في وقت مبكر من الألفية الخامسة قبل الميلاد ، شارك المزارعون القدامى في أمريكا الشمالية والجنوبية في اختيار الطماطم. جاءت بذور الثقافات الغريبة إلى أوروبا أثناء تطور الملاحة في القرنين السادس عشر والسابع عشر.
كانت الثمار الأولى التي ظهرت في أوروبا صفراء الثمار. هذا هو سبب تسميتهم شعريًا - "تفاح الحب". في البداية ، كانت الطماطم تُربى كنباتات زينة أو طبية ، ثم لاحقًا كمحصول نباتي.
نظرًا لمحتوى الألياف الغذائية والبكتين وكمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن ، تحتل الطماطم مكانًا مهمًا في تغذية الإنسان. تعمل مضادات الأكسدة في تركيبتها كوقاية للوقاية من السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية والقلب.
يزرع البستانيون الهواة على قطع أراضيهم مجموعة متنوعة من الأصناف ، يتم تربيتها مع مراعاة خصوصيات مناخ منطقة لينينغراد.
محتوى
الظروف المناخية لمنطقة لينينغراد
يتميز مناخ منطقة لينينغراد بما يلي:
الرطوبة الزائدة - هطول الأمطار أكثر من التبخر ؛- غيوم عالية - يوجد فقط حوالي 30 يومًا مشمسًا في السنة ؛
- تأخر بداية الربيع بسبب انخفاض حرارة الجسم الشتوي للمسطحات المائية الشاسعة ؛
- الصقيع في مايو وأوائل يونيو.
الظروف المواتية لزراعة الطماطم
- تكوين التربة - يجب أن تكون التربة خصبة بشكل معتدل وفضفاضة ونفاذة وخفيفة ومتوسطة الملمس وقليلة الحموضة. في منطقة لينينغراد ، تسود بودزوليك ، فقيرة في الدبال وتتميز بالحموضة الزائدة. سوف تتطلب الزراعة تحسين التربة الاصطناعي.
- إضاءة - على الرغم من حقيقة أن الطماطم نبات محب للشمس ، إلا أنها يمكن أن تنمو وتؤتي ثمارها في حالة عدم وجود ضوء. سرعة تكوين المحاصيل تعتمد على درجة الإضاءة. يمكن أن تزيد الفترة من الإزهار إلى الحصول على الثمار الأولى بمقدار 15 يومًا في الطقس العاصف لفترات طويلة.
- درجة الحرارة الوضع - يحدث إنبات البذور عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى +15-16 درجة مئوية. تعتبر درجات الحرارة خطرة على الإزهار - الحد الأدنى هو 12 درجة مئوية والحد الأعلى + 30 درجة مئوية ، مما قد يؤدي إلى موت الأزهار ، مما يؤدي إلى إبطاء نمو النبات. تنقذ البيوت الزجاجية والبؤر النباتات من الصقيع الصباحي.
رطوبة - قبل الإزهار ، يجب عدم ترطيب التربة بشكل مفرط. الرطوبة العالية للهواء والتربة - تصل إلى 70 و 80 ٪ ، على التوالي ، سوف يحتاجون إليها فقط في مرحلة الإثمار. يجب توخي الحذر لضمان توفير المياه للنباتات بالتساوي وضمان إمداد مستمر من التغذية للجذور.- هواء - وفرة من الهواء الجاف الدافئ المنتشر بحرية بين النباتات ، يعزز النمو الأمثل. الرطوبة الزائدة تعيق التلقيح السليم ، مما يؤدي إلى ظهور الآفات والأمراض. تعتبر إزالة الأوراق بالقرب من الجذر في الطبقة الأرضية مواتية لتبادل الهواء.
- سماد - السماد الزائد لن يفيد النبات. مطلوب المزيد من النيتروجين لتنمية الأعضاء النباتية في مرحلة زراعة الشتلات وبعد الزراعة في الأرض. البوتاسيوم والفوسفور ضروريان أثناء الإزهار وتطور الفاكهة.المحتوى الأمثل من المعادن في الضمادة العلوية يزيد من مقاومة أمراض الطماطم.
عند تحضير التربة ، يجب عدم استخدام السماد الطازج. الأسِرَّة والتلال الضيقة في ظروف منطقة لينينغراد أفضل تدفئة وتهوية.
المكان الأمثل للزراعة مضاء جيدًا وتدفئته الشمس.
يجب ألا ننسى النباتات السابقة. أفضلها الكوسة واليقطين والملفوف والفاصوليا والبازلاء والخضروات الجذرية. في الموقع الذي نما فيه ممثلو عائلة الباذنجان (الباذنجان والفلفل والبطاطس) ، يجب على المرء الامتناع عن النمو لمدة 3-4 سنوات لتجنب الأمراض الشائعة.
أفضل أصناف الطماطم في الشمال الغربي
وهي تختلف في نوع تطور الأدغال ، والقدرة على استئناف نموها وازدهارها.
محدد
تتوقف الطماطم عن النمو بعد تكوين 4-5 عناقيد ، وتنمو جيدًا في أرض مفتوحة أو في دفيئات غير مدفأة. التخليل في ظروف منطقة لينينغراد ضروري لتحقيق نضج موحد للفواكه.
الشفق القطبي - مبكرًا ، ينمو في أرض مفتوحة وفي البيوت الزجاجية. ينمو الجذع حتى 90 سم ، ويحتاج إلى القرص والرباط. فواكه تصل إلى 90 جم.
قلب البقر هو سلطة عالية الغلة متوسطة ومتأخرة. تكتسب الثمار وزن يصل إلى 500 جرام وتستخدم في الهواء الطلق وفي البيوت البلاستيكية.
