A groselha é um arbusto constituído por vários caules que atingem um metro e meio de altura. Esta planta começa a frutificar entre 2 a 3 anos após o plantio, a partir do 5 a 7 anos começa o período de frutificação plena. Com os devidos cuidados, o rendimento da groselha não diminui por 30 a 40 anos.
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Por que cortar groselhas
Uma característica deste arbusto é a capacidade de formar muitos novos ramos anualmente. Sem poda oportuna, por vários anos o arbusto cresce de 50 a 70 brotos de diferentes idades. Essas groselhas espessas geralmente adoecem e dão uma pequena colheita de pequenas frutas.
Os brotos anuais de groselha geralmente crescem rapidamente, esse processo continua até o final do outono. Portanto, seus topos não têm tempo de amadurecer até o final da estação de cultivo e muitas vezes congelam mesmo nas regiões do sul da Rússia, Bielo-Rússia e Ucrânia. Apenas as áreas danificadas desses brotos são removidas, tentando preservar o máximo possível de botões de frutas.
Na primavera, você pode ver claramente quais galhos foram danificados no inverno, sofreram com a geada ou afundaram sob o peso da neve. Portanto, a poda da groselha é realizada no início da primavera, quando os botões ainda não começaram a abrir. Durante a poda da primavera, este arbusto é removido:
- ramos doentes e danificados;
- brotos engrossando o arbusto;
- ramos velhos que reduziram seu rendimento.
O arbusto de groselha consiste em ramos basais de diferentes idades: 1 - esquelético perene (2-5 anos), 2 - anuais basais, 3 - anuais renais
A poda anual de groselhas permite manter o arbusto na fase mais produtiva de desenvolvimento - não superior à idade crítica (7 anos) para cada grupo reprodutor (os melhores representantes da variedade) - e o cultivo constante de brotos basais, que substituir os ramos envelhecidos.
Variedades de groselha
Os ramos basais da groselha por volta dos 4-7 anos de vida desaceleram o crescimento apical e reduzem a produção. Tal propagação no tempo de desaceleração do crescimento intensivo do eixo principal dos ramos basais deve-se às características biológicas da groselha cultivada por criadores de diferentes continentes - a intensidade da formação dos rebentos e a durabilidade dos seus frutos (curta ramos terminando em um botão de fruta). Todas as variedades e híbridos deste arbusto frutífero são divididos em 3 grupos:
- Europeu;
- Americano;
- Europeu-americano.
Variedades da seleção europeia
A seleção europeia sempre teve como objetivo aumentar o tamanho e a massa das groselhas. Charles Darwin, que criou 54 variedades de groselhas, escreveu sobre isso em seu diário:
“O aspecto mais interessante da história da groselha é o aumento constante de frutas ... O fruto de uma groselha selvagem pesa cerca de um quarto de onça, ou 120 grãos;
por volta de 1786 foi exposta uma groselha pesando 240 grãos *, ou seja, seu peso dobrou;
em 1817, o peso era de 641 grãos;
até 1825 não houve aumento, mas neste ano foram atingidos 760 grãos;
em 1830, o Teazer pesava 781 grãos;
em 1841, maravilhosos 784 grãos;
em 1844, Londres pesava 852 grãos e, no ano seguinte, 880 grãos;
em 1852, em Steffordshire, o fruto da mesma variedade atingiu um peso incrível - 896 grãos, ou seja, um peso sete vezes e meia o peso do fruto silvestre.
* 1 grão = 0,062 g. O fruto de uma groselha selvagem pesa cerca de 7,44 ge o fruto de uma variedade (por exemplo, variedade de Londres) - 54,56 g.
Os frutos vermelhos-escuros das groselhas londrinas ainda lideram em tamanho e peso. Na Inglaterra, o peso máximo da baga é registrado - 57,9 g De um arbusto, são colhidos de 4 a 6,2 kg de colheita.
