อาจไม่มีคนที่ไม่รู้ว่าเฟิร์นมีลักษณะอย่างไร แต่มีความหลากหลายที่ได้รับชื่อ "bracken" ไม่คุ้นเคยกับหลาย ๆ ปรากฎว่าต้นเฟิร์นต้นกล้านี้เติบโตในเกือบทุกส่วนของโลก ข้อยกเว้นคือพื้นที่ที่มีอากาศหนาวเย็นและมีน้ำค้างแข็งอย่างต่อเนื่อง แม้แต่ภูเขาก็ไม่เป็นอุปสรรคสำหรับเขาและเขาสามารถเติบโตบนเนินสูงได้ถึงสามพันเมตร
พืชชนิดนี้ไม่เพียง แต่เป็นที่รู้จักในด้านความสามารถในการปรับตัวให้เข้ากับเขตการเจริญเติบโตของภูมิอากาศที่แตกต่างกันเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้ผักใบเขียวในการปรุงอาหารและยาพื้นบ้าน ตะไคร่น้ำดูเหมือนรูปถ่ายเฟิร์นมีอยู่บนอินเทอร์เน็ต นอกจากนี้คุณยังสามารถดูได้ในหนังสือเฉพาะทางซึ่งมีรูปถ่ายของพันธุ์ไม้ต่างๆ
เฟิร์นคืออะไร
นักชีววิทยาระบุ เฟิร์น ในแผนกทั้งหมดซึ่งรวมถึงพืชยืนต้นที่มีหลอดเลือดสูง เฟิร์นไม่เหมือนพืชชนิดอื่นตรงที่ สามารถแพร่พันธุ์ด้วยสปอร์.
ที่ด้านหลังของใบเฟิร์นจะมีการเจริญเติบโตสีน้ำตาลซึ่งสปอร์จะเจริญเติบโตจนถึงระยะเวลาหนึ่ง การเจริญเติบโตถูกจัดเรียงในลักษณะที่เกิดรูปแบบที่ซับซ้อนบนแผ่นงาน
เฟิร์นจะได้รับความต่อเนื่องของมัน พ่นสปอร์สุกออกมา เข้าไปในพื้นที่โดยรอบ หากสปอร์กระทบกับดินที่เป็นมิตรต่อการเจริญเติบโตมันจะงอกกลายเป็นหน่อเล็ก ๆ
รุ่นแรกที่เริ่มต้นหลังจากงอกจากสปอร์เรียกว่า gametophyte คนรุ่นนี้มีลักษณะเหมือนเฟิร์นเกือบทุกชนิดเช่นหัวใจดวงเล็กประกอบด้วยสองแฉก
การผสมพันธุ์ของเฟินที่ผิดปกติก็คือกระบวนการขนาดเล็กนี้ มีเซลล์สืบพันธุ์ เรียกว่า antheridia และ archegonia เมื่อเกิดการหลอมรวมระหว่างเซลล์เหล่านี้เฟิร์นจะเติบโตเป็นรุ่นที่สองซึ่งเรียกว่าสปอโรไฟต์
รุ่นที่สองสอดคล้องกับแนวคิดที่ทุกคนคุ้นเคยเมื่อใช้คำว่า "เฟิร์น"
มันเป็นพืชชนิดนี้ที่จะหว่านสปอร์ของมันเพื่อที่จะขยายพันธุ์เฟิร์นต่อไปในทุกพื้นผิวซึ่งเป็นไปได้สำหรับการสร้างธรรมชาติที่ไม่โอ้อวดเช่นนี้
การดูแลเฟิร์นในร่มที่บ้าน:https://flowers.desigusxpro.com/th/komnatnye-rasteniya/paporotnik-komnatnyy-raznovidnosti-foto-uhod-v-domashnih-usloviyah.html
เฟิร์นแบร็กเคน
เฟิร์นแบร็กเคนทั่วไปแตกต่างจากเฟิร์นชนิดอื่นตรงที่ชอบเติบโตในป่าไม้ซึ่งเติบโตได้ดีกว่า แต่สิ่งนี้ไม่รวมถึงความสามารถในการเติบโตของเขา
ขึ้นอยู่กับพื้นที่ของการเจริญเติบโต ถึงขนาดที่แตกต่างกัน... ตัวอย่างเช่นใน Transcaucasus คุณจะพบยักษ์ใหญ่สองเมตร อย่างไรก็ตามในภาคกลางของรัสเซียพวกมันไม่เติบโตสูงถึงหนึ่งเมตร
ทำไมวงเล็บทั่วไปถึงมีชื่อไม่น่าเชื่อถือ แต่มีสองทฤษฎี:
- ใบไม้เป็นรูปสามเหลี่ยมชวนให้นึกถึงปีกของนกอินทรี
- หากคุณตัดรากของเฟินนี้ภาพวาดของเรือจะดูคลุมเครือคล้ายกับ "ตราแผ่นดินของนกอินทรี"
ต้นกล้าธรรมดาเติบโตเช่นนี้ - ที่ความลึกครึ่งเมตรในพื้นดินจะมีรากซึ่งใบไม้จะเติบโตในฤดูกาลที่เหมาะสมสำหรับการงอก หน่อใหม่ในโครงสร้าง คล้ายพัดของต้นปาล์ม.
