Experten unterscheiden Birnen nach Farbe, Form, Geschmacksart und steinigen Einschlüssen. Diese Liste erschöpft nicht alle Merkmale, zeigt jedoch, wie unterschiedlich die Kriterien für die Bewertung von Früchten sind. Und das alles, weil alle Nuancen für Kenner zarter saftiger Birnen wichtig sind. Lernen Sie die Chizhovskaya-Birne kennen, eine unprätentiöse und fruchtbare Bewohnerin von Sommerhäusern im Norden Russlands.
Inhalt
Die Entstehungsgeschichte der Sorte Chizhovskaya
Um die Mitte des letzten Jahrhunderts wurde die Chizhovskaya-Birne aus den Sorten Olga und Lesnaya Krasavitsa an der Timiryazev-Akademie gewonnen. Die Autoren der Sorte: S. T. Chizhov und S. P. Potapov sind Angestellte von Timiryazevka, und Sergey Tikhonovich Chizhov war in seinem Sommerhaus mit der Auswahl beschäftigt.
Sergei Tichonowitsch pflanzte Bäume sehr resistenter, aber kaum essbarer Sorten (Olga und Tema), die sogenannten "Lukaschowoks", die A. Lukaschow zu Beginn des 20. Jahrhunderts im Fernen Osten durch Überquerung der lebensfähigsten, aber völlig ungenießbaren Bäume erhielt wilde Ussuri-Birne mit südlichen Sorten ...
Auf den ersten Blick stellte sich heraus, dass das scheinbar gewöhnliche Leben eines bescheidenen außerordentlichen Professors tatsächlich ein Leben in zwei hellen Flammen war: Der erste Abschluss nach dem Abschluss der Spezialisten für die Auswahl der Timiryazev-Akademie, der zweite beleuchtete die Schöpfung von Birnensorten beispiellos in unseren Gärten. Beschreibungen dieser Sorten und zahlreicher Sorten von Timiryazevka: Kathedrale, Moskvichka, Otradnenskaya, Rogneda, Lipenskaya, Akademicheskaya usw., ohne die Arbeit von Sergei Tikhonovich hätte es niemals ...
Seit 1993 wird die Sorte in das staatliche Register aufgenommen und für den Anbau in den Regionen Nordwesten, Zentral, Wolgo-Vyatka und Mittlere Wolga empfohlen. Am häufigsten kommt diese Birnensorte in der Region Moskau vor..
Die Erntebirne Chizhovskaya kommt häufig in den Gebieten der Region Moskau vor
Beschreibung und Eigenschaften der Birnensorte Chizhovskaya
Die Bäume sind vom Standardtyp, mittelgroß und haben eine gut belaubte Pyramidenkrone. Die Kronendichte ist durchschnittlich, die Skelettäste sind grau, die Triebe sind rotbraun. Die Blätter sind mittelgroß, länglich-oval, grün, ohne Pubertät, mit gezackten Unregelmäßigkeiten am Rand. Die Blüten sind mittelgroß und haben eine weiße, becherförmige Krone, die in Blütenständen von fünf bis sieben Blütenblättern gesammelt ist. Die Ränder der Blütenblätter sind fest.
Birnenblüten werden in Blütenständen gesammelt
Früchte mittlerer Größe oder weniger, das Gewicht einer Frucht liegt normalerweise zwischen 100 und 120 g. Die Form ist länglich birnenförmig und hat eine glatte, matte, trockene Oberfläche. Die Hautfarbe ist grünlich-gelb mit auffälligen subkutanen Punkten. Erröten fehlt oder ist sehr schwach. Das Fruchtfleisch ist hellgelb, fast weiß, dicht, saftig, ohne steinige Einschlüsse. Das Aroma ist schwach. Der Geschmack ist angenehm, süß mit Säure, halb ölig. Die Samen sind braun, mittelgroß. Die Anzahl der Samen in Früchten beträgt 5-10 Stück.
Der Zweck der Frucht ist universell. Frisch, getrocknet und in Dosen gegessen. Kompotte und Confitures sind besonders gut: Beim Kochen zeigt sich das Aroma einer Birne besser.Wie angenehm ist es, an langen Winterabenden Tee mit Marmelade zu trinken und sich an das Land zu erinnern!
Die heiße Sonne und die Aromen des Sommers sind in Birnenmarmelade versiegelt
Chizhovskaya Birne ist Zwischensaison. Die Fruchtreife erfolgt am Ende des Sommers. Die Sorte ist selbst fruchtbar.
Chizhovskaya kann als guter Bestäuber für Birnensorten Lada, Rogneda dienen.
Die reichliche Blüte der Chizhovskaya-Birne verspricht eine wunderbare Ernte
Die Ausbeute ist hoch und stabil. Im Durchschnitt werden etwa 50 kg Früchte von einem Baum geerntet. Um die Früchte von Chizhovskaya zu erhalten, werden sie vor der vollen Reife geerntet. Berichten zufolge kann eine Birne bei niedrigen Temperaturen bis zu 120 Tage liegen. Die Transportfähigkeit ist durchschnittlich. Bei größeren Erträgen ist die Größe der Frucht kleiner. Sie werden auch aufgrund der Alterung der Bäume kleiner, daher wird vorgeschlagen, Birnen gegen Alterung zu beschneiden.
