Η φύτευση σκόρδου χειμώνα είναι πάντα ένας κίνδυνος. Τι γίνεται αν ο χειμώνας θα είναι πολύ σκληρός και λίγο χιόνι; Ή θα παραμείνει το λιωμένο νερό στα κρεβάτια για τόσο μεγάλο χρονικό διάστημα ώστε το υλικό φύτευσης να εξαφανιστεί; Σήμερα, η φύτευση σκόρδου την άνοιξη φαίνεται να είναι μια λογική επιλογή για πολλούς κηπουρούς και αγρότες φορτηγών για την εξάλειψη αυτών των κινδύνων.
Περιεχόμενο
Ποια σεζόν είναι συνηθισμένο να εκτελεί δουλειά
Η φύτευση χειμερινών ποικιλιών δεν είναι πάντα επιτυχής
Η καλλιέργεια σκόρδου με το χειμώνα είναι παράδοση μεταξύ των Ρώσων κηπουρών. Την άνοιξη, όταν υπάρχει τόση δουλειά που δεν ξέρετε τι πρέπει να πάρετε, είναι ωραίο να γνωρίζετε ότι ορισμένες φυτεύσεις έχουν ήδη γίνει το φθινόπωρο. Επιπλέον, τα πρώτα χόρτα που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για σαλάτες εμφανίζονται πολύ γρήγορα και η συγκομιδή μπορεί επίσης να ξεκινήσει νωρίς. Πιστεύεται επίσης ότι το σκόρδο podwinny έχει μια πιο φωτεινή γεύση από το σκόρδο της άνοιξης.
Η ανοιξιάτικη φύτευση σκόρδου, που αποτελεί θαύμα για πολλούς ιδιοκτήτες, έχει τα πλεονεκτήματά της. Τα σπορόφυτα εμφανίζονται φιλικά, αφού το υλικό φύτευσης εισέρχεται σε ένα αρκετά ζεστό έδαφος. Τα φυτά αρρωσταίνουν λιγότερο κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, η συγκομιδή είναι καλά αποθηκευμένη.
Τι είδους σκόρδο φυτεύονται την άνοιξη
Η φύτευση με δόντια είναι η ευκολότερη και πιο δημοφιλής μέθοδος.
Ο διαχωρισμός των ποικιλιών σε σκοπευτές και μη σκοπευτές είναι, κατά κανόνα, διαχωρισμός σε χειμερινές και εαρινές ποικιλίες. Οι πρώτοι ανέχονται το χειμώνα καλά κρύο, το δεύτερο είναι λιγότερο ανθεκτικό στον παγετό, και αυτοί φυτεύονται την άνοιξη.
Το ανοιξιάτικο σκόρδο διαφέρει από το χειμερινό σκόρδο στην εμφάνιση του βολβού: δεν έχει κεντρικό βέλος και τα γαρίφαλα είναι μικρά, που βρίσκονται σε πολλές σειρές. Σε κάθε έναν από τους οδοντωτούς, ανεξάρτητα από το πόσο μικρό είναι, υπάρχουν ήδη βασικά στοιχεία μελλοντικών φύλλων.
Οι κτηνοτρόφοι έχουν εκτραφεί πολλές ποικιλίες σκόρδου άνοιξη, που καλλιεργούνται για να αποκτήσουν έναν πλήρη βολβό - ανά κεφαλή. Για την κεντρική Ρωσία, αυτά είναι:
- Gulliver - μέτρια αργά, ανθεκτικά στις ασθένειες, καρποφόρα, οι βολβοί ζυγίζουν έως και 40 g.
- Yelenovsky - στα μέσα της σεζόν, το βάρος των μεμονωμένων γαρίφαλων μπορεί να είναι 8 g και ένας ολόκληρος λαμπτήρας - 50 g.
- Ershovsky - μεσαία σεζόν, υψηλής απόδοσης, σε έναν λαμπτήρα βάρους 35 g μπορεί να υπάρχουν έως και 25 κομμάτια γαρίφαλου.
