Správná výsadba hroznů je klíčem k dobré sklizni

Hrozny jsou jednou z nejběžnějších plodin na planetě. V jižních zemích se rostlina pěstuje od starověku, ale může růst a přinést plody i v severních zeměpisných šířkách. Hrozny se poměrně úspěšně pěstují ve Skotsku, Švédsku, Norsku, středním Rusku. I v Leningradské oblasti nadšení zahradníci „zkrotili“ révu.

Výsadba hroznů

Hrozny jsou schopny růst na téměř jakékoli půdě, kromě toho, že fyziologický roztok a podmáčené jsou pro ni absolutně nevhodné. Ale kamenité země a pískovce jsou pro něj ideální. V takových půdách voda nestagnuje a zvláště hrozny nemají rádi vysokou vlhkost Země i vzduchu. Proto je snadnější pěstovat hrozny na Sibiři než v blízkosti Petrohradu.

Hrozny jsou docela mrazuvzdorné, vydrží -15-18 stupňů. Některé odrůdy vydrží i chladné teploty až do -25 stupňů. Ale zimní odolnost kultury (schopnost snášet zimní tání, jarní a podzimní mrazy) není vysoká.

Hrozny preferují lehké půdy

Výběr sedadla

Hlavní pravidlo je, že čím více slunce, tím lépe. Místo by mělo být pro severní vítr nepřístupné. Proto je slunná oblast ideální pro pěstování hroznů, osvětlená po celý den a uzavřená ze severu závěsnými rostlinami (ne méně než 2 m od vinné révy) nebo plotem.

V blízkosti budov můžete pěstovat hrozny, které jej ochrání před větrem. Bylo by logické umístit sazenice u nějaké jižní zdi, ale toto pravidlo neplatí pro všechny oblasti. Například v severozápadní části Ruska je studená země chudá na humus a pomalu se otepluje. Ale na jižní straně budov se povrch Země někdy zahřívá na teploty nad 20^oC. Za takových podmínek se rostlina probudí a začne aktivní tok mízy. A v noci mohou být mrazy. V tomto případě voda v výhoncích zmrzne a roztrhne je, réva zemře. Proto je lepší pěstovat hrozny na jihozápadní nebo západní straně a zakrýt je výsadbou závěsných rostlin.

Síť z tmavě zbarvených prken je vhodná k oplocení hroznů: chrání před větrem a při zahřátí na slunci dodá sazenicím teplo.

Vinice by měla být slunečná a chráněná před větrem

Je nutné umístit výsadby, ustoupit od budovy asi 75 cm, kde půda méně zmrzne.

Zajistěte, aby ze střechy na hrozny nekapala voda.

Západní strana se neohřívá tak rychle, ale příliš brzy se neochladí a v noci vydává své teplo. Jihovýchod a jihozápad jsou dobré pro krycí formu pěstování. Ve skleníku musíte uspořádat výsadbu ze severu na jih.

Kořeny hroznů jsou umístěny poměrně hluboko, takže ji nelze vysazovat v oblastech, kde je hladina podzemní vody nad 1,5 m.

Příprava jámy

Velikost přistávací jámy je 60x60 cm, hloubka je 0,8–1 m.

Příprava jámy:

1. Na dno se nalije drenáž s vrstvou 10–15 cm: drcený kámen, cihlový šrot, oblázky.
   

   Na dno jámy musí být nalita drenážní vrstva

2. Poté je jáma naplněna směsí štěrku, písku a úrodné půdy v poměru: 0,5 vědra písku x 1 vědro štěrku x 3 vědra úrodné půdy.
3. Nezapomeňte přidat deoxidátor - dolomitovou mouku nebo popel:
   • s mírně kyselou půdou - 1 polévková lžíce. dolomitová mouka nebo 1,5 lžíce. popel na kýblu suti;
   • s kyselým - 2 lžíce. dolomit nebo 3 lžíce. popel.
     

     Rovněž snižují kyselost půdy přidáním křídy, sádry nebo drcené skořápky.

