جلاهاد هو أحد أنواع العنب الروسي المستدام الحديث

يولي المربون اهتمامًا كبيرًا لتطوير أنواع جديدة من العنب تتسامح جيدًا مع المناخ البارد لخطوط العرض المعتدلة. نتيجة لعملهم المثمر ، انتشرت هذه الثقافة في أقصى الشمال من نطاقها المعتاد. جالاهاد هو أحد ألمع ممثلي أصناف العنب الحديثة المقاومة للبرد. ينمو جيدًا ويؤتي ثماره في معظم أراضي بلدنا ، باستثناء مناطق أقصى الشمال.

تاريخ زراعة العنب الجلاهاد

تم تربيتها من قبل متخصصين من V.I. Ya. Potapenko (مدينة نوفوتشركاسك) خصيصًا للزراعة في الممر الأوسط ومناطق أخرى ذات مناخ معتدل ، من خلال عبور ثلاثة أنواع: Talisman (Kesha) و Delight و Delight Muscat. شاركت سفيتلانا إيغوريفنا كراسوهينا ، وهي واحدة من أشهر المربين الروس ، بدور نشط في إنشائها. على مدار سنوات عملها في معهد Ya. I. Potapenko لأبحاث زراعة الكروم ، أصبحت مؤلفة مشاركة للعديد من أصناف العنب المقاومة ، والتي تشمل Talisman و Baklanovsky و Galbena Nou.

معرض الصور: الأصناف التي أصبحت والدا جلاهاد

أصبح Galahad متاحًا على نطاق واسع مؤخرًا نسبيًا ، في عام 2007 ، ولم يتم إدراجه بعد في سجل الدولة لإنجازات التربية. على الرغم من ذلك ، فقد نجح بالفعل في اكتساب شعبية بين البستانيين الروس ، ووفقًا للعديد منهم ، يعد أحد أصناف العنب الواعدة للنمو في المناطق الشمالية. كما أنها مطلوبة بين مزارعي الكروم الأجانب. يزرع في المزارع الخاصة في أوكرانيا وبيلاروسيا ولاتفيا والدول المجاورة الأخرى.

وصف وخصائص الصنف

جلاهاد هو عنب مائدة مبكر النضج. التوت جاهز للحصاد في غضون 95-100 يوم من بداية موسم النمو. في ظروف إقليم ستافروبول ، تقع هذه الفترة في نهاية شهر يوليو. في المناطق الشمالية ، يأتي بعد 10-20 يومًا.

عنب جالاهاد هو شجيرة قوية ذات جذع ضخم وبراعم قوية تنضج جيدًا على طول طولها. الأوراق خضراء داكنة ، مقطوعة ، مع عروق واضحة. الزهور ثنائية الجنس ، وملقحة جيدًا حتى في الطقس الممطر.

جالاهاد التوت كبير ، بيضاوي الشكل ، عندما تنضج يكون لونها أصفر كهرماني. في الشمس الساطعة ، غالبًا ما تصبح مدبوغة ، وهي عبارة عن بقع بنية صغيرة داكنة. عناقيد مخروطية الشكل تزن من 600 إلى 1100 جرام. غلة جلاهاد عالية جدًا. عامل الاثمار 1.3-1.5.

تزن جالاهاد التوت 10-12 جرام

لحم التوت سمين وذو طعم بسيط. محتوى السكر فيه 18-21 جم / 100 متر مكعب.سم ، والحموضة - 5-6 جم / 100 متر مكعب. انظر الجلد كثيف جدًا ، لكن يسهل تناوله. تقييم تذوق التوت الطازج - 8.9 نقطة من 10. يتم تخزينها ونقلها بشكل مثالي لمسافات طويلة. لاحظ مزارعو النبيذ الذين يزرعون جلاهاد للبيع وجود طلب مرتفع ومستقر على توتها الجميل واللذيذ.

يتحمل البئر Galahad انخفاضًا في درجة حرارة الهواء إلى -26 درجة. كما أنه يتميز بمقاومة عالية للأمراض الفطرية الخطيرة مثل:

• oidium (3 نقاط) ؛
• العفن (2.5 نقطة) ؛
• تعفن رمادي.

