Ang mga modernong breeders ng ubas ay madalas na gumagamit ng mga pagkakaiba-iba at mga form na pinalaki ng mga kasamahan sa ibang mga bansa upang makuha ang nais na resulta. Bilang isang resulta, nakakakuha sila ng mga bagong pagkakaiba-iba ng mga ubas na may maximum na bilang ng mga positibong katangian. Ang isang halimbawa ng naturang pakikipag-ugnayan ay ang ubas ng Platovsky.
Nilalaman
Sa kasiyahan ng mga winegrower
Ang pagkakaiba-iba ng ubas ng Platovsky ay pinalaki ng mga empleyado ng Novocherkassk All-Russian Research Institute ng Viticulture at Winemaking na pinangalan kay Ya. I. Potapenko, tumatawid sa mga Hungarian na ubas ng Dand Hall na may Regalo ng Magarach na natanggap ng mga residente ng Yalta.
Photo gallery: Platovsky ubas at mga form ng magulang
-
- Zala dandy grapes - isang unibersal na pagkakaiba-iba
-
- Ubas Regalo ng Magarach - maagang pagkahinog na pagkakaiba-iba ng alak
-
- Ang iba't-ibang ubas ng Platovsky ay nakuha sa pamamagitan ng pagtawid sa Zala Dend at ang Regalong Magarach
Noong 2002, ang kawani ng instituto ay nagsampa ng isang aplikasyon sa "Komisyon ng Estado ng Russian Federation para sa Pagsubok at Proteksyon ng Mga Nakamit na Pag-aanak" upang isama si Platovsky sa Rehistro ng Estado ng Mga Nakamit sa Pag-aanak. Noong 2003, ang ubas na ito ay nakatanggap ng katayuan ng iba't-ibang at nai-zon para sa paglilinang sa Crimea at sa North Caucasus.
Ang pagkakaiba-iba ng ubas ng Platovsky ay inihayag bilang isang teknikal, iyon ay, inilaan para sa paggawa ng mga alak at katas. Gayunpaman, kapag lumaki para sa personal na pagkonsumo, kinakain itong sariwa bilang isang mesa. Ang punla ay nagsisimulang magdala ng mga unang prutas na nasa pangalawang taon ng paglaki sa site.
Para sa isang maikling panahon ng pagkahinog ng mga berry (110-115 araw), tinawag ng mga hardinero ang iba't ibang Maagang Dawn.
Ang mga Platovsky bushe ay hindi mabilis tumubo, lalo na sa mga unang taon. Mahusay na hinog ng mga batang shoot - halos 80%. Ang mga bulaklak ng Platovsky ay bisexual at samakatuwid ay naging isang mahusay na pollinator para sa iba pang mga pagkakaiba-iba.
Ang maliliit na kumpol na tumitimbang ng halos 200 g ay may hugis na cylindrical. Maliit, bilog, makatas na berry, na may timbang na halos 2 g bawat isa, ay medyo siksik sa mga kumpol. Kapag hinog na, ang mga ito ay light amber-yellow ang kulay, nagiging pink sa araw. Ang mga berry ay matamis at maasim sa lasa, ang balat ng mga ubas ay payat. Ang asukal sa mga berry ay naipon ng higit sa 20%, at ang mga acid ay naglalaman ng 8.5-9 g bawat litro ng juice. Ang tuyong alak, na nakuha mula sa mga Platovsky berry, ay na-rate ng 7.4 na puntos ng mga tasters.
Ang mga maliliit na bungkos ng Platovsky na ubas na may bigat na 200 g ay may isang hugis na cylindrical
Nagbibigay ang pagkakaiba-iba ng mataas na ani: sa average, higit sa 37 tonelada ng ubas ang naani mula sa isang ektarya, ang maximum na ani ay maaaring umabot sa 48.9 t / ha. Ang mga pribadong hardinero ay nagtanggal ng 5-6 kg ng mga berry mula sa bush at higit pa. Ang mga hinog na bungkos, nang hindi nawawala ang lasa, nang walang crumbling o pag-crack, kahit na sa masamang panahon, ay maaaring manatili sa puno ng ubas hanggang sa isang buwan.
