Jedním ze jmen průlomové odrůdy Amur je Odin. Pouze se skandinávským bohem války má tato kultura málo společného. Hrozny pěstují mírumilovní lidé, aby po náročném dni seděli ve stínu husté révy a užívali si krásy zapadajícího slunce a dopřávali si těžké hrozny zralých hroznů. Pěstování vinné révy vyžaduje trpělivost oje a vášeň vinaře.
Obsah
Historie šlechtění, popis a vlastnosti průlomové odrůdy Amur
Autorem hroznu Amur Breakthrough je dědičný vinař, pozoruhodný vědec a umělec Alexander Ivanovič Potapenko. Nejen, že se zabýval výběrem hroznů, ale také zkoumal původ ruského kozáckého vinařství, protože získal souhlas Leva Nikolaeviče Gumilyova s jeho prací v této oblasti.
A.I. Potapenko obdržel více než dvacet ruských mrazuvzdorných odrůd, z nichž některé byly vytvořeny na základě divoce rostoucí reliktní liány. Amurské hrozny a stolní hrozny známé každému patří nejen k různým druhům, ale také k rostlinám patřícím do samostatných skupin rodu Vitis.
Potapenko zavedl do přímé kultury divoké amurské hrozny, nejvíce zimovzdorné druhy rodu Vitis. Od této chvíle bylo možné pěstovat hrozny bez krytí pro zimní a chemickou ochranu v celém středním Rusku. Práce s hrozny Amur je shrnuta v knize „Ruské zimovzdorné hrozny“ (1999).
Video: A.I. Průlomová odrůda Potapenko a Amur
Odrůda Amurského průlomu dozrává střednědobě. Stejně jako rodičovské divoké formy hroznů se vyznačuje intenzivním růstem, který vytváří vysoké, silné vinné révy. Během vegetačního období může dosáhnout nárůstu o 2,5 m. Schopnost vinné révy pomocí antén lpět na kmenech stromů nebo inženýrských stavbách a růst nahoru se používá pro vertikální zahradnictví. Mladé výhonky jsou zelené, kůra zralé révy je nahnědlá, s věkem mírně odlupovaná.
Na podzim zdobí zahradu barevné listy průlomové odrůdy Amur
Listy jsou velké, pětilisté, zvrásněné, s mírně členitými okraji. Vnější povrch listové čepele je hladký, natřený v jasně zelené barvě, vnitřní povrch je pýřitý. Na podzim jsou listy hroznů velmi světlé, příjemné pro oko s různými odstíny, díky nimž se rostlina často používá v zahradním designu.
Květy jsou ženské, nažloutlé, s příjemnou vůní, přitahují včely sladkým nektarem.
Hroznový květ Amur průlom je dobrá rostlina medu
Ovocný hrozen kuželovitě válcový. Průměrná hmotnost svazku je 270 g. Při formování plodiny a vykládání keře získávají zkušení pěstitelé shluky větší váhy. Bobule jsou velké, kulaté, matné, tmavě fialové barvy. Kámen je střední velikosti. Kůže není drsná, ale hustá, takže vosy nepoškozují úrodu a kartáče jsou dobře transportovány. Buničina je šťavnatá, masitá, má jemnou zvláštní chuť.Dezertní aplikace.
Úžasnou vlastností této odrůdy je její schopnost akumulovat značné množství cukrů, srovnatelnou se sladkostí jižních odrůd. Když jsou plně zralé, bobule obsahují 24 g / 100 cm3 Sahara. Šťáva je zabarvená do červena. Je pravda, že někteří vinaři poznamenávají, že šťáva má tendenci hnědnout.
Průlomové hrozny Amuru zdědily extrémně vysokou zimní odolnost. Bylo zjištěno, že i po minus 40oKdyž si réva zachovala svoji vitalitu. Vzhledem k mrazuvzdornosti a schopnosti révy intenzivně růst se odrůda Amur Breakthrough používá k vytváření altánů a přístřešků.
