Merele neobișnuit de frumoase, cu un gust excelent, depozitate timp de 2-3 luni și în același timp se îmbunătățesc doar - așa descriu grădinarii soiul Zhigulevskoe. Dar, pe lângă calitățile excelente, soiul are dezavantaje și destul de semnificative, cu toate acestea, în ciuda lor, și-a păstrat popularitatea de mai bine de jumătate de secol!
Conţinut
Originea soiului de mere Zhigulevskoe
Soiul a fost crescut în 1936 la o stație experimentală de lângă Samara. Zhigulevskoe a fost creat de crescătorul S.P. Kedrin prin traversarea mărului Borovinka intern și a americanului Wagner. Rezultatul este răsaduri care au crescut în copaci cu caracteristici remarcabile.
În 1949, soiul a intrat în testul de stat și a fost inclus în Registrul de stat al realizărilor de reproducere în 1965. Astăzi, siguranța sa este asigurată de Institutul de Cercetări pentru Horticultură și Plante Medicinale „Grădinile Zhiguli” (Samara). Soiul este recomandat pentru cultivare în regiunile Volga de Jos, Regiunea Centrală și Centrală a Pământului Negru, Siberia de Est și Caucazul de Nord.
Descrierea mărului
Arborele crește înalt sau mijlociu. Coroana se întinde, are forma unei piramide largi, subțiri. Ramurile scheletice tind să crească într-un unghi acut față de trunchi, care este plin de fracturi. Acest lucru trebuie luat în considerare la modelare, tăiere și părăsire.
Într-un măr din soiul Zhigulevskoye, ramurile din trunchi se îndepărtează într-un unghi acut
Avantajele soiului includ randament ridicat, aspect și gust atractiv de mere. Sunt mari, de formă rotundă, cântărind 180-200 g, unele exemplare până la 350 g. Randamentul unui copac adult poate ajunge la 250 kg. Soi de toamnă târzie, cu coacere amiabilă, toate fructele sunt gata pentru recoltare la sfârșitul lunii septembrie.
Merele arată foarte atractiv - pielea aurie este acoperită cu o fard de obraz roșu-portocaliu. Pulpa este suculentă, cu granulație grosieră, cu o nuanță cremoasă, foarte gustoasă, dulce și acrișoară. Și aceste calități se îmbunătățesc doar în timpul depozitării, atingând un maxim până în noiembrie. O trăsătură caracteristică a soiului - suprafața fructului este nervurată, cu tuberculi mici.
Merele de la Zhigulevsky sunt mari, suprafața cu tuberculi, acoperită cu o roșie
Printre dezavantajele lui Jigulevski se numără instabilitatea la scabie și toleranță slabă la temperaturi scăzute. Chiar și acasă, Zhigulevskoye nu supraviețuiește întotdeauna iernii în siguranță. Mai mult, rezistența la iarnă variază chiar și într-o regiune și depinde de poziția sitului. Arborele va îngheța:
- în câmpiile joase;
- aproape de rau;
- în locurile în care aerul rece stagnează.
Gerurile în timpul înfloririi sunt, de asemenea, teribile pentru acest soi.
Soiul are, de asemenea, un dezavantaj relativ, precum frecvența fructificării.
Plantarea unui soi de măr Zhigulevskoe
Cumpărați un răsad din acest soi numai dacă locuiți în regiunea pentru care este zonat. Urmați procedura de aterizare după cum urmează:
- Faceți o gaură de plantare la o distanță de 4-5 m de gard, clădiri și alți copaci, de preferință din partea de sud. Săpați-l în adâncurile a 2 baionete ale lopatei, lățime de 60 cm. Cu cât groapa este mai mare, cu atât veți aduce mai multă hrană pentru măr. Puneți deoparte solul din cei 30 cm superiori separat și îndepărtați solul luat de la o adâncime mai mare (infertilă) de pe sit.
