Stachelbeere ist ein Busch, der aus vielen Stielen besteht, die eineinhalb Meter hoch werden. Diese Pflanze beginnt im 2-3. Jahr nach dem Pflanzen Früchte zu tragen, ab dem 5-7. Jahr beginnt die Periode der vollen Fruchtbildung. Bei richtiger Pflege nimmt der Stachelbeerertrag 30-40 Jahre lang nicht ab.
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Warum Stachelbeeren schneiden
Ein Merkmal dieses Strauchs ist die Fähigkeit, jährlich viele neue Zweige zu bilden. Ohne rechtzeitiges Beschneiden für mehrere Jahre wächst der Busch von 50 auf 70 Triebe unterschiedlichen Alters. Solche eingedickten Stachelbeeren sind oft krank und geben eine kleine Ernte kleiner Beeren.
Jährliche Stachelbeersprosse wachsen normalerweise schnell, dieser Prozess dauert bis zum Spätherbst. Daher haben ihre Spitzen bis zum Ende der Vegetationsperiode keine Zeit zum Reifen und frieren oft sogar in den südlichen Regionen Russlands, Weißrusslands und der Ukraine. Nur die beschädigten Bereiche solcher Triebe werden entfernt, um so viele Fruchtknospen wie möglich zu erhalten.
Im Frühjahr ist deutlich zu erkennen, welche der Äste im Winter beschädigt wurden, unter Frost litten oder unter dem Gewicht des Schnees zu Boden sanken. Daher wird der Stachelbeerschnitt sehr früh im Frühjahr durchgeführt, wenn sich die Knospen noch nicht geöffnet haben. Während des Frühlingsschnittes wird dieser Strauch entfernt:
- kranke und beschädigte Äste;
- Triebe, die den Busch verdicken;
- alte Zweige, die ihren Ertrag reduziert haben.
Stachelbeerbusch besteht aus basalen Zweigen unterschiedlichen Alters: 1 - mehrjähriges Skelett (2-5 Jahre), 2 - basale Einjährige, 3 - Nieren-Einjährige
Der jährliche Schnitt von Stachelbeeren ermöglicht es, den Busch in der produktivsten Entwicklungsphase zu halten - nicht älter als das kritische Alter (7 Jahre) für jede Zuchtgruppe (die besten Vertreter der Sorte) - und ständig basale Triebe zu züchten, die diese ersetzen die gealterten Zweige.
Stachelbeersorten
Die basalen Zweige der Stachelbeere im 4-7. Lebensjahr verlangsamen das apikale Wachstum und verringern den Ertrag. Eine solche Ausbreitung im Zeitpunkt der Verlangsamung des intensiven Wachstums der Hauptachse der Grundäste ist auf die biologischen Eigenschaften der Stachelbeere zurückzuführen, die von Züchtern aus verschiedenen Kontinenten gezüchtet wurde - die Intensität der Sprossbildung und die Haltbarkeit ihrer Früchte (kurz) Zweige, die in einer Fruchtknospe enden). Alle Sorten und Hybriden dieses Fruchtstrauchs sind in 3 Gruppen unterteilt:
- Europäisch;
- Amerikanisch;
- Europäisch-Amerikanisch.
Sorten europäischer Selektion
Die europäische Auswahl war immer darauf ausgerichtet, die Größe und das Gewicht von Stachelbeeren zu erhöhen. Charles Darwin, der selbst 54 Stachelbeersorten gezüchtet hat, schrieb darüber in sein Tagebuch:
„Der interessanteste Aspekt in der Geschichte der Stachelbeeren ist die ständige Zunahme der Früchte ... Die Früchte einer wilden Stachelbeere wiegen etwa eine Viertelunze oder 120 Körner.
um 1786 wurde eine Stachelbeere mit einem Gewicht von 240 Körnern * ausgestellt, dh ihr Gewicht verdoppelte sich;
1817 betrug das Gewicht 641 Körner;
bis 1825 gab es keinen Anstieg, aber in diesem Jahr waren es 760 Körner;
1830 wog der Teazer 781 Körner;
1841 Wunderbare 784 Körner;
1844 wog London 852 Körner und im folgenden Jahr 880 Körner;
1852 erreichten in Steffordshire die Früchte derselben Sorte ein erstaunliches Gewicht - 896 Körner, dh ein Gewicht, das das Siebeneinhalbfache des Gewichts der Wildfrüchte betrug.
* 1 Korn = 0,062 g. Die Frucht einer wilden Stachelbeere wiegt etwa 7,44 g und die Frucht einer Sorte (z. B. Londoner Sorte) - 54,56 g.
Die dunkelroten Londoner Stachelbeeren sind noch heute in Größe und Gewicht führend. In England ist das maximale Gewicht der Beere registriert - 57,9 g. Von einem Busch werden 4 bis 6,2 kg Ernte geerntet.
