Plante vivace sous-arbuste, l'hysope, fleurissant de fleurs violettes, bleues, blanches, roses ou bleues de juin à octobre, peu de gens le savent. Mais cette plante ornementale unique possède de nombreuses propriétés médicinales. L'hysope ou le millepertuis bleu a un fort arôme épicé et est une excellente plante de miel.
Un arbuste sans prétention, résistant à l'hiver et à la sécheresse peut être cultivé dans presque toutes les régions de notre pays.
Teneur
Caractéristiques de l'hysope, photos et variétés
Le millepertuis bleu atteint une hauteur de 50–70 cm et possède de nombreuses pousses tétraédriques dressées se ramifiant par le bas. Opposé les petites feuilles de la plante sont vert foncé... Les jeunes pousses sont vertes au début, puis deviennent marron par le bas.
Les petites fleurs d'hysope sont situées sur la partie supérieure du buisson à l'aisselle des feuilles. Le résultat est une longue inflorescence en forme de pointe. Le long effet décoratif de la plante est préservé du fait que la floraison est étirée. Les fleurs ne s'ouvrent pas toutes en même temps, mais progressivement. Pour prolonger la floraison du millepertuis bleu jusqu'au gel, vous pouvez couper les inflorescences fanées. Dans ce cas, le buisson se ramifiera et formera de nouveaux bourgeons.
Après la floraison, des capsules jaunissantes avec de petites graines de noix brun foncé se forment sur la plante. Leur capacité de germination dure de trois à quatre ans.
Il existe plus de quarante-cinq types d'hysope. Les variétés les plus populaires sont:
Millepertuis bleu anis. La plante atteint 80 cm et se distingue par de belles feuilles avec des marques brun-violet. Chaque branche de l'arbuste est constituée d'une inflorescence en forme d'épi. L'hysope anisée fleurit de juillet jusqu'au gel. Cependant, chaque fleur ne vit pas plus de sept jours. Les huiles essentielles de la plante sont utilisées pour traiter les rhumes. Une plante vivace peut également aider en cas de crise hypertensive, d'accident vasculaire cérébral et de dépression nerveuse.- Hyssop officinalis atteint 55 cm et se distingue par un système racinaire ligneux et des fleurs bleues. Chaque tige de la plante est parsemée de feuilles vert foncé aux bords tombants. De petites fleurs sont situées à l'aisselle de ces feuilles. L'arbuste fleurit de juillet à septembre. Le millepertuis bleu médicinal est largement utilisé en médecine traditionnelle pour le traitement des maladies des voies respiratoires et de la peau.
Caractéristiques de l'hysope en croissance
Pour une bonne croissance, la plante est plantée dans des zones ensoleillées. L'arbuste ne fleurira pas à l'ombre. L'hysope sécrète des tanins, il n'est donc pas recommandé de la placer à côté de cultures maraîchères.
Planter du millepertuis bleu
La plante est peu exigeante pour le sol, cependant, le sol acide doit être chaulé. Il est recommandé de creuser le terrain pour planter de l'hysope à l'automne. En même temps, le sol est débarrassé des mauvaises herbes et fertilisé:
- fumier pourri;
- sel de potassium;
- superphosphate.
S'il n'était pas possible de préparer le sol à l'automne, alors au printemps, un verre de cendre de bois devrait être versé pour chaque mètre carré de terrain.
Se soucier
L'hysope est une plante résistante à l'hiver et à la sécheresse., donc sa culture ne sera pas difficile. Lors de la croissance active de la plante, plusieurs règles simples doivent être respectées:
Les buissons sont arrosés au besoin. Dans ce cas, vous devez vous assurer que l'eau ne stagne pas dans le sol. Sinon, les racines de la plante peuvent commencer à pourrir.- Il est régulièrement recommandé de désherber sous les buissons et d'ameublir le sol.
- Vous devez nourrir la plante avec des engrais minéraux à raison de 2 cuillères à soupe. l. pour 10 litres d'eau. Il vaut mieux ne pas nourrir l'hysope avec du fumier frais. Sinon, il perdra sa saveur.
- Pendant la pleine floraison, les jeunes pousses sont coupées. La taille doit être effectuée 2 à 3 fois pendant l'été.
- Ne pas permettre l'auto-ensemencement du millepertuis bleu cultivé comme matière première médicinale. Pour ce faire, les pousses doivent être coupées avant même que les graines ne mûrissent et le sol sous le buisson doit être soigneusement désherbé.
- En automne, les buissons sont coupés à une hauteur de 10 à 15 cm, ce qui contribue à la formation d'une couronne dense du buisson pour l'année suivante et à une floraison abondante.
- Vous n'avez pas besoin de couvrir l'hysope pour l'hiver.
- En raison de son odeur aromatique, la plante n'est pratiquement pas endommagée par les ravageurs.
Il est recommandé de rajeunir l'hysope qui pousse au même endroit depuis plus de cinq ans en divisant le système racinaire.
Propagation de l'hysope
L'arbuste se reproduit de trois manières:
- boutures;
- diviser la brousse;
- semer des graines.
Diviser la brousse
C'est la manière la plus simple de se reproduire. Pour ça les buissons sont déterrés au printemps et sont séparés. Les parcelles résultantes sont légèrement approfondies lors de la plantation et sont bien arrosées.
Les jardiniers expérimentés connaissent un moyen encore plus simple de reproduire l'hysope de cette manière.
- En automne, la partie inférieure de toutes les pousses du buisson est recouverte d'un sol fertile.
- La plante est arrosée périodiquement.
- Au printemps, les racines devraient pousser sur chaque pousse.
- Vous ne pouvez pas creuser le buisson lui-même, mais simplement séparer les pousses et les planter à un demi-mètre les unes des autres.