4. Na samém vrcholu se čistá úrodná půda nalije vrstvou 25 cm.
5. Jámu musíte plnit postupně, směs několikrát rozlijte vodou a lehce zhutněte.
6. V blízkosti připravené jámy jsou zasunuty dvě kovové trubky, jedna vedle jámy a druhá ustupující 1,5 m od první. K těmto trubkám je ve výšce 40-50 cm připevněn drát (nejlépe v plastovém plášti), aby byly vytvořeny dvě paralelní řady. To bude mříž.

Deoxidace půdy zvyšuje dostupnost vápníku, fosforu, hořčíku a molybdenu rostlinám a chrání je před škodlivým přesycením hliníkem, železem a manganem.

Schéma přistání

Je velmi důležité dodržovat plán výsadby nových rostlin. Hrozny netolerují přesazování, proto je vysazují jednou po dlouhou dobu.

Vzdálenost mezi sazenicemi závisí na zvolené formě pěstování vinné révy. Réva je „rukáv“, může být krátký (1,5 m) a dlouhý (od 2,5 m), může být jediný na rostlině („jeden rukáv“) nebo ne. Mezery mezi rostlinami:

• Bush "s dlouhými rukávy" - 3 m;
• Bush "s krátkými rukávy" - 2 m;
• pouzdro "s jedním pouzdrem" - 1,5 m.

Mezi řádky nechte vzdálenost 2–2,5 m. V těchto uličkách lze pěstovat jahody, byliny a dokonce i zeleninu.

Petržel chrání révu před mnoha chorobami. Proto je pěstování u kořenů hroznů skvělý nápad.

Petržel a hrozny jsou dobří sousedé

Hloubka výsadby

Hloubka kořenů sazenic závisí na typu půdy:

• 40–45 cm na černé půdě nebo jílu;
• 55-60 cm na písčité půdě;
• 50–55 cm na hlíně a hlíně písečné.

K ochraně kořenového systému před mrazem je nutná hluboká výsadba. Hroznové kořeny vydrží teploty až -6^oZ.

S vysokou hladinou podzemní vody

Pokud je podzemní voda na povrchu Země vysoká, můžete:

• Pro výsadbu používejte vysoké násypy a hřebeny. Hřeben by měl být široký 0,8–1,5 m, vysoký 0,4 m (minimálně 1 m, pokud je půda rašelinová). Pro jarní výsadbu je struktura připravena na podzim, takže se země přes zimu usadí. Pro zimování jsou hřebeny izolované.
  

  Díky vysoké hladině podzemní vody můžete pěstovat hrozny na kopci

• Na dno výsadbové jámy (30–40 cm) položte kousek břidlice a obvyklým způsobem zasaďte řez shora. Kořeny budou spočívat na břidlici a začnou růst do stran, a ne hlouběji do vod.
• Pro odvodnění jsou vykopány dvě drážky (hluboké 1–1,5 m) na obou stranách rostliny ve vzdálenosti 1 m od nich. Příkopy jsou plné rozbitých cihel, štěrku a oblázků. Odtok by měl vyústit do nížiny pod hloubkou odvodňovacích příkopů.

Je známo, že hrozny vydrží záplavy až 2 měsíce. Existuje dokonce i takový způsob boje s chorobou fyloxery, kdy je vinice zaplavena po dobu 60 dnů.

Výsadba řízků bez kořenů

Hrozny netolerují přesazování, takže výsadba odřezky (stopky) je nejlepší způsob šíření.

Příprava a skladování řízků:

1. Řezy by měly být řezány na konci podzimu, než budou chráněny na zimu. Délka rukojeti je asi 50 cm.
   

   Hroznové řízky se stříhají na konci podzimu

2. Skladují se na spodní polici chladničky nebo ve sklepě s teplotou 2-4^oC, svázané do svazků a zabalené do papíru nebo celofánu.
   

   Místo papíru nebo celofánu můžete na odřezky použít plastovou láhev.