التوت الجليل ليس عرضة للتساقط والتشقق ، كما أن قشرته الكثيفة تحميها جيدًا من هجمات الدبابير. الطيور هي المنافس البشري الوحيد في النضال من أجل جني هذا التنوع. كثير منهم ينقرون العنب الناضج بكل سرور.

فيديو: لمحة عامة عن تشكيلة Galahad

ميزات التكنولوجيا الزراعية

يمكن زراعة صنف Galahad بسهولة في موقعه حتى بواسطة مزارع مبتدئ. لا يتطلب صيانة دقيقة بشكل خاص ويؤتي ثمارًا ممتازة حتى في الصيف القصير. ومع ذلك ، حتى نوع العنب البسيط مثل Galahad يحتاج إلى اتباع القواعد العامة للتكنولوجيا الزراعية لهذه الثقافة.

هبوط

يحتاج الجليل ، مثل أي نوع آخر من العنب ، إلى الكثير من الحرارة والضوء ، لذلك من الأفضل اختيار المناطق المشمسة والرياح المحمية لزراعته. لكن هذه القاعدة لا تنطبق على المناطق الجنوبية. هنا يشعر جلاهاد بتحسن كبير في الظل الجزئي ، الذي يحمي التوت الرقيق من ظهور السمرة الداكنة ، مما يفسد مظهرها.

عند زراعة العديد من شجيرات Galahad في نفس الوقت ، عليك أن تتذكر قوة النمو العالية لكرمه. حتى لا تتداخل النباتات مع بعضها البعض ، يجب ألا تقل المسافة بينهما عن مترين.

يجب ألا تقل تباعد الصفوف عند زراعة صنف Galahad عن 2.5-3 متر

في المناطق الشمالية ، ينبغي تفضيل الزراعة الربيعية.... يسمح لشجيرة جالاهاد بالتجذر قبل بداية الطقس البارد وتخزين العناصر الغذائية الكافية لفصل الشتاء. كما يجوز زراعة الخريف في الجنوب. يتم إنتاجه في أواخر سبتمبر وأوائل أكتوبر.

يتم تحضير فتحة الزرع قبل 3-4 أسابيع على الأقل من زراعة النبات. بالنظر إلى الحجم الكبير إلى حد ما لنظام جلاهاد الجذر ، يجب أن يكون قطرها حوالي 70-75 سم ، وعمقها يجب أن يكون 75-80 سم. عند زراعة العديد من شجيرات العنب في نفس الوقت ، يمكن استبدال الحفرة بخندق.

في الجزء السفلي من الحفرة ، يجب وضع طبقة تصريف من الطين الممتد أو قطع الطين أو أي حصى صغير. سوف يساعد على تجنب المياه الراكدة وتعفن الجذور الناجم عن ذلك. ثم تمتلئ الحفرة بمزيج من التربة الخصبة والجفت والرمل وتترك حتى يتم زرع العنب مباشرة.

عند زراعة العنب في الربيع ، يتم تحضير الحفرة في نهاية الخريف.

قبل الزراعة ، يتم تثبيت الوتد في قاع الحفرة ، والذي يعمل كدعم للنبات الصغير. مقدما تحتاج إلى رعاية سقي العنب. للقيام بذلك ، يتم إدخال أنبوب يبلغ قطره حوالي 5 سم عموديًا في الحفرة ، يتم من خلاله توفير المياه لاحقًا. لراحة الري ، يجب أن يرتفع 10-15 سم فوق سطح الأرض.

بعد الانتهاء من جميع الأعمال التحضيرية ، انتقل مباشرة إلى الزراعة:

1. يتم وضع شتلة الجلاهاد في قاع الحفرة بحيث يتم توجيه معظم براعم النمو إلى الشمال وتقويم الجذور برفق. لا يضع بعض المزارعين النبات الصغير عموديًا ، ولكن بزاوية 45 درجة. تسهل طريقة الزراعة هذه ثنيها على الأرض أثناء المأوى لفصل الشتاء.
2. الحفرة مغطاة بعناية بالتربة الخصبة ، مع مراعاة موضع طوق الجذر بعناية. بعد الانتهاء من العمل يجب أن يكون على ارتفاع 3-5 سم فوق سطح الأرض.
3. قم بضغط التربة جيدًا وسقي النبات بكثرة. للاحتفاظ بالرطوبة ، يتم تغطية دائرة الجذع بالدبال أو نشارة الخشب أو أي مادة عضوية أخرى.
4. اربط الشتلات بعناية بالدعم بحبل ناعم.