- Sochi 56 - στα μέσα της σεζόν, οι βολβοί ζυγίζουν έως και 50 g.
- Victorio - διαφέρει από άλλες ποικιλίες με κεριά άνθη στα φύλλα, καρποφόρα, καλά αποθηκευμένα
- Η γεύση είναι η παλαιότερη από τις ποικιλίες, αλλά εξακολουθεί να είναι δημοφιλής λόγω της υψηλής απόδοσης και της καλής ποιότητας διατήρησης των λαμπτήρων κατά την αποθήκευση.
Οποιαδήποτε από τις αναφερόμενες ποικιλίες μπορεί να καλλιεργηθεί στις βόρειες περιοχές, δεδομένου ότι προοριζόταν αρχικά για αυτές, αλλά στη συνέχεια ολοκληρώθηκε με επιτυχία στην κεντρική Ρωσία. Ειδικά για τους Σιβηριανούς, η ποικιλία Novosibirsk προορίζεται για την μεσαία περίοδο, καταφέρνει να ωριμάσει σε σύντομο χρονικό διάστημα - από 75 έως 85 ημέρες.
Οι κηπουροί αναρωτιούνται εάν τα χειμερινά σκελίδες σκόρδου μπορούν να χρησιμοποιηθούν για φύτευση την άνοιξη. Ναι, μπορείτε, αλλά το αποτέλεσμα θα αναστατώσει αυτούς που θα ήθελαν να πάρουν μεγάλες λάμπες το φθινόπωρο.Δυστυχώς, θα μεγαλώσουν ή δεν θα είναι καθόλου: το φυτό, όπως λένε οι ειδικοί, θα πάει στο βέλος. Αλλά οι χειμερινές ποικιλίες δίνουν πολύ καλή πράσινη μάζα, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συμπλήρωμα βιταμινών σε διάφορα πιάτα.
Ποιες μέθοδοι προσγείωσης υπάρχουν
Μοιάζει με μια λάμπα σκόρδου
Η πιο κοινή μέθοδος φύτευσης είναι με τα δόντια. Το αποτέλεσμα τέτοιων φυτεύσεων είναι μεγάλα κεφάλια σκόρδου. Αλλά δεν γνωρίζουν όλοι οι ιδιοκτήτες οπωρώνων πώς να χρησιμοποιούν βολβούς για φύτευση, αλλά είναι επιτακτική ανάγκη να αποκτήσετε αυτήν τη μέθοδο: καθιστά δυνατή την απόκτηση του δικού σας υψηλής ποιότητας, και το πιο σημαντικό, υγιούς φυτικού υλικού.
Οι ιδιοκτήτες συνήθως ξεφορτώνουν τα περισσότερα από τα βέλη στα τέλη Μαΐου - αρχές Ιουνίου. Αυτό γίνεται έτσι ώστε τα βέλη να μην απομακρύνουν από το φυτό τις δυνάμεις που είναι απαραίτητες για το σχηματισμό του λαμπτήρα. Συνιστάται ακόμη να αφήσετε μερικά βέλη (το ισχυρότερο) - ωριμάζουν οι βολβοί με μικροσκοπικά δόντια-σπόρους.
Στα τέλη Ιουνίου, η ταινία με την οποία είχαν καλυφθεί αρχίζει να σπάει - αυτό σημαίνει ότι το μελλοντικό φυτικό υλικό είναι ώριμο. Τα βέλη πρέπει να κοπούν, να δεθούν και να κρεμαστούν για να στεγνώσουν σε ένα καλά αεριζόμενο σκοτεινό δωμάτιο (είναι αδύνατο στον ήλιο, υπό την επήρεια φωτεινών ακτίνων οι σπόροι να "γυρίσουν γυαλί" και να χάσουν τη βλάστησή τους). Όταν είναι στεγνά, οι βολβοί μπορούν να διαχωριστούν από τις ταξιανθίες και στη συνέχεια να χρησιμοποιηθούν για φύτευση - πριν από το χειμώνα ή την άνοιξη.