O groapă sub un măr este făcută la 60 cm lățime și adâncime
- Se amestecă stratul fertil îndepărtat într-un raport 1: 1 cu humus sau compost, se adaugă un pahar de superfosfat și sulfat de potasiu (le puteți înlocui cu un litru de cenușă).
- Se amestecă bine toate componentele și se umple groapa cu amestecul. Deasupra trebuie să se formeze un mic dig. (Aproximativ 20 cm).
- Adăugați sol regulat din grădină, dacă este necesar. Puteți planta un măr în 2-3 săptămâni, când solul din groapă coboară și se nivelează.
Dacă nu aveți timp să așteptați și plantați un copac imediat, trebuie să formați un mic dig și să plantați un răsad puțin mai sus decât în mod normal, astfel încât, atunci când solul să se lase, gulerul rădăcinii nu ajunge în subteran.
- Când plantați, faceți o gaură de dimensiunea rădăcinii răsadului. Formați o colină din sol în centrul gropii, astfel încât gulerul rădăcinii (locul de unde provine rădăcina superioară) după plantare să fie la nivelul solului, iar locul de altoire, respectiv, să fie mai înalt.
Când plantați un măr, gulerul rădăcinii trebuie să fie la nivelul solului
- Plantați, apă, mulci, legați la un cuier dacă este necesar.
Video: reguli generale pentru plantarea unui răsad
Caracteristici în creștere
Sarcina principală atunci când crește Zhigulevsky este formarea corectă a coroanei înainte de a intra în rodire: nu ar trebui să aibă ramuri scheletice care se extind din trunchi la un unghi acut - mai mic de 45 °. Lăsați numai ramuri care cresc într-un unghi aproape de o linie dreaptă pe un răsad tânăr. În absența acestora la o vârstă fragedă, trebuie să faceți ramurile să crească corect. Există două opțiuni pentru rezolvarea problemei:
- îndoiți ramurile din trunchi și legați-le de cuiele lipite lângă ele;
- puneți distanțierul. Dacă o astfel de procedură se face primăvara, atunci până la cădere ramurile în sine vor menține poziția dorită.
Puteți corecta unghiul de înclinare al unei ramuri a unui copac tânăr folosind un distanțier
Dacă aveți deja un măr adult malformat, atunci în perioada de umplere a fructelor, asigurați-vă că puneți suporturi sub ramurile scheletice.
Puteți lupta cu un alt dezavantaj - frecvența fructificării. Într-un an productiv, când sunt prea multe mere sau, dimpotrivă, a existat o primăvară rece și o vară nereușită, coacerea este întârziată, este logic să se efectueze raționarea culturii, adică să se elimine o parte din fructele încă verzi pentru a reduce sarcina pe măr. Apoi va avea timp și va găsi puterea să toarne fructele rămase, să așeze mugurii din anul următor și să se pregătească pentru iarnă. Apropo, grădinarii au observat că înghețează mărul cu fructe abundente. Răsadurile și copacii tineri tolerează cu ușurință iernile severe.
Video: raționarea recoltării mărului
Restul îngrijirii pentru Jigulevski este standard. Include udarea:
- la începutul sezonului de creștere;
- în timpul înmuguririi;
- în timpul înfloririi;
- în faza de creștere a ovarului;
- toamna pentru încărcarea umezelii.
Vara, mării trebuie udați în timpul înfloririi și creșterii ovarelor.
Rata aproximativă de udare este de 30 de litri pe metru pătrat al cercului portbagajului, iar rata de încărcare a apei este de 1,5 ori mai mare.
Începeți fertilizarea din anul intrării în rodire. Sunt necesare diferite îngrășăminte în diferite perioade:
- primăvara - azot;
- în timpul înfloririi și fructelor - complex cu toate macro- și microelementele;
- toamna - fosfor-potasiu.
Coroana lui Jigulevski este rară, deci nu este necesară tăierea subțire. Îndepărtați numai ramurile uscate și rupte anual, precum și vârfurile - crescând vertical în sus.