Odrůda má vysokou potřebu osvětlení. Doporučuje se pěstovat hrozny v nejslunnějších oblastech chráněných před severními větry. Dobrým řešením je přistání na jižních svazích nebo v blízkosti domu. Cihla je ideální pro ochranu mladých vinic před větrem a je schopna akumulovat denní teplo a pomalu ho uvolňovat v noci. S takovým přístřeškem nejsou výsadby ohroženy mrazem.
Cihla chrání před větrem a ukládá teplo
Rezistence na choroby je podle žadatele vysoká. Podle některých zahradníků je ve středním Rusku často napadena plísněmi. Vinaři z Petrohradu jsou zároveň spokojeni s odrůdou a nestěžují si na bolestivost. Při pěstování odrůdy Amur Breakthrough i jiných odrůd je důležité dodržovat zemědělskou technologii. Nadměrné zastínění, zahuštěné a přetížené plodiny vedou k oslabení rostlin a snížení jejich odolnosti vůči chorobám.
Průměrný výnos 300 kg / ha. Jedná se o teoretické výpočty a vinaři si povšimnou, že některé plody vždy zmizí, protože milovníci pernatých sladkých bobulí již dlouho oceňují chuť hroznů Amur Breakthrough.
Odrůda je zahrnuta do státního rejstříku ve všech regionech pro pěstování na zahradních pozemcích.
Vlastnosti výsadby a pěstování odrůd Amur průlom
Používá se k výsadbě sazenic, řízků, potomků nebo semen. Šíření semen se častěji používá pro šlechtitelské práce. Sazenice přinášejí ovoce až v pátém nebo šestém roce. Málokdy však mají rodičovské vlastnosti.
Výhonky, které zbyly po prořezání vinné révy, se používají jako řízky. Vhodné jsou zelené nezralé i lignifikované výhonky. Řezy si zachovávají všechny vlastnosti matečné rostliny.
Pokud poblíž nikdo nepěstuje hrozny Amur Breakthrough, můžete si v dětském pokoji koupit sazenice nebo objednat poštou.
Sazenice hroznů se doručuje poštou
U hroznů Amur Breakthrough jsou vybrána nejvíce osvětlená místa. Keře pěstované v příkopu se obvykle nacházejí od severu k jihu. Pokud se budou hrozny pěstovat na svislé mříži se štítem, zvolí směr západ - východ. Odrůda Amursky průlom upřednostňuje mírně kyselou půdu.
Přistání
Před výsadbou rostlin se musíte rozhodnout pro typ půdy, protože to závisí na tom, jak budou výsadby vybaveny. Na lehkých písčitých půdách jsou hrozny zasazeny do zákopů. Hodí se dobře k uspořádání příkopů, protože obvykle slouží mnoho let. Stěny příkopu jsou vyztuženy deskami a kameny.
Šířka příkopu závisí na tom, kolik řádků hroznů bude zasazeno. U jednořadého příkopu vykopejte drážku o šířce 40-50 cm a hloubce 80-90 cm.
Struktura příkopu při výsadbě hroznů v písčité půdě
Usnout dole:
- Různé rostlinné zbytky, větve, podestýlka (ale ne hroznová!). To vše zajistí kořenům teplo a organická hnojiva při přehřátí.
- Vlastní úrodnou půdní vrstvu nebo černozem, humus nebo rašelinu s vysokou slatinou, která zajišťuje kyselou reakci půdy a písku v poměru 1: 1: 1.
- Sazenice je umístěna a pokryta černou půdou, aby nezanechávala prázdná místa.
- Zaplňují půdu, prohlubují kmen, ale současně vyčnívající vzdušná část výhonku stále zůstává v krycím otvoru do hloubky 30–35 cm.
V takových příkopech je vhodné pěstovat hrozny v oblastech se silnými mrazy, kde v zimě není dostatek sněhové pokrývky nebo je sníh vyfukován větry.
Na jílovitých půdách nebo tam, kde je spodní voda poměrně vysoká, se hrozny vysazují na hřebeny. Při vypouštění výsadbových otvorů v tomto případě používají ne drcený vápenec, který odkyselí půdu, ale rozbitá cihla, která nezmění kyselost půdy.