Nagpapakita ang Platovsky ng napakataas na paglaban sa lamig ng taglamig (hanggang sa -29 ºС) at sa mga sakit ng downy amag, kulay-abo na amag. Ito ay mapagparaya sa phylloxera, iyon ay, may kakayahang gumawa ng mga pananim kahit na may isang malakas na impeksyon ng puno ng ubas ng mga insekto.
Video: iba't-ibang Platovsky na ubas
Lumalaki kami sa Platovsky
Tulad ng lahat ng mga teknikal na pagkakaiba-iba, ang Platovsky ay hindi kinakailangan sa pangangalaga, ngunit mayroon pa ring ilang mga nuances ng lumalaking ubas na ito:
- ang pinakamainam na pagbuo para sa pagkakaiba-iba na ito ay isang pahalang na dobleng panig na cordon sa isang mataas - hanggang sa 1.2 m - puno ng kahoy;
Ang pinakamainam na pagbuo para sa mga Platov na ubas ay itinuturing na isang pahalang na dalawang-braso na cordon sa isang puno ng kahoy hanggang sa 1.2 m ang taas
- ang prutas na puno ng ubas ay pinutol, nag-iiwan ng 3 hanggang 4 na mga mata. Ang maximum na pinahihintulutang pagkarga sa isang bush ay 60-80 buds;
- sa panahon ng panahon sa Platovsky, lahat ng mga hindi mataba at mahina na mga shoot, ang mga stepmother ay tiyak na tinanggal. Ito ay kinakailangan, dahil ang lakas ng paglaki ng iba't-ibang ito ay hindi masyadong malaki, hindi ito dapat sayangin ang enerhiya at mga nutrisyon nang walang layunin, ngunit idirekta ang mga ito sa mga hinog na berry;
Sa Platovsky, kinakailangan na alisin ang mga stepmother sa buong panahon upang ang bush ay gugulin ang lahat ng lakas nito sa pagbuo ng mga berry
- nagpapalaganap ng Platovsky sa pamamagitan ng paghugpong, ang stock para sa kanya ay napili upang mayroon siyang mahusay na sigla. Mapapahusay nito ang paglaki ng mga shoots sa scion at, nang naaayon, tataas ang ani. Kadalasan, para sa hangaring ito, ginagamit nila (kung maaari) ang iba't ibang Kober 5BB;
Ang pinakamagandang stock para sa Platovsky grapes ay Kober 5BB
- upang mas aktibong makaipon ng asukal, sa panahon ng pagkahinog ng mga bungkos mula sa puno ng ubas, alisin ang lahat ng mga dahon ng pagtatabing ng mga berry.
Ihambing ang Platovsky sa mga magkatulad na pagkakaiba-iba
Ang mga positibo at negatibong aspeto ng ubas ay maaaring makilala sa pamamagitan ng paghahambing nito sa mga katulad na pagkakaiba-iba at mga form na may katulad na panahon ng pagkahinog. Ang mga kakumpitensya sa Platovsky ay maaaring tumagal ng mga naturang pagkakaiba-iba tulad ng Crystal at Citron Magaracha.
Talahanayan: paghahambing ng mga Platovsky na ubas na may magkatulad na pagkakaiba-iba
| Kumpara na mga katangian | Platovsky | Crystal | Citron Magaracha |
| Appointment | Teknikal | Teknikal | Teknikal |
| Mula sa simula ng lumalagong panahon hanggang sa ani | 110–115 | 110–115 | 125–135 |
| Bunch weight, kg | 0,2 | 0,17–0,2 | 0,3–04 |
| Berry weight, g | 2 | 1,5–2,1 | 5–7 |
| Nilalaman ng asukal,% | 20,2 | 17–18 | 25–27 |
| Ang dami ng acid sa isang litro ng juice, g | 8,9 | 6–7 | 6–7 |
| Paglaban ng frost, ° С | –29 | –29 | –25 |
Paglaban sa mga sakit at peste, puntos:
|
|
|
|
Ang impormasyon tungkol sa mga barayti na nakolekta sa Internet ay malinaw na ipinapakita na ang Platovskiy ay nalampasan ang Citronny Magarach sa mga tuntunin ng pagkahinog ng ani at paglaban ng hamog na nagyelo, ngunit mas mababa sa kanya sa iba pang mga katangian. Sa Crystal, ang mga katangian ng Platovsky ay napakalapit. Ang una ay may kataasan lamang sa na hindi ito nasira ng kulay-abo na bulok.