ชื่อของลำต้นที่ตั้งขึ้นใหม่เหล่านี้ได้รับ "วายามิ" ซึ่งในการแปลจากภาษากรีกอธิบายถึงข้อมูลภายนอกของพวกมันและหมายถึงกิ่งปาล์ม
หน่อดังกล่าวไม่เพียง แต่พบได้ในเฟิร์นหลากหลายชนิดเท่านั้นดังนั้นบนพื้นฐานนี้จึงไม่คุ้มค่าที่จะนำพืชที่เห็นไปสู่ต้นแบร็กเคนบนพื้นฐานนี้ ควรพิจารณาว่าวงเล็บมีลักษณะเป็นอย่างไรในภาพถ่ายซึ่งคุณสามารถพบได้มากมายบนอินเทอร์เน็ต
ในฤดูใบไม้ผลิก้านจะปรากฏขึ้นจากพื้นดินซึ่งอยู่ด้านบน ขดเป็นหอยทาก... ชื่อของเขาคือ "rakhis" ซึ่งแปลมาจากภาษากรีกว่าสัน หน่ออ่อนลักษณะนี้เติบโตในเฟิร์นชนิดอื่นด้วย
เฟิร์นโฮสต์ดอกไม้ทะเลและพืชที่ชอบร่มเงาอื่น ๆ :https://flowers.desigusxpro.com/th/sadovye-rasteniya/tenelyubivye-mnogoletnie-i-odnoletnie-cvety-v-sadu-cvetuschie-vse-leto.html
มันง่ายที่จะแยกแยะความแตกต่างของพันธุ์แบร็กเคนทั่วไปเมื่อมันเติบโตเต็มที่และถึงวัย หลังจากการถ่ายครั้งแรกต้นกล้าจะถูกแบ่งออกเป็นสามกิ่งซึ่งเป็นคู่ เปิดใบขนนก.
ใบบนของเฟิร์นไม่จับคู่ กิ่งก้านที่มีรูปร่างสมบูรณ์ดูเหมือนใบไม้รูปขนนกจำนวนคี่ สร้างรูปสามเหลี่ยม... นี่คือสิ่งที่ทำให้พันธุ์นี้แตกต่างจากเฟิร์นชนิดอื่น ๆ
ที่ส่วนล่างของใบของพืชชนิดนี้มีโพรงเล็ก ๆ ซึ่งเป็นที่ดึงดูดของมด nectaries เหล่านี้มีความสำคัญอะไรต่อพืชเองยังไม่ทราบผู้เชี่ยวชาญ
แม้ว่าไม้ค้ำยันจะมีอยู่ทั่วไปและสามารถแพร่พันธุ์ได้โดยสปอร์ที่ก่อตัวเป็นขอบตามขอบของแผ่นเฟิร์นชนิดนี้ ชอบวิธีการปลูกโดยการโยนลูกศรใหม่ออกจากรูท
เฟิร์นแบร็กเคนทั่วไปมีชื่อเสียงในฐานะพืชที่ก้าวร้าวซึ่งเติบโตขึ้นเติมเต็มพื้นที่ที่เป็นไปได้ทั้งหมด นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่ารากเหง้าของวัฒนธรรมนี้อยู่ลึกลงไปในพื้นดินมากพอที่จะไม่สัมผัสกับการแช่แข็งในฤดูหนาว
ความแห้งแล้งยังไม่น่ากลัวโดยเฉพาะสำหรับเขา หนึ่งในภัยคุกคามหลักต่อป่าไม้ไฟไม่เป็นอันตรายมากนักสำหรับไม้ค้ำยันทั่วไปเนื่องจากมันจะงอกขึ้นมาใหม่จากระบบรากในกองไฟ
แอพพลิเคชั่นทำอาหาร
ในประเทศของเรา bracken ถูกกินโดยมือสมัครเล่นเท่านั้น พวกเขาใช้หน่ออ่อนล้างใบที่ไม่เป็นพิษ
หน่อต้มล้างสองครั้งด้วยน้ำและใช้สำหรับปรุงอาหาร สลัดและซุปหรือทอด และเป็นเครื่องปรุงรสสำหรับอาหารจานหลัก หน่อย่างรสชาติเหมือนเห็ด
