عنب الثعلب هو شجيرة تتكون من العديد من السيقان التي يصل ارتفاعها إلى متر ونصف. يبدأ هذا النبات في الثمار في السنة 2-3 بعد الزراعة ، من 5-7 سنوات تبدأ فترة الإثمار الكامل. مع الرعاية المناسبة ، لا ينخفض غلة عنب الثعلب لمدة 30-40 عامًا.
محتوى
لماذا تقطع عنب الثعلب
من سمات هذه الشجيرة القدرة على تكوين العديد من الفروع الجديدة سنويًا. بدون تقليم في الوقت المناسب لعدة سنوات ، تنمو الأدغال من 50 إلى 70 لقطة من مختلف الأعمار. غالبًا ما يكون عنب الثعلب الكثيف هذا مريضًا ويعطي حصادًا صغيرًا من التوت الصغير.
تنمو براعم عنب الثعلب عادة بسرعة ، وتستمر هذه العملية حتى أواخر الخريف. لذلك ، فإن قممها ليس لديها وقت لتنضج بحلول نهاية موسم النمو وغالبًا ما تتجمد حتى في المناطق الجنوبية من روسيا وبيلاروسيا وأوكرانيا. تتم إزالة المناطق التالفة فقط من هذه البراعم ، في محاولة للحفاظ على أكبر عدد ممكن من براعم الفاكهة.
في الربيع ، من الواضح أن أي من الفروع تضررت في الشتاء ، أو عانت من الصقيع أو غرقت على الأرض تحت وطأة الثلج. لذلك ، يتم تقليم عنب الثعلب في أوائل الربيع ، عندما لم تبدأ البراعم في الانفتاح بعد. أثناء التقليم الربيعي ، تتم إزالة هذه الشجيرة:
- الفروع المريضة والمتضررة ؛
- يطلق النار سماكة الأدغال.
- الفروع القديمة التي قللت من محصولها.
تتكون شجيرة عنب الثعلب من فروع قاعدية من مختلف الأعمار: 1 - الهيكل العظمي الدائم (2-5 سنوات) ، 2 - الحولية القاعدية ، 3 - الحولية الكلوية
يتيح التقليم السنوي لأشجار عنب الثعلب الحفاظ على الأدغال في أكثر مراحل التطور إنتاجية - لا يتجاوز العمر الحرج (7 سنوات) لكل مجموعة تربية (أفضل ممثلي الصنف) - وتنمو البراعم القاعدية باستمرار ، والتي تحل محل الفروع القديمة.
أصناف عنب الثعلب
الفروع القاعدية من عنب الثعلب بحلول السنة 4-7 من العمر تبطئ النمو القمي وتقلل من المحصول. مثل هذا الانتشار في توقيت التباطؤ في النمو المكثف للمحور الرئيسي للفروع القاعدية يرجع إلى الخصائص البيولوجية لعنب الثعلب الذي يربى من قبل المربين من قارات مختلفة - شدة تكوين النبتة ومتانة ثمارها (قصيرة الفروع المنتهية برعم الفاكهة). تنقسم جميع أصناف وهجن شجيرة الفاكهة هذه إلى 3 مجموعات:
- الأوروبي.
- أمريكي؛
- أوروبي أمريكي.
أصناف من الاختيار الأوروبي
لطالما كان الاختيار الأوروبي يهدف إلى زيادة حجم ووزن عنب الثعلب. كتب تشارلز داروين ، الذي قام بتربية 54 نوعًا من عنب الثعلب بنفسه ، عن هذا في مذكراته:
"الجانب الأكثر إثارة للاهتمام في تاريخ عنب الثعلب هو الزيادة المستمرة في الفاكهة ... تزن ثمرة عنب الثعلب البري حوالي ربع أونصة ، أو 120 حبة ؛
حوالي عام 1786 تم عرض عنب عنب يزن 240 حبة * ، أي تضاعف وزنه ؛
في عام 1817 كان الوزن 641 حبة.
