Els pebrots dolços i saborosos no només són una bona addició a diversos plats, sinó que són un vegetal saludable i vitamínic. Se sap que va aparèixer per primera vegada a l’Amèrica Central i després es va començar a estendre gradualment per la Terra.
Es creu que els pebrots pertanyen a la família de les solanàcies. Pebre a Rússia a causa de les condicions meteorològiques primer plantat en un hivernacle, però només a l'estiu, les plantules es planten en terreny obert. Els criadors han treballat molt per crear aquestes varietats de pebrots dolços que s’adaptaran a les diferents fluctuacions de temperatura i tampoc no s’oblidaren de treballar una mica perquè el color d’aquest vegetal fos el més divers: groc, vermell fosc, verd, porpra. La forma d’una verdura tan dolça també és diversa: gran, en forma de con, petita, semblant als tomàquets, piramidal i altres.
Contingut
Pebrots dolços en cultiu
La sembra de llavors de pebrot dolç comença al febrer o març, però es planten específicament per a les plàntules. Llavors d’aquest cultiu vegetal solen trigar molt a brotari pot trigar de 15 a 20 dies. Per descomptat, la germinació es pot accelerar mitjançant una infusió especial d’àloe. El seu mètode és molt senzill: el suc d’àloe s’aboca amb la mateixa quantitat d’aigua i les llavors s’hi mullen durant diversos dies.
A diferència d'altres cultius d'hortalisses que es conreen a partir de plàntules, 
no cal capbussar-se la planta... I només es pot trasplantar a terra quan s’estableixi un bon temps assolellat, per exemple, com a mínim 20 o 25 graus. Però si la temperatura resulta ser molt més elevada, en conseqüència cal regar els pebrots. Si la calor supera els 40 graus, les arrels començaran a desaparèixer, els ovaris i les flors s’assecaran ràpidament i la pròpia planta simplement es marchitarà.
Se sap que gairebé tots els pebrots dolços creixen bé en les següents condicions:
- Parcel·les amb bona llum solar.
- Zones amb un sòl bo, ric en nitrogen i fèrtil.
Si el pebrot es planta a l’ombra, simplement s’estendrà, però els fruits pràcticament no creixeran.
Tenir cura del pebrot és senzill: cal desherbar-la, eliminant el lloc de males herbes, regueu abundantment i assegureu-vos que afluixeu. Durant el reg, cal alimentar aquesta planta vegetal. Els excrements d’ocells s’utilitzen com a guarniment superior, que s’ha de diluir amb aigua. La recepta d'alimentació és la següent: per a 1 galleda d'aigua, no es pren més d'un got d'excrements d'aus.
Varietats de pebrot dolç de paret gruixuda per a sòl obert
Per a pebrots d’amanida una qualitat important és el gruix de la paret del vegetal... Les següents varietats es consideren els millors tipus de pebrots grans, amb parets gruixudes i carnoses:
- Gegant americà.
- Miracle de Califòrnia.
- Bel Goy.
- Carlos.
- Ilyusha.
- Baró.
- Miracle daurat.
- Home gros.
- Format siberià.
Anastasia.- Gegant vermell.
- Oïda bovina.
- Mastodon.
- Bota italiana.
- Shorokshary.
- El sol d'Itàlia.
Totes aquestes varietats tenen un gust excel·lent i, si s’emmagatzemen adequadament, poden conservar la seva frescor fins a l’any nou. Però aquestes mateixes varietats són ideals per utilitzar-les en conserves, per exemple, lecho o altres amanides d’hivern.
Varietats de pebrot dolç de paret gruixuda per a la regió de Moscou
Pebre dolç ric en minerals i vitaminesque estan continguts en la seva polpa. Tenen un efecte positiu sobre el cos humà, donen força i posseeixen algunes propietats curatives. I aquest és el principal argument per aprendre a conrear aquest cultiu vegetal en diferents tipus de llits: oberts i tancats. Però perquè aquesta planta amant de la calor tingui una collita excel·lent, és necessari no només invertir una mica de diners, sinó tenir coneixement i paciència, adquirint una experiència preciosa en el cultiu.