Ενδιαφέρον γεγονός: από κάθε βέλος μπορείτε να πάρετε από 20 έως 100 κρεμμύδια. Εάν χρησιμοποιείτε ένα συνηθισμένο μεγάλο κρεμμύδι για φύτευση, τότε θα υπάρχουν από 4 έως 10 σκελίδες σε αυτό, πράγμα που σημαίνει ότι για τη μελλοντική συγκομιδή θα πρέπει να ξοδέψετε το μεγαλύτερο μέρος αυτού που μόλις συγκομίστηκε. Τα οφέλη από τη χρήση βολβών είναι προφανή, ειδικά όσον αφορά το σκόρδο ποικιλίας, το οποίο θα θέλατε να δείτε περισσότερα στον ιστότοπό σας (παρεμπιπτόντως, διατηρούνται πλήρως οι ποικιλίες των σπόρων από τους βολβούς).
Οι ειδικοί εξηγούν: κάθε χρόνο οι βολβοί σκόρδου γίνονται όλο και μικρότεροι εάν πολλαπλασιάζονται με σκελίδες από το ίδιο φυτό. Το σκόρδο χρειάζεται αναζωογόνηση κάθε 3-5 χρόνια. Αυτό το πρόβλημα μπορεί να λυθεί με τη βοήθεια λαμπτήρων.
Ημερομηνίες φύτευσης σκόρδου την άνοιξη, ανάλογα με την περιοχή
Στα Ουράλια, η χειμερινή σπορά είναι πιο σεβαστή, αλλά δεν περιφρονούν ούτε την ανοιξιάτικη σπορά.
Το σκόρδο είναι μια καλλιέργεια ανθεκτική στον παγετό. Ο χρόνος φύτευσης σε οποιαδήποτε από τις ρωσικές περιοχές καθορίζεται σύμφωνα με τους γενικούς κανόνες: μόλις λιώσει το χιόνι και η γη θερμανθεί έως και +6 βαθμούς, μπορεί να ξεκινήσει η εργασία. Στο Κουβάν θα είναι το τέλος της πρώτης δεκαετίας του Μαρτίου, στην περιοχή της Μόσχας - στα τέλη Απριλίου, στη Σιβηρία και στα Ουράλια - η πρώτη δεκαετία του Μαΐου.
Πρώτον, το φυτό σχηματίζει ρίζες και σε θερμοκρασία εδάφους 8-10 μοίρες, το εναέριο μέρος του σκόρδου θα αυξηθεί. Είναι αδύνατο να καθυστερήσει η φύτευση: το λιωμένο νερό μπορεί να στεγνώσει (και το σκόρδο αγαπά την υγρασία) και το φυτό θα μαραθεί, υπάρχει επίσης ο κίνδυνος ο βολβός απλά να μην έχει χρόνο να ωριμάσει στο σύντομο χρονικό διάστημα που θα διατεθεί το.
Σύμφωνα με τις παρατηρήσεις των ειδικών, εάν φυτέψετε σκόρδο άνοιξη όταν η θερμοκρασία του αέρα ξεπερνά σταθερά τους +5 βαθμούς, τότε δεν μπορείτε να περιμένετε τους βολβούς το φθινόπωρο - το σκόρδο θα αυξήσει την πράσινη μάζα και τίποτα περισσότερο.
Οδηγίες προετοιμασίας του εδάφους και υπαίθρια φύτευση
Τα βέλη του σκόρδου ονομάζονται επίσης άγριο σκόρδο
Δεν συνιστάται να φυτεύετε σκόρδο στο ίδιο κρεβάτι κήπου για αρκετά χρόνια - η απόδοση σίγουρα θα μειωθεί. Είναι επιθυμητό τα κολοκύθια, τα μπιζέλια, το λάχανο να ήταν οι προκάτοχοι του σκόρδου.