Der Baum beginnt früh, im dritten oder vierten Jahr nach dem Pflanzen Früchte zu tragen.
Die Sorte zeichnet sich durch hohe Winterhärte und Schorfresistenz aus. Ungünstige Wetterbedingungen, Hitze und Feuchtigkeitsmangel haben keinen großen Einfluss auf den Ertrag.
Vorteile der Sorte: stabiler Ertrag, Winterhärte, Schorfresistenz und Unprätentiosität, Nachteile: schrumpfende Früchte mit Alterung der Bäume, schwaches Aroma.
Birne Chizhovskaya pflanzen
Diese Birnensorte wird auf leicht sauren Böden gepflanzt, weit entfernt vom Auftreten von Grundwasser. Wählen Sie die Sonnenseite des Standorts, aber ein leichter Halbschatten beeinflusst das Wachstum des Sämlings nicht. Es wird normalerweise empfohlen, zwei Sämlinge verschiedener Sorten auf dem Grundstück zu pflanzen, aber die Chizhovskaya-Birne ist selbstfruchtbar. Sie können sich mit einem Baum zufrieden geben.
Zur Landung:
- Sie graben ein Loch mit einer Tiefe von 50 bis 60 cm und einem Durchmesser von 100 cm.
Die Größe des Pflanzlochs sorgt für eine freie Anordnung der Birnensämlingswurzeln
- Am Boden wird ein Hügel mit nahrhaftem Boden gegossen, der zu gleichen Teilen aus Humus, Sand und seinem eigenen Boden besteht.
Am Boden der Grube werden Humus, Sand und Erde gegossen
- Auf der Südseite wird ein Pflanzpfahl auf einem Hügel installiert, und ein Sämling wird dahinter platziert, so dass die Wurzeln frei auf dem Boden liegen.
Der Landepfahl befindet sich auf der Südseite
- Der Rest der Bodenmischung wird gegossen, gut mit Füßen getreten und bildet ein Loch. Wasser reichlich.
Reichlich bewässert
- Der Stammkreis wird gemulcht.
Mulch mit Humus
Sämlinge müssen von vertrauenswürdigen Lieferanten gekauft werden, um die Vielfalt und Qualität des Pflanzenmaterials zu gewährleisten. Wenn die Bäume in Behältern mit geschlossenem Wurzelsystem verkauft werden, ist das Pflanzen selbst viel einfacher. Die Hauptsache ist, sicherzustellen, dass der Wurzelkragen des Sämlings fünf bis sechs cm über dem Boden liegt. Dann wird sich die Erde niederlassen und alles wird zusammenfallen.
Der Wurzelkragen befindet sich etwas oberhalb des Bodenniveaus
Die beste Zeit, um eine Chizhovskaya-Birne zu pflanzen, ist der Frühling oder der Frühherbst.
Merkmale des Anbaus und der Pflege von Birnen der Sorte Chizhovskaya
Im Frühjahr, wenn der Boden um den Stamm herum austrocknet, müssen Sie den Boden um den Stamm herum lockern, die Wurzeln mit Sauerstoff versorgen und das Wachstum von Unkraut verhindern. Sie müssen nicht tief graben, um die Wurzeln nicht zu beschädigen. Es reicht völlig aus, mit einer Hacke oder einem Fokin-Flachschneider zu arbeiten.
Es ist wichtig, die Bäume mit einer gewichtigen Bewässerung mit Wasser zu versorgen. In diesem Fall fällt der Eierstock aufgrund mangelnder Feuchtigkeit nicht ab.Nach dem Hinzufügen von Wasser wird der Stammkreis mit Humus gemulcht, um eine konstante Versorgung mit organischen Düngemitteln zu gewährleisten. Darüber hinaus unterdrückt Mulch Unkraut und verhindert, dass Feuchtigkeit verdunstet. An heißen, trockenen Tagen hingegen schützt es oberflächlich gelegene Wurzeln vor Überhitzung.
Während der Saison müssen die Bäume ohne Regen mindestens viermal vor der Blüte, während der Blüte und Eierstockbildung sowie unmittelbar nach der Ernte gut abgeworfen werden. Vor dem Einsetzen des kalten Wetters, etwa einem Monat, müssen Sie jeden Baum erneut gut gießen.
Damit die Bäume sicher überwintern können, werden die Stämme und Hauptskelettäste im Herbst weiß getüncht.
Video: Agronom Pjotr Saveljewitsch Sharkow über den richtigen Schnitt von Birnen
Im zeitigen Frühjahr müssen Sie den Zustand der Zweige überprüfen, gebrochene, trockene und gefrorene Zweige entfernen. Lassen Sie keine Kronen nach innen wachsen, die herabhängen, sich kreuzen und Triebe reiben. Dies ist ein hygienischer Schnitt von Bäumen.
Um eine Krone zu bilden:
- Junge Sämlinge werden in einer Höhe von 75–85 cm geschnitten.