Boutures
Vous pouvez enraciner les boutures du printemps à la fin de l'été. Les segments doivent mesurer 10 cm de long et atterrir dans un mélange de terre préparé composé de sable et de tourbe... Vous pouvez les planter dans de la terre de jardin, mais dans ce cas, les boutures s'enracineront plus mal.
Pour un enracinement plus rapide, les boutures peuvent être recouvertes d'une pellicule de verre ou de plastique. Les plantations doivent être régulièrement humidifiées et s'assurer qu'elles ne sont pas exposées à la lumière directe du soleil.
Cultiver de l'hysope à partir de graines
Les graines d'arbustes sont plantées en pleine terre avant l'hiver ou semées pour les semis au printemps.
Les graines d'hysope sont récoltées pendant la période de brunissement, peu de temps avant de mûrir. Les inflorescences sont coupées et disposées sur papier pendant un certain temps. Heures supplémentaires ils doivent être suspendus à l'envers... Les graines mûres commenceront à se répandre.
Lors de la plantation de graines pour les semis, les semis se font en mars.
- Les graines doivent être mélangées avec du sable, couvrir le récipient de semis avec du plastique ou du verre et les mettre dans un endroit chaud.
- Lorsque deux vraies feuilles apparaissent, les sens plongent dans des pots séparés.
- Vers la fin du mois de mai, lorsque le sol s'est déjà réchauffé et que les plantules auront 5-6 vraies feuilles, elles peuvent être plantées dans un endroit permanent en pleine terre.
- La distance entre les jeunes plants doit être de 25–35 cm.
- Les plantules ne sont pas enterrées à plus de 5–10 cm, le point de croissance doit être en surface.
Du semis pour les semis à la plantation de jeunes plants en pleine terre, cela prend environ 50 à 60 jours.
Le millepertuis bleu peut être planté directement en pleine terre. Pour cela, le sol est déterré et fertilisé. Puis des sillons y sont faits, dans lesquels des graines mélangées avec du sable sont semées... D'en haut, les cultures sont saupoudrées de sol ne dépassant pas 1 cm d'épaisseur.
Pour que lors de l'arrosage, une croûte ne se forme pas sur le sol et ne se lave pas, il est recommandé de recouvrir les cultures d'en haut avec du paillis. Les graines semées avant l'hiver ne peuvent pas être paillées. Sinon, vous pouvez provoquer un amortissement.
À une température de + 2 ° C, les graines commenceront à éclore et dans environ deux semaines, les premières pousses apparaîtront.
Utilisation de l'hysope
Même dans les temps anciens, les moines utilisaient des arbustes pour nettoyer les temples. Des grappes de plantes étaient suspendues partout dans la pièce.
L'hysope était utilisée pour purifier l'air et chasser les poux. Il était utilisé dans la fabrication des vins et ajouté aux liqueurs.
Actuellement, les décoctions et infusions sont préparées à partir de la plante, qui sont utilisées pour traiter:
- blessures;
- des ecchymoses;
- ecchymoses;
- eczéma;
- irritation de la peau;
- herpès;
- des brûlures;
- abcès.
Les lotions de décoctions peuvent aider les ecchymoses à se dissoudre rapidement et les blessures à guérir.
Les infusions d'hysope traitent l'inflammation de la gorge. Ils sont utilisés pour la toux et la fièvre élevée. Ils sont souvent utilisé comme diurétique, carminatif et expectorant... À l'aide d'infusions, ils éliminent la transpiration et les parasites intestinaux. Ils normalisent la digestion et éliminent les effets de la gueule de bois.
Pour le traitement du rhume et de la bronchite, le thé est brassé à partir d'hysope:
- L'herbe fraîche est finement hachée.
- Deux cuillères à café sont versées dans 250 ml d'eau froide.
- Porter à ébullition et laisser reposer 5 minutes.
Vous pouvez avoir la même quantité, mais des herbes sèches, infusez simplement avec un verre d'eau bouillante et laissez infuser pendant 15 minutes maximum. Appliquer 100 grammes cinq fois par jour.
La compresse d'hysope est préparée à partir de trente grammes d'herbe sèche et de cinq cents millilitres d'eau bouillante. Infusé pendant quinze minutes... Une gaze propre ou une serviette imbibée de l'infusion est appliquée sur les plaies ou la poitrine.
L'utilisation de décoctions et d'infusions d'hysope est contre-indiquée:
- mères enceintes et allaitantes;
- les enfants de moins de deux ans;
- les patients atteints d'épilepsie;
- patients hypertendus.
Millepertuis bleu en cuisine
Une épice merveilleuse qui aiguisé votre appétit est la plante hysope. Les sommets des jeunes pousses sont utilisés comme assaisonnement lors de la floraison des premières fleurs. Vous devez les couper avec des feuilles d'inflorescences et de bourgeons.
Les légumes verts séchés et fraîchement parfumés de la plante peuvent être utilisés pour ajouter de la saveur aux plats à base de haricots, de viande, de poisson et de légumes. Goût piquant ajoutera de l'hysope au fromage fondu ou au fromage cottage. Les verts peuvent être utilisés pour fabriquer des boissons alcoolisées et des parfums de vinaigre.
La plante est très utile pour la digestion. Il a un léger effet laxatif et aide à décomposer les graisses alimentaires.
Dans le jardin, l'hysope peut être cultivée en plantations individuelles ou en groupe. Il aura fière allure le long des chemins, dans une rocaille parmi les pierres ou dans un parterre de fleurs parmi les herbes épicées. De plus, un arbuste sans prétention à cultiver peut être utilisé à des fins culinaires et médicinales... La plante peut être une excellente raison de commencer l'apiculture, car cette plante de miel très forte colle littéralement aux abeilles.