Vysoké postele pro výsadbu hroznů v jílovité půdě
Při výsadbě hroznů na vysokých záhonech je výsadbová jáma nad úrovní odtoku naplněna stejným způsobem jako příkop. Z výše uvedeného je půda mulčována posekanou trávou, která udržuje vlhkost, potlačuje růst plevelů a zajišťuje tok organických hnojiv po celou sezónu.
Vinaři doporučují brát v úvahu fenomén únavy půdy a nesázet hrozny v oblastech, kde již tato kultura rostla.
Zalévání
Potřeba vlhkosti u odrůdy Amurskiy Proryv je vysoká. Bez dostatku vody nemohou hrozny růst a přinést ovoce. Kromě zavlažování je půda nasycena vlhkostí, když je kořenová zóna mulčována posekanou trávou. Při přehřátí vstupuje do země voda a produkty rozkladu organických sloučenin a energie uvolněná během tohoto procesu poskytuje kořenům teplo.
Zkušení zahradníci při výsadbě hroznů instalují poblíž drenážní studnu. Nejjednodušší možností je velká plastová láhev s otvory ve dně. Nádoba je plná sutin a do hrdla je instalován kus hadice. Celá láhev je pohřbena v zemi, pouze hrdlo s hadicí stoupá nad úroveň půdy. Při zalévání se voda nalije do hadice, odkud protéká otvory ve spodní části láhve až ke kořenům hroznů. Současně povrch půdy nezmokne a nebezpečí šíření plísňových chorob klesá a voda se ohřívá, když proudí ke kořenům. Další výhodou této metody zavlažování je účinnost, do půdy se zavádí 2-3krát méně vody.
Možnost zařízení pro odvodnění
První zalévání se provádí na jaře před bobtnáním pupenů. Druhé zalévání se provádí asi 2 týdny před kvetením a další 1-2 týdny po květu. Během kvetení hroznů se nedoporučuje zalévat. Největší množství vlhkosti se přivádí při plnění a zrání bobulí. Zalévejte nejlépe teplou vodou. Před zimou se provádí zavlažování vodou. Je třeba pamatovat na nutnost doplňování vlhkosti na jaře, kdy hrozí mráz.
Během kvetení nelze hrozny zalévat, a když jsou kartáče nalité a zralé, musíte pod keř přinést hodně vlhkosti
Pro výsadbu hroznů není průlom Amuru ani tak teritoriálním faktorem, jako délka léta. Například réva je tolerantní k sibiřským mrazům, ale shluky nemusí v krátkém létě dozrát.
Výhody a nevýhody odrůdy ve srovnání s podobnými
Amur Breakthrough otevírá seznam mrazuvzdorných odrůd odvozených z divokých hroznů Amur. Dozrává střednědobě. Později byly získány odrůdy: Amur Triumph, Victoria, Liepajas Dzintars, které se vyznačovaly dřívější dobou zrání. Z této řady existují také čistě technické odrůdy - Agatam, Amethystovy a Neretinsky, pěstované na džusy a víno. Průlomová odrůda Amursky se používá jako dezert a jako vinný materiál.
Rozmanité výhody:
- Odolnost proti mrazu.
- Odkryté. Po prvních dvou až třech letech nepotřebuje réva na zimu přístřeší.
- Produktivita.
- Plastickost, vynikající regenerační schopnost.
- Odolnost vůči chorobám a škůdcům.
- Vysoký obsah cukru ve zralých plodech.
- Jemná zvláštní vůně a chuť.
- Velké bobule.
- Dobrá přenosnost kartáčů.
- Aplikace dezertů a možnost přípravy džusů a vína.
- Intenzivní růst révy.
- Ozdobnost rostliny. Používá se ve vertikální terénní úpravě a zahradním designu.
Luxusní hrozny Amur Breakthrough hrozny potěší oko
Nevýhody:
- Bobule v krátkém létě nedozrává.
- Vyžaduje osvětlení.
- Vysoký růst ztěžuje sklizeň.
- Je nutné hojné zalévání.
- Pokud dojde k porušení zemědělské technologie, může to být ovlivněno plísní.
- Šťáva má tendenci hnědnout.