- Alle schwachen Triebe und erwachten Knospen in einer Höhe von bis zu 50 cm werden entfernt, so dass 3-4 multidirektionale Triebe übrig bleiben.
- Sie bilden eine dünnstufige Krone, die jedes Jahr Zweige einer neuen Stufe legt.
- Nach dem Verlegen der Hauptskelettäste wird der Mittelleiter in den Seitenzweig geschnitten.
Nach der Bildung der Langleinenkrone muss sie jährlich verdünnt werden, um die oberen Triebe zu entfernen, da die Birne eine starke Triebbildungsfähigkeit besitzt. Wir müssen versuchen, keine Bäume zu rennen. Intensives Beschneiden danach verursacht ihnen viel Stress.
Jedes Jahr bilden sie sorgfältig die Krone der Birne und entfernen alle überschüssigen Triebe
Obwohl Chizhovskaya resistent gegen Krankheiten ist, überwachen Sommerbewohner mit Erfahrung im Anbau von Birnen den Zustand der Landausrüstung sehr genau und desinfizieren Gartenscheren und Gartenmesser, um keine bakteriellen Infektionen auf die Bäume zu übertragen.
Die Pflege von Bäumen führt zu greifbaren Ergebnissen in Form von hervorragenden Früchten
Die Pflege der Chizhovskaya-Birne ist einfach. Es ist wichtig, konsequent und geduldig zu sein, und der Baum wird Sie mit einer großzügigen Ernte saftiger zarter Früchte belohnen.
Bewertungen über die Sorte Chizhovskaya
Re: Chizhovskaya Zitat: Gepostet von Rostovchanka: Ernte von einem Baum bis zu 50 kg
Offensichtlich sprechen wir über den Durchschnitt. Ein Baum wiegt ungefähr 50 kg, ein anderer ungefähr 100, seltene Jahre weniger. Im Michurinsky-Garten der TSKHA zeigten sie mir einen Baum, von dem sie 200 kg Früchte sammelten. Für meinen Geschmack sehe ich bisher keine Konkurrenten von Chizhevskaya in Bezug auf die Summe der Zeichen in der Region Moskau. Die Krone neigt zur Verdickung. Durch rechtzeitiges Beschneiden können die Fruchtgröße und der Ertrag erhöht werden. Die Bäume sind 20 Jahre alt. Mit freundlichen Grüßen Victor.
In diesem Jahr sind die Früchte von Chizhevskaya aus irgendeinem Grund doppelt so klein wie im letzten Jahr. Und es gibt viele Wespen. Sie entfernen eine Birne von einem Baum mit einem zernagten Loch, und Wespen kriechen in "schlanken Reihen" heraus. Manchmal gibt es 5 Stücke von einer Birne.
Re: Chizhovskaya
Nachricht von Victor 55: Im Michurinsky-Garten der TSKHA zeigten sie mir einen Baum, von dem sie 200 kg Obst sammelten.
Für meinen Geschmack sehe ich bisher keine Konkurrenten von Chizhevskaya in Bezug auf die Summe der Zeichen in der Region Moskau.
Vor mehr als 10 Jahren habe ich an derselben Stelle Stecklinge dieser Sorte gekauft. In dieser Saison brachte das Einpfropfen der Krone eine sehr große Ernte (nicht die erste). Für die Bewohner der Ukraine ist die Vielfalt nicht von Interesse, weil Die Frostbeständigkeit, die es in der Region Moskau aushält, wird hier von niemandem benötigt, und alle anderen Merkmale liegen auf dem Niveau wilder Formen. Dementsprechend wird hier ein großer Ertrag dieser Sorte nicht benötigt. In diesem Jahr ist es in der Region Poltawa im dritten Juli-Jahrzehnt gereift. Jetzt, am 1. August 2017, sind noch einige Früchte in der Krone. Diese Informationen dienen nicht dazu, die Bedeutung der Sorte zu schmälern, sondern dafür, dass sie unter Berücksichtigung der Anbauregion ausgewählt werden müssen und für die gesamte Ukraine nicht wertvoll sind.
Die diesjährige Ernte in Chizhovskaya scheint fantastisch zu sein icon_eek.gif. Besonders angesichts seiner unglaublichen Größe ...
... und wir brauchen ein paar Dutzend Früchte.In Anbetracht der Größe der Ernte und selbst wenn alles fast gleichzeitig reift und die Früchte nicht länger als eine Woche liegen, treten Probleme auf. sml20.gif Und so, ja, sehr lecker und problemlos.
Pear Chizhovskaya begann nach dem Pflanzen des Sämlings 2 Jahre lang Früchte zu tragen und trägt jedes Jahr Früchte. Es verträgt Frost im Winter und Trockenheit ohne sichtbare Folgen.
Einige Sommerbewohner nennen diese Birne Chizhevskaya. Aber Chizhevsky ist der Autor des Ionisator-Kronleuchters, und der Schöpfer dieser Sorte ist Sergei Tikhonovich Chizhov, dank dessen Bemühungen die Birne auch in kalten Klimazonen zu einem ständigen Begleiter der Sommerbewohner geworden ist.