خلال السنة الأولى من حياته ، يحتاج جلاهاد إلى رعاية خاصة.نظرًا لعدم تطوير نظام الجذر بشكل كافٍ ، فإنه يحتاج إلى سقي منتظم وفير ، يتم إجراؤه مرة واحدة على الأقل كل 2-3 أسابيع. بالإضافة إلى ذلك ، فإن النباتات المزروعة حديثًا ، والتي لم تعتاد بعد على أشعة الشمس الساطعة ، مظللة باللوتراسيل أو أي مادة تغطية بيضاء أخرى لتجنب الحروق.

فيديو: الخواص الدقيقة لزراعة العنب

رعاية نباتات البالغين

يحتاج الكبار Galahad أيضًا إلى رعاية. ستساعد التكنولوجيا الزراعية المناسبة في الحصول على محصول وفير من التوت اللذيذ ومنع النبات من المعاناة من الأمراض والآفات.

الري والتسميد

العنب نبات مقاوم إلى حد ما للجفاف. نظام الجذر المتطور لديه قادر على استخراج المياه من طبقات التربة العميقة وتزويد جميع النباتات بالرطوبة الكافية. جلاهاد ليس استثناء. للنمو النشط والثمار ، يكفي 2-3 سقي في الموسم. لكن خلال فترة الجفاف ، يزداد عددهم ويسقي الجلهاد مرة واحدة كل 8-14 يومًا.

يتفاعل العنب سلبًا مع دخول الرطوبة على الأجزاء الخضراء من النبات. من أجل تجنب ذلك ، يتم الري عادة من خلال الأنابيب المثبتة في الدائرة القريبة من الجذع أثناء الزراعة. يسمح أيضًا باستخدام أنظمة التنقيط. ولكن عند استخدامها ، من الضروري التأكد من أن الطبقات العميقة من التربة مبللة بدرجة كافية ، حيث توجد معظم جذور الجلاهاد.

تسبب الرطوبة الزائدة ضررًا أكبر لغالهاد من قلة الرطوبة. إنه خطير بشكل خاص خلال فترة نضج التوت ، حيث يمكن أن يتسبب في تكسيرها. لذلك ، يتم إيقاف الري بعد أن تبدأ الثمار في اكتساب لون متنوع مميز.

فيديو: ملامح سقي الكرم

جلاهاد لا يحتاج كثيرا من السماد. عندما تنمو في تربة فقيرة جدًا ، يمكن إطعامها وفقًا لمخطط العنب القياسي:

• في بداية الموسم ، يتم استخدام الأسمدة المعقدة التي تحتوي على كمية كبيرة من النيتروجين على دائرة الجذع ، على سبيل المثال ، Nitrofosku أو Kemiru-Lux. يمكن استبدالها بمزيج من 25 جم من كبريتات البوتاسيوم و 40 جم من السوبر فوسفات و 45 جم من الكرباميد.
• قبل الإزهار بفترة وجيزة ، يتم تخصيب الشجيرات بالسوبر فوسفات (40-50 جم لكل نبات) وكبريتات البوتاسيوم (20-25 جم). بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك استخدام ضخ السماد الطازج أو أوراق نبات القراص المخفف بالماء بنسبة 1:10.

مكافحة الأمراض والآفات

وفقًا لـ S.I. Krasokhina ، يحتوي Galahad على جينين لمقاومة العفن وواحد للأويديوم. ونتيجة لذلك ، نادرًا ما يتأثر بهذه الأمراض. يمكنك أيضًا تقليل فرص الإصابة بالفطريات بمساعدة العلاجات الوقائية المنتظمة للنبات بمبيدات الفطريات. بالنسبة لـ Galahad ، يكفي 2-3 علاجات في الموسم. عادة ما يتم تنفيذها:

• بعد إزالة مأوى الشتاء ؛
• قبل أن تتفتح الأوراق

أخطر عدو لغالهاد هو فيلوكسيرا (من العنب). يصيب أوراق النبات وجذوره ، مما يؤدي إلى إضعافه بشكل كبير ، وبالتالي الوفاة. لمكافحة نبات الفيلوكسيرا ، يتم استخدام مستحضرات المبيدات الحشرية ، على سبيل المثال:

• أكتيليك.
• كونيفور ماكسي
• زولون.