Působivý seznam výhod samozřejmě převažuje nad nevýhodami, ale při výběru odrůdy nezapomeňte na klimatické vlastnosti vašeho regionu. Kterákoli, dokonce i nejodolnější rostlina, nepřežije v nepříznivých podmínkách. Přesto jsou doporučení napsána vědci a amatéři šíří hrozny na sever. Můžete si to vyzkoušet sami a rozhodnout se, jaké to je sedět v útulném večeru pod vlastním stanem na víno.
Recenze
Amur Breakthrough a Alpha jsou zcela odlišné druhy hroznů. Alpha je Američan s liščí příchutí. Amur Breakthrough (One) - Amurety. Mám sedm let pod Petrohradem. Odin roste, dozrává i na otevřeném poli na smolenských hřebenech. První dva roky se ukrýval na zimu, pak přestal, nebyly žádné případy zamrznutí. Nedělám vůbec žádné ošetření, pouze na jaře s kapalinou Bordeaux. Pokud ji padlí získá, je po sklizni. Víno je úžasné. Já sám jsem bývalým obyvatelem Khabarovska, léto v Petrohradě není zdaleka stejné jako v Khabarovsku, ale některé odrůdy hroznů dozrávají dokonale. Většinou ve skleníku, ale také na otevřeném poli, Odin, Zvezda Boyarinova, New Russian, Valiant zralé. Je však nutné pěstovat na hřebenech Smolenska, zde je stále mnohem méně tepla než v Khabarovsku. Ale nemocí je méně.
Průlom Amuru je synonymem pro Odina, který má vlastní kořeny, Saratovův výběr ztuhl při úkrytu ve Vladivostoku, kde není žádný sníh. Další stromek z Arseniev, 2 roky starý, průměrný růst, začíná bolet na konci sezóny, v polovině září, musíte zakrýt, nedošlo k žádnému plodu.
Re: Amur Breakthrough (One) „Odpověď # 6: 22. září 2014, 12:06:33“ Citace: Paul (Slava Strepetov) ze dne 22. září 2014, 11:30:37 Některé publikace mají problém s hnědým džusem
V roce 2006 jsem u Alexandra Ivanoviče vypil džus Amur, cukr je velmi vysoký. Ale šťáva byla opravdu "hnědá" barva ...
Amur Breakthrough (One) „Odpověď # 10: 04. listopadu 2015, 12:42:21“ Citace: Sedoi ze dne 4. listopadu 2015, 12:01:08 No, nejde o nic. Essno nepokrývá. Jaký to má smysl v mrazuvzdornosti -42, pokud stále kryjete.
Pokryju první 3 roky, pak to jednoduše položím na zem. V budoucnu plánuji zvednout vodorovnou mříž ...
... chuť je docela příjemná, HARMONICKÁ, jak je uvedeno.
Vůně mladiny je úžasná, rybízová nebo něco jiného. Moje žena běžela a čichala pokaždé, když jsem se míchal.Pro mě však Amurův průlom nikdy nic nezachytil, jako když poblíž rostl Nový Rus a Vecherny Saratov.
S pozdravem.
A.P. Potapenkovi se podařilo získat velkoplodé formy čistě amurských hroznů bez malého svazku. Tento formulář se od 18. 6. 2010 nazývá „Průlom“. Vegetace začala o měsíc dříve než u vinifery. „Průlom Potapenko“ je můj druhý rok. Toto je jeho první plodící signál. V roce výsadby se tvrdě zakořenil. Réva dlouho nedozrála. Myslel jsem, že tuhou zimu více než dva pupeny nepřežijí. Ale k mému překvapení celý rok starý porost dokonale přežil zimu a zahájil bouřlivou vegetaci. Celá réva dozrála doslova do týdne před podzimními mrazy.
Zahradníci, kteří jsou zvyklí na jižní hrozny, mají komplexní přístup k odrůdám Amur. Pokud však vezmeme v úvahu, že se nejedná o stejnou kulturu, ale o příbuzné druhy, můžeme uznat právo průlomu Amuru na své vlastní místo v severních zahradách.
Alexander Viktorovič
1 komentář