Moruša: samčie a samičie rastliny, výber správnej odrody a tipy na pestovanie

Moruša je teplomilná rastlina, preto je v záhradách ruských záhradníkov pomerne vzácna. Ale jeho bobule sú nielen chutné, ale aj veľmi zdravé. Kultúra sa tiež cení pre dostatok plodov a dĺžku produktívneho obdobia. Strom nemožno nazvať rozmarným a náročným na starostlivosť - aj neskúsený záhradník dokáže potrebné agrotechnické postupy.

Ako vyzerá moruša?

Moruša, tiež známa ako moruša, je malý rod listnatých stromov patriaci do čeľade morušovité. Podľa rôznych zdrojov je v prírode od 10 do 16 jej zástupcov. Väčšina z nich sa nachádza v strednej Ázii a na pobreží Stredozemného mora.

V prírode moruša dosahuje značnú výšku a vytvára širokú korunu

Zrelý strom dosahuje výšku 10 - 30 metrov. Mladá sadenica rastie rýchlo, potom sa rýchlosť rastu spomalí. Listy moruše sú rôznych veľkostí, môžu byť buď jednoduché, alebo rezané vo forme "lalokov", hladké alebo so zubatými okrajmi.

Moruša je strom s dlhou životnosťou. Priemerná dĺžka života je 200–250 rokov. Ale ani 300 - 500 rokov nie je limit pre rastlinu. Sú známe exempláre staré viac ako tisíc rokov.

V krajinách s vhodným podnebím je moruša široko používaná v krajinnom dizajne.

Plody moruše sa tvoria z expandujúcich listeňov. Jeho priemerná dĺžka je 2–4 cm. Skladá sa z mnohých zrastených zaoblených kôstkovíc. Nie sú navzájom veľmi úzko spojené. Koža je sfarbená do odtieňov od bielej po karmínovo-ružovú, červenofialovú a modročiernu.

Vo väčšine odrôd sú plody bez chuti, ale v jedlej moruši majú príjemnú sladkú chuť s miernou kyslosťou a výraznou špecifickou arómou.

Plody moruše sú podobné malinám alebo ostružinám, ale jej kôstkovice sú na sebe slabšie prilepené.

Čerstvé bobule sa dlho neuchovávajú. Aj v chladničke vydržia maximálne 2 - 3 dni. Plody neznášajú ani prepravu, ani na malú vzdialenosť. Bobule je potrebné rýchlo spracovať.

Výnos plodiny je vysoký: v priemere sa z dospelého stromu odstráni 100 - 200 kg ovocia. Moruša dosahuje také ukazovatele o 10-12 rokov. A prvé bobule možno ochutnať 5–6 rokov po zasadení stromu do zeme.Okrem toho, že sa moruše konzumujú čerstvé, sú mrazené, používajú sa ako náplň do pečenia, kompóty, džemy a zaváraniny sa varia.

Morušový džem je veľmi chutný, najmä ak plody nie sú záludne sladké, ale kysnuté

Výhody a škody na ovocí

Moruša je mimoriadne prospešná pre zdravie. Obsahujú vo vysokej koncentrácii vitamíny skupiny B, C, PP, ako aj karotenoidy, kyselinu jablčnú a citrónovú, nenasýtené mastné kyseliny, éterické oleje, železo. Moruša je široko používaná v ľudovom liečiteľstve. Jeho bobule sú účinným liekom na chudokrvnosť a nízku hladinu hemoglobínu v krvi. Ich použitie sa tiež odporúča pri problémoch s gastrointestinálnym traktom, žlčníkom a pečeňou. Prax ukazuje, že bobule moruše majú pozitívny vplyv na prácu srdca s hypertenziou, tachykardiou, dýchavičnosťou.

Nezneužívajte morušu. Pri nadmernej konzumácii môže spôsobiť prudký skok v krvnom tlaku (najmä v teple), prispieva k zvýšeniu hladiny cukru v krvi. Možné je aj podráždené brucho a črevá. Intenzívna farba pokožky a džúsu premení moruše na silný alergén. Prvýkrát ho musíte používať veľmi opatrne, najmä ak viete o precitlivenosti vlastného tela. Je nežiaduce jesť moruše na prázdny žalúdok a piť niečo studené.

Samčie a samičie rastliny

V závislosti od druhu môže byť moruša buď jednodomá alebo dvojdomá. Závisí to od toho, či záhradník potrebuje jeden alebo viac stromov. V druhom prípade sú na plodenie potrebné „samčie“ a „samičie“ rastliny. „Ženské“ kvety sú malé, nazelenalé, zhromaždené v hrotovitom súkvetí. „Pánske“ sú väčšie, takmer biele, ako náušnice s príveskom.

"Mužské" exempláre sú široko používané v krajinnom dizajne, rastú rýchlejšie, majú viac listov.

