Výhody a škody na brezovej šťave pre telo

Brezová šťava je zdravý diétny nápoj. Získava sa malými rezmi v kôre stromu, cez ktoré kvapalina vyteká pod vplyvom tlaku koreňov. Odporúča sa to robiť na jar, pretože práve v tomto období je bohatá na množstvo vitamínov a minerálov. Nápoj by sa však nemal považovať za univerzálny liek. Škoda, rovnako ako výhody brezovej šťavy, sa musí brať do úvahy v každom konkrétnom prípade jej príjmu.

Zloženie a výhody nápoja

Výhody brezovej šťavy môžete preukázať vďaka znalosti jej zloženia. To je jediný spôsob, ako pochopiť, aký vplyv má na ľudské telo.

Tabuľka chemického zloženia a KBZhU

1 liter čerstvého nápoja obsahuje množstvo zložiek.

Pokiaľ ide o vitamíny, medzi nimi prevláda kyselina askorbová, B6 a B12. Sladká chuť sa získa vďaka prítomnosti fruktózy, glukózy, laktózy.

Tento nápoj sa považuje za nízkokalorický, pretože jeho jeden liter predstavuje iba 240 kcal.

Tento úžasný nápoj je užitočný pri chudnutí, pretože čistí telo od toxínov, urýchľuje metabolizmus a dodáva vitalitu.

Užitočné vlastnosti produktu

Brezová šťava má veľa pozitívnych vlastností:

• zvyšuje imunitu;
• má tonizujúci účinok;
• zmierňuje únavu, letargiu, ospalosť;
• je schopný zmierniť kašeľ s angínou v krátkom časovom období;
• eliminuje bolesť hlavy;
• stimuluje mozgovú činnosť;
• pomáha pri liečbe kĺbov, odvádza prebytočnú soľ z tela;
• odstraňuje toxíny;
• normalizuje metabolické procesy;
• zlepšuje fungovanie gastrointestinálneho traktu, obličiek;
• predpísané ako prevencia zápchy;
• uľahčuje stav pacientov s tuberkulózou;
• pomáha zbaviť sa akné;
• má liečivý účinok;
• odvádza teplo počas prechladnutia;
• lieči ekzémy a furunkulózu;
• zabraňuje vypadávaniu vlasov a tvorbe kazu;
• zbavuje ženy depresie počas menopauzy;
• pomáha eliminovať silný edém počas tehotenstva;
• vracia mužskú silu, normalizuje potenciu;
• zvyšuje imunitu tela.

Tento liečivý nápoj je povolený aj pre deti, ak majú viac ako 1 rok a nemajú alergické reakcie na peľ brezy.

Pri absencii kontraindikácií je tento nápoj užitočný pre mužov aj ženy, zatiaľ čo pre človeka bude mať liečivý účinok v najdôležitejších smeroch.

Ako sa priaznivé vlastnosti nápoja menia v priebehu času a v dôsledku spracovania

Ľudské telo prijíma všetky liečivé látky z brezovej šťavy iba vtedy, keď je konzumované čerstvé. Mrazené aj konzervované potraviny však majú schopnosť liečiť telo.

Podľa odborníkov môžete v tomto nápoji ušetriť vitamíny do dvoch dní po odbere vložením do chladničky. Ak šťava vydrží na chladnom mieste dlhšie ako 48 hodín, môže ľahko vykysnúť. Je prísne zakázané piť takúto tekutinu v čistej forme, pretože sa v nej začnú aktívne rozvíjať škodlivé mikroorganizmy, ktoré v gastrointestinálnom trakte spôsobujú fermentačné procesy, môžu vyvolať nevoľnosť, zvracanie, hnačky, slabosť a zhoršenie celkového stavu. . Ani kyslý nápoj však nevylievajte. Pridaním niektorých komponentov je ľahké pripraviť vynikajúci kvas, víno a kašu.

Vitamíny v brezovej šťave môžete uložiť nasledujúcimi spôsobmi:

• odošlite čerstvo zozbieraný produkt do mrazničky na uskladnenie, aby ste ho následne rozmrazili a vypili, alebo tvár utrite kockami ľadu, čím sa zbavíte vrások;
• pripravte ju na budúce použitie: šťava sa zahreje na 80 ° C, naleje sa do vopred umytých a sterilizovaných nádob, ktoré sa potom zvinú s kovovými viečkami a umiestnia na 15 minút do vody s teplotou najmenej 85 ° C.

Niekedy sa k príprave brezovej šťavy hostesky pridávajú plátky citróna, aby bola chuť nápoja jasnejšia

V žiadnom prípade by ste nemali variť nápoj - všetky vitamíny v ňom zmiznú.

Kontraindikácie a možné poškodenie

Tento liečivý nápoj by nemali piť skupiny ľudí s vlastnosťami, ako sú:

• alergia na peľ brezy;
• žalúdočný vred;
• veľké kamene v obličkách a žlčníku;
• vek detí do 1 roka;
• výskyt vyrážky alebo podráždenia pokožky po jeho použití.

Alergici by, bohužiaľ, mali jesť akékoľvek jedlá opatrne a počúvať reakcie tela na ne.

Je prísne zakázané zbierať brezovú šťavu v ekologicky znečistených oblastiach.

Ako správne piť: denné dávky pre zdravých ľudí

Napriek užitočnosti tohto nápoja musíte dodržiavať určité opatrenie: nie viac ako 1,5-2 litrov denne pre zdravého človeka.