Το εαρινό σκόρδο φυτεύεται στα κεφάλια σε καλά προετοιμασμένο έδαφος. Θα πρέπει να είναι χαλαρό έτσι ώστε το νερό να κυκλοφορεί ελεύθερα, θρεπτικό - για αυτό, το χούμο ή το κομπόστ εισάγεται σε αυτό μερικές εβδομάδες πριν από τη φύτευση. Όταν μένουν 2 ημέρες πριν από τη φύτευση, το έδαφος στον κήπο θα πρέπει να ποτίζεται με διάλυμα χλωριούχου νατρίου (1 ποτήρι ανά 10 λίτρα νερού). Αυτή η διαδικασία έχει δύο λειτουργίες: το αλάτι θα προστατεύσει τα μελλοντικά φυτά από τις μύγες των παρασίτων και θα επιταχύνει επίσης τη διάλυση των θρεπτικών ουσιών, ώστε να είναι πιο εύκολο για τις ρίζες να τα απορροφήσουν.
Το υλικό φύτευσης παρασκευάζεται ως εξής: οι κεφαλές του σκόρδου χωρίζονται σε σκελίδες, οι κατεστραμμένες απορρίπτονται. Τυλίγεται σε ένα υγρό πανί και διατηρείται σε κρύο μέρος για αρκετές ημέρες ή στο ψυγείο. 0,5 ημέρες πριν από τη φύτευση, τα γαρίφαλα βυθίζονται σε δοχείο με ζεστό νερό. Θα είναι χρήσιμο να επεξεργαστείτε υλικά φύτευσης με διεγερτικά ανάπτυξης, τα οποία μπορούν να αγοραστούν σε εξειδικευμένα καταστήματα για κηπουρούς.
Και εδώ πώς να φυτέψετε το σκόρδο.
- Προετοιμάστε σειρές, η απόσταση μεταξύ τους είναι 20 εκ. Σημειώστε τρύπες σε κάθε σειρά (μετά από 6 εκ.). Εάν η ποικιλία έχει μεγάλη καρποφορία, η απόσταση μεταξύ των οπών πρέπει να αυξηθεί στα 10 cm.
- Σε κάθε τρύπα, χαμηλώστε το γαρίφαλο με το κάτω μέρος, το βάθος δεν υπερβαίνει τα 2-3 cm. Δεν μπορείτε να πιέσετε το γαρίφαλο, μπορείτε να τραυματίσετε τις ρίζες.
- Πασπαλίστε τη φύτευση με τη γη.
- Πασπαλίστε με άφθονο νερό.
- Εφαρμόστε λίπασμα (π.χ. θειικό αμμώνιο).
Οι βλαστοί σκόρδου πρέπει να αναμένονται μετά από 14 ημέρες.
Όταν φυτεύετε σκόρδο στο βέλος (για να αποκτήσετε σπόρους), τα γαρίφαλα επιλέγονται ιδιαίτερα σχολαστικά - πρέπει να είναι τα μεγαλύτερα. Ο ιστότοπος προσγείωσης πρέπει να έχει ηλιοφάνεια. Η φύτευση πραγματοποιείται ως συνήθως, αλλά η απόσταση μεταξύ των οπών αυξάνεται - τα μελλοντικά φυτά θα πρέπει να αισθάνονται ελεύθερα στον κήπο.
Και εδώ είναι πώς οι έμπειροι κηπουροί καλλιεργούν σκόρδο από σπόρους. Η έκταση που προορίζεται για φύτευση γίνεται με δύο ή τρία στρώματα εφημερίδων, τα οποία πρέπει να ποτίζονται. Ο ιστότοπος χωρίζεται υπό όρους σε σειρές, γίνονται τρύπες σε αυτές, ένα μικρό δόντι χαμηλώνεται σε κάθε ένα. Στη συνέχεια, οι εφημερίδες καλύπτονται με γη (το στρώμα πρέπει να είναι λεπτό ώστε τα φυτά να έχουν αρκετή αντοχή για να το ξεπεράσουν). Χάρη σε αυτήν την τεχνική, είναι δυνατόν να απαλλαγούμε από ζιζάνια που θα μπορούσαν να καταστρέψουν τις φυτεύσεις.
