Ich habe oft von Freunden gehört, dass sie Dill separat anbauen: in einigen Betten - für Grünflächen und in anderen - für Regenschirme. Und das hat mich sehr überrascht, weil ich immer eine andere Pflanzmethode verwende, die Zeit und Platz spart.
Als ich anfing zu züchten, habe ich auch viele Fehler beim Anbau von Dill gemacht, aber als ich die Methode lernte, die ich teilen möchte, habe ich mein Leben viel einfacher gemacht.
Meine Methode kann als "zwei in einem" bezeichnet werden, da der Dill zuerst in Büschen wächst und dann pünktlich zur Beizsaison für Regenschirme verwendet wird. Und die Hauptsache ist, dass die Blätter der Pflanze immer saftig, aromatisch und weich bleiben. Nur die Stiele werden bis zum Herbst tiefer sein, genau dann, wenn die Regenschirme zum Einmachen benötigt werden.
Sie könnten denken, dass ich nur eine spezielle Saatgutsorte verwende, aber das ist nicht der Fall. Vor vielen Jahren habe ich verschiedene Sorten ausprobiert, aber am Ende bin ich immer noch zu dem Schluss gekommen, dass sie nicht wirklich wichtig sind. Sie müssen nur wissen, wie man die Pflanze richtig pflanzt.
Vor einigen Jahren erzählte mir meine Großmutter von einer besonderen Art, diese Ernte anzupflanzen, die ich seitdem verwende. Das Wichtigste bei dieser Methode ist, die Pflanze in Trauben zu säen, nicht wie üblich in Reihen. Zunächst grabe ich ein Loch von etwa 10-15 Zentimetern Größe. Dann lege ich die Samen hinein, begrabe sie und gieße sie mit Wasser.
Gerade weil sich die Samen im Loch zu einem Bündel befinden, wachsen die Triebe in einem flauschigen Busch und die Grüns sind immer saftig und weich. Den ganzen Sommer nutze ich die Ernte zum Kochen. Aufgrund der Tatsache, dass es sehr saftig ist, füge ich es fast allen Gerichten hinzu. Die Zutaten für das Beizen beginnen sich näher an der Konservenzeit zu bilden, dann können Sie sie verwenden.
Diese Methode kann für viele Hausfrauen nützlich sein, da den ganzen Sommer über köstlicher und duftender Dill auf dem Tisch liegt. Und die Pflanze selbst wächst weiter und blüht nicht. Und auch im Herbst erhalten Sie Regenschirme zum Einlegen von Gemüse.
Mit meiner Methode müssen Sie nicht mehr versuchen, verschiedene Dillsorten zu pflanzen. Ich bin meiner Großmutter sehr dankbar, dass sie es einmal mit mir geteilt hat, weil es mich vor unnötiger Aufregung bewahrt hat und ich jetzt keine zusätzlichen Anstrengungen unternehme, um diese Pflanze überhaupt anzubauen.