Takéto fľaše iba ukazujú približné denné normy pre použitie brezovej šťavy pre dospelého a dieťa, je len dôležité pochopiť, že nápoj zhromaždený podľa pravidiel bude určite užitočnejší ako zakúpený

Brezová šťava môže mať trvalý pozitívny účinok, iba ak pred každým jedlom vypijete aspoň pohár tohto liečivého elixíru. Toto pravidlo musíte dodržiavať minimálne 14 - 21 dní, čo výrazne zlepší vaše telo a rozveselí sa. Ešte lepšie výsledky dosiahnete, ak sa vyhnete pikantným, slaným, tučným jedlám, alkoholu a cigaretám a tiež do svojej stravy pridáte viac čerstvej zeleniny, ovocia a mliečnych výrobkov.

Nuansy spotreby

Nápoj sa vyznačuje niektorými vlastnosťami a pravidlami príjmu:

• v prvom trimestri tehotenstva šťava dokonale zmierni toxikózu, ak vypijete najmenej 3 poháre denne;
• v druhom a treťom trimestri bude pôsobiť ako regulátor tlaku a vráti hodnoty na tonometri do normálu;
• nápoj bude mať osobitnú hodnotu počas dojčenia, 100 g pred každým jedlom, pretože pomáha normalizovať laktáciu a tvorbu mlieka - to je však prijateľné, iba ak dieťa nie je alergické na takúto prísadu v strave matky;
• ako doplnkové jedlo by sa tento nápoj nemal podávať dieťaťu - prvá čajová lyžička zriedená s vodou, dieťa sa môže pokúsiť až po roku, a potom, ak nebude nasledovať negatívna reakcia, bude potrebné objem postupne zvyšovať na 100 - 150 ml denne, ale nie každý deň, dvakrát alebo trikrát týždenne;
• s pankreatitídou je užitočné užívať 500 ml čistej šťavy 30 minút pred jedlom 3 krát denne;
• pacientom s cukrovkou sa odporúča vypiť 100–150 ml džúsu pol hodinu pred každým jedlom;
• šťava má nízky obsah kalórií, takže bude možné zbaviť sa nadbytočných kilogramov, ak nalačno, vezmite si pohár čerstvého nápoja 30 minút pred jedlom.

Vlastnosť tohto magického nápoja na očistenie a tonizáciu tela je počas tehotenstva užitočnejšia ako kedykoľvek predtým, pretože uľahčuje jeho priebeh.

Recept na brezovú šťavu z kvasu

Výroba kvasu nebude ťažká, ak budete prísne dodržiavať určitý recept. Najobľúbenejšie: 1 liter nápoja sa naleje do priehľadnej sklenenej nádoby, vloží sa do nej 10 hrozienok a nalejú sa 2 čajové lyžičky cukru, potom sa nádoba, tesne uzavretá viečkom, umiestni na tmavé chladné miesto na 3 dni , po ktorom môžete piť kvas, doba použiteľnosti bude dva mesiace.

Chuť kvasu môžete spestriť rôznymi bobuľami, citrónovou alebo pomarančovou kôrou.

Na rozdiel od raže, brezový kvas sa ukazuje ako ľahký, akoby nasýtený slnkom

Kozmetické recepty s použitím produktu

Brezová šťava môže nielen liečiť mnohé choroby, ale aj liečiť vlasy. Tu je niekoľko receptov:

• po každom umytí šampónom ich opláchnite brezovou šťavou, ktorá vlasovú štruktúru obnoví, zvlhčí, spevní a zosvetlí;
• pleťová voda pripravená z tejto liečivej tekutiny a medu v rovnakých pomeroch, ktorá sa vtiera do koreňov vlasov po dobu 5-10 minút, pomôže zabrániť výskytu lupín. a premyje sa teplou vodou;
• bude možné posilniť pramene po celej dĺžke pomocou masky šťavy, odvaru z lopúcha a brandy, odobratého v rovnakom pomere. Kompozícia sa hojne nanáša na vlasy, trvá 20 minút a premyje sa tečúcou vodou.

Liečivé vlastnosti brezovej šťavy sú známe po celom svete, môže zabrániť procesu starnutia pokožky a zlepšiť jej stav. Existuje niekoľko tvárových masiek s touto aplikáciou, napríklad:

• bude možné zbaviť sa akné zmesou vaječného bielka, medu a brezovej šťavy v rovnakom pomere, ktorá sa nanáša na pokožku po umytí ráno a večer;
• na vyhladenie malých mimických vrások musíte pripraviť masku z 200 g strúhaného rakytníka, 50 g naklíčenej pšenice a 2 lyžice. l. šťava;
• Náprava vyrobená zo šťavy a medu, užívaná v rovnakom množstve, pomôže zvlhčiť presušenú pokožku.

Pred aplikáciou ktorejkoľvek z týchto masiek sa pokožka očistí tonerom alebo pílingom, potom sa zmes jemne pretrie a nechá sa pôsobiť 15 minút, potom sa zmyje a tvár sa navlhčí krémom.

Existujú desiatky receptov, ktoré používajú brezovú šťavu na krásu pokožky a vlasov: tento elixír života tak môže liečiť telo nielen zvnútra, ale aj zvonka.

Brezová šťava je vynikajúcim liekom pri liečbe mnohých chorôb, zbavovaní sa nadbytočných kíl, zlepšovaní stavu pokožky a vlasov. Je dôležité len zbierať ho iba v ekologicky čistom prostredí, nikdy nevariť, aby sa nestratili užitočné vitamíny a minerály, mať čas buď ho včas vypiť, alebo pripraviť na budúce použitie alebo z neho urobiť kvas, a tiež pamätajte na kontraindikácie. Ak dodržíte všetky odporúčania, tento liečivý nápoj vo veľkej miere poslúži na očistu a tonizáciu tela.

Súvisiace záznamy:

Ďumbier - užitočné vlastnosti a kontraindikácie

Kalina: aké sú jeho užitočné vlastnosti a existujú nejaké kontraindikácie

Špenát: čo to je, výhody a škody, fotografia produktu