Odborníci rozlišujú hrušky podľa farby, tvaru, typu chuti, prítomnosti kamenných inklúzií. Tento zoznam nevyčerpáva všetky charakteristiky, ale ukazuje, aké rozmanité sú kritériá na hodnotenie ovocia. A to všetko preto, že všetky nuansy sú dôležité pre znalcov nežných šťavnatých hrušiek. Zoznámte sa s hruškou Čižovskaja, nenáročným a plodným obyvateľom letných chát na severe Ruska.
Obsah
História pôvodu odrody Chizhovskaya
Asi v polovici minulého storočia sa hruška Chizhovskaya získala z odrôd Olga a Lesnaya Krasavitsa na akadémii Timiryazev. Autori odrody: S. T. Chizhov a S. P. Potapov sú zamestnancami Timiryazevky a Sergej Tichonovič Čižov sa zaoberal výberom na svojej letnej chate.
Sergej Tichonovič vysadil stromy veľmi odolných, ale ťažko jedlých odrôd (Olga a Tema), takzvaných „lukashovokov“, ktoré začiatkom 20. storočia na Ďalekom východe získal A. Lukashov krížením najživotaschopnejších, ale úplne nejedlých divoká hruška Ussuri s južnými odrodami ...
Takže na prvý pohľad sa zo zdanlivo obyčajného života skromného docenta vykľul život v dvoch jasných plameňoch: prvá tvorila promóciu po promócii špecialistov na výber Timiryazevovej akadémie, druhá osvetľovala vznik odrôd hrušiek v našich záhradách nevídané. Popis týchto odrôd a početných odrôd Timiryazevka: Katedrála, Moskvichka, Otradnenskaya, Rogneda, Lipenskaya, Akademicheskaya atď., Bez práce Sergeja Tichonoviča by nikdy nebolo ...
Od roku 1993 je odroda zaradená do štátneho registra a odporúča sa na pestovanie v severozápadných, stredných, volgo-vyatských a stredných oblastiach Volhy. Najčastejšie sa táto odroda hrušky nachádza v moskovskom regióne..
Zberová hruška Čižovskaja sa často nachádza v oblastiach moskovského regiónu
Popis a vlastnosti odrody hrušky Chizhovskaya
Stromy sú štandardného typu, stredne veľké, majú dobre listnatú pyramídovú korunu. Hustota koruny je priemerná, kostrové konáre sú šedé, výhonky červenohnedé. Listy sú stredne veľké, pretiahnuté-oválne, zelené, bez dospievania, so zúbkovanými nepravidelnosťami pozdĺž okraja. Kvety sú stredne veľké, s bielou korunnou v tvare pohára, zhromaždené v kvetenstvách päť až sedem. Okraje okvetných lístkov sú pevné.
Kvety hrušky sa zbierajú v kvetenstvách
Plody strednej veľkosti alebo menej, hmotnosť jedného plodu sa zvyčajne pohybuje od 100 do 120 g. V tvare pretiahnutého hruškovitého tvaru s hladkým matným suchým povrchom. Farba kože je zelenožltá so zreteľnými podkožnými bodkami. Červenanie chýba alebo je veľmi slabé. Buničina je svetlo žltá, takmer biela, hustá, šťavnatá, bez kamenných inklúzií. Vôňa je slabá. Chuť je príjemná, sladká s kyslou, poloolejová. Semená sú hnedé, stredne veľké. Počet semien v plodoch je 5-10 ks.
Účel ovocia je univerzálny. Jesť čerstvé, sušené a konzervované. Obzvlášť dobré sú kompóty a konfety: pri varení sa aróma hrušky odhalí úplnejšie.Aké príjemné je piť čaj s džemom počas dlhých zimných večerov a spomínať na krajinu!
Horúce slnko a letné arómy sú uzavreté v hruškovom lekvári
Hruška Čižovskaja je v polovici sezóny. Ovocie dozrieva koncom leta. Odroda je rodivá.
Chizhovskaya môže slúžiť ako dobrý opeľovač odrôd hrušiek Lada, Rogneda.
Bohaté kvitnutie hrušky Chizhovskaya sľubuje úžasnú úrodu
Výťažok je vysoký a stabilný. V priemere sa zo stromu nazbiera asi 50 kg ovocia. Na uchovanie plodov Čižovskej sa zberajú pred úplnou zrelosťou. Podľa niektorých správ môže hruška pri nízkych teplotách ležať až 120 dní. Prepravnosť je priemerná. Pri väčšej úrode je veľkosť plodu menšia. Zmenšujú sa tiež v dôsledku starnutia stromov, preto sa navrhuje vykonávať proti starnutie prerezávanie hrušiek.
