Orice gospodină folosește diverse condimente și ierburi pentru gătit. Puține magazine se pot lăuda cu o selecție largă de astfel de condimente, iar unele dintre ele sunt puține. Dar nu dispera. Pentru a avea întotdeauna ierburi la îndemână, puteți încerca să le cultivați acasă. Acest proces nu este prea dificil dacă urmați anumite linii directoare. Acest articol se va concentra asupra rozmarinului și, în special, asupra modului de cultivare a acestei plante uimitoare.
Ce este rozmarinul?
Este un arbust veșnic verde cu frunze tari, asemănătoare acului, care atinge o înălțime de 3 metri. Uleiurile esențiale pe care le conține îi conferă o aromă bogată. În plus, datorită lor, rozmarinul este utilizat în cosmetologie și medicină.
Uleiul esențial al acestei plante conține:
- alcaloizi;
- acid rozmarin;
- taninuri;
- acetat de bornil;
- rășini;
- camfor;
- borneol;
- cariofilenă.
Pentru prima dată ulei de rozmarin a fost obținut în secolul al XIV-lea și până acum acest produs este foarte popular, deoarece are multe proprietăți utile. Pentru a obține 1 kg de ulei, este necesară prelucrarea a 50 kg de frunze înflorite.
Cum să crești rozmarin acasă din semințe?
Este necesar să germinați semințele acasă în primăvară, cu 7 până la 9 săptămâni înainte de plantare. Este posibil ca unele dintre ele să nu germineze deloc, deoarece această plantă este foarte solicitantă. Înainte de a le planta, semințele sunt înmuiate timp de 1-2 ore într-un pahar de apă la temperatura camerei.
Urmează, de asemenea alege containerul potrivit pentru cultivarea rozmarinului din semințe. Acesta ar putea fi:
- cutie pentru răsaduri;
- ghivece mici, dar întotdeauna cu găuri de scurgere pentru scurgerea apei.
Rozmarinul preferă solul ușor, deci ar trebui să alegeți un recipient universal pe bază de turbă pentru recipient sau să colectați singur solul dintr-o pădure de conifere. Puteți folosi, de asemenea, sol compost cu frunze.
Apoi, bucăți mici de polistiren sau argilă expandată (drenaj) sunt așezate pe fundul unui recipient pentru cultivarea rozmarinului din semințe. Acest lucru ar trebui să ocupe aproximativ 1/3 din oală. După aceea, umpleți-l cu un substrat și umeziți solul. Ar trebui să fie udat cu apă cu miere (1 linguriță. Miere la 0,5 l de apă).
După pregătirea solului, începeți să plantați semințe de rozmarin la o anumită distanță una de cealaltă. Înainte de aceasta, trebuie stropite cu apă și, după plantare, sunt acoperite cu un strat mic de sol și ușor umezite. Apoi recipientul este acoperit cu folie și așezat într-o căldură un loc cu temperatura de +28 grade.
După câteva săptămâni, germenii apar la suprafață. În acest caz, filmul poate fi deja îndepărtat. Recipientul pentru cultivarea rozmarinului este transferat într-un loc fără curenți și cu iluminare bună. De exemplu, poate fi un pervaz situat pe partea însorită a apartamentului. Nu uitați de udarea mugurilor.
Cultivarea rozmarinului din semințe acasă nu este atât de dificilă, principalul lucru este să respectați anumite reguli.
Transplant de plante
Când mugurii ajuns la înălțimea de 8 - 10 cm, sunt transplantate în sol. Fiecare plantă ar trebui să aibă propriul ghiveci, care este pregătit în avans. Ghivecele din argilă cu găuri de drenaj sunt cele mai potrivite pentru cultivarea rozmarinului.
În primul rând, recipientul este umplut cu sol, în care se face o adâncitură, astfel încât să fie puțin mai lată decât celula de plantare cu un germen de rozmarin. Apoi scot cu grijă varza din cutia în care a crescut, împreună cu pământul de pământ și o transplantă în pământ. Solul este ușor tamponat și umezit.
Caracteristici de îngrijire
Cultivarea rozmarinului din semințe acasă este un proces delicat și lung. Pentru ca o plantă să fie puternică și sănătoasă, este necesar să se creeze condiții confortabile pentru aceasta, care să includă:
- regim de temperatură;
- iluminat;
- hidratant.
Să le luăm în considerare mai detaliat.
Temperatura
Planta adulta acasa ar trebui să crească la temperaturi de la +15 la +25 grade... Dacă este pe pervazul ferestrei, atunci este necesar să deschideți fereastra cât mai rar posibil. În caz contrar, scăderile puternice ale temperaturii duc la căderea frunzelor.
Iluminat
Cel mai bine este să cultivați rozmarin acasă pe un pervaz situat pe partea de sud a apartamentului. Numai în acest caz va primi suficientă lumină solară. Filtrele speciale de lumină pot fi utile numai iarna, deoarece lipsa radiațiilor ultraviolete este dăunătoare pentru sănătatea plantei.
Hidratant
Rozmarinul ar trebui să crească într-un mediu ușor umed, deoarece uscăciunea acestuia poate afecta negativ starea plantei și va trebui pulverizată cu apă cât mai des posibil.
Udați rozmarinul la fiecare trei zile pentru a menține solul doar puțin umed. Dar dacă temperatura din cameră este mai mare de +25 grade, atunci acest lucru ar trebui făcut în fiecare zi.
Principalele probleme
Umiditatea excesivă din sol duce la faptul că pe frunze și tulpini de rozmarin apare floarea albă... În acest caz, cantitatea de udare trebuie redusă drastic, iar planta trebuie încălzită la soare. În plus, un fungicid poate rezolva problema, dar după aceea rozmarinul devine inutilizabil.
Poate fi lovit și de o boală precum acarian păianjen... Aerul excesiv uscat contribuie la apariția acestuia. Cu ajutorul unui insecticid, se pulverizează rozmarinul, după care se folosește apă obișnuită în același mod timp de o săptămână. Pentru a preveni apariția dăunătorilor, planta trebuie scoasă în aer proaspăt.
Deoarece tufișurile mari sunt capabile să crească excesiv cu formarea unui număr mare de lăstari, ar trebui replantate... În acest caz, este necesar să schimbați solul cu introducerea unei cantități mici de îngrășământ.
Astfel, dacă există dorința de a avea întotdeauna rozmarin, cultivarea acestei plante acasă este cea mai bună opțiune. Puteți folosi semințe pentru acest lucru. Aceasta este o afacere destul de supărătoare, dar destul de justificată, deoarece vă puteți bucura întotdeauna de gustul magnific al acestei plante.