Pred prvým kvitnutím nie je možné určiť, či ide o „samičiu“ rastlinu moruše alebo „samčeka“, preto sa odporúča zakúpiť sadenice staré najmenej 3 roky

Odrody a odrody obľúbené u záhradkárov

Väčšina „prírodných“ druhov moruše má plody takmer bez chuti. Najčastejšie sa v záhradách pestujú tie, ktorých bobule majú výraznú chuť - od kyslých po sladké sladké. Chovatelia chovali veľa odrôd dekoratívnej morušy.

Moruša biela

Najčastejšie v Rusku je vysoko mrazuvzdorný (-30 ° C a viac). Na jeho základe vyvinuli domáci chovatelia mnoho nových odrôd a krížencov. Listy sú asi 15 cm dlhé, hladké, v tvare srdca. Za optimálnych podmienok výška stromu dosahuje 18–20 m, ak nie sú ani zďaleka ideálne, moruša biela sa zmení na ker.

Koruna je hustá, v podobe takmer pravidelnej gule. Strom je veľmi odolný, prežíva a prináša ovocie aj v mestách. Kvitne v poslednej májovej dekáde, úroda dozrieva koncom augusta. Kôra je sivasto belavá. Práve kvôli nej dostala moruša svoje meno. Plody môžu byť sfarbené nielen do bielej, ale aj do žltkastej, ružovej, červenkastej farby a dokonca takmer do čiernej farby. Zo všetkých moruší je biela najsladšia.

Medzi záhradkármi sú najobľúbenejšie tieto odrody:

• Biely med. Hybrid ruského výberu. Strom je vysoký až 10 m. Koruna je hustá, tvarovaná ako pyramída. Dĺžka kôstkovice je asi 3 cm. Bobule sú biele, veľmi šťavnaté a sladké, s výraznou medovou arómou. Výnos je trvale vysoký - až 200 kg na dospelý strom. Ľahko toleruje mráz, rýchlo sa zotavuje z poškodenia;
• Biela neha. Je cenený pre svoju mrazuvzdornosť do -40 ° C a dostatok plodov. Bobule sú snehovo biele, pretiahnuté, dlhé 3 - 4 cm Ak je leto dobré z hľadiska počasia, plody dozrievajú veľmi sladko, ale za vlhkého a daždivého počasia chuť prakticky zmizne. Prvé bobule dozrievajú v polovici júna, plodenie trvá 6–8 týždňov;
• Ružový Smolensk. Jedna z noviniek výberu. Začína prinášať ovocie začiatkom júna.Aj 2-3-ročné stromy poskytujú úrodu. Listy neobvyklého ozdobného tvaru. Samotný strom tiež vyzerá elegantne vďaka tomu, že na ňom visia súčasne biele, ružovkasté, bledo šarlátové bobule. Sú malé (2–3 cm dlhé), ale nijako to neovplyvňuje výnos. Mrazuvzdornosť - do -35 ° C;
• Ovocie-1. Skorá odroda, zber dozrieva v júni. Plodenie trvá 4 - 6 týždňov. Drupy sú biele, ale ak je jar a začiatok leta daždivé, pokožka získa pastelovo ružový odtieň. Priemerná dĺžka ovocia je 2,5–3 cm, úroda dospelého stromu je až 150 kg. Plody sú sladké, šťavnaté, ale dužina je dosť hustá. Zo všetkých odrôd moruše táto najlepšie toleruje prepravu a je uskladnená čo najdlhšie;
• Ukrajinsko-107. Bobule sú veľké, dlhé 3–3,5 cm, šupka je svetloružová. Chuť je sladko-sladká, dužina je šťavnatá, hustá. Strom je mrazuvzdorný, zriedka trpí chorobami a škodcami. Významnou nevýhodou je nízky výnos (15-25 kg);
• Merezhevo. Ďalší nový ruský hybrid. Zber dozrieva začiatkom júla, plodnosť trvá asi mesiac. Kôstkovice sú krémové alebo ružovkasté, dlhé 3,5–4 cm, bobule sú veľmi sladké. Prezreté plody sa rýchlo rozpadajú;
• Čierna barónka. Úroda dozrieva v druhej júlovej dekáde. Cení sa pre svoju nenáročnosť a mrazuvzdornosť. Bobule sú veľké, 4 cm dlhé a viac, šupka je modročierna. Chuť je sladká, dezertná. Vôňa je ľahká, takmer nepostrehnuteľná. Plody sa skladujú najviac 12 hodín;
• Temná žena. Samoúrodný hybrid, nepotrebuje opeľujúce odrody. Strom je vysoký, 15 m alebo viac. Koruna je široká, rozširuje sa. Bobule sú dlhé 3 - 4 cm a majú sladkokyslú chuť. Koža je takmer čierna. Produktivita na úrovni 150 - 200 kg, ročné ovocie. Čas použiteľnosti čerstvých bobúľ je 12-18 hodín;
• Ukrajinsky-6. Používa sa hlavne na kŕmenie priadky morušovej alebo na krajinný dizajn, aj keď je bobuľová chuť sladká, dezertná, plody sú veľké (4–4,5 cm). Koža je sfarbená do čiernej a fialovej farby. Mrazuvzdornosť - do -35ºС.