3. Během skladování musíte řízky několikrát zkontrolovat: pokud jsou mokré, otřete je čistým ubrouskem, zabalte je a vložte zpět.
4. Na jaře musíte zajistit, aby se kořeny probudily rychleji než ostatní. K tomu musí být Země teplá a vzduch studený. 2 týdny před výsadbou jsou šachty zasazeny pod zemí pod úhlem do nádoby se zemí podle schématu 10x10 cm. Na baterii se položí složený ručník, na něj se umístí nádoba, okno se udržuje otevřené čas. Pokud se listy mohou objevit před kořeny, začnou odpařovat vlhkost z řízků a rostlina vyschne. Existuje pohodlnější způsob: vylijte místo přistání horkou vodou (60^oC), přikryjte černou fólií, udělejte do ní křížové řezy, kam nalepte stopky.
   

   Řízky musí vytvořit podmínky, aby jejich kořeny již začaly růst a pupeny se ještě neprobudily

Před vysazením na stopku musíte kůru na spodním konci poškrábat jehlou, namočit, ponořit do Kornevinu a zasadit svisle do takové hloubky, že nad zemí jsou 2-3 pupeny. Při přípravě jámy musíte zasadit stonku vedle trubky, do které bylo zatlačeno. Později, když réva začne růst ze stopky, bude třeba ji k této trubce připevnit pomocí „osmičky“. Země je pokryta černým spunbondem, který ji upevňuje několika kameny.

Kameny na zahradní posteli se během dne zahřívají a v noci zahřívají vše, co je poblíž.

Video: jak připravit a skladovat odřezky hroznů

Hnojiva aplikovaná při výsadbě

Během výsadby se nedoporučuje používat dusíkatá hnojiva, protože narušují vývoj kořenů. Stačí přidat 1-2 lžíce do horní vrstvy země. l. kompletní minerální hnojivo AVA nebo jiné smíchejte s půdou. Do přistávací jámy můžete vnést 1 polévkovou lžíci. popel. Hnojiva vydrží až 3 roky.

Zalévání po výsadbě

Zalévání je pro výsadbu hroznů velmi důležité. Intenzita vlhkosti závisí na oblasti pěstování. Pokud je klima kontinentální, se suchým létem, pak je třeba semenáček každý den zalévat půl kbelíkem vody. Pokud je vlhké podnebí, stačí jednou týdně nalít stejnou sazenici pod sazenici. Ale v každém případě musí být voda určitě teplá! Při dlouhodobém chladném a deštivém počasí je zavlažování zastaveno.

Hrozny jsou napojeny teplou vodou

Vlastnosti výsadby hroznů na podzim

Hlavní výhodou výsadby hroznů na podzim je, že na jaře bude rostlina již připravena na aktivní život. Dříve se věřilo, že tato metoda je vhodná pro teplé oblasti. Nyní však existuje pozitivní zkušenost s podzimní výsadbou řízků v severních oblastech, dokonce i na Uralu.

Hrozny můžete vysazovat na podzim od října do mrazu. Výsadbová jamka se připravuje stejným způsobem jako jarní výsadba. Před zasazením sazenice by měla jáma stát nejméně 2 týdny, aby se Země usadila a zhutnila.

K přípravě řízků potřebujete:

1. Po pádu listů pořiďte snímek s tloušťkou malíčku nebo více (od 5 do 10 mm). Je důležité provést řez ze středu vinné révy, která již dobře přináší ovoce.
2. Odřízněte 30–40 cm dlouhou stopku se 3–4 pupeny.
   

   Při řezání musíte použít velmi ostrý nástroj, nejlépe speciální zahradní nůž.

3. Najděte spodní očko a pod ním proveďte šikmý řez.
4. Proveďte horní řez vodorovně a ponechejte 2–3 cm nad horní ledvinou.
   

   Horní řez je proveden těsně nad ledvinami.

5. Rozpusťte parafín nebo vosk a na několik sekund do něj ponořte vrchní část (můžete ji alespoň přikrýt plastelínou).
6. Ponořte dolní konec do roztoku stimulujícího růst (například Kornevin - 1 sáček na kbelík s vodou) na jeden den.