Londoner Stachelbeeren erreichen ein Gewicht von 57,9 g
Neben der Größe der Beeren ist die europäische Auswahl an Stachelbeeren gekennzeichnet durch:
- nicht sehr hohe Schießfähigkeit;
- Langzeiterhaltung der Produktivität von Basalästen - bis zu 7 oder sogar bis zu 12 Jahren;
- die Bildung einer Ernte auf Hülsen, die sich mit dem Alter verzweigen;
- bedeutende Dornen von Zweigen - große Dornen befinden sich über ihre gesamte Länge;
- schwache Resistenz gegen Pilzkrankheiten.
Amerikanische Sorten
Amerikanische Züchter haben Sorten entwickelt, die sich keiner großen Beerengröße rühmen können, was jedoch durch ihre Anzahl ausgeglichen wird. Ein auffälliger Vertreter dieser Gruppe ist die Sorte Houghton - Beeren mit einem Gewicht von bis zu 2 g, aber der Ertrag beträgt bis zu 10 kg pro Busch.
Houghton-Stachelbeeren sind mittelgroß, aber es gibt viele davon im Busch
Amerikanische Stachelbeeren zeichnen sich aus durch:
- hohe Triebbildungsfähigkeit;
- Fruchtbildung bei einem einjährigen Wachstum - nur ein kleiner Teil der Ernte wird auf ein bis zwei Jahre alten Früchten gebildet;
- schnelle Alterung der Basaläste - im Alter von 5 bis 6 Jahren werden sie kahl und verlieren an Produktivität;
- leichte Dornigkeit der Zweige;
- Resistenz gegen Pilzkrankheiten.
Europäisch-amerikanische Gruppensorten
Stachelbeersorten, die durch Kreuzung von Pflanzen europäischer und amerikanischer Selektion gewonnen werden, kombinieren die biologischen Eigenschaften der Büsche beider Gruppen. Ein Beispiel für die Stachelbeere der europäisch-amerikanischen Gruppe ist die russische Sorte (oft als russisches Rot bezeichnet), die am V.I. I. V. Michurin. Die Beeren dieser Sorte wiegen bis zu 6 g und der Ertrag beträgt 4 bis 10 kg pro Busch.
Stachelbeerfrüchte der russischen Sorte (russisches Rot) sind nicht zu groß, aber der Ertrag ist hoch
Stachelbeersorten der europäisch-amerikanischen Gruppe sind inhärent in:
- hohe Triebbildungsfähigkeit;
- Aufrechterhaltung der Produktivität von Wurzelzweigen von 6 bis 8 Jahren;
- die Bildung von Früchten sowohl an einjährigen Trieben (von 30 bis 50%) als auch an ein bis zwei Jahre alten Schoten (von 50 bis 70%);
- mittlere Stacheln - einzelne Dornen im unteren Teil des Triebs;
- Resistenz gegen Pilzkrankheiten.
Erfahrene Gärtner sind beim Kauf von Stachelbeersämlingen immer daran interessiert, zu welcher Zuchtgruppe die von ihnen gewählte Sorte gehört. Dies gibt ihnen die Möglichkeit, im Voraus zu wissen, wie intensiv der Busch in Zukunft beschnitten werden muss und welches maximale Alter (in Bezug auf die Produktivität) des Zweigs entfernt werden muss.
Stachelbeerbuschformation
Bereits während des Pflanzens beginnt die Bildung eines Stachelbeerbusches.
Primärschnitt
Der gekaufte Sämling wird unmittelbar vor dem Pflanzen geschnitten. Getrocknete Wurzeln werden entfernt und übermäßig lange verkürzt. Wenn der Sämling einen Stiel hat, wird er über die 4. bis 6. Knospe geschnitten und vom niedrigsten gezählt. Der Schnitt erfolgt schräg 0,5 cm über der Niere, um diese nicht zu beschädigen.
Ein Schnitt am Trieb eines jährlichen Stachelbeersämlings erfolgt schräg 0,5 cm über der Knospe
Wenn der Sämling zwei, drei oder mehr basale Zweige hat, bleiben 2-3 stärkste übrig, und der Rest wird entfernt, so dass keine Stümpfe mehr vorhanden sind. Die restlichen Äste, die später zum Skelett werden, werden ebenfalls über die 3-4. Knospe geschnitten.
Video: wie man Stachelbeeren pflanzt
Einen zwei Jahre alten Busch beschneiden
Wenn im Frühjahr nächsten Jahres die Stachelbeere im Frühjahr des Vorjahres gepflanzt wurde, erfolgt eine weitere Buschbildung. Triebe, die Skelettäste beschatten, werden auf Bodenniveau entfernt.Lassen Sie 2-3 jährliche Stängel. Alle Triebe sind verkürzt und hinterlassen 4–5 Knospen, aus denen sich in diesem Jahr Zweige entwickeln werden. Achten Sie auf die Position der Knospen auf den Zweigen. Die Knospe, über die der Trieb geschnitten wird, sollte aus dem Busch heraus gerichtet sein. Die Zweige wachsen in die Richtung, in die die Knospen gerichtet sind. Der Busch sollte nicht älter als ein bis zwei Jahre alt sein.