Strom začína rodiť skoro, v treťom alebo štvrtom roku po výsadbe.
Odroda sa vyznačuje vysokou zimnou odolnosťou a odolnosťou proti chrastavitosti. Nepriaznivé poveternostné podmienky, teplo a nedostatok vlhkosti nemajú na úrodu veľký vplyv.
Výhody odrody: stabilne vysoký výnos, zimná odolnosť, odolnosť proti chrastavitosti a nenáročnosť, nevýhody: zmenšovanie plodov so starnutím stromov, slabá aróma.
Výsadba hrušky Chizhovskaya
Táto odroda hrušiek je vysadená na mierne kyslých pôdach, ďaleko od výskytu podzemných vôd. Vyberte si slnečnú stranu stanovišťa, ale mierny polotieň nebude mať vplyv na rast sadenice. Zvyčajne sa na pozemku odporúča vysadiť dve sadenice rôznych odrôd, ale hruška Chizhovskaya je samorodná, môžete sa uspokojiť s jedným stromom.
Na pristátie:
- Vykopávajú jamu s hĺbkou 50–60 cm a priemerom 100 cm.
Veľkosť výsadbového otvoru poskytuje voľné usporiadanie koreňov sadenice hrušky
- Na dne sa naleje kopec výživnej pôdy, ktorá sa skladá z rovnakého podielu humusu, piesku a vlastnej pôdy.
Na dno jamy sa naleje humus, piesok a pôda
- Na južnej strane je na mohyle inštalovaný výsadbový kôl a za ním je umiestnená sadenica, aby korene voľne ležali na zemi.
Vykladací kolík sa nachádza na južnej strane
- Zvyšok pôdnej zmesi sa naleje, dobre sa pošliape, čím sa vytvorí otvor. Voda hojne.
Polievané hojne
- Kmeň kmeňa je mulčovaný.
Mulčovanie s humusom
Sadenice musia byť zakúpené od dôveryhodných dodávateľov, aby ste si boli istí rozmanitosťou a kvalitou sadivového materiálu. Ak sa stromy predávajú v nádobách s uzavretým koreňovým systémom, potom je samotná výsadba oveľa jednoduchšia. Hlavnou vecou je zabezpečiť, aby koreňový krk sadenice bol päť až šesť cm nad úrovňou pôdy. Potom sa zem usadí a všetko zapadne na svoje miesto.
Koreňový krk je umiestnený mierne nad úrovňou pôdy
Najlepší čas na výsadbu hrušky Chizhovskaya je jar alebo začiatok jesene.
Vlastnosti pestovania a starostlivosti o hrušky odrody Chizhovskaya
Na jar, keď pôda okolo kmeňa vysuší, musíte pôdu okolo kmeňa uvoľniť, zabezpečiť korene kyslíkom a zabrániť rastu buriny. Nemusíte kopať hlboko, aby ste nepoškodili korene, stačí pracovať s motykou alebo plochým rezačom Fokin.
Je dôležité zabezpečiť stromy výdatným zavlažovaním zavlažujúcim vodu. V takom prípade z dôvodu nedostatku vlhkosti vaječník nespadne.Po pridaní vody sa kruh kmeňa mulčuje humusom, čím sa zabezpečí stály prísun organických hnojív. Mulčovanie navyše potláča burinu a zabraňuje odparovaniu vlhkosti. V horúcich suchých dňoch naopak chráni povrchovo umiestnené korene pred prehriatím.
Počas sezóny musia byť pri nedostatku dažďov stromy najmenej štyrikrát pred kvitnutím, počas kvitnutia a tvorby vaječníkov a bezprostredne po zbere, dobre vylievané. Pred nástupom chladného počasia, asi mesiac, musíte každý strom opäť dobre zaliať.
Aby stromy bezpečne zimovali, vykonávajú jesenné bielenie kmeňov a hlavných kostrových konárov.
Video: agronóm Peter Savelievich Sharkov o správnom strihaní hrušiek
Na začiatku jari musíte skontrolovať stav konárov, odstrániť polámané, suché a zamrznuté konáre. Nenechávajte korunky rásť dovnútra, ovisnuté, krížom krážom a trením výhonkov. Toto je sanitárny rez stromov.
Vytvorenie koruny:
- Mladé sadenice sa režú vo výške 75–85 cm.
- Všetky slabé výhonky a prebudené púčiky vo výške do 50 cm sú odstránené, pričom zostanú 3-4 viacsmerné výhonky.