Fotogaléria: odrody moruše bielej

Moruša čierna

V prírode sa vyskytuje hlavne v Afganistane, Iráne, menej často v Taliansku. Priemerná výška stromu je asi 15 m, koruna je široká, rozširuje sa, výhonky sú mierne znecitlivené. Kôra je drsná, tmavo hnedá. Listy sú veľké, až 20 cm dlhé, vnútro je pokryté hrubou mäkkou hromadou. Priemerná dĺžka plodu je 3 - 5 cm, šupka je atramentovo fialová alebo takmer čierna.

Rastlina je nenáročná na kvalitu pôdy, je odolná voči suchu, dobre znáša dlhodobé horúčavy. Ale moruša čierna zažíva mráz ťažko. Preto sa v Rusku môže pestovať iba na juhu, v teplom subtropickom podnebí (Krym, Kaukaz, oblasť Čierneho mora). Z krajín bývalého ZSSR sa kultúra udomácnila na Ukrajine, v Moldavsku. Ale aj za takýchto podmienok sa odporúča zabezpečiť a vybudovať pre rastlinu zimný prístrešok.

V záhradách sa najčastejšie vyskytujú tieto odrody moruše čiernej:

• Ovocie-4. Strom nie je vysoký, 3 - 5 m, koruna je kompaktná, guľovitá. Drupy sú predĺžené, dlhé 4–4,5 cm, dužina je šťavnatá, chuť je príjemná a osviežujúca. Výnos je veľmi vysoký - 250 kg na strom alebo viac, ročné ovocie.Mrazuvzdornosť na úrovni -25 ° C. Táto odroda je najpopulárnejšia medzi tými, ktorí pestujú moruše v priemyselnom meradle. Kvôli hustej buničine bobule dobre tolerujú prepravu;
• Istanbul. Jedna z najplodnejších odrôd, dĺžka kôstkovice je 5–5,5 cm, šupka má tmavofialovú farbu, dužina je šťavnatá a sladká. Mrazuvzdornosť - asi -25 ° C. Produktivita je trvale vysoká, ročné ovocie. Odroda je neskoro, zber dozrieva v prvej dekáde augusta. Plody sa odstránia 4 roky po zasadení sadenice do zeme;
• Shelley-150. Jedna z najobľúbenejších odrôd nielen v Rusku, ale aj na svete. Patrí do rannej kategórie. Plody sa zberajú v poslednej dekáde júna. Priemerná dĺžka kôstkovice je 5–6 cm. Šupka je čierna, lesklá. Chuť je sladká, ale nelepivá;
• Halič-1. Hybrid je rozšírený hlavne na Ukrajine. Cibuľoviny sú veľmi veľké, 6,5–8 cm dlhé, šupka je fialovočervená, chuť sladká a mierne osviežujúca. Výťažok nie je príliš vysoký - 35-50 kg;
• Čierny princ. Odroda je cenená pre svoju nenáročnú starostlivosť a odolnosť voči nepriaznivým vplyvom prostredia (teplo, sucho, mráz). Priemerná dĺžka kôstkovice je 4–5 cm. Šupka je čierna, dužina je sladká, mierne medovej chuti. Dobre znáša prepravu, skladuje sa 2 - 3 dni;
• Hartut. Odroda je široko používaná v domácom vinárstve. Tieto bobule majú veľmi hustú šťavu s vysokým obsahom cukru (18–20%). Aj bez úpravy podľa chuti silno pripomína obohatené dezertné víno. Odroda je plodná, pravidelne a hojne rodí. Prvé plody sa rodia 3 roky po výsadbe;
• Nádej. Priemerná výška stromu je 8–10 m. Bobule sú veľmi tmavo fialovej farby, z diaľky vyzerajú čierne. Drupy sú veľké, asi 5 cm dlhé, dužina je sladkokyslá. Zrelé plody sa dobre držia na strome. Úroda sa zbiera začiatkom júla. Zrelý strom ročne prinesie viac ako 100 kg ovocia.

Fotogaléria: odrody moruše čiernej

Červená moruša

Vlasťou tohto druhu je Severná Amerika. Priemerná výška stromu je 10–12 m, koruna má tvar stanu. Listy asi 10 cm dlhé, drsné na dotyk.

Mladé listy sú rezané vo forme "lalokov", potom sa tvar postupne vyhladzuje.

Plody sú sladké a kyslé, tmavo šarlátové. Chuť červenej moruše je mimoriadne podobná černici. Rastlina je nenáročná a odolná, je dvojdomá. Je cenený pre svoju vysokú mrazuvzdornosť.

Červená moruša sa v Rusku a krajinách bývalého ZSSR prakticky nenachádza

Dekoratívna moruša

Je široko používaný v krajinnom dizajne. Najlepšie vyzerá v jednotlivých výsadbách, často sa z nej vytvárajú živé ploty. Strom dobre znáša rez, korunke je možné dať takmer akýkoľvek požadovaný tvar.