حتى عام 1825 لم تكن هناك زيادة ، ولكن هذا العام كان الرقم 760 حبة ؛
في عام 1830 كان تيزر يزن 781 حبة.
في عام 1841 رائع 784 حبة ؛
في عام 1844 كانت لندن تزن 852 حبة ، وفي العام التالي كانت تزن 880 حبة.
في عام 1852 في شتيفوردشاير ، وصلت ثمار النوع نفسه إلى وزن مذهل - 896 حبة ، أي وزن سبعة أضعاف ونصف وزن الفاكهة البرية.
* حبة واحدة = 0.062 جم ، تزن ثمرة عنب الثعلب البري حوالي 7.44 جم ، وثمرة أحد الأصناف (على سبيل المثال ، صنف لندن) - 54.56 جم.
لا يزال التوت الأحمر الداكن الموجود في عنب الثعلب في لندن يحتل المرتبة الأولى في الحجم والوزن. في إنجلترا ، يتم تسجيل الحد الأقصى لوزن التوت - 57.9 جم.من شجيرة واحدة ، يتم حصاد 4 إلى 6.2 كجم من المحصول.
يصل وزن عنب الثعلب في لندن إلى 57.9 جم
بالإضافة إلى حجم التوت ، يتميز الاختيار الأوروبي من عنب الثعلب بما يلي:
- ليست قدرة عالية جدًا على التصوير ؛
- الحفاظ على المدى الطويل على إنتاجية الفروع القاعدية - حتى 7 ، أو حتى 12 عامًا ؛
- تكوين محصول على القرون ، والتي تتفرع مع تقدم العمر ؛
- أشواك كبيرة من الفروع - توجد أشواك كبيرة بطولها بالكامل ؛
- ضعف المقاومة للأمراض الفطرية.
أصناف أمريكية
طور المربون الأمريكيون أصنافًا لا يمكنها التباهي بأحجام كبيرة من التوت ، ولكن هذا يقابله عددهم. الممثل المذهل لهذه المجموعة هو نوع Houghton - توت يصل وزنه إلى 2 جم ، لكن المحصول يصل إلى 10 كجم لكل شجيرة.
عنب الثعلب هوتون متوسط الحجم ، ولكن يوجد الكثير منها على الأدغال
تتميز عنب الثعلب الأمريكي بما يلي:
- قدرة عالية على تشكيل إطلاق النار ؛
- الإثمار على نمو لمدة عام واحد - يتكون جزء صغير فقط من المحصول على فواكه عمرها عام واحد ؛
- الشيخوخة السريعة للفروع القاعدية - بعمر 5-6 تصبح عارية وتفقد الإنتاجية ؛
- شوكة طفيفة من الفروع.
- مقاومة الأمراض الفطرية.
أصناف المجموعة الأوروبية الأمريكية
أصناف عنب الثعلب التي تم الحصول عليها عن طريق عبور النباتات الأوروبية والأمريكية ، تجمع بين الخصائص البيولوجية لشجيرات كلا المجموعتين. مثال على عنب الثعلب من المجموعة الأوروبية الأمريكية هو الصنف الروسي (غالبًا ما يسمى الأحمر الروسي) ، الذي تم تربيته في V.I. I. V. Michurin. يصل وزن التوت من هذا الصنف إلى 6 جم ، والعائد من 4 إلى 10 كجم لكل شجيرة.
ثمار عنب الثعلب من الصنف الروسي (الأحمر الروسي) ليست كبيرة جدًا ، لكن العائد مرتفع
أصناف عنب الثعلب من المجموعة الأوروبية الأمريكية متأصلة في:
- قدرة عالية على تشكيل إطلاق النار ؛
- الحفاظ على إنتاجية فروع الجذر من 6 إلى 8 سنوات ؛
- تكوين الثمار على حد سواء على براعم مدتها عام واحد (من 30 إلى 50 ٪) ، وعلى القرون التي يبلغ عمرها عام واحد (من 50 إلى 70 ٪) ؛
- مسامير متوسطة - أشواك مفردة في الجزء السفلي من اللقطة ؛
- مقاومة الأمراض الفطرية.
