. Grand, beau, très savoureux. De plus, le goût lors de la maturation à la maison et de la maturation sur un arbre est très différent. Parmi les inconvénients, il y a une forte croissance. J'ai essayé de m'arrêter à 3 m, puis 4 m, et seulement à 5 m je le garde pour la troisième année, bien qu'il y ait encore trop de sommets.
La productivité chez Prosto Maria est vraiment moyenne, même si elle fleurit abondamment, le pourcentage d'ovaire est élevé. La vigueur de croissance est excellente, mais l'arbre ne se propage pas. Le goût est bon, mais sans fioritures. Les fruits sont gros, rarement moyens. Je n'ai jamais gelé une seule fois, tolère les gelées (-30 ° С) sans nuire à la récolte. Quant à la question sur Zabava, qui a été soulevée ici, je peux dire que la variété est très bonne. La vigueur est légèrement supérieure à la moyenne, le rendement est important et régulier. Les qualités gustatives, à mon avis, sont meilleures que celles de Just Maria. Bien que je convienne que lorsqu'ils voient Just Mary, personne ne prête une attention particulière au goût.
C'est juste que Maria est une variété étonnamment savoureuse de la sélection biélorusse, elle peut facilement rivaliser avec les variétés du sud. Lors de la dégustation, Just Maria occupe toujours la première place. Rendement élevé, croissance rapide, résistant à l'hiver, résistant aux maladies et aux ravageurs.
C'est juste que Maria est quelque chose !!! Nous avons notre première récolte, nous sommes sous le choc !!! Nous n'avons toujours rêvé que de poires et avons pensé que ce n'était pas avec notre bonheur ... Il y a trois ans, au printemps, ils ont planté Just Maria, Kudesnitsa, Belorusskaya Late et Velessa. Cette année était la première récolte. Just Maria a joué le meilleur. Il y avait une trentaine de poires, dont dix que nous avons cueillies à l'avance, car nous n'avions pas la patience d'attendre. Il y a quelques jours, ils ont supprimé le reste. Maintenant, les voici au sous-sol, quelques morceaux par jour en train de mûrir. Cela a le goût de délicieuses poires.
En 2013, j'ai acheté et planté une poire de la variété Prosto Maria. En 2015, deux fruits ont été mis sur l'arbre. Les guêpes ont commencé à les manger le 25 août (mûres). Conclusion: la poire Just Maria est une variété SUMMER. Je ne discute pas, goût élevé.
La variété de poire Just Maria est apparue en vente relativement récemment, mais a déjà gagné l'amour des jardiniers russes. Il est apprécié pour ses soins non capricieux, sa haute résistance aux maladies, sa résistance au gel, son bon rendement. Le goût du fruit doit également être noté - ils sont très sucrés, juteux, avec une pulpe délicate. Il n'y a rien de difficile à entretenir avec un arbre; même un jardinier pas particulièrement expérimenté peut le gérer.