As groselhas de Londres atingem um peso de 57,9 g
As groselhas da seleção europeia, além do tamanho das bagas, são caracterizadas por:
- capacidade de tiro não muito alta;
- preservação a longo prazo da produtividade dos ramos basais - até 7, ou mesmo até 12 anos;
- a formação de uma colheita em vagens, que se ramificam com a idade;
- espinhos significativos de ramos - grandes espinhos estão localizados ao longo de todo o seu comprimento;
- fraca resistência a doenças fúngicas.
Variedades americanas
Criadores americanos desenvolveram variedades que não podem se orgulhar de tamanhos grandes de bagas, mas isso é compensado por seu número. Um representante proeminente deste grupo é a variedade Houghton - bagas que pesam até 2 g, mas o rendimento é de até 10 kg por arbusto.
As groselhas Houghton são de tamanho médio, mas existem muitas delas no mato
As groselhas americanas são caracterizadas por:
- alta capacidade de formação de rebentos;
- frutificação em um crescimento anual - apenas uma pequena parte da safra é formada em frutos de um a dois anos;
- envelhecimento rápido dos ramos basais - por volta dos 5–6 anos de idade, eles ficam nus e perdem produtividade;
- galhos leves e espinhosos;
- resistência a doenças fúngicas.
Variedades de grupo europeu-americanas
Variedades de groselha obtidas pelo cruzamento de plantas de seleção européia e americana combinam as características biológicas dos arbustos de ambos os grupos. Um exemplo de groselha do grupo europeu-americano é a variedade russa (frequentemente chamada de vermelho russo), criada no V.I. I. V. Michurin. Os bagos desta variedade pesam até 6 ge o rendimento é de 4 a 10 kg por arbusto.
Frutos de groselha da variedade russa (tinto russo) não são muito grandes, mas o rendimento é alto
As variedades de groselha do grupo europeu-americano são inerentes a:
- alta capacidade de formação de rebentos;
- mantendo a produtividade dos ramos radiculares de 6 a 8 anos;
- a formação de frutos tanto em brotações anuais (de 30 a 50%) como em vagens de um a dois anos (de 50 a 70%);
- espinhos médios - espinhos únicos na parte inferior do broto;
- resistência a doenças fúngicas.
Jardineiros experientes, quando compram mudas de groselha, estão sempre interessados em saber a qual grupo de criação pertence a variedade que escolheram. Isso lhes dá a oportunidade de saber com antecedência quão intensiva a poda do arbusto será necessária no futuro e qual a idade máxima (em termos de produtividade) do galho precisará ser removida.
Formação de groselha
Já durante o plantio, começa a formação de um arbusto de groselha.
Poda primária
A muda comprada é cortada imediatamente antes do plantio. As raízes secas são removidas e as excessivamente longas são encurtadas. Se a muda tiver um caule, ela é cortada da 4ª à 6ª gema, contando a partir da mais baixa. O corte é feito obliquamente 0,5 cm acima do rim para não danificá-lo.
Um corte no broto de uma muda anual de groselha é feito obliquamente 0,5 cm acima do botão
Se a muda tiver dois, três ou mais ramos basais, então sobram 2-3 os mais fortes e o resto é removido para que não haja mais tocos. Os ramos restantes, que mais tarde se tornarão esqueléticos, também são cortados acima do 3-4º botão.
Vídeo: como plantar groselhas
Podando um arbusto de dois anos
Na primavera do próximo ano, se a groselha foi plantada na primavera do ano anterior, a formação do arbusto é realizada. Os rebentos que sombreiam os ramos do esqueleto são removidos ao nível do solo.Deixe 2-3 hastes anuais. Todos os brotos são encurtados, deixando 4-5 botões, dos quais os ramos se desenvolverão este ano. Preste atenção na localização dos botões nos galhos. O botão sobre o qual o broto será cortado deve ser direcionado para fora do arbusto. Os ramos crescerão na direção em que os botões são direcionados. O arbusto não deve ter mais do que 6-7 ramos basais com um e dois anos de idade.