Mga pagsusuri ng mga hardinero tungkol sa mga Platovsky na ubas
Ang aking Platovsky bush ay tatlong taong gulang. Ginugol ko ang taglamig sa isang trellis mula sa unang taon. Ang pangangalaga sa bato ay halos 100%. Nakaligtas din ito nang maayos sa mga frost ng Abril ng 2014. Noong nakaraang panahon ay nagbigay ito ng unang ani pagkatapos ng signal one. Syempre, hindi ako gumawa ng alak dito, kinain ko lang ito. Tila napakasaya nito sa lasa, kahit papaano nagre-refresh. Nakatanim na subukang gumawa ng brandy. Ang lakas ng aking paglago ay higit sa average (mabuti, ito ang aking asignatura na pinag-uusapan). Lumalaki ito sa aking hugis ng trellis na L, ang patayong bahagi nito ay 2.5 m ang taas. Ang balikat ay nasa unang kawad (50 cm mula sa lupa), ang mga manggas ay nasa pangalawang kawad (40 cm mula sa una). Sa ikatlong taon ng buhay, ang taunang mga pag-shoot ay lumago sa buong haba ng patayong trellis, sa isang canopy (tungkol sa 50 cm) at nakabitin pa rin, iyon ay, higit sa dalawang metro. Ngunit ang perennial vine ay payat. Isang bagay na tulad nito Oo, hindi siya may sakit, kahit noong nakaraang tag-init siya ay ganap na malinis.
Hindi ako isang gourmet, o baka hindi pa masyadong spoiled. Nagustuhan ko ang lasa, hindi ko naramdaman ang "damo", ngunit ang mga ubas ay mas maraming nalalaman kaysa sa alak. May sapal. Hugis tulad ng isang alak na three-arm fan. Ang pagkakaiba-iba na ito ay nagpapatawad ng maraming mga pagkakamali.
Ang Platovsky ay aking ika-6 na taon. Nasiyahan sa iba't-ibang - maaga, matatag, masarap. Ang unang 2-3 taon ay naging mahina, ngayon ay nagmamadali. Sa isang solong-eroplanong trellis, tinakpan ko lamang ito ng polyethylene mula sa ulan, praktikal kong hindi ito normalis (tinatanggal ko ang ika-3 brush, kung saan mayroong, karaniwang malinaw na dalawa).Kinakain mula sa bush, masarap. Ang puno ng ubas ay lumalaki nang maayos, ngayon ito ay 1.5 m, ang kapal ay average. Hindi labis na karga, ang mga brush ay tumutugma sa paglalarawan. Sa taong ito ang bush ay tumagal ng 5 m ng pagpapatakbo ng trellis, mayroong isang pagkakataon. Nakatali ng mabuti. Ngayong taon, plano kong ibigay ang isa sa mga crackers ni Platov kung hindi nila ito kinakain. Sa pamamagitan ng paraan, lumalaki ito ng 2 m timog ng puno ng mansanas, malinaw na nahuhulog sa gilid ng korona, kanluran-silangan. Ngayon na ang bush ay nakakuha ng lakas, ganap na nakakatugon sa mga inaasahan, nasiyahan ako dito.
Ang Platovsky, na hinuhusgahan ng mga pagsusuri ng mga hardinero, ay isang kaakit-akit na pagkakaiba-iba ng ubas na may maraming positibong katangian, ngunit nararamdaman at ipinapakita ang pinakamahusay na mga katangian nito sa mas maraming mga southern zones na lumalagong.