Populárne odrody:

• Plač. Priemerná výška stromu je 3 - 4 m. Vetvy sú tenké, ovisnuté. Listy sú malé;
• Veľkolisté. Listy sú srdcovitého tvaru, svetlo zelené, na dlhých stopkách. Priemerná dĺžka je 22 - 25 cm, odroda je teplomilná, skôr zriedkavá;
• Sférické. Koruna sa aj bez formatívneho rezu zmení na takmer pravidelnú guľu. Výška stromu je 2–3 m;
• Pyramidálne. Koruna pripomína vysokú a úzku pyramídu. Listy sú malé;
• Tatarskaya. Skôr nie strom, ale ker alebo poloker. Rýchlosť rastu sa nelíši, dosahuje výšku 2–2,5 m. Listy sú malé. Zimná odolnosť je veľmi vysoká;
• Zlatý. Mladé výhonky sú skutočne zlatisto sfarbené, s dozrievaním sa menia na hnedasté. Priemerná výška stromu je 2–3 m.Čerstvo otvorené listy majú tiež bledozlatý odtieň;
• Červená plsť. Prirodzená „mutácia“ červenej moruše. Predná strana mladého listu je červená, zadná strana je belavá. Plody sú jedlé, fialovo-šarlátové, ale málo;
• Úzkolistá. Najčastejšie pestované ako ker. Listy sú malé, na dotyk drsné, silne pretiahnuté a hlboko členité.

Fotogaléria: ozdobné odrody a hybridy moruše

Postup výsadby a príprava na ňu

Moruša je zaslúžene považovaná za nenáročnú rastlinu, ktorá sa úspešne prispôsobuje nie najlepším podmienkam. Získanie maximálnych možných výnosov je však možné zaistiť, iba ak „počúvate“ požiadavky stromu a pokiaľ je to možné, uspokojíte ich.

Výber sedadla

Rovnako ako väčšina ostatných rastlín, aj moruše milujú teplo a slnečné svetlo. Ideálny je pre ňu otvorený, dobre vykurovaný priestor. V určitej vzdialenosti od rastliny je žiaduce mať prekážku, ktorá ju netieni, ale chráni pred nárazmi studeného severného a severozápadného vetra.

Najlepšou možnosťou pôdy je ľahká úrodná piesčitá hlina alebo hlina. A zasadením moruše do piesočnatého substrátu môžete zabiť dve muchy jednou ranou, čím spevníte pôdu vďaka vyvinutému koreňovému systému stromu. Rastlina má negatívny postoj k ťažkej pôde, ale tento problém je možné vyriešiť vybudovaním asi 0,5 m vysokého násypu alebo vytvorením drenážnej vrstvy s hrúbkou 10 - 15 cm na dne výsadbovej jamy. a vysoko soľný substrát, ale v tomto prípade by sa nemal počítať s hojným výťažkom. Je tiež nežiaduce, aby sa podzemné vody nachádzali bližšie ako 1–1,5 m od povrchu pôdy. To môže vyvolať vývoj koreňovej hniloby.

Pri výbere miesta pre morušu stojí za zváženie, že ide o strom s dlhou životnosťou, navyše je pomerne veľký. Ak sa plánuje jedna výsadba, musí sa umiestniť vo vzdialenosti najmenej 5 m od ostatných rastlín. Pri vytváraní živého plotu sú sadenice umiestnené 1 m od seba.

Moruša je veľká rastlina, s tým treba rátať pri výbere miesta pre ňu v záhrade

Dátumy pristátia

Vo väčšine častí Ruska (regióny s miernym podnebím) sa moruše najlepšie vysádzajú na trvalé miesto na jar, keď sa strom ešte neprebudil zo zimného spánku (listové púčiky sa neotvorili). Cez leto si sadenica vytvorí rozvinutý koreňový systém a prispôsobí sa novým životným podmienkam. To mu umožní prežiť zimu s minimálnymi škodami na sebe.

Jesenná výsadba (začiatok septembra do polovice októbra) je vhodná pre oblasti s tropickým a subtropickým podnebím. Zimy na Kryme, Kaukaze, v Kubane, na Krasnodarskom území, na Ukrajine sú mierne a takmer vždy prichádzajú v súlade s kalendárom. Pri plánovaní výsadby stojí za zváženie, že strom sa potrebuje na prispôsobenie najmenej 6 týždňov. Prax ukazuje, že sadenica, ktorá úspešne prežila prvú zimu, bude dlho žiť a bude plodiť.

Príprava jamy

Výsadbová jamka, hlboká asi 70 cm a približne rovnakého priemeru, je do tretiny naplnená zmesou úrodného trávnika s humusom alebo zhnitým kompostom. Môžete tiež pridať preosiaty drevný popol (0,7-1 l), každé po 20 - 30 g potašových a fosforových hnojív, alebo asi 50 g komplexného činidla (Nitrofoska, Azofoska).Túto zmes posypte tenkou vrstvou obyčajnej zeminy, aby neutrpeli korene. Jama sa pripravuje asi 2 týždne pred výsadbou, ak je postup plánovaný na jeseň, a ak na jar, potom na konci predchádzajúcej sezóny. V spodnej časti je žiaduca drenážna vrstva (keramzit, hlinené črepy, tehlové štiepky).