Avui els residents d'estiu poden presumir d'una gran selecció de varietats Regió de Moscou. Totes les varietats de pebrot dolç que cultiven difereixen en forma, color i fins i tot pes. Entre tots els tipus de pebrots dolços de paret gruixuda per als llits de la regió de Moscou, es poden distingir les següents varietats:
- Fidelio. Als residents d’estiu els agrada molt aquesta varietat pel seu color blanc daurat i els seus fruits grans. Aquest tipus de pebrot comença a madurar 90 dies després de la germinació.
- Miracle taronja. El seu color és taronja brillant i el pes d’una fruita pot arribar als 250 grams.
- Rapsòdia. Fruites de diferents colors, però sense pretensions, i molt resistents a diverses malalties.
Winnie the Pooh. Alt rendiment amb fruites multicolors i emmagatzematge a llarg termini.- Semko i Agapovsky són els millors pebrots dolços ideals per cultivar en hivernacles. Els fruits d'aquesta espècie es distingeixen per un sabor excel·lent i un bonic color de fruita. Es poden servir per diversificar i decorar els plats.
- La varietat atlàntica té fruits carnosos, la forma dels quals és allargada. Perfectament adaptable per al cultiu tant a l’aire lliure com a l’interior.
A més d’aquestes varietats, els següents tipus són populars a la regió de Moscou pebrot: regal de Moldàvia, Volzhanin, pluja daurada i altres. Per descomptat, els fruits d’aquestes varietats tenen una mida una mica més petita, però encara conserven el seu sabor i el seu color brillant.
Per descomptat, hi ha un gran nombre de varietats per cultivar als llits i, per tant, cada resident d'estiu pot decidir per si mateix quin tipus de pebre és adequat per cultivar.
Varietats populars de pebre
Pebrot dolç una gran quantitat de característiques gustatives... Això va permetre a aquesta cultura vegetal guanyar l’atenció de moltes persones, malgrat les seves preferències gastronòmiques.
Hi ha diversos tipus de pebrots dolços, cadascun dels quals també té les seves pròpies varietats. Els principals tipus de pebrots dolços són:
- Primer madur
- Mitja temporada
- Maduració tardana
Detindrem-nos amb més detall sobre cadascuna d’aquestes espècies. Per tant, el primer tipus són les primeres varietats de pebrot dolç. Això inclou:
Claudio F1 és una varietat primerenca que emergeix en 72-85 dies.- Sevilla (95 dies).
- Miracle taronja (100-110 dies).
- Montero (125 dies).
- Ilya Muromets (125 dies).
- Ivanhoe (105-110 dies).
El segon tipus són els pebrots de mitja temporada. Això inclou:
- Un miracle californià, que madura durant 130 dies. Però val la pena tenir en compte que a aquesta espècie no li agrada una gran quantitat de fertilitzants, sobretot amb nitrogen. Si l’utilitzeu, l’arbust resultarà ser alt, però hi haurà poques fruites.
- Toro groc i toro vermell. Aquestes varietats són bones perquè són resistents a diversos virus. Els seus fruits solen ser grans, carnosos i sucosos. A partir d’un metre quadrat de terra plantada amb aquestes varietats, es poden collir fins a 7 quilograms de cultius.
A tal pebrots dolços a mitja temporada es poden atribuir altres espècies que toleren bé el temps sec. Es tracta de varietats com Veronica, Anastasia, Red giant, Kolobok i altres.
El tercer tipus són les varietats de pebrot de maduració tardana. Per fer-los créixer les zones del sud funcionen bé, com, però, i per a varietats mitjanes i primeres. Però es poden cultivar a les regions on fa fred, i només als hivernacles. Els tipus següents es poden atribuir a les varietats de maduració tardana:
Gladiator, considerada una varietat d’alt rendiment, es va originar a Holanda. Els fruits d’aquesta varietat solen ser piramidals, de color groc i pesats, que poden arribar als 350 grams.- Aristòtil ex 3 p f 1. Aquesta varietat és resistent a moltes malalties d’aquest vegetal i els propis fruits s’assemblen a un cilindre. Si la fruita està ben madura, té un color vermell. Aquesta és la varietat que pertany a les parets gruixudes i el pes de la fruita arriba als 200 grams. Aquest pebrot és molt fàcil de transportar, quedarà com si fos arrencat recentment del jardí.