تضع Phyloxera البيض في أكياس خاصة (كرات) ، والتي تتكون من أنسجة الأوراق تحت تأثير الإنزيمات التي يفرزها حشرات المن عند اللدغ

الوضع مع شكل جذر من العنب أسوأ بكثير. حتى الآن ، لا توجد أدوية تدمر هذه الآفة. المزارعون الذين يعيشون في المناطق التي تكون فيها التربة ملوثة بالفلوكسيرا ليس لديهم سوى مخرج واحد - لزراعة جالاهاد المطعمة على جذوع الجذور المقاومة للمن. وتشمل هذه الأنواع التالية:

• كوبر 5 BB ؛
• فيركال.
• ثاني أكسيد الكربون ؛
• فيرول 3
• PP101-14 ؛
• أندروس.
• بوكو نوير.

من الأسهل بكثير حماية توت جالاهاد من الطيور. للقيام بذلك ، يكفي رمي شبكة دقيقة على الكرمة أو إخفاء العناقيد في أكياس مخيط منها. طرق النضال الأخرى ، على سبيل المثال ، الفزاعات والشرائط اللامعة ، حسب مزارعي الكروم ، ليست فعالة بما فيه الكفاية ، لأنه بعد أيام قليلة تعتاد الطيور عليها وتستمر في تناول الطعام في الحصاد.

التقليم والاستعداد لفصل الشتاء

التقليم السنوي هو أحد الإجراءات الزراعية الفنية الإلزامية في زراعة الجلاهاد. يتم تنفيذه في الخريف ، مباشرة بعد نهاية موسم النمو. عادة ما تترك 6-8 عيون على كرمة واحدة ، بينما يجب ألا يتجاوز العدد الإجمالي لكل شجيرة 40.

في المناطق التي تقل فيها درجات الحرارة في فصل الشتاء عن -26 درجة مئوية ، يحتاج جالاهاد إلى مأوى إلزامي. للقيام بذلك ، تتم إزالة الكروم من التعريشات ووضعها على الأرض أو في خنادق ضحلة تم حفرها مسبقًا. من الأعلى مغطاة بمادة تسمح بمرور الهواء بشكل جيد. لمزيد من العزل ، فإن الكروم مغطاة بأغصان التنوب أو مغطاة بدروع خشبية.

اللوتروسيل أو الخيش مفيد لإخفاء العنب.

بعد إنشاء الغطاء الجليدي ، يتشكل جرف ثلجي مرتفع فوق العنب المغطى. تتم مراقبة حالتها طوال فصل الشتاء ، وإذا لزم الأمر ، يتم امتصاص الثلج المتساقط عليها ، مع تكسير القشرة الناتجة ، مما يمنع تغلغل الهواء في النبات.

في الربيع ، لا تتم إزالة الملجأ إلا بعد تثبيت درجة حرارة ثابتة فوق الصفر. مع وجود احتمال كبير لحدوث صقيع متكرر ، يتم عمل العديد من الثقوب في المادة لتهوية النبات وتجنب التخميد ، وإزالته تمامًا بالفعل أثناء كسر البراعم.

مزايا وعيوب الصنف (الجدول)

تقييمات مزارعي النبيذ حول Galahad

في العام الماضي ، لم يعجبني طعم جلاهاد (ربما هطل المطر كثيرًا) ، لكنني أقدر ذلك. لب جيد ، 10.08. ناضجة ، على الرغم من أنني كنت أتناولها لفترة طويلة. جاء تحت صقيع الربيع ، لذلك كان هناك عدد قليل من العناقيد. لكن يا لها من إمكانات! تربط 3 حزم على أولاد الزوج. لقد تركت شيئًا ، سوف تنضج.