Na dne jamy na výsadbu moruše je vhodné vytvoriť drenážnu vrstvu, aby vlhkosť pri koreňoch nestagnovala.

Pristátie

Samotný postup vylodenia nemá žiadne zvláštnosti. Jedinou výhradou je, že nemusíte korene pred výsadbou skracovať. Ak je to potrebné, vopred sa do jamy umiestni podpera. Korene sadenice je potrebné opatrne narovnať bez poškodenia, sú dosť krehké. Najdôležitejšou vecou v procese nie je prehĺbenie koreňového krčku. Pôda je opatrne pošliapaná, strom je poliaty, pričom sa minie 10 - 15 litrov vody. Keď sa absorbuje, kruh kmeňa je mulčený rašelinou alebo humusom, čerstvo pokosenou trávou.

Pri výsadbe moruší nie je nič ťažké, postup zvládne aj začínajúci záhradník

Video: ako správne presádzať moruše

Nuance starostlivosti o kultúru

Dôraz sa kladie na udržiavanie kruhu blízkeho kufra v správnom stave, pravidelné zalievanie a kŕmenie niekoľkokrát za sezónu. Najťažšou vecou pre neskúseného záhradníka je postup rezu stromu.

Polievanie

Táto kultúra nepotrebuje časté a bohaté polievanie. Zalievať strom sa odporúča iba za veľmi horúceho počasia a bez dažďov. Dospelá moruša potrebuje 15–20 litrov vody každých 7–10 dní.

Skúsení záhradníci odporúčajú strom v druhej polovici leta nezalievať, a tak ho pripraviť na nadchádzajúce zimné obdobie pokoja a náhlych zmien teploty. To platí najmä pre moruše rastúce v moskovskom regióne a iných regiónoch s miernym podnebím.

Polievané sú iba mladé moruše a pre dospelý strom, ak vonku nie je neobvykle silné teplo, úplne stačia prirodzené zrážky.

Osobitná pozornosť by sa mala venovať polievaniu mladých stromov do 5 rokov. Potom moruša vytvorí rozvinutý koreňový systém a dokáže si sama zabezpečiť vlhkosť a vyťahovať ju z hĺbky pôdy.

Pri nedostatku vlhkosti na mladých rastlinách sa plody zmenšujú a jednoročné výhonky môžu v zime zamrznúť, bez toho, aby ste museli dozrieť.

Hnojenie

Ak bola výsadbová jamka pripravená v súlade so všetkými odporúčaniami, dostupné živiny moruše vydržia 2 - 3 roky. Ale ani potom by ste sa nemali nechať uniesť hnojivami, najmä hnojivami obsahujúcimi dusík. Ich prebytok negatívne ovplyvňuje imunitu rastliny. Dva ďalšie obväzy za sezónu sú dosť.

1. Bezprostredne pred odkvitnutím listových pukov sa do kmeňa kmeňa pridá 45-50 g akéhokoľvek komplexného hnojiva (Nitrofosk, Diammofosk, Azofosk). Je rozptýlený po povrchu pôdy v suchej forme alebo sa pripraví roztok zriedením stanoveného množstva v 10 litroch vody. Raz za 2-3 roky môžete do kruhu kmeňa dodatočne rozdeliť 15-25 litrov humusu alebo zhnitého kompostu.
2. 2-3 týždne pred dozretím plodov sa moruše zalejú zriedenou vodnou infúziou čerstvého hnoja, vtáčieho trusu alebo listov žihľavy, púpavy (pomer 1:15 pre trus a 1: 8 pre všetko ostatné).
   

   Ak stav stromu nie je veľmi dobrý, rastie pomaly, začiatkom septembra je pôda v kruhu kmeňa stromu posypaná preosiatym dreveným popolom (0,5 l).

Nálev zo žihľavy - prírodné hnojivo pre moruše

Prerezávanie

Keďže moruša v prírode dosahuje významné rozmery, je jej orezávanie povinným postupom. Rastlina to toleruje ľahko, rýchlo sa zotavuje, aj keď to záhradník trochu „prehnal“.

Orezanie priaznivo ovplyvňuje úrodu rastliny, veľkosť plodov sa výrazne zvyšuje.

V regiónoch s miernym podnebím (moskovský región, región Volga, severozápad) je lepšie formovať morušu nie ako strom, ale ako ker alebo polokrík vysoký nie viac ako 3 m. Z tohto dôvodu je väčšina výhonkov odrezaná od rastliny, ktorá dosiahla výšku 1,5 m, pričom zostalo 8 - 10 najsilnejších a najrozvinutejších. Toto bude hlavná „kostra“ konštrukcie. Ďalej sa každý rok 2-3 z najstarších konárov odreže do bodu rastu a nahradia sa mladšími. Každý z kostrových výhonkov by mal mať 3-4 vetvy druhého rádu a 10-15 vetiev tretieho rádu.