- Black Cardinal és una varietat que es va originar a Itàlia. Els seus fruits tenen forma piramidal truncada, el seu color és negre, però també pot ser vermell. Les fruites madures tenen una polpa sucosa.
- Timbre. Aquesta varietat de pebrot dolç va rebre el seu nom per la seva forma, que s’assembla a una flor de campana. Però, d’altra banda, aquestes increïbles fruites tenen un sabor agredolç inusual. Es creu que aquesta varietat es pot atribuir a cultius hortícoles perennes, de manera que per a l’hivern és millor trasplantar-lo a algun tipus de bol o altre recipient i es recomana guardar-lo en un lloc on hi hagi una bona il·luminació. Els fruits d'aquesta varietat maduren al cap de 150 dies, i el rendiment de vegades arriba als 2 quilograms d'aquest arbust.
Com triar una varietat?
Hi ha diverses regles per triar una varietat de pebrot. Tan, primer de tot val la pena veure-ho no en l’aspecte de la fruita ni tan sols en la seva mida, sinó en les condicions en què es pot cultivar. Per exemple, es tracta d’un terreny obert o d’un hivernacle.
En comprar llavors, sempre cal estudiar l’envàs, on s’ha d’indicar en quines condicions es pot cultivar aquesta varietat de pebre.
Saber quins tipus de pebrots dolços hi ha, és possible plantar aquesta planta en el mateix llit de diferents períodes de maduració: primerenca, mitjana i tardana. Això ajudarà a mantenir els pebrots frescos durant tot l’estiu. I si la varietat arriba a una maduració tardana, generalment podeu plantar-la en una olla i cultivar-la ja a la vora dels finestrals. Després, els fruits estaran fins a la meitat del període hivernal.
Val la pena parar atenció a l’hora de comprar i quina és l’alçada dels arbustos... Això és especialment necessari per als residents d'estiu que conreen pebrots en hivernacles o la zona del lloc és estrictament limitada. Aleshores val la pena comprar només pebrots dolços de mida reduïda.
Popular recentment va començar a utilitzar varietats híbrides de pebreque es consideren més resistents a les malalties. Per cert, ja s’han desenvolupat varietats de pebre que toleren perfectament diverses condicions meteorològiques: sequera, temps fresc o plujós.
I, per descomptat, en comprar llavors de pebrot, heu de parar atenció al mode de llum indicat al paquet.
Plagues i malalties del pebrot dolç
Pebre pot ser susceptible a moltes malalties... Per exemple, verticil·losi o estolbur. La primera malaltia és causada per un fong que viu al sòl o a les arrels de les plantes. Hi ha diverses formes de malalties i en depenen els símptomes. Per eradicar aquesta malaltia al lloc, és necessari eliminar completament les plantes malaltes.
La segona malaltia és l’estolbur o la fitoplasmosi. Aquesta malaltia es manifesta mitjançant el rodet de les fulles., i els fruits es fan petits, i és simplement impossible menjar-ne. Per eliminar aquesta malaltia, és necessària una intervenció química (polvorització).
Les plagues dels arbusts de pebrot són àcars, pugons, escarabats de Colorado i llimacs nus. Per desfer-se’n, cal ruixar els arbustos amb pesticides.
Si a temps dur a terme totes les mesures necessàries per combatre les malalties i les plagues, doncs, no només obtindreu matolls de pebre saludables, sinó també una bona collita. Si escolliu la varietat de pebre adequada per a la vostra casa d'estiu, conreu-la, observant totes les regles, i ben aviat podreu obtenir fruites saboroses, boniques i saludables.