Beim Beschneiden eines zwei Jahre alten Stachelbeerbusches werden die Triebe auf Bodenniveau entfernt, wodurch die Skelettäste beschattet werden
Drei Jahre alte Stachelbeere
Stachelbeeren tragen 3-4 Jahre nach dem Pflanzen Früchte. Die Hauptfrucht konzentriert sich auf den oberen Teil der Triebe, und die meisten Fruchtknospen werden auf das jährliche Wachstum von Zweigen und jungen Früchten gelegt. Ab dem dritten Lebensjahr der Stachelbeere werden daher nach dem Pflanzen ihre Zweige nicht gekürzt - dies verringert den Ertrag. Eine Ausnahme bildet nur das einjährige Wachstum, das in den Busch geht und andere Zweige beschattet.
Fruchtknospen der Stachelbeere werden auf das jährliche Wachstum von Zweigen und jungen Früchten gelegt
Ansonsten ist die Bildung des Busches wie folgt: Die beschädigten Zweige und das Wurzelwachstum des letzten Jahres werden herausgeschnitten, so dass 3-4 der stärksten Stängel übrig bleiben, die die Mitte des Busches nicht verdicken. Im Alter von drei Jahren sollte der Busch aus 9–11 basalen Zweigen bestehen.
Auf dem Diagramm des Frühlingsschnittes von Stachelbeersträuchern unterschiedlichen Alters sind Teile von Zweigen und einjährigen Trieben markiert, die entfernt werden müssen
Erwachsener Stachelbeerbusch
Die Wurzeläste eines erwachsenen Stachelbeerbusches unterschiedlichen Alters (4 Jahre und älter) nehmen eine Fläche von ca. 50 cm² ein und seine Krone - bis zu 1,5 m². Nach dem Abschneiden alter Zweige und überschüssiger einjähriger Triebe verbleiben nach Möglichkeit 20 bis 25 Skelettzweige jeden Alters im Busch, wobei für jedes Alter (2 bis 4 Triebe) die gleiche Menge mit ein oder zwei weiteren einjährigen und einem oder zwei zwei weniger für die ältesten. zwei.
Nach dem Beschneiden alter Äste (6, 7) und überschüssiger jährlicher Triebe (0) verbleiben 20-25 Skelettäste jeden Alters im Busch
In Zukunft wird diese Operation jedes Jahr durchgeführt. Richtig geschnittene Stachelbeersträucher sollten aus 20 bis 25 basalen Zweigen bestehen - 4 bis 5 Zweige jedes Alters von einjährigen bis fünfjährigen Trieben. Obwohl die Zweige der in Europa gezüchteten Stachelbeeren bis zu 12 Jahre lang Früchte tragen können, reichern sich zu viele Krankheitserreger und Schädlinge in ihrer Rinde an. Erfahrene Gärtner empfehlen, jedes Frühjahr fünf Jahre alte Zweige zu schneiden.
Wie man einen Stachelbeerbusch verjüngt
Die Notwendigkeit, die Stachelbeere zu verjüngen, besteht aus zwei Gründen:
- schlechtes Wachstum an Skelettästen;
- Die Bildung des Busches wurde seit mehreren Jahren nicht mehr durchgeführt.
Der verjüngende Schnitt wird ebenso wie das Formen des Schnittes im zeitigen Frühjahr durchgeführt, damit der Busch im Sommer Zeit hat, neue Triebe zu züchten.
Der verjüngende Stachelbeerschnitt wird im zeitigen Frühjahr durchgeführt
Wenn das Wachstum der jährlichen Stängel an den Skelettästen sehr gering war, werden diese Zweige verjüngt. Dazu wird der Skelettast auf den stärksten einjährigen Seitentrieb geschnitten, so dass sich bereits neue Triebe mit Fruchtknospen darauf bilden. Das Entfernen eines Teils des Astes wirkt sich günstig auf die Stärke des Wachstums und die Verzweigung des Seitentriebs aus: Es wird eine junge Erweiterung des Skelettastes.
Ein komplizierteres Verfahren ist die Verjüngung vernachlässigter Stachelbeeren. Es wird 3 Jahre dauern, bis sich ein solcher Busch richtig gebildet hat:
- Im ersten Jahr werden nicht mehr als ein Drittel der alten Zweige und ein einjähriges Wachstum, das die Mitte des Busches verdickt, herausgeschnitten.
- Entfernen Sie im zweiten Jahr die Hälfte der verbleibenden alten Zweige und lassen Sie 3-4 ein- und zweijährige Triebe übrig.
- Im dritten Jahr werden die verbleibenden alten Zweige entfernt und im Alter von 1 bis 3 Jahren bleiben wieder 3-4 Stängel übrig.
Der verjüngende Schnitt eines vernachlässigten Stachelbeerbusches wird drei Jahre lang durchgeführt
In Zukunft wird die Bildung der Stachelbeere nach dem allgemein anerkannten Schema durchgeführt, dh bis zum fünften Jahr der Bildung wird ein Busch von 20 bis 25 Zweigen unterschiedlichen Alters erhalten.
Der Frühlingsschnitt von Stachelbeeren sollte jährlich erfolgen. Ein richtig geformter Busch liefert 20 bis 30 Jahre lang konstant hohe Erträge an großen (für diese Sorte) und hochwertigen Beeren.