Ao podar um arbusto de groselha de dois anos, os brotos são removidos ao nível do solo, protegendo os ramos do esqueleto
Groselha de três anos
As groselhas começam a dar frutos 3-4 anos após o plantio. A frutificação principal concentra-se na parte superior dos rebentos, sendo a maior parte dos rebentos dos frutos colocados no crescimento anual dos ramos e dos frutos jovens. Portanto, a partir do terceiro ano de vida da groselha, após o plantio, seus galhos não são encurtados - isso vai diminuir o rendimento. Uma exceção é feita apenas para o crescimento de um ano que vai para dentro do arbusto e sombreia outros ramos.
Os botões da groselha são colocados no crescimento do galho de um ano e nos frutos jovens
Caso contrário, a formação do arbusto é a seguinte: os ramos danificados e o crescimento da raiz do ano passado são cortados, deixando 3-4 dos caules mais poderosos que não engrossam no meio do arbusto. Na idade de três anos, o arbusto deve consistir de 9-11 ramos basais.
No diagrama de poda primaveril de arbustos de groselha de diferentes idades, estão marcadas as partes dos ramos e rebentos anuais que precisam de ser removidos
Groselha adulta
Os ramos da raiz de um arbusto de groselha adulta de diferentes idades (4 anos e mais velhos) ocupam uma área de cerca de 50 cm², e sua copa - até 1,5 m². Após a poda de ramos antigos e o excesso de brotos anuais, 20-25 ramos esqueléticos de todas as idades são deixados no mato, se possível, a mesma quantidade para cada idade (2-4 brotos), com um ou dois mais anuais, e um ou dois menos para o mais velho.
Após a poda de ramos antigos (6, 7) e brotos anuais extras (0), 20-25 ramos esqueléticos de todas as idades são deixados no mato
No futuro, essa operação será realizada todos os anos. Os arbustos de groselha podados corretamente devem consistir de 20 a 25 ramos básicos - 4 a 5 ramos de cada idade, de brotos de um a cinco anos. Embora os ramos das groselhas de criação europeia possam dar frutos por até 12 anos, muitos patógenos e pragas se acumulam em sua casca. Jardineiros experientes recomendam cortar galhos com cinco anos a cada primavera.
Como rejuvenescer um arbusto de groselha
A necessidade de rejuvenescimento da groselha surge por duas razões:
- crescimento deficiente em ramos esqueléticos;
- a formação do arbusto não é realizada há vários anos.
A poda rejuvenescedora, assim como a poda formativa, é realizada no início da primavera, para que durante o verão o arbusto tenha tempo para produzir novos brotos.
A poda rejuvenescedora da groselha é realizada no início da primavera
Se o crescimento das hastes anuais nos ramos esqueléticos for muito pequeno, então esses ramos são rejuvenescidos. Para fazer isso, corte o ramo esquelético até o rebento lateral de um ano mais forte, de modo que novos brotos com botões de fruto já se formem nele. A remoção de uma parte do ramo terá um efeito benéfico na força de crescimento e ramificação do caule lateral: ele se torna uma extensão jovem do ramo esquelético.
Um procedimento mais complicado é o rejuvenescimento das groselhas negligenciadas. Levará 3 anos para que tal arbusto se forme adequadamente:
- No primeiro ano, não mais de um terço dos galhos antigos e um crescimento de um ano que engrossa o meio do arbusto são cortados.
- No segundo ano, remova metade dos galhos antigos restantes, deixe 3-4 brotos de um e dois anos.
- No terceiro ano, os ramos antigos restantes são removidos e novamente 3-4 hastes são deixadas com a idade de 1 a 3 anos.
A poda rejuvenescedora de um arbusto de groselha negligenciada é realizada por três anos
No futuro, a formação da groselha é feita de acordo com o esquema geralmente aceito, ou seja, até o quinto ano de formação, obtém-se um arbusto de 20-25 ramos de diferentes idades.
A poda de groselhas na primavera deve ser feita anualmente. Um arbusto devidamente formado dará rendimentos consistentemente elevados de bagas grandes (para esta variedade) e de alta qualidade durante 20-30 anos.