Blaturile sunt lăstari tineri care cresc în ciorchini lângă locul deteriorării sau tăierii ferăstrăului
Dăunătorii și bolile au încetat de mult să fie o problemă. Faceți o regulă să nu așteptați apariția viermilor în mere, pete de crustă și alte boli fungice pe frunze. Efectuați tratamente preventive ale întregii grădini primăvara, înainte de înflorire și toamna, după recoltare, cu fungicide și insecticide cu acțiune complexă. Dacă apar semne de deteriorare vara, atunci un singur tratament nu este suficient, trebuie să repetați de 2-3 ori cu un interval de 10-14 zile.
În pregătirea pentru iarnă, văruiți trunchiul și ramurile scheletice pentru a proteja coaja de daunele provocate de îngheț. Acoperiți cercul trunchiului cu un strat de 5-7 cm. Protejați trunchiul de rozătoare legându-l cu ramuri de molid cu ace în jos.
Legarea mărului cu ramuri de molid îl protejează de rozătoare
Scopul recoltei
Scopul merelor lui Zhigulevsky este de a lua masa, adică de a consuma proaspete. Trimiteți doar fructe întregi pentru depozitare, pentru aceasta, puneți-le în cutii sau coșuri cu tulpinile sus. Este mai bine să separați straturile cu hârtie sau așchii. Păstrați merele într-o cameră întunecată și răcoroasă la o temperatură de –1 ... + 1 ° C. Perioada maximă de valabilitate a soiului Zhigulevskoye este până la Anul Nou.
Pentru a preveni putrezirea merelor, este mai bine să le separați cu hârtie, bărbierit sau paie.
Desigur, o astfel de abundență de fructe pe care o dă acest măr nu poate fi consumată nici măcar pe întreaga perioadă de depozitare. Culturile în exces vor trebui vândute, distribuite sau procesate în sucuri, fructe uscate, piure de cartofi și alte preparate de iarnă.
Recenzii grădinari
Zhigulevskoye a fost, de asemenea, la fosta dacha. Frumusețe minunată cu fructe roșii mari, cu pulpă galben strălucitor. Cum la expoziție! Delicios, suculent. Dar arborele trebuie format, deoarece îi place să dea ramuri cu un unghi acut de plecare, plin de fracturi din (repet) o recoltă abundentă abundentă. Nu a înghețat niciodată.
De fapt, soiul are o mare problemă. Nu este rezistent. Adică, rezistența la iarnă chiar și acasă este doar medie. După părerea mea, este mai mică decât cea a soiului Bryansk. Mai mult decât atât, este interesant faptul că, înainte de a intra în rodire, soiul se comportă destul de rezistent la iarnă, dar după un an productiv îngheață puternic. Gennady Fedorovich (regiunea Novgorod) a scris de asemenea despre această caracteristică. Bănuiesc că mărul nu are timp să se pregătească pentru iarnă, deoarece coacerea fructelor are loc destul de târziu. Tulpina și locurile de origine ale ramurilor scheletice suferă foarte mult de fisuri de îngheț.
De fapt, soiurile de bomboane, Orlovim și Zhigulevskoye au aproximativ aceeași rezistență la iarnă (cea din urmă are cea mai mică). Prin urmare, mult depinde de microclimatul unui anumit site. Dacă este situat în partea de mijloc și de sus a pantei, nu există nicio amenințare. În zonele joase, unde aerul înghețat stagnează (nu este ventilat), înghețarea este posibilă în iernile severe. Prin urmare, există date diferite despre rezistența la iarnă a soiului Zhigulevskoe în regiunea Moscovei. Soiul este cu siguranță valoros, dacă nu pentru rezistența medie la iarnă. Gustul maxim câștigă în timpul depozitării până în noiembrie.
Zhigulevskoe este un măr foarte productiv, dar atunci când decideți să cumpărați un răsad din acest soi, luați în considerare rezistența scăzută a iernii și nevoia de a forma o coroană din ramuri care se extind în unghi drept.