Bude trvať 3-4 roky, kým konfigurácia nadobudne konečnú podobu.

Na orezávanie moruší sa používajú iba naostrené a dezinfikované nástroje.

Tam, kde je podnebie pre morušu blízke optimálnemu (Ukrajina, Moldavsko, južné Rusko), sa strom, ktorý dosiahol výšku 1 m, skráti odrezaním centrálneho výhonku 25 - 30 cm nad posledným bočným. Bočné výhonky (s výnimkou troch alebo štyroch najsilnejších) sú rezané do bodu rastu. Zvyšok sa skráti na 4–5 rastových púčikov. Potom sa v priebehu ďalších 2–3 rokov rovnakým spôsobom vytvorí niekoľko ďalších úrovní. Každá z nich by mala mať 4–5 pobočiek druhého a 12–15 pobočiek tretieho rádu. Odporúča sa obmedziť celkovú výšku stromu na 4–5 m.

Sférická koruna sa tiež ľahko tvaruje. Za týmto účelom sú dolné a horné výhonky skrátené viac ako stredná vrstva - asi o štvrtinu a tretinu.

Akonáhle strom začne prinášať ovocie, mala by sa venovať pozornosť sanitárnemu rezu. Vykonáva sa dvakrát ročne - na jar pred „prebudením“ rastových púčikov a na jeseň, po skončení opadávania listov. Teplota vzduchu v obidvoch prípadoch musí byť vyššia ako 0 ° C. Je bezpodmienečne nutné zbaviť sa polámaných, vysušených, zamrznutých výhonkov postihnutých chorobami a škodcami. Tiež deformované, slabé a zle umiestnené vetvy sú rezané do bodu rastu: zahustenie koruny, dorastanie, prudké vyradenie z danej konfigurácie.

Moruša potrebuje omladzovací rez každých 10 - 15 rokov. Všetky výhonky sú skrátené asi o tretinu, 2–3 kostrové konáre sú úplne odstránené a nahradia ich mladšími.

O tom, že je čas vykonať postup, svedčí pokles úrody, zmenšovanie plodov, zakrivenie výhonkov.

Video: tipy na orezávanie moruše

Žatva

Doba plodenia moruše je predĺžená, bobule často dozrejú do 1,5–2 mesiacov. Vďaka takémuto nerovnomernému dozrievaniu na jednej vetve môžete pozorovať ako úplne zelené, tak aj modročierne plody.

Bobule moruše sú malé, na strome je ich veľa. Pretože sa stále nelíšia v udržiavaní kvality, niektorí záhradníci šetria čas pri zbere roztiahnutím filmu, kúska látky, novín pod morušu. Strom by sa mal potom niekoľkokrát energicky pretrepať.

Moruša má veľmi vysoký výnos, ale zároveň sa jej bobule prakticky neuchovávajú

Príprava na zimu

Väčšina odrôd moruše populárnej medzi záhradníkmi znesie mrazy až do -30 ° C bez väčšieho poškodenia. Ale iba ak je zima zasnežená. V opačnom prípade môžu korene stromu trpieť, aj keď teplota klesne iba na -7-10 ° C. Preto je vhodné postaviť prístrešok na zimu nielen v regiónoch s miernym podnebím, ale aj v subtrópoch.

1. Kmeň kmeňa je očistený od zvyškov rastlín a plytko uvoľnený.
2. Obnoví sa vrstva rašelinového alebo humusového mulča, ktorá má hrúbku 12–15 cm. V blízkosti kmeňa sa naleje kopec vysoký 25–30 cm.
3. Len čo napadne dostatok snehu, zhrabne sa do kufra a vytvorí sa závej.
4. Mladé stromy je možné úplne uzavrieť zabalením do vrecoviny alebo iného vzduchopriepustného krycieho materiálu.
5. V tých odrodách moruše, ktoré sa vyznačujú prítomnosťou tenkých, klesajúcich výhonkov, sú vetvy ohnuté k zemi, čím sa hádžu slamy a smrekové vetvy.

Mulčovanie pomôže chrániť korene moruše pred zamrznutím, ak nespadne dostatok snehu.

Nenechajte sa prekvapiť, ak moruše rastúce v moskovskom regióne a ďalších regiónoch s miernym podnebím zbavujú nielen listy, ale na jeseň aj výhonky.Vzhľadom na to, že denné hodiny sú v týchto oblastiach kratšie, ako vyžaduje kultúra, má dve vegetačné obdobia. Na jeseň moruša medzi zrelou a nezrelou časťou výhonku nezávisle vytvorí vrstvu korkovitého tkaniva, čím sa zbaví dreva, ktoré rozhodne nebude tolerovať chladné počasie.