يهتم البستانيون ذوو الخبرة ، عند شراء شتلات عنب الثعلب ، دائمًا بمجموعة التربية التي ينتمي إليها الصنف الذي اختاروه. يمنحهم هذا الفرصة لمعرفة مسبقًا كيف سيكون التقليم المكثف للأدغال مطلوبًا في المستقبل وما هو الحد الأقصى (من حيث الإنتاجية) لعمر الفرع الذي يجب إزالته.
تشكيل شجيرة عنب الثعلب
بالفعل أثناء الزراعة يبدأ تكوين شجيرة عنب الثعلب.
التقليم الأساسي
يتم قطع الشتلات المشتراة مباشرة قبل الزراعة. تتم إزالة الجذور المجففة ، ويتم تقصير الجذور الطويلة جدًا. إذا كانت الشتلة لها ساق واحد ، يتم قطعها من البراعم الرابعة إلى السادسة ، بدءًا من البرعم الأدنى. يتم إجراء القطع بشكل غير مباشر 0.5 سم فوق الكلية حتى لا يتلفها.
يتم قطع نبتة عنب الثعلب السنوية بشكل غير مباشر 0.5 سم فوق البرعم
إذا كان للشتلة فرعين أو ثلاثة أو أكثر من الفروع القاعدية ، فسيتم ترك 2-3 أغصان قوية ، ويتم إزالة الباقي بحيث لا يتبقى جذوع. الفروع المتبقية ، التي ستصبح لاحقًا هيكلية ، يتم قطعها أيضًا فوق البراعم 3-4.
فيديو: كيف نزرع عنب الثعلب
تقليم شجيرة عمرها سنتان
في ربيع العام المقبل ، إذا تم زرع عنب الثعلب في ربيع العام السابق ، يتم إجراء مزيد من تكوين الأدغال. تتم إزالة البراعم على مستوى التربة ، وتظليل الفروع الهيكلية.اترك 2-3 ينبع سنويًا. يتم تقصير جميع البراعم ، مما يترك 4-5 براعم ، والتي ستنمو منها الفروع هذا العام. انتبه إلى موقع البراعم على الفروع. يجب توجيه البرعم ، الذي سيتم قطع اللقطة فوقه ، إلى خارج الأدغال. سوف تنمو الفروع في اتجاه توجيه البراعم. يجب ألا يكون للأدغال أكثر من 6-7 فروع قاعدية بعمر سنة وسنتين.
عند تقليم شجيرة عنب الثعلب البالغة من العمر عامين ، تتم إزالة البراعم على مستوى التربة وتظليل الفروع الهيكلية
عنب الثعلب عمره ثلاث سنوات
يبدأ عنب الثعلب في الثمار بعد 3-4 سنوات من الزراعة. تتركز الثمار الرئيسية في الجزء العلوي من البراعم ، وتوضع معظم براعم الفاكهة على النمو السنوي للفروع والفواكه الصغيرة. لذلك ، بدءًا من السنة الثالثة من عمر عنب الثعلب ، بعد الزراعة ، لا يتم تقصير فروعها - سيؤدي ذلك إلى تقليل المحصول. يتم استثناء النمو لمدة عام واحد فقط داخل الأدغال وتظليل الفروع الأخرى.
توضع براعم فاكهة عنب الثعلب على نمو فرع لمدة عام وفاكهة صغيرة
خلاف ذلك ، يكون تشكيل الأدغال على النحو التالي: يتم قطع الفروع التالفة ونمو الجذور في العام الماضي ، تاركًا 3-4 من أقوى السيقان التي لا تثخن منتصف الأدغال. في سن الثالثة ، يجب أن تتكون الأدغال من 9-11 فرعًا قاعديًا.