Připravená stopka-stopka může být zasazena do připravené vlhké jámy. Je lepší jej umístit šikmo pod úhlem 45 °^onakloněný na jih, 3 pupeny by měly ležet v zemi, jeden nad půdou.

Na zimu je třeba sazenici zakrýt: 10 cm vrstvou zeminy, poté stejnou tloušťkou vrstvou listů, nahoře další 30-40 cm zeminou. Nad tímto „sendvičem“ je instalován polyetylenový oblouk. .

Vlastnosti výsadby hroznů v nížinách

Hrozny netolerují severní svahy, stojatou vodu a nížiny. Existuje však jedinečná metoda od A.G. Kudryavtseva. Sečteno a podtrženo, je výsadba hroznů v zákopech lemovaných tepelně vodivým materiálem (desky, cihly nebo břidlice), který během dne akumuluje teplo a v noci jej vrací.

Od dubna do června leží v tomto příkopu hrozny, pokryté fóliovými rámy (prakticky ve skleníku), za teplého počasí je réva pěstována na mříži a v zimě je položena zpět a pokryta izolací.

Více podrobností o metodě najdete v knize A.G. Kudryavtseva "Hrozny na Sibiři".

Metody výsadby hroznů

Existují různé způsoby výsadby hroznů. Liší se metodou přípravy místa pro sazenici a typem sadebního materiálu.

Klasický

Klasický způsob výsadby:

1. Na podzim vykopejte výsadbový otvor nebo výkop: velikost otvoru je 80x80x60 cm (šířka, délka, hloubka), délka výkopu se bere v úvahu, že vzdálenost mezi rostlinami by měla být nejméně 2 m a šířka a hloubka - stejné 80x60 cm, vzdálenost mezi řádky - 2,5 m.
   

   Jáma je připravena předem, jinak se Země usadí později a odlomí kořeny sazenice.

   

   Jamy nebo příkopy pro hrozny jsou připraveny předem, aby měla Země čas se usadit

2. Naplňte otvor: na dně 10 cm drenáže (drcený kámen, rozbité cihly, ořezávací desky), pak směs drceného kamene, písku a úrodné půdy (půl kbelíku s pískem a 3 kbelíky zeminy na kbelíku s drceným kámen), přidejte do lžíce 1,5 lžíce drceného kamene. popel nebo 1 polévková lžíce. dolomitová mouka a 2 lžíce. l. kompletní minerální hnojivo.
   

   Chcete-li kořeny obohatit kyslíkem, můžete do jámy hodit hrst pšeničných nebo ječmenných zrn.

3. Vezměte stonku sklizenou na podzim, spodní konec šikmo pod pupenem zastřihněte, horní konec vodorovně ve vzdálenosti 3-4 cm nad horním pupenem, kůru ve spodní části stopky poškrábejte jehlou.
4. Rozpusťte stimulátory tvorby kořenů (Heteroauxin, Epin, Kornevin nebo jen 1 lžíci medu) v kbelíku s vodou a hotové řízky vložte do vody na 2 dny při pokojové teplotě.
   

   Řezy se nechají několik dní ve sklenici s vodou.

5. Přesuňte řízky do sklenic nebo nakrájejte plastové nádoby s čistou vodou (hladina vody 5 cm musí být neustále udržována), po 2-3 týdnech se objeví první kořeny a zelené výhonky.
   

   Pokud je vody příliš mnoho, může dojít k udušení!

6. Stonek s kořeny je zasazen do nádoby na sazenice naplněné zeminou (5–7 cm) na 2–3 cm drenážní vrstvu (keramzit).
   

   Stonka s kořeny je zasazena do nádoby na sazenice

7. Zalévání by mělo být prováděno často, ale kousek po kousku.
   

   Řízky zalévejte často a kousek po kousku

8. Výhonek je sevřen tak, aby zůstaly 2 malé větve, které je třeba po 2 týdnech znovu sevřít.
9. Zakořeněné řízky se vysazují v květnu až červnu, kdy se půda zahřeje na 16^oC, nalijte 2 kbelíky teplé vody na rostlinu, mulčujte půdu 1–2 cm směsi suché zeminy, písku a pilin.