Metódy reprodukcie

Moruša sa veľmi ľahko množí vegetatívnym aj generatívnym spôsobom. Posledná menovaná sa používa menej často, pretože je prácnejšia, zaberá viac času a nezaručuje zachovanie odrodových vlastností „rodiča“.

Klíčiace semená

Semená sa získavajú zo zrelých bobúľ, ktorých farba získala farbu typickú pre odrodu. Dôkladne sa očistia od buničiny, sušia sa a skladujú do jari na tmavom, chladnom mieste, nalejú sa do ľanového alebo papierového vrecka. Optimálny čas na výsev semien je koniec apríla alebo prvé desaťročie mája.

Semená moruše musia byť dôkladne olúpané a vysušené, aby sa zabránilo skladovaniu hniloby.

1. Vysievajú sa priamo do záhradného záhonu a prehlbujú sa maximálne o 1–1,5 cm. Aby ste zvýšili klíčivosť, môžete ich namočiť na niekoľko hodín do Heteroauxinu, Zirkónu, Kornevinu.
2. Pred objavením sa sadeníc sa záhradné lôžko každé 2-3 dni zalieva roztokom akéhokoľvek biostimulátora (humát draselný, kyselina jantárová, šťava z aloe, Epin). Potom - prejdú na každodenné mierne zalievanie ohrievanou vodou.
3. Na sadenice je vztýčený baldachýn z bieleho krycieho materiálu, ktorý ich chráni pred priamym slnečným žiarením.
4. Keď sa vytvorí 4 - 5 pravých listov, výsadby sa preriedia, pričom medzi nimi zostane najmenej 10 - 12 cm.
5. Po 2 rokoch je možné vypestované sadenice presadiť na vybrané miesto. Plodina z takej moruše bude musieť počkať najmenej 7-8 rokov.

Video: moruša zo semien

Odrezky

Toto je najjednoduchší spôsob reprodukcie, úspešnosť je 80–90%, aj keď nepoužívate špeciálne koreňové stimulanty. Stonka moruše je horná alebo stredná časť zeleného výhonku asi 20 cm dlhá, šikmo zrezaná. Odrezky sa zberajú počas celého vegetačného obdobia. Ak to klíma umožňuje, na jeseň sa vysádzajú do pôdy. V opačnom prípade sa odrezky nakvapkajú do škatule s mokrým pieskom alebo rašelinou až do jari a uchovávajú sa pri teplote 3 - 5 ° C.

Odrezky musia mať najmenej 2 - 3 rastové púčiky. Môžu sa tiež použiť semi-lignifikované vetvy, ale proces zakorenenia v tomto prípade trvá dlho.

Rezanie je najjednoduchší a najrýchlejší spôsob, ako získať nové moruše

Odrezky sa vysádzajú v skleníku alebo na záhradnom záhone, umiestnenom pod uhlom asi 45 °, prehĺbeným o 3-4 cm, spodné listy sa úplne odstránia, zvyšné sa rozrežú na polovicu. Odrezky vysadené na otvorenom teréne sú pokryté sklenenými uzávermi, odrezané plastovými fľašami. Je bezpodmienečne potrebné udržiavať veľmi vysokú vlhkosť, ale dbajte na to, aby sa neobjavila hniloba.

Ak to umožňuje technická uskutočniteľnosť, je žiaduce vytvoriť v skleníku „suspenziu“ malých kvapôčok vody, ktorá by pripomínala hmlu.

Štepiť

Táto metóda sa používa na šírenie najcennejších a dekoratívnych odrôd moruše. Ako sklad sa najčastejšie používa moruša biela. Môže za to jeho nenáročná starostlivosť a mrazuvzdornosť.

Najjednoduchší spôsob očkovania je kopulácia. Horná časť podpníka a základňa sadeníc potomka sú rezané šikmo, rezy sú zarovnané a pevne ovinuté okolo konštrukcie elektrickou páskou, lepiacou páskou alebo špeciálnou vrúbľovacou páskou. Ak je postup úspešný (na potomstve sa začnú vytvárať nové listy), postroj je možné odstrániť. Predpokladom je, aby výhonok a podpník mali približne rovnakú hrúbku.

Pri kopulácii by mal byť potomok a podpník približne v priemere zhodné

Pučanie si vyžaduje od záhradníka určité skúsenosti.Ako potomok sa tu nepoužíva celá vetva, ale jeden rastový púčik, odrezaný spolu s „štítom“ od okolitých tkanív s hrúbkou najviac 2 - 3 mm. Táto „chlopňa“ sa vloží do rezu v podnoži v tvare X alebo T. Celá konštrukcia je bezpečne pripevnená. Ak sa rastový púčik vyliahne po 2–3 mesiacoch, kmeň sa vyreže 10–15 cm nad miestom štepu a odstránia sa všetky bočné výhonky.

Pri pučaní sa snažte rastového púčika dotknúť čo najmenej.