في الرسم التخطيطي للتقليم الربيعي لشجيرات عنب الثعلب من مختلف الأعمار ، يتم تمييز أجزاء الفروع والبراعم السنوية التي يجب إزالتها
شجيرة عنب الثعلب الكبار
تغطي الفروع الجذرية لشجيرة عنب الثعلب البالغة من مختلف الأعمار (4 سنوات فما فوق) مساحة تبلغ حوالي 50 سم مربع ، وتاجها يصل إلى 1.5 متر مربع. بعد قطع الفروع القديمة والبراعم السنوية الزائدة ، يتم ترك 20-25 فرعًا هيكليًا من جميع الأعمار في الأدغال ، إن أمكن ، نفس الكمية لكل عمر (2-4 براعم) ، مع واحد أو اثنين من الفروع السنوية ، وواحد أو اثنان أقل بالنسبة للأكبر.
بعد تقليم الفروع القديمة (6 ، 7) والبراعم السنوية الزائدة (0) ، يتم ترك 20-25 فرعًا هيكليًا من جميع الأعمار في الأدغال
في المستقبل ، يتم إجراء هذه العملية كل عام. يجب أن تتكون شجيرات عنب الثعلب المشذبة بشكل صحيح من 20-25 فرعًا قاعديًا - 4-5 فروع من كل عمر من سنة واحدة إلى خمس سنوات. على الرغم من أن فروع اختيار عنب الثعلب الأوروبية يمكن أن تؤتي ثمارها حتى 12 عامًا ، إلا أن الكثير من مسببات الأمراض والآفات تتراكم في لحاءها. يوصي البستانيون المتمرسون بقطع الفروع التي يبلغ عمرها خمس سنوات كل ربيع.
كيفية تجديد شجيرة عنب الثعلب
تنشأ الحاجة إلى تجديد شباب عنب الثعلب لسببين:
- ضعف النمو على فروع الهيكل العظمي.
- لم يتم تشكيل الأدغال منذ عدة سنوات.
يتم إجراء التقليم المتجدد ، وكذلك التقليم التكويني ، في أوائل الربيع ، بحيث يكون لدى الشجيرة وقت لتنمو براعم جديدة خلال الصيف.
يتم تقليم عنب الثعلب لتجديد شبابه في أوائل الربيع
إذا كان نمو السيقان السنوية على الفروع الهيكلية صغيرًا جدًا ، فإن هذه الفروع تتجدد. لهذا الغرض ، يتم قطع الفرع الهيكلي لأقوى عملية إطلاق جانبية لمدة عام واحد ، بحيث يتم بالفعل تشكيل براعم جديدة مع براعم الفاكهة عليها. إزالة جزء من الفرع سيكون له تأثير مفيد على قوة النمو والتفرع في اللقطة الجانبية: يصبح امتدادًا صغيرًا للفرع الهيكلي.
إجراء أكثر تعقيدا هو تجديد شباب عنب الثعلب المهملة. سوف يستغرق تشكيل مثل هذه الأدغال بشكل صحيح 3 سنوات:
- في السنة الأولى ، لا يتم قطع أكثر من ثلث الفروع القديمة ونمو عام واحد يثخن وسط الأدغال.
- في السنة الثانية ، قم بإزالة نصف الفروع القديمة المتبقية ، واترك 3-4 براعم لمدة عام وسنتين.
- في السنة الثالثة ، تتم إزالة الفروع القديمة المتبقية ومرة أخرى تترك 3-4 سيقان في سن 1 إلى 3 سنوات.
يتم تجديد تقليم شجيرة عنب الثعلب المهملة لمدة ثلاث سنوات
في المستقبل ، يتم تكوين عنب الثعلب وفقًا للمخطط المقبول عمومًا ، أي بحلول السنة الخامسة من التكوين ، يتم الحصول على شجيرة من 20-25 فرعًا من مختلف الأعمار.
يجب أن يتم تقليم عنب الثعلب في الربيع سنويًا. ستوفر الأدغال المشكلة بشكل صحيح عوائد عالية باستمرار من التوت الكبير (لهذا التنوع) وعالي الجودة لمدة 20-30 عامًا.