طلالخين 186 - صغير الحجم (حتى 60 سم) ، النضج المبكر. ينمو في أرض مفتوحة ، تحت فيلم وفي أواني. مقاومة منخفضة للآفة المتأخرة.
الفارس البرونزي هو نوع مبكر ذو فترة اثمار طويلة لكل من الأرض المفتوحة والمغلقة. مقاومة اللفحة المتأخرة. يمكن تخزين الثمار لمدة تصل إلى شهرين.
المذنب - ينضج مبكرًا ، يحب الدفء ، مخصص لصيانة الدفيئة.
الفطر المطحون - شجيرة القرفصاء ، مقاومة للطقس البارد ، المرض. ضعيف يتحمل الرطوبة العالية. يشير إلى النضج المبكر.
زورين ناضج مبكرًا ومثمر. يتحمل البرد في الهواء الطلق جيدًا.
النضج السيبيري المبكر - شجيرة صغيرة الحجم ، غلة عالية. ينمو جيدًا بدون مأوى. مقاومة المرض.
الضامن - صنف مبكر ناضج لصيانة الدفيئة.
Tsarskoye Selo - النضج المبكر ، طويل القامة (حتى 95 سم). ينمو في كل من الحقل المفتوح وتحت الفيلم.
ليانا مبكرة جدًا ، والعائد ودود. مقاومة المرض.
السهم الأحمر - ينمو الساق حتى 1.5 متر ، وينضج مبكرًا. نمت في البيوت البلاستيكية. يتسامح مع الصقيع وقلة الإضاءة.
Harlequin - طعم ممتاز ، غلة عالية. مقاومة لتغيرات درجات الحرارة والأمراض.
Blagovest - الصنف مخصص للبيوت الزجاجية ، النضج المبكر ، الغلة العالية ، قليل التأثر بتقلبات درجات الحرارة.
ختم
تتميز بجذع قوي وقوي. لا يلزم إزالة الرقائق والربط.
عليا - النضج المبكر ، يتحمل الصقيع بشكل جيد ، ليس عرضة للأمراض. تنمو الثمار حتى 90 جم.
الزعيم الوردي - تؤتي ثمارها مع ثمار وردية يصل وزنها إلى 150 جرام ، تتكيف مع الظروف المناخية لمنطقة لينينغراد ، النضج المبكر.
عيد الحب - ينتج ثمار برتقالية متوسطة الحجم ، تنضج مبكرًا. ينمو جيدًا في الهواء الطلق
طفل شمالي - في وقت مبكر جدا مع الطماطم الصغيرة (30-35 سنة). تزرع في الحقول المفتوحة. مقاومة المرض.
نيفسكي - النضج المبكر ، ينمو في أرض مفتوحة ، لا يخاف من البرد و اللفحة المتأخرة.
البلطيق - صغيرة الحجم ، فائقة النضج ، عالية الغلة. ينمو في أرض مفتوحة ، لا يخاف من الزراعة الكثيفة.
شمال - بسبب النضج المبكر ، لا يخاف من اللفحة المتأخرة. غلة عالية.
الذكرى السنوية VIR - يزرع التنوع المبكر النضج في أرض مفتوحة وفي بيوت زجاجية. العائد مرتفع.
بيري - مقاومة البرد ، النضج المبكر ، الغلة العالية. يتسامح مع نقص ضوء الشمس بشكل جيد.
رانيتوتشكا - في الأرض المفتوحة ، يمكن لشجيرة واحدة إنتاج ما يصل إلى مئات الفاكهة التي يتراوح وزنها بين 30 و 40 عامًا.
الطائر الطنان - النضج المبكر ، ينمو في قطع أراضي الحديقة وفي الأواني. فواكه يصل وزنها إلى 20 جرام. مناسبة للتعليب ككل.
أنتوشكا - الشجيرة الصغيرة تعطي الثمار الصفراء الأولى بعد 90 يومًا من بداية الإنبات.
أقصى الشمال - نضج مبكرا ، مثمر ، محصن ضد البرد وقلة الضوء.
غير محدد
تتميز الطماطم بالنمو المستمر للساق. في ظروف منطقة لينينغراد ، يوصى باستخدامها في البيوت الزجاجية ، حيث يمكن أن تنمو وتؤتي ثمارها لأكثر من عام. إنهم بحاجة إلى تشكيل دقيق وربط السوط.
الكرز الحلو - تنضج مبكرًا للغاية ، حلو ، لا يخاف من الطقس البارد والمرض. يصل طول الساق إلى خمسة أمتار.
اليونا - مقاوم للبرد ، ينمو بشكل جيد مع قلة الضوء ، موصى به للنمو في البيوت البلاستيكية.
سويفت - في البيوت البلاستيكية ، تحتاج السيقان الطويلة إلى التهوية. الإضاءة غير الكافية تتسامح بشكل جيد.
ريانتو - عالية الغلة ، مبكرة النضج ، مقاومة للأمراض.
شبه محدد
هذه أصناف هجينة. هم قادرون على التوقف فجأة عن النمو. هم لا ينضجون في وقت مبكر جدا.
سريع - في وقت مبكر جدًا ، يحتوي على شجيرة مضغوطة ، ينمو في أرض مفتوحة.
الهندباء - تنتج ثمار البرتقال. يزرع جيدًا في الأرض المفتوحة وفي البيوت البلاستيكية. يحتاج معسر وربط.
يقوم البستاني الحكيم بتخزين عدة أنواع من الطماطم ذات الخصائص البيولوجية المختلفة في حالة موت البراعم في ظل ظروف معاكسة.