Choroby, škodcovia a kontrola nad nimi

Moruša sa vyznačuje dobrou imunitou, táto kultúra zriedka trpí chorobami a škodcami. Ale nie je poistená, takže musíte byť schopní rozpoznať podozrivé príznaky a vedieť, čo v každom prípade robiť.

Choroby typické pre kultúru:

• múčnatka. Listy, výhonky, plody sú pokryté sivobielym „vlneným“ kvetom. Postupne tmavne a zhrubne, postihnuté tkanivá odumierajú. Zahustenie koruny a intenzívne teplo prispievajú k šíreniu choroby. Na profylaxiu sú moruše a pôda v kruhu kmeňa práškované drvenou kriedou, preosievanou popolom z dreva. Fundazol alebo Fitoverm-M pomôžu vyrovnať sa s problémom. Kruh kmeňa je vhodné zbaviť bledoružovým roztokom manganistanu draselného;
• cylindrosporiáza. Listy sú pokryté viacerými, dobre ohraničenými tmavo-šarlátovými alebo karmínovými škvrnami. Potom postihnuté oblasti žltnú, listy suché a opadávajú. Ak sa zistia charakteristické príznaky, strom a pôda v kruhu blízko kmeňa sa postriekajú 1% roztokom Silitu. Po 12-15 dňoch sa ošetrenie opakuje;
• bakterióza. Prvým príznakom sú tmavé rozmazané nepravidelné škvrny na listoch a výhonkoch. Postupne sa menia na depresívne „vredy“. Poškodené listy sa zrolujú do tuby a spadnú, na výhonkoch sa uvoľní guma. S chorobou je možné sa vyrovnať iba v počiatočných štádiách jej vývoja, a to odrezaním všetkých minimálne postihnutých častí rastliny a jej ošetrením prípravkom Fitolavin, Gamair;
• kučeravé listy. Povrch listov sa vráska, objavujú sa na ňom „uzlíky“. Doska plechu sa zmenší a zdeformuje. Je nemožné vyliečiť toto vírusové ochorenie modernými prostriedkami. Osobitná pozornosť by sa mala venovať prevencii, predovšetkým boju proti nosičom patogénu (vošky, strapky, roztoče);
• plesňová huba. Spóry huby prenikajú do tkanív mechanickým poškodením v kôre. Na výhonkoch sa objavujú výrastky, ktoré ničia drevo. Je potrebné ich odrezať ostrým sterilným nožom, rana sa umyje 5% síranom meďnatým a pokryje záhradným lakom alebo zmesou páperového vápna, kravského hnoja a práškového ílu. Rez môžete tiež natrieť niekoľkými vrstvami olejovej farby.

Fotogaléria: príznaky bežných chorôb moruše

Najčastejšie škodcovia:

• Ifantria americký (biely americký motýľ). Larvy tohto motýľa sú schopné úplne zjesť listy v priebehu niekoľkých dní a ponechať len pruhy. Na prevenciu sa nerozfúkané listové púčiky a pôda v kruhu blízko kmeňa postriekajú Nitrafenom alebo Karbofosom. Na odplašenie dospelých rastlín použite rastliny Chlorophos, Phosphamide, Antio, Saifos. Stačí jedna kúra každé 3-4 týždne;
• červotoč Na listoch, výhonkoch, púčikoch, plodoch sa objaví belavý kvet, ktorý sa podobá rozptýlenej múke. Ovplyvnené časti rastliny zožltnú, vyschnú a spadnú. Na prevenciu sa moruše zhruba raz týždenne postriekajú infúziou cibule, cesnaku, akýchkoľvek štipľavo voňajúcich bylín. Na zvládnutie škodcu používajú Mospilan, Tanrek, Confidor-Maxi.Zvyčajne stačia 2 - 3 ošetrenia s intervalom 8 - 12 dní;
• pavúk roztoč. Mladé listy, vrcholy výhonkov, púčiky sú spletené tenkými niťami, podobne ako pavučiny. Ovplyvnené časti rastliny sú zafarbené, zdeformované a suché. Na prevenciu sa moruše každý týždeň postriekajú infúziou cibuľovej alebo cesnakovej kaše, odvarom z cyklámenových hľúz. Proti škodcovi bojujú pomocou akaricídov (Actellic, Apollo, Neoron, Omite). Bude to trvať 3-4 ošetrenia s intervalom 5-12 dní. Čím je vonku horúcejšie, tým častejšie sa rastlina postrekuje.

Fotogaléria: ako vyzerajú škodcovia nebezpeční pre kultúru

Až donedávna nebolo možné pestovať morušu v miernom podnebí. Chovatelia ale napravili túto situáciu vývojom niekoľkých mrazuvzdorných odrôd. Teraz už nič nebráni rozšíreniu tohto chutného a zdravého bobule v Rusku. Rýchly rast jeho popularity uľahčuje trvale vysoký výnos, nenáročná starostlivosť, dekoratívnosť stromu.

Súvisiace záznamy:

Odrody moruše a vlastnosti ich pestovania

Moruše: druhy moruše, užitočné vlastnosti moruše

Chlieb: fotografie, popis