Na mříži

Hrozny jsou ze své podstaty liana, což znamená, že potřebují podporu. Ve volné přírodě žije takhle, krouží kolem stromů a keřů. Pěstování na mříži je proto logickým a pohodlným způsobem.

Podpěry se mohou velmi lišit tvarem a počtem rovin. Všechny se skládají z podpěrných sloupů a mezi nimi nataženého drátu. Nejlepší je vyrobit tyče z ocelových nebo azbestocementových trubek o průměru 50-100 mm, ale lze použít i dřevo. Dubové sloupy vydrží asi 20 let. Drát by měl mít průměr 2–5 mm, je lepší mít plastový povlak.

Nejjednodušší mřížoví se skládá z drátu přivázaného k trubkám, tvořícího dvě paralelní řady ve vzdálenosti 40-50 cm od povrchu půdy.

Během prvních dvou let bude stačit jednoduše připevnit rostoucí révu ke sloupku. Ve 3. roce na jaře, po odstranění přístřešku, se na vodorovnou mřížku položí vinná réva, která postupně zkroutí oba dráty. Ve 4. ročníku můžete přidat další mřížoví ve vzdálenosti 40 cm od prvního.

Pro severní oblasti je vhodnější mříž s jednou rovinou, která se nachází ve směru od severu k jihu, aby se zabránilo stínu v uličkách. A je lepší instalovat mřížoví s mírným sklonem na jih.

Pro dobrý růst a plodnost potřebují hrozny podporu

Na hřebenech

Způsob pěstování hroznů na hřebenech je vhodný pro severní oblasti. Jeho klady:

• ochrana před zaplavením vinné révy na jaře;
• rychlé zahřátí půdy;
• velká prostupnost vzduchu pro Zemi;
• méně práce pro hubení plevelů.

Vytvoření hřebene:

1. Vykopejte příkop dlouhý 10 m, hluboký asi 25-30 cm, široký 100 cm. Pro lepší osvětlení je třeba hřeben orientovat ze severu na jih.
2. Připravte půdu obvyklým způsobem pískem, štěrkem a hnojivy.
3. Naplňte příkop zeminou tak, aby hřeben stoupal 30–35 cm nad zemí a svahy byly mírné.
4. Celý hřeben nebo pouze svahy mohou být pokryty izolací (spunbond, vlnitá lepenka) nebo mulčovány.
5. Prohloubit kořeny sazenic 40–45 cm od povrchu hřebene.
6. Na obvodu hřebene můžete kopat v tmavých lahvích s hrdly dolů, bude to druh solárních panelů pro kořeny rostlin, stejně jako posílení pro stěny hřebene.
7. Pro napájení a krmení vertikálně zahrabte do hřebene kus trubky o průměru 30–35 cm.

Zakryjte vinici černým spunbondem pro zahřátí a kontrolu plevelů

Ve skleníku

Skleníkové klima je pro hrozny nejpříznivější. Díky zvýšené teplotě rostou hrozny rychleji a začínají přinášet plody dříve.

Tabulka: teplotní režim pro hrozny ve skleníku

Pěstování hroznů ve skleníku:

1. Připravte půdu ve skleníku stejným způsobem jako u všech ostatních metod výsadby.
2. Je lepší zakořenit řízky předem v malých nádobách v teplé místnosti.
3. Zasazujte do skleníku ve vzdálenosti nejméně 1,5 m od sebe.
4. Ihned po vylodění přikryjte spunbondem.
5. Zalévejte jednou týdně kombinováním zálivky s vrchním obvazem.

Hrozny mají období, kdy je není nutné vůbec zalévat: to je doba před kvetením a během kvetení a před sklizní. Pokud během těchto období zaléváte rostlinu, barva poletí kolem a sklizeň zpomalí zrání.