Πώς να φυτέψετε σκόρδο άνοιξη: βίντεο
Πώς να φροντίσετε ένα φυτικό φυτό
Το σκόρδο θα γίνει γρήγορα κίτρινο από την έλλειψη ποτίσματος.
Η φροντίδα για τη φύτευση σκόρδου είναι απλή, αλλά θα πρέπει να είναι τακτική:
- Το πότισμα είναι απαραίτητο (η θερμοκρασία του νερού είναι από 15 έως 20 βαθμούς), ωστόσο, η περίσσεια τους μπορεί να τραυματίσει τις ρίζες, το πότισμα ολοκληρώνεται 2 εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή.
- Τα λιπάσματα καλίου και φωσφόρου χρησιμοποιούνται ως επικάλυψη.
- η γη χαλαρώνει (μετά το πότισμα - είναι υποχρεωτική) έτσι ώστε η κυκλοφορία του αέρα να μην διαταραχθεί.
- απαλλαγείτε από τα ζιζάνια, εάν δεν γίνει αυτό, δεν θα σχηματιστούν πλήρεις λαμπτήρες.
- αφαιρούνται επιπλέον βέλη, αφήνοντας μόνο εκείνα από τα οποία θα ληφθούν οι σπόροι.
- φύτευση, εάν προκύψει τέτοια ανάγκη, προστατεύει από παράσιτα και ασθένειες (ένα από τα πιο συνηθισμένα είναι το φουσάριο).
Πώς να τοποθετήσετε μια τελική καλλιέργεια για χρήση το επόμενο έτος
Για να μην αγοράσετε σκόρδο την άνοιξη, προετοιμάστε το υλικό φύτευσης εκ των προτέρων
Για να διατηρήσετε το σκόρδο μέχρι την άνοιξη και να το χρησιμοποιήσετε ως υλικό φύτευσης, πρέπει να δημιουργήσετε μια σειρά από συνθήκες. Ο χώρος πρέπει να αερίζεται καλά, η θερμοκρασία πρέπει να είναι από +18 έως +20 μοίρες. Η ελάχιστη υγρασία είναι 60 τοις εκατό, εάν ο αέρας είναι πολύ ξηρός, οι λαμπτήρες θα αποσυντεθούν σε σκελίδες και θα στεγνώσουν.
Μερικοί ιδιοκτήτες αποθηκεύουν σκόρδο σπόρου σε κουτιά από λεπτές λωρίδες. Σύμφωνα με έμπειρους κηπουρούς, είναι πολύ πιο ασφαλές να τα φυλάσσετε σε σακούλες ραμμένες από πυκνό ύφασμα, όπου, εκτός από το σκόρδο, προστίθενται φλούδες κρεμμυδιών. Μια άλλη επιλογή είναι δυνατή: λιπάνετε τις κεφαλές του σκόρδου με φυτικό λάδι με ιώδιο με βαμβακερό στυλεό (με ρυθμό 10 g ανά 0,5 l λάδι).
Εάν υπάρχει πολύ υλικό φύτευσης, το κάνουν: ρίχνουν το σκόρδο σε μια σακούλα και το θάβουν σε βάθος 50 εκ. Φύλλο, κομπόστ, φύλλα χρησιμοποιούνται ως μόνωση - αυτή είναι μια αξιόπιστη προστασία από τους χειμερινούς παγετούς.
Σχετικά με το πώς να τοποθετήσετε σωστά το σκόρδο για αποθήκευση για τρόφιμα:https://flowers.desigusxpro.com/el/ovoschi/kak-hranit-chesnok.html
Έχοντας κατακτήσει τη μέθοδο της ανοιξιάτικης φύτευσης σκόρδου, ο κηπουρός όχι μόνο καλλιεργεί ένα χρήσιμο προϊόν, αλλά επίσης παρέχει στον εαυτό του το υψηλής ποιότητας υλικό φύτευσης.