- Tvoria riedko stupňovú korunu, každý rok kladú vetvy novej vrstvy.
- Po položení hlavných kostrových konárov sa centrálny vodič prereže na bočnú vetvu.
Po vytvorení koruny dlhej lovnej šnúry zostáva každoročne ju zriediť, aby sa odstránili vrchné výhonky, pretože hruška má silnú schopnosť tvorby výhonkov. Musíme sa pokúsiť neopúšťať stromy. Potom ich intenzívne prerezávanie spôsobuje veľa stresu.
Každý rok starostlivo tvoria korunu hrušky a odstraňujú z nej všetky prebytočné výhonky
Aj keď je Čižovskaja odolná voči chorobám, obyvatelia leta so skúsenosťami s pestovaním hrušiek veľmi pozorne sledujú stav vidieckeho vybavenia, dezinfekciu prerezávačov a záhradných nožov, aby nepreniesli bakteriálne infekcie na stromy.
Starostlivosť o stromy poskytuje hmatateľné výsledky v podobe vynikajúcich plodov
Starostlivosť o hrušku Čižovskaja je jednoduchá. Je dôležité byť dôsledný a trpezlivý a strom sa vám odmení veľkorysou úrodou šťavnatých jemných plodov.
Recenzie o odrode Chizhovskaya
Re: Chizhovskaya Citát: Autor: Rostovchanka: Úroda zo stromu do 50 kg
Je zrejmé, že hovoríme o priemere. Mám jeden strom, ktorý dáva asi 50 kg, iný asi 100, ojedinelé roky menej. V Michurinskej záhrade TSKHA mi ukázali strom, z ktorého nazbierali 200 kg ovocia. Na môj vkus zatiaľ nevidím žiadnych konkurentov Čiževskej, čo sa týka súčtu značiek v moskovskom regióne. Koruna je náchylná na zahustenie. Včasné prerezávanie môže zvýšiť veľkosť ovocia a úrodu. Stromy majú 20 rokov. S pozdravom Victor.
Tento rok sú plody Čiževskaja z nejakého dôvodu dvakrát menšie ako v minulom roku. A je veľa osí. Hrušku odstránite zo stromu s ohlodanou dierou a osy z nej začnú vyliezať v „štíhlych radoch“. Niekedy je z hrušky aj 5 kusov.
Re: Čižovskaja
Správa od Victora 55: v Michurinskej záhrade TSKHA mi ukázali strom, z ktorého nazbierali 200 kg ovocia.
Na môj vkus zatiaľ nevidím žiadnych konkurentov Čiževskej, čo sa týka súčtu značiek v moskovskom regióne.
Pred viac ako 10 rokmi som tam kúpil odrezky tejto odrody. V tejto sezóne štepenie v korune prinieslo veľmi veľkú úrodu (nie prvú). Pre obyvateľov Ukrajiny je táto odroda nezaujímavá, pretože Mrazuvzdornosť, ktorú odoláva v moskovskom regióne, tu nikto nepotrebuje a všetky ďalšie charakteristiky sú na úrovni divokých foriem. Preto tu nie je potrebný obrovský výnos tejto odrody. Tento rok v regióne Poltava dospel v tretej dekáde júla. Teraz, 1. augusta 2017, v korunke zostalo niekoľko plodov. Tieto informácie nie sú určené na to, aby znižovali význam odrody, ale na to, že je potrebné ju vyberať s prihliadnutím na pestovateľský región, a pre celú Ukrajinu nie sú cenné.
Tohtoročná úroda na Čižovskej vyzerá byť fantastická icon_eek.gif. Najmä vzhľadom na jeho neuveriteľnú veľkosť ...
... A potrebujeme pár desiatok ovocia.Vzhľadom na veľkosť plodiny a dokonca aj to, že všetko dozrieva takmer súčasne a plody neleží dlhšie ako týždeň, nastávajú problémy. sml20.gif A teda, áno, veľmi chutné a bezproblémové.
Hruška Chizhovskaya začala prinášať ovocie po dobu 2 rokov po výsadbe sadenice, prináša ovocie každý rok. Znáša mrazy v zime aj sucho bez akýchkoľvek viditeľných následkov.
Niektorí obyvatelia leta nazývajú túto hrušku Čiževskaja. Ale Čiževskij je autorom lustra ionizátora a tvorcom tejto odrody je Sergej Tichonovič Čižov, vďaka ktorému sa hruška stala stálym spoločníkom letných obyvateľov aj v chladnom podnebí.