Skleníkové hrozny rostou rychleji

Do kontejnerů

Kontejnerová metoda zvyšuje vegetační období sazenice v 1. roce výsadby. To je důležité zejména v chladnějších oblastech. Podstata metody spočívá v tom, že sazenice (s kořeny) se na jaře vysazují do velkých pytlů (průměr 35 cm, výška 40 cm) z černého hustého polyethylenu s řezaným dnem.

Vlastnosti procesu:

1. Balíčky jsou umístěny na paletě (krabici pokrytou fólií).
2. Půda se skládá z 1 dílu humusu a 3 dílů listnaté lesní půdy.
3. Před výsadbou jsou kořeny sazenice nakrájeny na délku 10-15 cm, celá její spodní část je ponořena do hliněné kaše (do jílu můžete přidat trochu kravského hnoje a prášek Kornevin).
4. Sazenice je umístěna do vaku s půdou, kořeny jsou narovnány, pokryty zbývající půdou a zality teplou vodou.
5. Rostliny jsou doma udržovány v teple před přestávkou.
6. Pak, pokud to počasí dovolí, začnou to vynášet do vzduchu. 2 dny vložte do stínu (pro vytvrzení), pak můžete nechat na slunci.
7. Voda, jak půda vysychá.
8. V noci, pokud není mráz, můžete ji nechat ve skleníku.
9. Jsou zasazeny do země poté, co pominula hrozba mrazu.

Moldavská výsadba

Starý moldavský způsob pěstování hroznů je velmi zajímavý. Vyžaduje révu dlouhou alespoň 60 cm. Další akce:

1. Na jaře to musíte několikrát otočit prstenem a chytit zatáčky lanem.
2. Poté vložte hlubokou díru a ujistěte se, že na povrchu jsou 1-2 pupeny.
3. Aby nedošlo k vyschnutí pupenů, vylijte na vykukující konec vinné révy hromadu zeminy.
4. Voda podle potřeby.
5. Na podzim se z prstence vyvine silná rostlina, která může příští rok dát první orientační bobule.
   

   Když jsou zasazeny moldavským způsobem, kořeny rostou po celé délce vinné révy

Trik spočívá v tom, že velká réva má dobrou zásobu výživy pro rostoucí kořeny, které rostou hodně po celé délce. Oni zase intenzivně vyživují horní ledviny.

Réva může žít více než 100 let, aniž by ztratila schopnost produkovat vynikající ovoce.

Výsadba zahušťováním

Pro horké a suché podnebí existuje zahuštěný způsob výsadby hroznů, když je 1 m² je vysazeno až 7 keřů. V tomto případě se hrozny pěstují ve formě keřů bez podvazku. Roční růst se provádí v podlahách. Vinice jsou zkráceny na nízkém stonku (30–40 cm). Na jedné straně je to velmi ekonomický způsob pěstování, nevyžaduje instalaci podpěr. Na druhé straně je zesílení výhonků příznivé pro vývoj plísňových onemocnění a výnos se u této metody snižuje.

Pěstování hroznů v různých oblastech

Díky oteplovacímu podnebí a jedinečné plasticitě vinné révy dobývá stále více území na planetě. Každá oblast má své vlastní klimatické a půdní vlastnosti. Po jejich studiu můžete úspěšně pěstovat hrozny výběrem vhodných odrůd a zemědělských technik.

Amurské odrůdy hroznů se úspěšně pěstují na Dálném východě

Tabulka: přírodní specifika regionů a zvláštnosti pěstování hroznů

V posledních letech vzrostl zájem o pěstování hroznů v severních zeměpisných šířkách jako nikdy předtím. Vzácný zahradník se nepokusil domestikovat jižní révu. Ukázalo se, že hrozny nejsou v naší oblasti takovým rajským ptákem. Se správným přístupem šťastně žije vedle nás. A dává nejen chutnou sklizeň, ale také radost z nových objevů a potěšení ze získaného úspěchu!

Související záznamy:

Vše o výsadbě hroznů sazenicemi: příprava místa, hloubka a schéma výsadby, hnojení a zalévání

Vlastnosti technologie pěstování hroznů na Sibiři pro začátečníky

Pěstování hroznů: tipy pro začátečníky a režimy výsadby