الجهاد له عيوبه. يحتوي كل توت على 3-4 بذور ذات حجم لائق إلى حد ما ، ويكون قشر التوت كثيفًا جدًا. شهد العام الماضي ذبول الجزء السفلي في عناقيد منفصلة. لكنني لم ألاحظ قط تكسير التوت عليه. التلقيح ممتاز حتى هذا العام. لم أر قط بازلاء عليها ، في حين أن المجموعة دائمًا ما تكون متوسطة الكثافة ومبنية جيدًا. قوة النمو كبيرة جدا. العائد مرتفع للغاية ويتطلب تقنين إلزامي. ينضج في وقت مبكر جدا. لكنها تكتسب مذاقها الأمثل إذا تركتها تتدلى قليلاً. في الوقت نفسه ، يصبح الطعم ممتعًا للغاية ، تظهر رائحة متنوعة (ولكن ليس جوزة الطيب). التوت أبيض حليبي ، من الجانب المضيء يكتسب اللون الذهبي. لم يكن هناك أي تفكير في إزالة هذا التنوع.

أنا أحب Galahad لموثوقيتها واستقرارها. ينقل بسهولة أي حمولة. أفكار للتخلي عنه لم تظهر بعد.

وأزعجني جلاهاد. لا شيء رائع. حفنة متوسطة ، طعم ضعيف ، حروق الشمس على التوت ، جلد سميك مع لب العصير سمين.
وفترة النضج هي بالتأكيد متأخرة عن الإضافات الفائقة.
ملاحظة. لكي نكون منصفين ، سأضيف أنه في كوبر. ربما يؤثر المخزون على اللحم بهذه الطريقة.

مسقط ، بالطبع لا ، لكن الطعم هو واحد من أكثر الذوق الذي لا يُنسى. بالنسبة لي ، إنه يشبه إلى حد ما duchescu - هناك سكر وحموضة منعشة. واحدة من أكثر الأطعمة استقرارًا ، ولذيذة ، واستدامة ، والحجم ليس صغيرًا.

بالنسبة لي ، إنه لذيذ جدًا ، لكنه يحتاج إلى تعليق أطول. يصبح لون العنبر الأصفر اللبني ، والتوت كبير ، وهش ، والطعم لن يترك أي شخص غير مبال. حتى بالمقارنة مع أصناف جوزة الطيب ، فإنها لا تخسر على الإطلاق.إذا أضفنا أن الصنف خالي من المشاكل من حيث الأمراض (يجذبني بدون علاجات احترافية) ، ونضج الكرمة والحمل ، فيمكننا القول إن التنوع (أو GF؟) رائع. في سبتمبر ، اتصلت به أولاً ، لمعرفة ما إذا كانت الحلوى قد ضاعت بين أوراق الشجر. الآن لدي شيء أقارن به ، أكثر من 50 نوعًا و GF تؤتي ثمارها. وسيحتل جلاهاد المرتبة الخمسة الأولى من جميع النواحي.

كما قام بزرع جلاهاده وهو من أوائل الجلاهات في الكرم - يوجد الآن 5 شجيرات. قبل عدة سنوات ، قبل زيادة الشجيرات ، اخترت من Galahad و Super-extras كعنب أبيض مبكر جدًا. بعد عدة أجنة اختار جلاهاد.
في ظل ظروفي وتقنيتي الزراعية ، فهي متوسطة الحجم ، وفي نفس الوقت تسحب المحصول بشكل طبيعي ، تنضج العناقيد الأولى في العاشر من أغسطس ، النضج الجماعي - 15-25 أغسطس. نعم ، يفقد جلاهاد طعمه (على الرغم من أنني شخصياً أحب هذا المذاق مع الحموضة) يتبعه إلى Brilliant ، Veles ، حتى إلى Transfiguration ، لكن ميزته الرئيسية هي نضجه المبكر للغاية وعائده الممتاز. لأصدقائه الذين يريدون النمو عنب عادي ، غير صالح ، كان Galahada هو أول من أعطى الشتلات بسبب نموه الخالي من المتاعب - مقاومة جيدة للأمراض ، إنتاجية عالية ، عناقيد جميلة وكبيرة.

يمكن بسهولة زراعة صنف عنب Galahad البسيط حتى بواسطة بستاني مبتدئ. للحصول على قدر ضئيل من الاهتمام والرعاية ، سوف يشكر مالكه بالتأكيد مع نضج التوت الحلو اللذيذ في بداية موسم العنب.

إدخالات ذات صلة:

ملامح تكنولوجيا زراعة العنب في سيبيريا للمبتدئين

لورا أو فلورا: عنب مائدة شهير ، الفروق الدقيقة في رعاية المحاصيل

يعتبر عنب المائدة العاهل نتيجة جديرة بالاختيار الروسي