คุณไม่สามารถกินมันดิบได้เนื่องจากต้นอ่อนมีเอนไซม์ไทอามิเนสซึ่งทำลายวิตามินบี 1
ก่อนปรุงอาหารให้ถ่าย แช่ในน้ำเกลือเพื่อกำจัดสารที่เป็นอันตรายและให้รสเค็ม การใช้แบร็กเคนทั่วไปในการปรุงอาหารเป็นที่รู้จักจากอาหารญี่ปุ่น อาหารที่ใช้:
- ถั่วงอกของ "rakhis";
- เหง้า
ยอดอ่อนซึ่งมีอายุไม่เกินห้าวันจะถูกฉีกออกสูงยี่สิบเซนติเมตร ควรเป็นหน่อก่อนกิ่งแรกของพืช
ชาวญี่ปุ่นชื่นชอบเฟิร์นแบร็กเคนชนิดนี้มากจนทุกปีมีการรับประทานเพียงสามร้อยตันในโตเกียวเพียงแห่งเดียว
เหง้าของพืชชนิดนี้ในการปรุงอาหารสมัยใหม่ไม่มีคุณค่าเท่ากับยอดอ่อน แต่ในบางประเทศในหลายศตวรรษที่ผ่านมามีการนำรากแห้งมาโขลกแล้วใช้แทนแป้งในการอบเค้ก
บอระเพ็ดขม: เกี่ยวกับคุณสมบัติทางยาและข้อห้ามในการใช้พืชชนิดนี้:https://flowers.desigusxpro.com/th/lekarstvennye-rasteniya/polyin-gorkaya-lechebnyie-svoystva-i-protivopokazaniya.html
Orlyak สามัญในการแพทย์พื้นบ้าน
การใช้พืชชนิดนี้เป็นหลักในการแพทย์พื้นบ้านคือยาถ่ายพยาธิ ยาต้มทำจากเหง้าเฟิร์นซึ่งใช้เพื่อกำจัดปรสิตที่อาศัยอยู่ในลำไส้ แต่แพทย์โบราณยังสังเกตเห็นผลดีของการใช้ยาต้มจากยอดอ่อน:
คลายเครียด.- การเผาผลาญปกติ
- การปรับปรุงประสิทธิภาพ
- กระบวนการเจริญเติบโต.
- การขจัดความเจ็บปวด
- การเติมสมดุลไอโอดีน
- การกำจัด radionuclides
- การกำจัดสถานะไข้
- ช่วยให้ร่างกายสร้างโครงกระดูกได้อย่างถูกต้อง
จากยาต้มรากคุณสามารถเตรียมวิธีการรักษาที่จะช่วยได้ ขจัดอาการปวดเมื่อยตามข้อ... นอกจากนี้ยังจะช่วยหยุดอาการท้องร่วง เมื่อได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคกระดูกอ่อนสามารถนำน้ำซุปออกจากโรคได้ตลอดไป
สำหรับการผลิตสารละลายและยาต้มควรหันไปหาผู้เชี่ยวชาญด้านยาแผนโบราณเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อตัวเอง
เฟิร์นต้นกล้าสามารถกลายเป็นพืชที่จำเป็นสำหรับการเตรียมอาหารญี่ปุ่นที่แปลกใหม่และเพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์ สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่ามันมีลักษณะอย่างไรเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อร่างกายเมื่อเก็บรวบรวม
